乌龙茶和绿茶口感
一、乌龙茶和绿茶口感
乌龙茶和绿茶口感
乌龙茶和绿茶的区别
乌龙茶和绿茶是两种非常受欢迎的茶叶。它们拥有独特的风味和口感，各自具有不同的特点。
乌龙茶，也被称为半发酵茶，它介于绿茶和红茶之间。它的茶叶经过部分发酵，独特的加工工艺赋予了乌龙茶复杂的风味。它的颜色可以从浅黄到深红不等。
相比之下，绿茶是未经发酵的茶叶。它的叶子保持其天然鲜绿色，茶汤呈浅绿色。绿茶以其清淡的口感和淡雅的香气而闻名。
乌龙茶的口感
乌龙茶的口感丰富多样。它通常带有柔和的鲜花香气和果香，同时还有木质、草药或坚果的气味。茶叶经过复杂的加工过程，让乌龙茶具有独特的烟熏或烧焦的味道。
乌龙茶正是这种特殊的香气和口感让人们喜爱，它能够在多次冲泡后仍然保持丰富的味道。它的口感在口腔中渐渐展开，带来一种令人陶醉的感觉。正因为乌龙茶的口感丰富，它被认为是一种值得慢慢品味的高级茶。
绿茶的口感
相对于乌龙茶，绿茶具有更为清淡、清新的口感。绿茶的茶汤呈浅绿色，有时会带有黄绿色的变化。它的香气清雅，可以有鲜花、蔬菜或水果的气息。
绿茶的口感清爽宜人，有时会带有一丝苦涩。它的味道可以从淡淡的青草味到深浓的海藻味等变化。绿茶因其清新的香气，是许多茶爱好者喜欢的选择。
乌龙茶和绿茶的冲泡方法
无论是乌龙茶还是绿茶，冲泡方法都是非常重要的。正确的冲泡方法可以最大限度地释放茶叶的香气和口感。
下面是乌龙茶的冲泡方法：
- 准备一壶清水，将水煮沸至80-90摄氏度。
- 将乌龙茶叶放入茶壶中。一般来说，每100毫升的水需要使用3-5克的茶叶。
- 将热水冲泡在茶叶上，让其浸泡1-2分钟。
- 将茶水倒入茶杯中，享受乌龙茶的丰富口感。
绿茶的冲泡方法如下：
- 同样，准备一壶清水，将水煮沸至80-85摄氏度。
- 将绿茶叶放入茶杯中。一般来说，每150毫升的水需要使用2-3克的茶叶。
- 将热水冲泡在茶叶上，让其浸泡30-60秒。
- 倒掉第一泡茶水，此步骤被称为“洗茶”。这样可以去除茶叶上的灰尘和杂质。
- 再次将茶水倒入茶杯中，即可享受绿茶的清新口感。
结论
无论是乌龙茶还是绿茶，它们都是优秀的茶叶选择，具有各自独特的口感和风味。
乌龙茶以其复杂的香气和口感而闻名，适合喜爱丰富茶味的人。它的茶汤从浅黄到深红变化，每一次冲泡都能带来新的惊喜。
相比之下，绿茶以其清淡的口感和清新的香气而受到喜爱。它的茶汤呈浅绿色，清爽宜人，适合追求自然口感的茶友们。
无论你选择乌龙茶还是绿茶，都可以根据自己的口味和喜好来饮用。无论是悠闲的下午茶还是早晨的提神饮品，都可以找到适合自己的茶叶。
开始你的茶叶探索之旅，品味茶的世界吧！
二、乌龙茶和绿茶红茶口感
乌龙茶和绿茶红茶口感的独特比较
乌龙茶、绿茶和红茶是中国传统的三种经典茶叶，它们都有着独特的口感和特点。在茶叶的世界里，口感是评判茶叶质量的重要指标之一。虽然乌龙茶、绿茶和红茶都属于茶叶的范畴，但它们的制作工艺和发酵程度不同，因此它们的口感也大有不同。
1. 乌龙茶
