安化黑茶百科？

一、安化黑茶百科？

安化黑茶，湖南省益阳市安化县特产，中国国家地理标志产品。安化黑茶是六大基本茶类之一，属于后发酵茶，主要产品以茯砖、黑砖、花砖、青砖、湘尖等产品为主，在古代，一部分内销山西、陕西、甘肃、绥远、宁夏、新疆、西藏、蒙古等地，一部分加工制压成砖，除内销西北各地外，还外销苏俄，特称“砖茶”。

二、黑茶等级划分详解？

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特级安化黑茶

1，外观

条索：紧卷圆直

色泽：乌黑油润

净度：匀齐、洁净,

2，内质

香气：香气纯正，松烟香浓

滋味：浓醇顺滑

汤色：橙黄，清澈明亮，回味舒爽

叶底：黄褐

一级安化黑茶

1，外观

条索：紧卷

色泽：黑润

净度：匀齐、洁净,

2，内质

香气：香气纯正，松烟香浓

滋味：醇和，尚浓

汤色：橙黄，较亮，回甘

叶底：黄褐

二级安化黑茶

1，外观

条索：粗壮肥实

色泽：黑褐尚润

净度：较匀整洁净,

2，内质

香气：香气纯正，松烟香浓

滋味：醇和

汤色：橙黄，尚明亮

叶底：黄褐

三级安化黑茶

1，外观

条索：呈泥鳅条

色泽：黑褐带竹青色

净度：尚匀齐洁净

2，内质

香气：香气纯正，松烟香浓

滋味：醇和微涩

汤色：橙黄，尚明亮

叶底：黄褐

四级安化黑茶

1，外观

条索：齐口茶为主带红梗，有褶皱叶

色泽：深黄

净度：尚匀整洁净

2，内质

香气：香气纯正，松烟香浓

滋味：醇和带涩

汤色：橙黄泛红

叶底：黄褐