绿茶和白茶的区别是什么？

一、绿茶和白茶的区别是什么？

1、外形不同。

白茶最主要的特点是毫色银白，芽毫完整，芽头肥壮，汤色黄绿清澈，叶底嫩匀。

绿茶的外形多样，村姑陈择三类说明。

（1）扁形绿茶：扁平、挺直的茶，在干燥过程中一边炒一边压扁，茶的条索就被固定成这个形状。龙井茶、千岛玉叶、雀舌茶都是扁形绿茶。

（2）螺形绿茶：像螺一样，茶条卷曲紧抱，茶上多毫，碧螺春、翠螺均为螺形绿茶。

（3）卷曲形绿茶：茶条在揉捻中抓、揉，使得茶条细紧卷曲成纤细的茶条，茶条上有毫。都匀毛尖、高桥银峰为卷曲形绿茶。

同样，白茶也有外形的不同。

（1）白毫银针：白毫银针没有叶子，最显著的特征就是芽头肥壮，遍身白毫十分显露。远远看去就像着一件羽纱衣的仙子，很是美丽。虽说银针的白毫银白，但还是有着芽头的鲜绿，二者相映成趣，协调又相衬。

（2）白牡丹：外形为一芽一叶或者一芽二叶，在白毫银针之后采摘。白牡丹的叶片多为绿色，芽头十分肥壮，但是体态较小，芽头和叶片背面都有丰富的白毫。

（3）寿眉：寿眉，其采摘标准为一芽三、四叶，带有茶梗，茶身附有白毫。寿眉在白茶中属茶梗粗的一类，叶片也很大，芽头很娇小。

2、汤色不同。

白茶和绿茶，在汤色上也时有着很大的差别。

（1）白茶。白毫银针冲泡后出来的汤水多呈牙色，清澈明亮；白牡丹冲泡后先为芽色，后随着内含物质的析出，逐渐转化为赤金色；寿眉采摘的时间久，冲泡出来的茶汤是明艳透亮的橙黄色。

（2）当年的新茶，绿茶茶汤呈清亮的绿色，随着在杯中时间的延长，会略带嫩黄色。绿茶在常温下保存，极其容易被氧化使颜色变深，茶汤则会从淡黄色再变为深黄色。

3、口感不同。

白茶茶汤口感甘醇爽口，最主要特点在于它的鲜、嫩、清香；而绿茶则是不同。由于绿茶的茶多酚含量高于白茶，茶汤入口则是浓烈、强劲，有较强的冲击力。

白茶就像一个还未褪去稚气的学生，新鲜活泼，非常具有青春活力；而绿茶就是一个老练有力量的男人。性格刚烈，具有野性和挑战性。

4、制作工艺不同。

二、绿茶与红茶的区别是什么？

绿茶和红茶，需要根据体质情况进行选择饮用。一般来说，绿茶性寒，体质虚寒、胃不好的人群最好不要饮用。同时绿茶比较适合在夏天喝，能够起到消暑的作用。红茶性温，适合体质虚寒的人饮用，同时红茶也比较适合冬天饮用。

绿茶，未经发酵的茶，保持着天然茶叶的绿色滋味，以新冒出的茶梢为原料，经过典型的工艺过程制成，保留了茶叶本身的三大成分：茶多酚、茶氨酸、茶多糖。有提神清心，消暑解热的作用，同时对于喉咙上火化痰等情况也有一定缓解作用。绿茶清新可口，在炎炎夏季时候可起到增加食欲的效果。

红茶，是经过发酵的茶，以新冒出的胚芽为原料，经过工艺精制而成，在加工过程中产生了一些化学反应，新产生了茶黄素和茶红素等新成分，但茶多酚也减少了一些。红茶香气物质比新鲜的茶叶明显增加，味道更为香醇可口。

三、绿茶、红茶、白茶的区别是什么？

白茶、绿茶和红茶，主要区别在于制作方法不同。具体如下

1、发酵程度不同 白茶是“轻微发酵茶”，绿茶是“不发酵茶”，红茶是“全发酵”茶。

2、茶叶颜色不同 白茶，表面满披白色茸毛；绿茶，清扬绿叶，形美；红茶，红汤红叶、香甜味醇

3、保存时间不同 白茶，保存时间适中。 绿茶，随着时间的流逝会陈化失去味道，保存时间较短。 红茶，能够保存相当长的时间，这样能适应长途运输，适合出口。

四、绿茶和花茶的区别是什么？

一、制作方法不同1、花茶花茶主要是以绿茶，红茶或者乌龙茶作为茶胚，配以能够吐香的鲜花作为原料，采用窨制工艺而制成的茶叶。

从另一方面说，花茶也算绿茶的一种，常见花茶有茉莉花茶，玫瑰花茶，菊花茶等。

2、绿茶指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的茶叶。常见绿茶有碧螺春，西湖龙井，黄山毛峰等。