乌龙茶以它独特的半发酵工艺而闻名。这种工艺使乌龙茶在绿茶和红茶之间占据了一个特殊的位置。乌龙茶虽然有一定的发酵程度，但它的发酵程度远没有红茶那么高。它的制作工艺要求茶叶经过摇青、杀青、揉捻、发酵和炒干等多个步骤，使得乌龙茶的口感鲜爽而又具有浓郁的花香。
乌龙茶的口感可以说是酸甜适中，带有一丝丝的清新和回甘。它往往有着丰富的层次感，让人在品味的过程中不断发现新的滋味。乌龙茶的茶汤色泽黄绿清澈，清香袭人，同时还有着持久的回味。
2. 绿茶
绿茶被誉为茶叶中的"未经发酵茶"，因为绿茶在制作过程中不发酵或仅仅经历极其微弱的发酵。这使得绿茶保持了茶叶原本的颜色、香气和口感。
绿茶的口感清爽明亮，带有一股清新的草香味。它的茶汤色泽呈明亮的黄绿色，清澈见底。绿茶所具有的醇厚口感和持久的芳香让人陶醉其中。
绿茶有多个品种，每种品种都有着独特的特点。例如龙井茶以其扁平的形状和鲜爽的口感而著名；碧螺春茶以其清香而鲜爽的口感而备受喜爱。
3. 红茶
红茶是经过充分发酵的茶叶，因此它的口感与绿茶和乌龙茶有很大的差异。红茶的制作过程通常包括摇青、揉捻、发酵、炒制和烘干等步骤。
红茶的口感醇厚、丰满，有着独特的果香和甜味。茶汤色泽红亮，带有一定的醇厚感。红茶不仅口感浓郁，而且有着独特的香气和回甘，令人难以忘怀。
红茶有许多著名品种，例如正山小种和祁门红茶。这些不同品种的红茶在口感上也有所不同，但总体上都具有浓郁和醇厚的特点。
结论
乌龙茶、绿茶和红茶各自具有独特的口感和特点。乌龙茶的口感鲜爽、花香四溢；绿茶清爽明亮、草香扑鼻；红茶醇厚丰满、果香甜美。这三种茶叶的不同口感和特点使得它们在茶叶市场上都备受喜爱。
无论您是喜欢清爽的口感还是浓郁的口感，乌龙茶、绿茶和红茶都能满足您的口味。品味这些茶叶的不同口感，也是一种享受茶文化的方式。
三、绿茶和乌龙茶哪个口感更香
绿茶和乌龙茶哪个口感更香
茶是中国传统的饮品之一，具有悠久的历史和深厚的文化底蕴。绿茶和乌龙茶作为两种享誉世界的茶叶品种，都有着受人喜爱的口感。那么，绿茶和乌龙茶哪个口感更香呢？让我们来一探究竟。
1. 绿茶的口感
绿茶是一种保留了茶叶的鲜嫩特点的茶叶品种。绿茶采用较早采摘的嫩叶，经过干燥和加工后制成。绿茶的颜色清澈透亮，香气清新怡人，口感清爽宜人。
绿茶的冲泡技巧非常重要，一般需要用80-85℃的水冲泡，时间不宜过长，以免苦涩味过重。绿茶具有醇和的喉韵感，回甘悠长，入口略微涩口但很快转为甘甜，散发出清新的茶香。
不同种类的绿茶口感也有所不同。比如龙井茶，它的茶叶细嫩才华，且叶片形状扁平，冲泡后清澈明亮，口感鲜爽、醇厚，带有独特的花果香；碧螺春则具有鲜明的豆香味和鲜爽的口感。
2. 乌龙茶的口感
乌龙茶是一种半发酵茶，介于绿茶与红茶之间。乌龙茶相比绿茶，其制作过程更为复杂。采摘下来的茶叶经过晾凋、揉捻、发酵、烘焙等多道工序制成。
乌龙茶的外形紧结，汤色金黄明亮，香气芬芳丰富。乌龙茶有浓重的花香和果香，同时也带有微微的烟熏味。口感上，乌龙茶多层次、丰润醇厚，初泡时带有鲜爽的口感，随着冲泡次数的增加，茶汤越发丰满，回甘持久。
乌龙茶种类繁多，每一种都有着自己独特的香气和口感。如铁观音，它是乌龙茶中最经典的品种之一，具有浓郁的花香和醇厚的口感；台湾高山茶则带有清甜的花果香，口感滑爽而丰润。
