普洱的保存方法?
一、普洱的保存方法?
1、存放在阴凉干燥的地方:存放普洱茶时,需要将其放在阴凉干燥的地方。如果将其长期放在有阳光的地方,其香气以及味道,就会失去原有的特性。
2、分开存放:生、熟普洱茶需要分开存放,如若不分开存放,就会发生串味等现象。
3、在合适的温度下存放:普洱茶最好在20-30度的温度下存放,以免发生变酸、失去活性等现象。
普洱茶怎么存放
1、普洱茶的储存环境温度通常在20-30°C之间。温度过高或过低都不利于普洱茶的陈化。同时,避免空调和内部光线改变普洱茶的质量。
2、相对湿度保持在65%至75%之间。湿度过高或过低也不利于普洱茶的老化。您可以使用加湿器适当地增加空气湿度,或者经常用湿毛巾擦拭地面。加湿具有清洁的作用。
3、必须将其放置在干燥通风的地方。因为循环空气中的富氧有利于茶中微生物的繁殖,有利于普洱茶中所含物质的转化,并促进普洱茶的生长。普洱茶的老化。但不能将其挂在阳台等出风口的地方。
4、储存环境清洁无异味。
二、普洱茶如何存放?
步骤/方式1
牛皮袋保存
准备新的牛皮袋,先放在通风处摊晾1-2天,使其味道散发,之后将普洱茶用牛皮纸袋装好,挤掉多余的空气,密封袋口,最后放置在书房、茶室等地。
步骤/方式2
陶罐储存
针对经常取用或拆开的普洱茶,需先用棉纸包好,接着放入陶罐内存放,之后把陶罐放在书房中即可。此方法比较简单,而且方便随喝随取。注意不要长时间的储存茶叶。
步骤/方式3
纸箱存储
对于整提的普洱茶,其外包装不要拆开,直接放入纸箱中即可。因为茶叶容易上潮,在存放期间,还需在纸箱中铺上一层生石灰,不仅能吸收潮气,还能防止小虫滋生。
三、普洱茶的储存方法?
1、避光、阴凉
为防止茶叶变味变质,在普洱茶的存放过程中要特别注意避光保存。
2、避免杂味感染
茶叶容易吸收气味,贮放环境应清洁无杂味。
3、通风、避免潮湿
长期存放时不能完全密封藏储。应置于阴凉干燥处3小时。
4、温度适宜
应保持在摄氏20~30度之间。
5、储存空间
一般选用土陶罐储存,以过滤杂味确保清纯
四、普洱茶怎么保存?
普洱茶的存放,需要注意密封、避光、防异味、通风、适度的温湿度等。
通常来说,存放普洱茶,有三种方法,
第一种,将普洱茶用牛皮纸袋装好,挤掉多余的空气,密封袋口,放置在书房、茶室等地;
第二种,针对经常取用或拆开的普洱茶,可用棉纸包好,放入罐内存放;
第三种,对于整提的普洱茶,用原包装、加纸箱密封贮存。
五、普洱茶怎样储存?
步骤/方式1
牛皮纸袋
对于单饼或者少量普洱茶,克采用牛皮纸袋包装。
1、取一只干净的牛皮纸袋,将普洱茶放入袋中,挤掉多余的空气,将袋口封好,现在都是拉链式的,很方便。
2、如果有好几饼的话,可以分别装好,放置于书房、茶室等干燥的地方,注意环境通风。
步骤/方式2
陶器储存
这种方法针对的是经常取用或已经拆开的普洱茶,适用于短期。
1、选择陶瓮或陶缸,将茶饼置于储存器皿中。
这是因为陶制品有通风透气的特点,十分适合存放普洱茶,也可以用此办法来醒茶。
2、每次取用完成,将罐子盖好,放回原处即可,使其自然通风、不落尘、不进异物就行了。
步骤/方式3
纸箱储存
纸箱是较实用的一种方法,便于在家中储存,不太占地儿。
1、用纸箱要留意纸箱自身的气味,所以拿回来的纸箱要保证其来源干净,要是有异味最好是放置一段时间,散去异味再储放普洱茶饼。
2、存放在纸箱的茶能整桶存放,就不要拆开了。
六、普洱茶如何存放?
