普洱和白茶哪个好喝?
一、普洱和白茶哪个好喝?
普洱茶分为生茶和熟茶,生茶打油,熟茶养胃,普洱茶无论生茶还是熟茶,都要和年份茶,10年左右口感较好,对山头产地区分较大,好的当年新茶如冰岛数千一斤,一般的几十块钱,都有。
普洱茶好的可以泡7-8泡,10来泡,不会变色,茶树越老越耐泡。白茶要喝当年新茶,口感清淡,不耐泡,一般2-3泡就没什么味道了。
二、普洱和白茶的颜色
普洱和白茶的颜色 —— 清新与浓郁的对比
普洱茶和白茶作为中国传统茶叶的两个重要品类,其在颜色方面呈现出了鲜明的对比。普洱茶的颜色深沉浓郁,而白茶则给人以清新淡雅的感觉。
普洱茶的颜色
普洱茶的颜色主要分为红色、黑色和金黄色。其中,红色普洱是指已经陈化的普洱茶,其茶叶呈现出红褐色,透露出一种成熟与陈年的气息。黑色普洱又被称为熟普洱,其茶叶呈现出深黑色,油润有光泽。最后,金黄色普洱指的是新鲜普洱茶,其叶色呈现出明亮的金黄色。
白茶的颜色
相比于普洱茶,白茶的颜色要清淡许多。白茶茶叶呈现出淡黄色或淡绿色,清澈透亮。这是因为白茶采用的是嫩芽或嫩叶,经过简单的加工后即可完成,保留了茶叶本身的原始自然色彩。
普洱茶与白茶的颜色对比
普洱茶和白茶在颜色上的对比反映了它们在制作工艺和口感上的差异。普洱茶经过发酵和陈化,所以它的颜色更加深沉浓郁。同时,普洱茶的味道也更加浓厚,口感更加醇厚。
相对而言,白茶采用的是鲜嫩的茶叶,所以它的颜色更加清淡淡雅。而白茶的味道则比较清新,口感相对较轻盈。白茶通常具有花香或果香的特点,给人带来一种清新怡人的享受。
普洱茶和白茶的品鉴
普洱茶和白茶的颜色不仅仅是为了观赏,更是品尝的一个重要指标。普洱茶的深色可以显示茶叶的厚重口感和陈年韵味,而白茶的浅色则能凸显其清新的口感和原始茶香。
品尝普洱茶时,我们可以借助茶汤的颜色来判断茶叶的陈化程度。颜色越深,茶叶经过的陈化时间越长,茶汤的口感也会越为柔和饱满。而白茶则更注重保留茶叶的原始风味,所以其茶汤一般呈现出浅黄色或淡绿色。
普洱茶和白茶的养生作用
普洱茶和白茶在颜色上的差异也反映了它们在养生作用上的不同。普洱茶由于经过了发酵和陈化的过程,所以具有去火、降脂、消食、解酒等功效。其深色茶汤所含的茶多酚、儿茶素等有效物质能够起到抗氧化、增强免疫力、预防心血管疾病等作用。
白茶则因为制作工艺简单,基本上没有经过发酵的过程,所以茶叶中的有效物质保留得更多。白茶富含多种维生素及氨基酸,具有清凉解热、清热去火等功效。同时,白茶还具有降压、抗菌、抗炎等作用,对于皮肤健康和美容养颜也有一定的帮助。
结语
普洱茶和白茶在颜色上的对比为我们提供了一个了解这两种茶叶差异性的窗口。通过对其颜色的观察和品味,我们可以更好地欣赏和品鉴这两种茶的独特魅力。无论是追求浓郁陈香的普洱,还是追求清新怡人的白茶,它们都能带给我们不同的茶文化体验和养生益处。
三、熟普洱和白茶可以一起煮吗?
可以的,虽然两者一起泡口感应该会比较奇怪,不过主要你喜欢就OK~
四、同一年的普洱和白茶哪个贵?
同一年的普洱和白茶,相比之下,白茶比较贵。
白茶与普洱茶之间,各有优缺点,就看你喜欢喝哪种了。
普洱茶在制作过程中,也有无法达到预期目地的,比如农残解不了,对于咳嗽,气喘,发烧感冒,相同树龄的白茶效果优于普洱茶,但是其价格白茶贵,普洱茶价格相对比较低。
五、每个月花650元买茶,边喝边存,只买品牌茶叶,以普洱和白茶为主。10年后,存下的茶叶会升值多少?
升值?