3. 结论
那么，绿茶和乌龙茶哪个口感更香呢？答案其实并不一定，因为口感的好坏是主观的感受，每个人的喜好也不同。绿茶和乌龙茶都有着独特的香气和口感，各自受到不同人群的喜爱。
如果你喜欢清新、清爽的口感，那么绿茶可能更适合你。绿茶的香气清新怡人，口感醇和，具有较浓的喉韵感和持久的回甘。
而如果你钟爱复杂、丰润的口感，乌龙茶会是不错的选择。乌龙茶的花香和果香浓郁，口感多层次，且具有持久的回甘感。
最终，无论选择绿茶还是乌龙茶，都需要根据自己的口味和喜好来决定。或许你也可以尝试一些不同的绿茶和乌龙茶品种，享受茶叶带来的不同口感和香气。茶道文化深厚，茶叶更是值得我们细细品味的美味。
希望这篇文章对你了解绿茶和乌龙茶的口感有所帮助，祝愿你在品茗的过程中能够找到最适合自己的茶叶，享受到纯净香醇的茶汤。
四、绿茶和乌龙茶的口感区别
绿茶和乌龙茶是中国两种著名的茶叶品种，它们在口感方面有着明显的区别。在这篇文章中，我们将探讨绿茶和乌龙茶之间的口感差异，并了解它们各自独特的味道和特点。
绿茶的口感
绿茶是一种经过轻微发酵和加工的茶叶，它保留了茶叶的鲜绿色和天然的香气。绿茶口感清爽，口感清淡中带有一丝微苦，但整体味道相对较淡。它通常具有草香味和一些茶叶的天然甜味，在口腔中留下清新的余味。
绿茶因其轻盈的口感而备受喜爱，特别是在夏季时，人们常将绿茶冷藏饮用，以解暑驱暑。绿茶还具有清热解毒、降脂减肥的功效，因此备受追捧。
乌龙茶的口感
乌龙茶是一种半发酵茶，介于绿茶和红茶之间。它经过特殊的制作工艺，保持了茶叶的天然鲜香，同时产生了独特的口感。乌龙茶的口感丰富复杂，带有浓烈的花香和水果香味。
乌龙茶的烘焙过程赋予了茶叶一种独特的烟熏味和坚果的香气。它的口感醇厚，带有一定的甜度，并留有持久的回味。乌龙茶的烘焙程度不同，味道也会有所差异，从清新花香的茶叶到庄重烟熏的茶叶都有。
绿茶和乌龙茶的区别
绿茶和乌龙茶在口感上有明显的区别。绿茶的口感清淡，清爽宜人，带有一丝微苦的味道。它适合清淡茶香爱好者，以及喜欢清爽口感的人。而乌龙茶的口感丰富醇厚，带有花香和烟熏的味道，适合喜欢复杂口感和浓郁香气的人。
此外，两者的饮用方式也不同。绿茶一般用80度左右的温水冲泡，时间较短，以保持其清爽的口感；而乌龙茶则需要用100度的热水冲泡，时间较长，以使其充分释放出花香和烟熏味。
怎样选择适合自己的茶叶？
当面对绿茶和乌龙茶时，我们可以从自己的口感偏好出发进行选择。
如果你喜欢清淡、清爽的口感，那么绿茶会是一个不错的选择。绿茶的口感清淡，带有淡淡的苦味，适合搭配中式的清淡菜肴或者作为夏季饮品。
相反，如果你喜欢复杂香气和醇厚口感，那么乌龙茶将成为你的首选。乌龙茶的口感丰富复杂，带有花香和烟熏味，适合在休闲时品饮，或者搭配一些口味较重的菜肴。
结论
无论你是喜爱清淡口感的绿茶，还是偏好丰富复杂的乌龙茶，都能在茶叶的世界中找到适合自己的口味。绿茶和乌龙茶作为中国两种传统的茶叶品种，都有着独特鲜明的口感和风味，不同的口感在不同的时刻有不同的享受方式。