普洱茶保存方法
1、普洱茶紫砂容器(陶罐)保存
紫砂茶叶罐,具有较强的实用性,以及较高的艺术性,是很多茶叶和收藏爱好者的爱好。紫砂茶具有其透气,用来存放普洱茶也是最好的容器,只是现在的紫砂缸造价较高。如果觉得紫砂容器较贵,可以使用陶罐,相对于紫砂容器则便宜很少。在存放普洱茶前,首先要确保容器无异味。在放茶之后,也可以放一些竹碳在里面,用来吸潮。
2、普洱茶整件保存
对于家庭存茶来说,原件购买则可以直接存放,不占空间。纸箱也能起到隔异味,防潮湿的作用。在存放时注意放在离地一定距离的地方。不然容易受潮,或是垫木板、纸箱。
3、塑料袋密封保存
如果数量少的单饼或是几饼的普洱茶,最好的办法就是用牛皮纸袋装起来存放,牛皮纸袋能起到防潮,防异味的作用。时隔几个月拿出来透透气。这样既能保证茶饼的转化,还能检查是否有霉变情况。
普洱茶保存的技巧
1、普洱茶分为生茶和熟茶,保存普洱茶时应该生熟分开存放。
2、放置地点应选择离地离墙,地面潮湿,直接放地上有可能会受潮发霉。
3、保存普洱茶的过程中,防止日晒或是阳光照射。阳光照射很影响茶汤的口感,这点要注意。
4、普洱茶的存放点一定要远离烟味(抽烟、油烟)、香味(香水味)等地,茶叶的吸附性很强,很容易吸入其它异味。
七、普洱茶怎么存?
1、温度:普洱茶存放环境的温度一般在20—30℃之间,过高或过低的温度对普洱茶的陈化不利;同时要避免空调、内射光等改变普洱的茶质。
2、湿度:相对湿度保持在65%—75%之间,过高或过低的湿度同样也不利于普洱茶的陈化,在气候干燥时,普洱茶(尤其是生茶)会进入休眠状态,不利陈化,可以用加湿机适当增加空气湿度或者经常用湿毛巾擦擦地,既可加湿又有清洁之效。较干燥的居室应注意适当湿度保持,可到一些家居广场买个温湿度计,对湿度变动就极好掌握了。在非常湿热的地方,茶叶接触到的水分多,会导致茶叶迅速的陈化变质,容易导致霉变,那么就应该注意通风透气,散发水分。
3、通风:普洱茶也要“呼吸”的,其转化的条件是需要氧气和水分,若在家中存放普洱茶须置于干燥通风处,因为流通的空气中富含的氧分有利于茶叶中微生物的繁衍,有利于普洱茶内含物质自身的转化,加速了普洱茶的陈化。在酶促与非酶促氧化反应的双重作用下,可促进并加速普洱茶的良性陈化。但要注意普洱茶不宜直接被风所吹,也不能将其挂置在阳台上,这样放置的普洱茶,茶气被吹走、茶味被吹散,饮用起来感觉淡然无味。所以,存普洱茶要有适度流通的空气,但不能放于风口,虽然转化较为缓慢,但却能保持普洱茶的真性。
4、阴凉。所谓“阴凉”就是让普洱茶处在一个不被太阳晒到的地方,尽量减少强光线对普洱茶的影响,还有就是不要让普洱茶长期处于一个高温的环境,特别是南方的高温高湿气候时期。高温不单容易让普洱茶失去活性,也不利于普洱茶本身的陈化,久而久之,普洱茶将会“死”掉,也就是已经没有存放转化的价值。
5、无异味环境。所有茶都是极容易吸取其它异味的,有时在家庭中为了去除异味也会选用茶叶。所以在存放普洱时应注意,茶叶最会吸收杂气异味,且一旦吸收了杂味就是不可逆的。因此,应力求贮放环境清洁无杂味,避免和香水、烟酒、酸菜等家庭中产生的异味的东西放在一起,无条件设专用茶房,也要让普洱茶与其它味道尽量地分开。
另外,存放普洱茶数量要适当,小房间不宜存放太多茶叶。存放时建议生茶和熟茶、新茶老茶应该分开存放,避免互相影响。并且茶叶不能直接摆在地上,与地面距离至少15CM左右。不要贴着墙壁放,每隔一段时间将茶叶调换位置。
八、普洱茶怎样存?