呵呵,你想多了。
其实当你觉得或者发觉茶叶可以越存越增值的时候,你已经从这个里面赚不到什么钱了。
等你下定决心要大干一番的时候,八成一个猛子扎下去,啃一嘴硌你牙碜的砂子都是好的,一口气倒不上来也并不是在危言耸听。
每个月花650买茶,先不说你这投资过于低了。茶叶的升值幅度赶不赶得上金钱贬值的速度还要另说的。可能你今天650买的茶,五年后能卖1000,但是五年后的1000块钱却买不到今天650块钱的东西。
再说个打击你的事情,我买茶的那个直播间,前两天普洱专场,那些存茶大佬基本上都是一两万一两万的买,都是老班章、冰岛老寨、那卡那种,人家存着也不为升值,就是自己喝或者送。低端点的玩家屯点名山名寨的也是大几千的买。你这650或许能买到不错的值得存的茶,但是比你存量大的多得是,你能翻起什么花来呢?
所以,买茶呀,还是回到喝这个维度上来吧。每个月650的预算不少了,能买到不少好茶了。
无论是自己喝也好,社交也好,能达到的效果要比你存着等升值要好的多。
六、白茶和普洱哪个高档
首先我们来了解的是白茶是轻微发酵茶,其制作工艺是非常自然的,把新鲜采摘下来的茶叶一层薄薄地摊放开来,并且还会放在温和的阳光下晒,又或者直接放在通风透光的室内让其自然萎调。而普洱茶同样也是采摘下来的新鲜茶叶,经过杀青,揉捻以及毛茶干燥后采用自然的方式陈放。普洱茶是属于未经过发酵处理的茶,而普洱熟茶则是生茶经过人工快速熟后发酵并且洒水渥堆的工序制作而成。
从口感上来说,白茶中的老白茶储藏的时间越久其口感就越来越接近普洱茶,并且品饮价值也会提高。这两款茶都可以通过时间的磨砺和长时间的存放,从而越来越有收藏价值。因为随着时间的推移白茶和普洱茶都会从口感以及内含物发生变化,陈茶的口感会更加醇厚,而白茶的黄酮含量要比新茶高,保健价值也就更高了。
好喝的茶就是最好的茶了,所以没有哪个好坏之分。对于白茶和普洱茶哪个好是没有准确答案的,只能说白茶和普洱茶是各有特点。口感不同以及功效不同所以大家的选择也会有所不同了,主要看大家的口味以及需要的功效作用来选择最好。
一般有五六年以上的白茶都会被大家称为老白茶了,而十几二十几年的老白茶是非常难得少见的,所以这也决定了老白茶是很有收藏价值的。而年份越久的普洱茶口感就越醇厚,不过真正的普洱老茶是很需要年份长久的收藏时间。但也要看收藏的条件和茶料了,通常收藏普洱茶最好以古树茶的最好,茶料越好代表着收藏升值空间越大。
近年来老白茶的身价越来越高,这让人想起了2007年时普洱茶的价格风暴了,虽然很像不过也是有点不一样的。当年的普洱茶价格风暴就很像炒股票,无论是质量还是茶叶都不是很出色但价格就是暴涨。而到了现在的老白茶是要看年份和质量的,真正好的茶叶价格飙升才会高,所以现在是非常理性的了。
七、白茶和普洱那个好?
不绝对的说哪个好,只是谈谈怎么区分白茶和普洱?
白茶和普洱茶同属于六大茶类。但要是将白茶认作普洱茶,就大错特错。白茶和普洱茶之间的区别并不小,不可一概而论。来了解普洱茶。
普洱茶,以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,采用特定的加工工艺制成,具有独特品质特征的茶叶。云南大叶种,分布于云南省茶区的各种乔木型,小乔木型大叶种茶树品种的总称。
以加工工艺及品质特征,普洱茶分为普洱茶(生茶)和普洱茶(熟茶)两种类型。
以外观形态可以分为,普洱茶(熟茶)散茶,普洱茶(生茶、熟茶)紧压茶。
普洱茶(熟茶)散茶,按照品质特征分为特级、一级至十级,共11个等级。
普洱茶紧压茶,外形有圆饼形,碗臼形、方形、柱形等多种形状和规格。
如此简单介绍一番,相信大家对普洱茶会有大概的了解。
白茶,是以茶树的芽、叶、嫩茎为原料,经萎凋、干燥、拣剔等特定工艺过程制成的白茶。
根据采摘标准时间以及采摘标准不同,分为白毫银针、白牡丹、贡眉以及寿眉。
白毫银针,以大白茶或水仙茶树品种的单芽为原料,经萎凋、干燥、拣剔等特定工艺过程制成的白茶产品。
白牡丹,以大白茶或水仙茶树品种的一芽一、二叶为原料,经萎凋、干燥、拣剔等特定工艺制成。
贡眉,以群体种茶树品种的嫩梢为原料,经过特定工艺制作而成。
寿眉,以大白茶、水仙或群体种茶树品种的嫩梢或叶片为原料,经过特定工艺制作而成。
如今,较为常见的白茶品类有,白毫银针,白牡丹以及寿眉,贡眉因为性状不稳定,越来越多茶农不愿意种植,从而产量较少。
普洱茶vs白茶,树种不同
普洱茶属于地理标志保护产品,对于树种有着非常明确的要求。
只有采用特定的茶树,利用特定的工艺制作而成,才名符其实。
而对于白茶的树种也有明确的要求。
想要制作出真正的白茶,需要以大白茶、水仙茶树以及群体种茶树为原料,利用特定的工艺制作而成。
树种不同的两类茶,自然不可混为一谈。
普洱茶vs白茶,工艺不同
普洱茶因为分类较多,不同的品类,工艺存在些许的不同。
晒青茶,鲜叶摊放→杀青→揉捻→解块→日光干燥→包装。
普洱茶(生茶),晒青茶精制→蒸压成型→干燥→包装。
普洱茶(熟茶)散茶,晒青茶后发酵→干燥→精制→包装。
普洱茶(熟茶)紧压茶,散茶→蒸压成型→干燥→包装。
普洱茶vs白茶,风味不同
普洱熟茶(散茶)风味是,陈香浓郁,浓醇甘爽。
反观白茶,风味是以清鲜、鲜爽为主,茶香层次丰富,有毫香、花香等香气,汤水淳和、细腻、丝滑。
可见,从树种、工艺到风味,普洱茶与白茶大相径庭。
为什么会有人误会白茶是普洱茶?