尝试不同的茶叶品种，品味不同的口感，将茶叶品味的乐趣进行到底！
五、乌龙茶红茶绿茶口感
乌龙茶、红茶和绿茶是世界上最受欢迎的三种茶叶。它们都源自同一植物，即茶树（Camellia sinensis），但由于不同的加工方法和处理过程，它们展现出了独特的香气和口感。
乌龙茶
乌龙茶起源于中国，被誉为茶叶界的一颗明珠。它的特点在于发酵程度介于绿茶和红茶之间，所以既保留了绿茶的清香，又具备了红茶的浓郁口感。
乌龙茶叶外形呈卷曲状，故得名“乌龙”，这种卷曲造型使得茶叶在加工过程中更易反应与空气接触，从而影响茶叶的氧化和发酵程度。乌龙茶根据其发酵的程度可以分为“清香型”、“香气型”和“焙火型”。
清香型乌龙茶（又称为清新型乌龙茶）是经过较轻微发酵和烘焙而制成的茶叶。它具有清香、花香和果香，口感清爽。这种茶叶一般发酵程度在10%以下。
香气型乌龙茶（又称为浓香型乌龙茶）是经过较深度发酵和烘焙而制成的茶叶。它具有浓郁的花香和果香味，口感醇厚。这种茶叶的发酵程度在20%到60%之间。
焙火型乌龙茶是发酵程度最高的乌龙茶，茶叶颜色偏红，具备较强的焦香味和烤谷味。这种茶叶发酵程度在60%以上，且经过较长时间的烘焙。
红茶
红茶最早产自中国，在全球茶叶市场上占据重要地位。它的特点是经过彻底发酵，使得茶叶颜色变成红褐色，同时也赋予了红茶独特的口感和香气。
红茶是通过摘取嫩叶，进行萎凋、揉捻、发酵和烘焙等过程制成的。发酵是红茶制作过程中最重要的环节。发酵过程中，茶叶中的物质发生氧化产生深红色素，使得茶叶呈现红褐色。同时，茶叶的口感也因此产生了醇厚的滋味。
红茶具有多样的品种，如正山小种、祁门红茶、滇红等。每一种红茶都有其独特的口感和香气，适合不同口味的消费者。
绿茶
绿茶被称为世界上最健康的茶饮之一，其特点是不经过发酵，保持了茶叶本身的天然气息，因此具有清新的口感和淡雅的香气。
绿茶在加工过程中有着非常严格的要求。采摘的茶叶必须迅速进行杀青，以防茶叶的酶类产生氧化反应。杀青的方法有抛光杀青、蒸青和烘青等，不同的方法会使茶叶形成不同的香气。
绿茶的种类众多，如龙井茶、碧螺春、瓜片等，它们具备不同的香气和滋味。茶叶的颜色在浅绿到深绿之间变化，茶汤呈黄绿色或嫩绿色。
结语
无论是乌龙茶、红茶还是绿茶，它们都是茶叶中的瑰宝。乌龙茶独特的口感，红茶浓郁的香气和绿茶清新的口感，都各具风味，丰富了茶文化的多样性。
选择适合自己口味的茶叶，享受茶与生活的美好时光。无论是品茶抒怀，还是与朋友聚会，茶叶都是最佳的选择。
六、绿茶口感？
1、清鲜型
有清香味、滋味鲜爽。入口有淡淡清香，感受较为爽朗。一般细嫩多毫的绿茶、滋味清爽、鲜感强，一般属于此种类型。
2、浓烈型
此种茶主要香气为清香和熟板栗香。浓一般指茶汤较浓，也即内含物较为丰富,如喝汤与喝水的感受区别。而烈则是指茶汤的中等感受，味道浓但不苦，茶汤有收敛性但不涩。
3、浓厚型
浓厚一般是茶叶的良好指标，似喝汤舌面挂有茶汤的特征。一般此类绿茶一般原料嫩度较好，叶片厚实，因此加工后则入口内含物丰富，有较强的刺激性和收敛性，味厚，回味甘爽。制法合理。
