为啥绿茶叶子泡不开？

一、为啥绿茶叶子泡不开？

1、水温控制不到位

绿茶的冲泡温度一般在85-90℃之间，如果水温低于85℃，水很难与茶叶渗透在一起，茶叶吃水不足，水只停留在茶叶表面，茶叶很难舒展开。此时茶叶沉降速度就会变慢。所以还要控制水温，不必用沸水，但也要保证水温在85℃以上。

2、茶叶品质低

龙井分为浙江龙井，越州龙井，钱塘龙井，西湖龙井，外省龙井。其中西湖龙井品质最佳，再加上物以稀为贵，所以西湖龙井价格较高，很多外省龙井或无法提供正宗西湖龙井的商人会通过加工加料，制作出外形、色泽等极像的西湖龙井。但假的始终成不了真的，所以这些西湖龙井的口感和滋味儿远不如正宗货。

二、绿茶叶有哪些？

绿茶有哪些品种呢

绿茶的品种有很多，如：西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、太平猴魁、双龙银针、信阳毛尖、六安瓜片、都匀毛尖、安吉白茶、竹叶青茶、安化松针、天山绿茶、峨眉毛峰、九龙茶、松萝茶等等。

绿茶是以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名绿茶。绿茶是将采摘来的鲜叶先经高温杀青，杀灭了各种氧化酶，保持了茶叶绿色，然后经揉捻、干燥而制成，清汤绿叶是绿茶品质的共同特点。

中国生产绿茶的范围极为广泛，河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西、湖南、湖北、广西、福建，是我国的绿茶主产省份。

三、绿茶和绿茶叶的区别？

绿茶和绿茶叶没有区别，有的人喜欢称绿茶为绿茶叶，绿茶的别称也为绿茶叶。

四、买的绿茶叶泡出来为啥不是绿的？

我也是一个品茶爱好者，至今为止,我没有看到一款绿茶泡出的汤色是绝对的绿色，除非加了色素的。其实，绿茶就是讲究三绿(干茶绿,汤色绿,叶底绿)的蒸青绿茶汤色也绿中带黄。一般情况下，绿茶的汤色为杏绿、杏黄、黄绿等；多多少少带点黄；或者是黄中带绿。要是很黄没有了绿意那说明茶有点变质，或者加工是火候有点过了；要是陈的绿茶汤色就会很黄，甚至发红。此外，想要购买到品质好的绿茶，建议到待客九品官网预定茶叶，茶树下放养跑山鸡，虫害较少，严格控制质量。不过待客九品每年的茶产量较少，都是需要提前预定的！

五、绿茶叶的种类？

1、安化松针，安化松针产于湖南省益阳市安化县，具有茶形挺直秀丽、条索长直、圆浑紧细、白毫显露、翠绿匀整、形如松针的特点，冲泡后茶汤清澈明亮、香气浓厚、滋味甜醇。2、平水珠茶，平水珠茶产于浙江省地区，具有茶形浑圆紧结，色泽绿润的特点，冲泡后茶汤橙黄清澈、香味浓郁、经久耐泡、滋味鲜醇，被誉为“绿色的珍珠”。3、车云山毛尖

车云山毛尖产于河南省信阳市，具有紧细圆直、锋毫显露、色泽翠绿、芽叶匀齐的特点，冲泡后汤色黄绿明亮、叶底嫩绿匀净、香气清高有熟板栗香、滋味醇厚鲜爽。

4、峨眉春语

峨眉春语产于四川省峨眉山地区的观音岩一带，具有卷曲如环、满布金毫、茶色鹅黄飞绿的特点，冲泡后茶汤金毫浮动呈乳清色，韵味绵长，淡爽清醇。

5、花果山云雾茶

花果山云雾茶产于江苏省连云港市花果山一带，具有形似眉状、叶形如剪、清彻浅碧、略透粉黄、润绿显毫的特点，冲泡后茶汤粉黄、条束舒展、碧翠扁平、香高持久、滋味鲜浓。

六、糊香味的绿茶叶有哪些？

湖香味的绿茶有龙井，碧螺春，黄山毛峰，六安瓜片等。

七、红茶叶和绿茶叶的区别？

红茶和绿茶的区别在于颜色以及发酵。红茶是经过发酵制成的茶叶；绿茶是未经发酵的茶叶，同时两者色泽和香气不同，红茶茶汤为红褐色香气浓郁性温，绿茶为浅绿。

八、12克绿茶叶有多少？

同学们，大家好！12克左右的绿茶不是很多，你要知道500克才有一斤重，有3/125斤重，而12克的茶叶大约和一枚鸡蛋的重量差不多相等，12克左右的绿茶，你在茶叶缸里随便抓一点就有了，差不多够你泡一壶茶的量，你可以想象这12克的茶叶有多少了吧

九、常见的绿茶有哪些?那些茶叶好喝？

　常见的名品绿茶：西湖龙井;洞庭碧螺春;天未然银峰;信阳毛尖;午子仙毫;六安瓜片;太平猴魁;秦巴雾毫;庐山云雾井岗翠绿;南山白毛芽等等。其中较为有特质的当属天未然银峰，其茶叶扁平光滑，匀整度好，色泽翠绿，口感香醇，耐人寻味。天未然银峰茶产地位于陕南秦巴地区，产茶史初唐至今逾千年。

