为什么铁观音有分清香跟浓香？哪种好？

一、为什么铁观音有分清香跟浓香？哪种好？

关于这个问题，铁观音茶的区分主要是根据其烘焙程度和处理方法的不同，分为清香和浓香两种类型。清香型铁观音在制作过程中烘焙的时间相对较短，茶叶呈现出明亮清爽的香气和口感，适合喜欢清新口感的人饮用。而浓香型铁观音则是在制作过程中烘焙的时间更长，茶叶呈现出浓郁的焦香和果香，口感较为浓郁，适合喜欢浓郁口感的人饮用。

哪种好需要根据个人口味和喜好来选择，无法一概而论。一般来说，清香型铁观音比较容易入口，口感比较柔和清爽，比较适合茶叶新手或者喜欢清爽口感的人；而浓香型铁观音则更加具有个性和特色，味道较为复杂，适合茶叶爱好者和喜欢浓郁口感的人。

二、喝茶时的所谓回甘是怎么一回事？

品一杯好茶，可以直观地观赏茶色，品味茶香。而回甘，是茶汤饮罢，入口的苦涩过后，而在口腔齿颊感受到的香甜，所谓苦尽甘来。所以，人们经常以品茶感叹一种人生，在历经磨难后，迎来了幸福生活，这体现的正是苦尽甘来！也正因为茶的回甘，也有人感叹道，人生如茶，尽管不会让你苦一辈子，但肯定要苦一阵子！

三、肖清和肖正铁观音的区别？

铁观音肖正和肖青的区别是，二者之间的品质不同，泡茶的口感不同，以及售价不

铁观音消青和正味的区别：消青铁观音干茶显乌绿，色泽鲜活度较高，视觉观感较好；正味铁观音干茶显黑，色泽较暗不鲜活；消青铁观音口感较为浓烈，茶水柔细，回甘不错，但是比正味差一些，正味铁观音则茶汤清澈透亮，茶水柔软，口感顺滑，回甘强劲。