说句实在话,从外观上看,白茶与普洱茶相差甚远。
普洱熟茶,外形是以红褐色为主,看起来颜色会略显暗淡一些。
而白茶,春、秋白茶的颜色均与之不同。
春白茶,无论是白牡丹还是春寿眉,整体的颜色是以白绿二色为主。
秋白茶,则是以五彩色为主,有浅棕色、米黄色、浅绿色、黛绿色、墨绿色等,鲜活明艳。
八、普洱白茶起源?
普洱白茶最早的出产地,当属今天的普洱市景谷县民乐乡大村秧塔。据传是清道光年间,一位叫陈六九的商人在澜沧江边发现白茶种后,带回秧塔种植,现在当地仍留存着大白茶树母树,距今已有一百五十多年的历史。
景谷大白茶还曾经有过贡茶的辉煌历史,当地官员以红丝线扎成谷穗状,进贡朝廷,称为“白龙须贡茶”,是云南“八色贡茶”之一。
最早的景谷大白茶制作方法曾经失传,后在上个世纪八十年代成功恢复,其制作工艺与现代普洱加工工艺有点相像,唯独多了一道“复揉”工序,成品白毫显露,茶味带了些许的橄榄清香。
云南白茶一般采摘一芽一叶、一芽二叶,也有采摘单芽茶加工而成。与福建白茶对比,外观上一般芽头粗壮,毫多;冲泡后香气浓郁,尤其是单芽茶蜜香、毫香显;口感上,茶汤醇厚、清甜感强,滋味鲜爽回甘。
在工艺上,因为月光白的轻度发酵,减轻了鲜叶中的苦涩成分,口感柔美甜润,苦涩较弱,因原料是云南大叶种茶,所以比起小叶种制的白茶,营养成分、水溶性物质更高,更加耐泡,八、九泡之后,清香犹存。
九、陈皮白茶和陈皮普洱区别?
1.
原料不同
普洱茶与白茶在原料上有很大的区别,普洱生茶的原料是产自云南地区的叶种茶树晒青毛茶,是这种茶树的鲜嫩茶叶。而白茶原料则是出产于中国闽南地区的特有茶树,是这种茶树的鲜嫩茶芽或者茶叶。
2.
产地不同
普洱茶与白茶在产地上也有明显的区别,普洱生茶主出产于海拔一千四百多米的高原地带,中国云南是它的主要出产区,除此以外越南北部和印度以及泰国等地也大量出产。而白茶这种茶叶则主要出产于中国的福建,以当地政和县出产的白茶最为有名。
3.
加工方式
普洱茶与白茶在加工方式上也有明显的区别,普洱生茶是以自然方式陈放,不经过人工发酵,但是经过陈放以后会经过加工整个和修饰以后得到的茶叶,而白茶则是把采收的新鲜茶叶放在通风的环境中萎凋,晾晒到七八成干以后用文火慢慢烘干的一种茶叶。
4.
功效不同
普洱茶和白茶在功效上也有明显区别,普洱生茶的主要功效是清理肠道和降低血脂,而且它能提神醒脑,也能减肥瘦身。
白茶的主要功效则是清热解毒,平肝益血,它特别适合那些烟酒过度或油腻过多,以及肝火过旺的人群冲泡饮用,能让他们出现的身体不适很快好转,对维持人体健康有很大的好处。
十、普洱白茶是生普洱还是熟普洱?
普洱白茶既不是生普洱也不是熟普洱,而是一种特殊的白茶。普洱茶可以分为生茶和熟茶,生茶是指未经过人工发酵的普洱青茶,而熟茶则是经过人工发酵的普洱老茶。而普洱白茶则是将白色的普洱茶芽按照白茶的工艺制作而成,属于白茶品类。因此,普洱白茶与生普洱和熟普洱是不同的分类。