普洱茶的几点保存方法:
1、必须在干仓陈化
干仓不会发霉,转化较为缓慢,但能保持普洱茶的真性。
2、温度不可骤然变化
仓内温度如果过高,温差变化太突然,将会影响茶汤水性给予口感的活泼性,甚至仓内温度太高,形成闷热,会将原本的生茶,转变为熟普洱茶,此种情形在香港的茶库时有发生。
3、避免杂味感染
茶叶是最会吸收杂气异味,洒一把干燥茶叶,会吸清空气中的异味,此外,也应力求贮放环境清洁、无杂味。
4、利用竹叶包装
「茶须筑实。仍用厚箬填紧。瓮口再加以箬。以真皮纸包之」《茶疏》明?许次纾。这种传统包装的质料和方式,有助于普洱茶于后发酵时,过滤杂味以确保清纯的效。常有人将已打开了的老茶,改用较低劣品质的塑料纸重新包裹,时间一久,就会发出异味,直接破坏了普洱茶品味。
5、注意茶龄寿命
普洱茶陈化年代及寿命,到底是二十年、上百年,没有定论资料,往往只靠品茗者直觉研判其陈化的程度。如福元昌、同庆老号普洱圆茶陈化感已到了最高点,必须加以密封贮存,以免继续快速后发酵,造成茶性逐渐消失,品味衰退败坏。故宫的金瓜贡茶,陈期已一两百年,其品味是:「汤有色,但茶味陈化、淡薄」。现代加工的熟普洱茶一般陈化五年到十五年口感就比较好了,生普洱茶可存放十年到五十年。
九、普洱茶怎么保存?
① 普洱茶低温贮存法
普洱茶的保存,最好在温度为5度以下的环境中,可以用冷藏库或是冷冻库来保存茶叶。不过,在这样的环境下保存普洱茶,在饮用冲泡之前,需要把普洱茶先恢复到常温下,才可以取出茶叶来泡,切记不能直接取出来后立即冲泡,这样会由于茶叶的温度而导致冲泡出来的茶变味。
② 金属罐装贮存法
我们还可以选用铁罐或不锈钢罐来进行普洱茶的保存,但要求质地实密,如果你购买新的罐子带有味道,可以先去除异味后再进行保存。
如果用金属罐进行普洱茶的保存,就需要把茶叶放置于阴凉处,避免放到一些阳光直射,而且有异味、潮湿的地方;用金属罐保存时不能生锈,才能缓解普洱茶叶陈化以及劣变的速度;而其中锡罐材料则是最为致密的,对于防氧化、防潮以及隔异味与阻有着非常好的效果。
③ 塑料袋或铝箔袋贮存法
用塑料袋或铝箔袋的方法对普洱茶来保存,所选用的材料最好是密度要高要厚实,不要有味道的。
我们装入普洱茶后,需要把袋中的空气给挤出来,然后再用第二个袋子反向的套上,如果是选择的透明塑料袋,在装入普洱茶后,最好不要让阳光直射,防止减少普洱茶与空气接触的机会,使普洱茶发生变质。
④ 紫砂或紫陶茶缸
平常我们遇到的一些古老的茶馆,就会用紫砂或者是紫陶茶缸的方法来保存普洱茶,因为这种茶具不仅能有效隔绝异味,而且还可以通过氧化反应,来使得茶罐内的氧气密度达到一种最佳的完美状态,从而使得普洱茶的氧化反应更好,冲泡出来的口感更佳。
十、普洱茶存放方法?
1、低温贮存法:
将茶叶存放在5摄氏度以下环境,也就是使用冷藏库或冷冻库保存茶叶。这样的做法虽然常用在乌龙茶系的存放之中,但对于普洱茶也是可以相通的。但是这样存放的茶叶,有特殊的要求,就是在取茶出来泡时,要使茶罐内茶叶慢慢恢复到室温常温,才可取茶来泡,不然骤然就打开茶罐,会使茶叶因温度问题,而造成水汽凝结成水使茶变坏。
2、金属罐装贮存法:
可选用铁罐、不锈钢罐或质地密实的锡罐,如果是新买的罐子,或原先存放过其他物品留有味道的罐子,可先用少许普洱茶末置于罐内,盖上盖子,上下左右摇晃轻擦罐壁后倒弃,以去除异味。市面上有贩售两层盖子的不锈钢茶罐,简便而实用,如能配合以清洁无味之塑料袋装茶后,再置入罐内盖上盖子,以胶带黏封盖口则更佳。装有普洱茶叶的金属罐应置于阴凉处,不要放在阳光直射、有异味、潮湿、有热源的地方,如此,铁罐才不易生锈,亦可减缓普洱茶叶陈化、劣变的速度。另锡罐材料致密,对防潮、防氧化、阻光、防异味有很好的效果