二、口感香气不同 1、花茶花茶香气浓郁，有花香和茶香两种香气混合的味道，既有浓醇爽口的茶味，又增加了清新馥郁的花香。

2、绿茶绿茶的味道比花茶要涩，醇厚纯合，清香宜人，更具传统茶叶的风味。三、功效不同1、花茶花茶集绿茶和鲜花的功效于一体，不仅有茶的功效，也有鲜花的药效，总的来说，花茶性微凉，有清肝明目，生津止渴，利尿通便，美容养颜，抑菌消炎，抗氧化的作用。 2、绿茶绿茶清汤绿叶没滋味收敛性清，对振奋精神，消除疲劳，强心解痉，抑制动脉硬化，预防龋齿，杀菌消炎等均有疗效。

五、红茶和绿茶的区别是什么？

红茶为发酵茶

绿茶未经发酵。

绿茶性寒，红茶暖。

脾胃虚的人更适合红茶。

六、揭秘御鉴茶叶:一款独特的高端绿茶

七、审计与鉴证的区别是什么？

注册会计师的业务范围包括鉴证业务和其它相关服务（会计服务、税务服务、管理咨询、代编会计信息、商定程序等，不需要提供保证）。鉴证业务包括审计、审阅和其他鉴证业务（比如预测性财务信息审核）。其中，审计和审阅的主要区别是保证程度的不同：审计：合理保证的鉴证业务，合理保证是一种高水平的保证 ；审阅：有限保证的鉴证业务，有限保证的保证水平比合理保证水平低，但也是有意义的保证。其他鉴证业务：可以是两种保证中的一种。因为保证程度的不同，审计和审阅还衍生出以下三大区别：

1、证据收集程序：审计的证据收集程序包括7种：（1）检查、（2）观察、（3）询问、（4）函证、（5）重新计算、（6）重新执行、（7）分析程序审阅的证据收集程序主要是两种：（1）询问、（2）分析程序。

2、可信性：审计所需证据数量多，检查风险小，财务报表的可信性高；审阅相反。

3、提出结论的方式：审计以积极方式提出结论，常用类似：“我们认为……在所有重大方面按照……编制，公允反映了……”的语句审阅以消极方式提出结论，常用类似：“我们没有注意到任何事项……没有按照……编制，未能在所有重大方面公允反映……”的语句。

八、鉴证与公证的区别是什么？

鉴证是经济合同管理机关根据双方当事人的申请，依法证明经济合同的真实性和合法性的一种活动，是工商行政管理机关对经济合同实施的一种行政管理办法，是国家指导、监督经济单位进行经济活动的一种措施。　　经济合同公证，是国家公证机关依照法定程序，证明经济合同的真实性和合法性，是国家对经济合同的签订和履行实行监督的法律制度，是对经济合同实施法律管理和司法监督的手段。　　鉴证与公证，对合同的审查内容大致相同，两者以不同的身份、从不同的角度来审核合同，都具有鉴定和证明的作用，两者的目的都是为了维护社会主义正常的经济秩序，保护合同双方当事人的合法权益。　　但是，鉴证与公证毕竟不同，前者是一种行政手段。而后者则是一种司法手段。经过鉴证的合同，在履行过程中如果一方违约，当事人向原鉴证机关申请调解或仲裁；对仲裁不服的，可向人民法院起诉；或者不经调解、仲裁而直接向人民法院起诉。而经过公证的合同，在履行过程中如一方违约，对方起诉到人民法院，根据民事诉讼法的规定，除有相反证据足以推翻公证证明外。公证文书具有法律证据力的作用。这就是说，人民法院在审理经济合同纠纷案件时，对确认无疑义的公证文书，可以不经调查而直接采证。另外，如果当事人一方违约，需要对方承担违约责任，有给付能力拒不给付违约金和赔偿金时，对方当事人可以向公证处申请赋予强制执行的效力。公证处认为无疑义且具备规定条件的，就可以证明原来经过公证证明的合同有强制执行的效力，由当事人向有管辖权的人民法院申请执行。

九、去年的特级绿茶和今年的一级绿茶哪个好？

闭着眼都会选今年的绿茶，除非去年的特级绿茶保存得非常好，品质几乎没有下降，但是很难做到。绿茶很多时候讲究的是“新鲜度”，过了这个新茶季节，绿茶就可能不太好喝了，所以喝绿茶，特别是名优绿茶，最好买当年的新茶。

绿茶保存比较难，氧化也比较快，如果没有冷藏存放，经过一年，绿茶色泽就会变暗，香气低沉有陈气，滋味失去鲜爽度，变得淡薄。

什么？你喝的是普洱生茶？那当我以上说的没说过……

十、白茶、绿茶和红茶的区别是什么？

红茶 是全发酵茶 红汤 红叶 香甜味醇绿茶 是不发酵茶 色绿 汤绿 叶底绿 苦涩味重白茶 是轻微发酵茶 外观呈白色 芽毫完整 满身披毫 汤色黄绿、清澈 滋味清淡回甘红茶 养胃护胃 适合冬天 冷的适合喝绿茶 适合夏天和 亲热解暑白茶 比较特殊 其实一年四季 都可以 而且 白茶 放置久了 有药用价值