十、贵州的绿茶茶叶有哪些品牌？

　　贵州绿茶茶叶的种类有

　　1、都匀毛尖

　　都匀毛尖，中国十大名茶之一。1956年，由毛泽东亲笔命名，又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”，是贵州三大名茶之一。外形条索紧结纤细卷曲、披毫，色绿翠。香清高，味鲜浓，叶底嫩绿匀整明亮。产于贵州都匀市，属黔南布依族苗族自治州。味道好，还具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食、抑制动脉粥样硬化、降脂减肥以及防治坏血病和护御放射性元素等多种功效与作用。

　　2、湄潭翠芽

　　湄潭翠芽，贵州省遵义市特产，中国国家地理标志产品。湄潭翠芽外形扁平光滑，形似葵花籽，隐毫稀见，色泽绿翠，香气清芬悦鼻，粟香浓并伴有新鲜花香，滋味醇厚爽口，回味甘甜，汤色黄绿明亮，叶底嫩绿匀整。2017年5月，原国家质检总局批准对“湄潭翠芽”实施地理标志产品保护。

　　3、梵净山翠峰茶

　　梵净山翠峰茶，贵州省印江土家族苗族自治县所产茶叶品种之一。因主产于该县境内武陵山脉主峰——梵净山而得名。产品原料采自梵净山800—1300米海拔高度的福鼎大白茶群体品系茶园，产品具有“色泽嫩绿鲜润、匀整、洁净；清香持久，栗香显露；鲜醇爽口；汤色嫩绿、清澈；芽叶完整细嫩、匀齐、嫩绿明亮”的特点，赢得业内专家一致好评和消费者喜爱。2005年获准地理标志产品保护。是贵州十大名茶之一。

　　4、石阡苔茶

　　石阡苔茶是中国贵州省石阡县当地各族茶农长期栽培选育形成的一个地方品种，母树属古茶树系列；是中国屈指可数的茶树良种，抗逆性、适应性、产量、品质都比外地品种要胜几筹，而且栗香持久，滋味醇厚，色泽绿润，汤色黄绿明亮，叶底鲜活匀整。

　　5、凤冈锌硒茶

　　凤冈富锌富硒茶，贵州省凤冈县特产，中国国家地理标志产品。锌硒茶，是因土壤里含有天然的锌硒微量元素，通过茶树种植，使之自然吸收于茶叶中，其茶叶浸泡所析出的锌硒元素易于人体吸收，天然无毒副作用。凤冈锌硒茶，不但富含人体所需的17种氨基酸，且富含锌硒微量元素，其锌含量为55.4—103.2毫克/千克，硒含量为1.38—2.03毫克/千克，正是人体所需的最佳适宜量。2006年01月24日，原国家质检总局批准对“凤冈富锌富硒茶”实施地理标志产品保护。凤冈产茶历史悠久，是贵州十大名茶之一。

贵州十大名绿茶排名，贵州绿茶的产地环境详解！

　　6、贵州明前毛尖茶

　　清明节前采制的茶叶，受虫害侵扰少，芽叶细嫩，色翠香幽，味醇形美，是茶中佳品。同时，由于清明前气温普遍较低发芽数量有限，生长速度较慢，能达到采摘标准的产量很少，所以又有“明前茶，贵如金”之说。是贵州十大名茶之一。

　　7、绿宝石茶

　　绿宝石即绿宝石茶。贵州十大名茶之一，为绿茶类。“绿宝石茶“是2003年经贵州本土茶叶专家牟应书老先生研制成功的创新茶品类，也是国内为数不多的采用一芽二三叶为原料获得国际金奖的绿茶，颠覆传统名优绿茶钟情独芽的倾向，是国家质量监督检验检疫总局认证的生态原产地保护产品。

　　8、贵定云雾贡茶

　　“贵定云雾贡茶”，是以贵定县境内生长的本地鸟王茶树品种和其它优良茶树品种的鲜叶为原料，按贵定云雾贡茶的加工工艺加工而成的特种绿茶，其成分含量为：氨基酸3.32%．茶多酚34.40%，咖啡碱4.7%，水浸出物44.40%。

　　9、雷公山银球茶

　　雷公山银球茶产于雷山县著名的自然保护区雷公山，采用海拔1，400米以上的“清明茶”的一芽二叶，经过炒制加工后，精制为小球状，即美观漂亮，又清香耐泡。是贵州十大名茶之一。

　　雷公山银球茶是国内外首创，形状独特，是一个直径18-20毫米的球体，表面银灰墨绿。清香、味浓、爽口、回甜，提神健脑，精力旺盛。

　　10、清池翠片

　　清池翠片为特种绿茶，产品执行贵州省地方标准，特种绿茶——扁形绿茶DB52/T442.3-2003标准。它具有独特的外部形态，优异的内在品质，即形美、色绿、香郁、味甘；外形扁、平、直、光滑、匀整、色泽翠绿油润、内质香气高爽持久，有炒香、汤色黄绿、明亮、叶底嫩绿鲜明，匀齐完整。