采茶叶文案?
一、采茶叶文案?
采茶叶,是一种精湛的技艺活动,需要考虑调和茶叶性能、质感、口感、装饰色泽等多种要素。它不仅要做到与自然和谐的融合,更要体现出农民的尊严与智慧。只有在采摘、剪裁、烘焙等这些环节中,不断地尝试与调整,才能获得最量身定制的手工高产茶叶。采茶即取其精华,以心态把握时机,用技艺追求完美,让茶叶发挥最佳效果。
二、采茶叶的时间?
1、三月下旬到五月中旬
春季温度适中,雨量充分,再加上茶树经过了半年冬季的休养生息,使得春季茶芽肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,且含有丰富的维生素,特别是氨基酸。代表是:六安瓜片、乌龙茶。
2、五月初到七月初
夏季天气炎热,茶树新的梢芽叶生长迅速,使得能溶解茶汤的水浸出物含量相对减少,特别是氨基酸等的减少使得茶汤滋味、香气多不如春茶强烈。代表是:普洱茶。
3、八月中旬
秋季气候条件介于春夏之间,茶树经春夏二季生长、新梢芽内含物质相对减少,叶片大小不一,叶底发脆,叶色发黄,滋味和香气显得比较平和。代表是:铁观音、粤梅香。
4、十月下旬
冬茶是在秋茶采完后,气候逐渐转冷后生长的。因冬茶新梢芽生长缓慢,内含物质逐渐增加,所以滋味醇厚,香气浓烈。代表是:冻顶乌龙。
三、采茶叶累吗?
采茶叶是一个高强度的体力劳动。茶叶采摘通常是在山区进行,采摘者需要长时间在陡峭的地形中行走和站立,每天需要爬上数十甚至数百个台阶,进行反复的弯腰和蹲下动作。
采摘过程中,茶农需要迅速而准确地将茶叶叶片摘下,即使在高温和潮湿的环境下,他们也需要保持身体的稳定和灵活性。
这种强度的体力劳动对茶农的体力要求非常高,特别是在采摘高山茶时,更需要耐力和强大的身体素质。
四、采茶叶的工具?
采茶叶方式基本上有三种:人工、半机械化、全自动。人工采茶叶一般要带的主要工具是背篓、柴刀、镰钩、剪刀等,采摘野生茶还要备安全绳、攀爬工具及防晒防雨防蛇虫用具;半机械化采茶除带手动(手持式电动)采茶机外,须带备用电源、简维工具及劳护用具、紧急医护用品等;全自动采茶一般应备供能材料及工具。
另外一个就是运输、收集工具:根据采集量来定,有麻袋(编织袋)、箩筐(加扁担)、移动箱、斗式拖车、滑车(包括吊式滑车)…等。
五、采茶叶小诀窍?
1、采摘茶叶时需注意各茶类对于茶叶的需求,例如有的茶叶需采摘茶芽,有的需采摘一芽一叶、二叶、三叶、四叶的茶叶,或是按照季节的需求采摘茶叶。
在采摘茶叶时要遵循采留结合,量质兼顾和因园制宜的原则,按照标准适时采摘。
2、采摘茶叶时是要求用手采的,并且在采摘茶叶时需得保持芽叶的完整、新鲜、匀净,不能夹带鳞片、鱼叶、茶果、老枝叶。
在采摘时更不能捋采、抓采、掐采,以免对芽叶造成破坏。
3、采摘茶叶时需要注意采摘时节,茶叶以春茶为佳,秋茶次之,冬茶再次之,夏茶等级最低,由此可见春季是采摘茶叶最好的时节,能够保证茶叶最好的品质,所以人们在采茶制茶时,需尽量在春季采摘,若要香气高扬就选秋季。
六、妈妈采茶叶造句?
早晨天还没亮,妈妈就起床采茶叶去了。
七、采茶叶招工吗?
一般不会招,他们都有固定的人群来采收茶叶,茶叶一般都是自己种植,茶农自己采收,除非是一个大的茶园,采茶是个细功夫,需要耐心和细心,经常弯腰,一般人都干不来的!
八、采茶叶苦不苦?
答:苦。
采茶叶是一项辛苦的农活,需要长时间蹲坐或站立重复性的采摘茶叶。采茶过程中茶农需要暴露在强烈的紫外线下,每天都要不停的弯腰挥手,这对身体是一种考验。特别是对于上了年纪的茶农来说,长期采茶对身体的损耗很大,常常会出现腰酸背痛和腰肌劳损。此外采茶的过程往往以低收入和艰苦的生活条件相关联
九、新采茶叶可否冲泡?
可以的。
1、刚采摘的新鲜茶叶,可以直接泡茶饮用,但是口感会稍差一些,涩口以及苦涩的味道会比较重,同时还会伴有青草的气息。 2、刚采摘的新鲜茶叶不可以喝太多,因为刚采摘下来的茶叶含有活性较强的生物碱、鞣酸等物质,对身体不好。
十、自采茶叶的做法?
1、晒青,新鲜的茶青采摘回家之后是需要晒的,我们只需将茶青薄薄的铺上一层即可,这一步的目的是为了蒸发部分水分,为摇青做准备。
2、晾青:在进行了晒青之后我们需要将其归入筛中,进行静置,在经过晒青后,会蒸发部分水分,晾青的目的是为其补充水分。
3、摇青:在经过了晒青与晾青之后,看青叶的水分变化如何才能决定是否摇青,在摇青过程中需要闻香气,看叶的变化决定是否接着摇。
4、静置:把经历过摇青的青叶放入静置间,在水晒架子上静置。这次经过摇青的青叶接着散发水分,通过进行补充散发。
5、摇青与静置是要反复很多次的,期间我们往返摇青,静置的过程,然后还要闻着香气、看颜色再决定是否要炒青。炒青前我们要把青叶泡一泡。
6、炒青:我们每一次不要炒很多,只要保证每一片叶子被炒熟即可。
7、出锅:为保持色度,我们应该把在做青时形成的红边去掉。
8、揉捻前的准备:我们要将搓揉后的箐叶筛选,去掉茶末。
9、包揉:将炒好的用东西包好,进行整形机。整形包揉:利用机器把茶包弄紧。
10、揉捻:将打包好的进行揉捻做形。
11、打散:将揉捻好的茶放在打散机里进行打散。
12、包揉、揉捻、打散是要重复做的。