为什么铁观音越喝口越干?
一、为什么铁观音越喝口越干?
喝铁观音茶后出现口干现象,主要有五个原因:
水质较差,使用了较差的自来水或硬水;
茶树品种不对,采用外地茶制成,泡后会出现口干;
工艺失误,做青不到位;
采摘季节不对,使用了夏季采摘的原料;
茶叶保存不当,或茶叶过期,从而出现口感现象。
二、铁观音是什么茶?
铁观音属于乌龙茶(又名青茶),是乌龙茶的代表性品种,中国的十大名茶之一,原产于福建泉州市安溪县西坪镇,发现于1723—1735年。“铁观音”既是茶名,也是茶树品种名,铁观音茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有“七泡有余香之誉 ”。除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。
铁观音分“红心铁观音”及“青心铁观音”两种,主要产区在文山期树属横张型,枝干粗硬,叶较稀松,芽少叶厚,产量不高,但制包种茶品质高,产期较青心乌龙晚。其树形稍,叶呈椭圆形,叶厚肉多。叶片平坦展开。
纯种铁观音植株为灌木型,树势披展,枝条斜生,叶片水平状着生。叶形椭圆,叶缘齿疏而钝,叶面呈波浪状隆起,具明显肋骨形,略向背面反卷,叶肉肥厚,叶色浓绿光润,叶基部稍钝,叶尖端稍凹,向左稍歪,略厂下垂,嫩芽紫红色,因此有“红芽歪尾桃”之称,这是纯种特征之一。纯种铁观音是制作高级茶的主要原料。
三、铁观音能放多久,时间长了还能喝吗?
可以的,铁观音过季茶可以寄存当老茶喝。
进了空气的最好不喝,虽然说茶叶保存的时间可以比较长,包装完好的可以拿来喝。
铁观音的存储一般都是零下2-5度左右冷藏,这样一般不会变质;但如果常温存储,味道会变陈,影响口感,不会有问题。
一般铁观音是半发酵,再炒熟,做陈茶,可以放很多年。
四、铁观音拿铁好喝吗?
好喝。1,铁观音拿铁是一种将铁观音茶与牛奶和咖啡结合起来的饮品,在口感上既有咖啡的香浓和牛奶的绵腻,又有铁观音茶的独特风味,因此味道十分美味。2,铁观音茶本身具有独特的香气和回甘,与咖啡和牛奶搭配后,产生了一种味道的融合和平衡,使得铁观音拿铁成为一种具有独特魅力和口感的饮品。3,铁观音拿铁的味道可以根据个人口味的喜好进行调整,可以加入糖浆或者其他调味品来增加丰富性,更符合不同人群的口味需求。总之,铁观音拿铁因其独特的口感和香味,被认为是一种好喝的饮品。
五、铁观音适合煮茶吗?
不适合。
对于清香铁观音,或发酵程度较轻、焙火程度低的铁观音茶不能煮茶饮用,而对于陈年老铁,焙火充足的铁观音茶则可以煮茶,因此需要注意区分,简单来说,新茶、工艺较轻的茶不适宜煮,而老茶、工艺重的铁观音茶,煮茶更能释放茶叶的滋味。
六、有人买过铁观音带茶杆的茶叶吗?带茶杆贵吗?
带杆的铁观音俗称毛茶,必须经过精捡制成成品茶。现在市面上的铁观音都是经过精捡制成的,一般的带杆茶在市面上是没有销售的。至于价格跟成品茶还是一样的,以质量来决定价格的,从几十元到几百元的都有,有质量上乘的甚至要上千元。
七、单丛,乌叶抽湿,外观鲜绿,汤汁晶莹剔透,泡水后一股铁观音同香扑鼻而来,味道很有劲,多喝几杯感觉会醉?
抽湿非传统单丛,多喝不好。乌叶也不是单丛中的上品,不过是普通品种。