口感上那种绿茶好喝，绿茶六大口感给你不同感受
4、醇厚型
醇是指其滋味浓度并非很高，有刺激性但较小，回味略甜或爽，似喝牛奶醇的感受。厚则指茶汤的厚度。
5、浓醇型
一般指其入口感到内含物丰富，有刺激性但较小，其刺激性弱于浓厚，高于醇厚,回味甜或甘爽。
6、鲜浓/鲜醇型
鲜是指似吃新鲜水果的感觉，这种类型味鲜而浓或者是较浓，回味爽口。一般此类茶叶鲜叶嫩度较好，氨基酸含量佳，加工的茶叶有格外鲜感。
七、红茶绿茶乌龙茶的口感
红茶、绿茶和乌龙茶的口感对比
红茶、绿茶和乌龙茶是世界上最受欢迎的茶类之一，无论是作为正式饮品还是社交场合中的热饮，它们都备受青睐。作为茶叶爱好者，我们不仅关心茶叶的产地和制作工艺，还对每种茶的口感特点充满好奇。今天，我们来比较一下这三种茶的口感。
红茶的口感
红茶以其浓郁的口感而闻名于世，它的茶叶颜色呈现出深红色，香气独特。冲泡红茶时，你会闻到一种浓郁的果香，有些品种还带有一丝花香。红茶的味道醇厚而柔和，有时还伴有一丝甜味。
红茶在口腔中的感受较为丰富，它会在舌尖上留下一种温暖的感觉。红茶的口感通常丰满而厚重，有时带有一丝苦涩。红茶的醇厚口感非常适合搭配糕点、面包或奶酪等食物，让你享受到完美的美食搭配。
绿茶的口感
与红茶相比，绿茶的颜色更偏向于黄绿色，清澈透明。冲泡绿茶时，你会闻到一种清新的草香和海味。绿茶的味道清淡而清爽，有时带有一些鲜酸的感觉。
绿茶在口腔中的感受较为清爽，它会在舌尖上留下一种清凉的感觉。绿茶的口感通常清淡而轻盈，有时还带有一丝涩味。绿茶的清爽口感非常适合搭配海鲜、蔬菜或清淡的食物，让你感受到一种健康和平衡的口味。
乌龙茶的口感
乌龙茶是一种介于红茶和绿茶之间的茶类，它的茶叶颜色呈现出金黄色或深绿色，香气芬芳而持久。冲泡乌龙茶时，你会闻到一种花果香和清香。乌龙茶的味道丰富而复杂，有时带有一些木香或烤香的味道。
乌龙茶在口腔中的感受较为平衡，它既不像红茶那样厚重，也不像绿茶那样清淡。乌龙茶的口感通常柔和而丰富，有时还带有一丝甜涩。乌龙茶的丰富口感非常适合搭配中式烧腊、糖果或水果等食物，让你尽情享受到多层次的口味。
结论
红茶、绿茶和乌龙茶各自具有独特的口感特点。红茶以其浓郁的口感给人深刻的印象，绿茶则以其清爽的口感引人注目，而乌龙茶则在丰富和平衡中找到了一个完美的中间点。当选择一种茶时，你可以根据自己的个人口味和喜好来挑选。
无论你是喜欢浓烈的口感、清淡的清爽口感，还是追求丰富复杂的口感，这三种茶都能满足你的需求。在茶叶的世界里，每一种茶都有其独特之处，带给人们不同的体验。
希望这篇对红茶、绿茶和乌龙茶口感的对比分析可以帮助你更好地了解它们的特点，也帮助你在选择茶叶时做出更明智的决策。无论你是茶叶爱好者或者只是喜欢品尝不同口味的人，茶叶世界总能为你带来惊喜和满足。
八、绿茶红茶乌龙茶的口感
绿茶、红茶和乌龙茶的口感——从品茗角度解析
茶是中国人的传统饮品，具有丰富的种类和口感。绿茶、红茶和乌龙茶是三种在中国广泛消费的茶类。每一种茶都有独特的口感和特点。在本文中，我们将从品茗的角度，深入探讨绿茶、红茶和乌龙茶的口感之间的差异。
绿茶的口感
绿茶以其清淡的口感和清新的香气而闻名。它是非发酵茶，因此保留了茶叶的天然氨基酸、茶多酚和维生素C等营养成分。绿茶具有淡淡的草香和嫩胡萝卜的味道。轻盈的口感和清爽的口味使其成为人们喜爱的日常饮品。
绿茶的茶叶外形修直，色泽嫩绿。在品茗过程中，绿茶的香气温和舒缓，入口后带来一种清淡的滋味。有些绿茶口感稍微苦涩，但随着时间的推移，苦味会转变为回甘，给人一种舒适的感觉。此外，绿茶所含的咖啡因提神醒脑、帮助消化，成为日常生活中疏导压力的好选择。
红茶的口感
红茶具有浓郁而醇厚的口感，是一种被发酵的茶叶。与绿茶不同，红茶茶叶的发酵过程促使茶叶内部产生了更多的化学变化，使口感更加饱满，带来了独特的香气和口味。
红茶的香气浓郁持久，入口后有一种醇厚的甜味。与绿茶相比，红茶的苦涩更为明显，但在苦涩之后是一种柔和的回甘。这种回甘的感觉留在口腔中，让人难以忘怀。
红茶是一种能够提振精神和增加身体能量的饮品。它含有茶多酚和咖啡因，具有提神醒脑的作用。因此，红茶通常是早晨或下午享用的理想选择。
乌龙茶的口感
乌龙茶是介于绿茶和红茶之间的一种茶，它具有独特而复杂的口感。乌龙茶的制作过程独特，经过掌握得当的发酵，使茶叶不完全发酵。这种特殊的处理方式为乌龙茶赋予了其独特的香气和口味。
乌龙茶的茶叶外形曲折，色泽乌润。茶香清香持久，茶汤呈现出金黄色。乌龙茶口感醇厚、滋味复杂。它融合了绿茶的清爽和红茶的醇厚，带有一种花香和果香的味道。乌龙茶具有浓厚的滋味，入口后显露出柔和的甘甜和回甘。
乌龙茶的独特口感使其成为茶叶爱好者钟爱的品种之一。人们常常认为乌龙茶是一种高度复杂和有挑战性的茶类，但正是这种复杂性才使得品尝乌龙茶成为一种享受。
结论
绿茶、红茶和乌龙茶是中国茶文化中不可或缺的一部分。每一种茶都有其独特的口感、香气和口味。绿茶清淡的口感、红茶浓郁的回甘以及乌龙茶复杂的滋味，都使得品茗成为一种令人愉悦的体验。
无论是选择一种轻盈的绿茶、还是一杯富有活力的红茶，又或者是乌龙茶的复杂韵味，每一种茶都能为我们带来独特的味觉感受。茶是一种让人沉浸其中的饮品，也是一种展现中国传统文化的窗口。让我们一同品味，探索茶的奇妙世界。
九、乌龙茶和绿茶哪个提神更好？
很多人建议冬红夏绿，相对于来说绿茶的确比乌龙茶更提神，但有时还是要根据个人体质来定，乌龙茶属于半发酵性温温和，对于养生性提神醒脑，乌龙也并非不适用。
首先来说下绿茶，它是属于不发酵茶。在加工过程中通过高温杀青，茶叶内会含有很高的多酚氧化酶，其中茶多酚、咖啡碱含量较高。众所周知，咖啡碱味苦，既能利尿也有效的祛除疲劳，兴奋神经。对于春夏犯困，更适用于午后泡一杯解困。
如果是胃寒体虚的朋友，不太建议和过多的绿茶，绿茶性凉，茶叶内含有较高的茶多酚会刺激人体的肠胃。
乌龙茶更像是红茶与绿茶的中和茶，虽然也含有咖啡碱但含量不高但也具有提神醒脑功效。一般更适用于早晨饮用，从一天的沉睡中唤醒。
我认为夏天除了绿茶和乌龙茶具有解困功效以外，像白茶的口感鲜醇甘爽、花茶的馥郁清香也是夏天去乏的不错选择。
就拿我最近在喝的一款老白茶，每天早晨冲泡一杯能精神一整天。八分之三的月光白茶精选7年的老白茶叶，经过萃取的浓缩茶液，夏天即使用冷水冲泡丝毫也不影响口感，而且还带有一丝清甜爽口的感觉。其中含有的茶氨酸能够很好的补充元气，是调节精神的不错选择。
而且这款浓缩茶还具有一个让所有女孩心动的功效，成分中含有的高倍浓缩活性茶多酚，能过够很好的调动细胞活性，抑制体内氧化预防初老。
当然了，无论绿茶白茶乌龙茶，每种茶都有各自的特点，而且对于不同的人来说，达到的提神效果也是不同的，茶嘛还是要看各自口味的，一千个人一千个哈姆雷特，我的推荐只能起一个参考作用，具体如何选择还是建议题主这几种茶都喝喝看看，毕竟一杯几块钱也不贵，喝完再根据个人的效果和口味进行购买。
十、云南绿茶口感？
滇绿茶因云南得天独厚的自然地理环境，这里十分适宜茶树生长。在云南，很多老百姓喝的茶，其实都是滇绿茶。但是随着普洱茶越来越热，云南的滇绿也慢慢淡出了人们的视野，但是不可否认滇绿茶的口感很好，具体如下！
滇绿茶的口感
云南茶叶主要有滇红、滇绿、普洱茶等等。云南的土壤中又富含有机质，告别适于茶树生长，有利于茶树的芽叶长期保持鲜嫩，进行光合作用，增加养分的积累，提高了茶叶中蛋白质、氨基酸、维生素、咖啡碱、多酚类、芳香油等有效成分的含量，因而云南茶叶的内在品质特佳。
滇绿即云南绿茶，滇绿出产于云南省临沧、保山、思茅、德宏等地州。滇绿茶选用云南大叶种鲜叶做原料。从香味来说，没有龙井香，但味道非常浓，且耐泡，茶气足，回甘重。
滇绿茶的制作工艺
走进云南很多产茶的地区，比如临沧凤庆，很多的农户都是自家生产滇青，从采摘到后期加工，全部都是靠纯手工。因为量基本不大，所以都说自产自销。但是茶的品质却是极好的，滇绿从鲜叶采摘时就精选细嫩的一芽二叶，经过杀毒、揉捻、烘干等工艺处理。
由于高温杀毒，及时揉捻，快速烘干，控制了酶的活动和多酚类的氧化，防止了芽叶发酵，保持了茶叶的绿色，形成滋味醇浓，香气持久，回味长，汤色黄绿的特点。喝茶之后，茶水能从人体皮肤的毛孔中驱走热量，使人感觉身心俱爽。所以，在盛夏，口干舌燥，汗流浃背时，饮用一杯滇绿茶，便能生津止渴，消暑降温。
绿茶功效与作用
1、降脂减肥
绿茶中含有氨基酸、酚类衍生物、芳香类物质、维生素等，这些物质的综合作用，尤其是茶多酚与儿茶素和维生素C的综合作用，可以促进脂肪燃烧，降低血液中的血脂及胆固醇。因而。对于女性朋友来说，常饮绿茶可帮助消化、降脂减肥。
2、防止心脑血管疾病
绿茶中的茶多酚能够溶解脂肪，而维生素C则可促进胆固醇排出体外。绿茶还含有茶甘宁，这种物质可增强血管的韧性，经常饮用，血管不易破裂。因此，常喝绿茶可以降低因心脏病而死亡酌危险。
3、延缓衰老
在人体新陈代谢过程中，会产生大星自由基，也会使体内细胞受伤。超氧物歧化酶是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显著提高超氧化物歧化酶酌活性，清除自由基。所以，经常饮用绿茶，可起到延缓衰老的作用。
4、防止口臭
绿茶中所含的儿茶素能够有效抑制生龋菌，减少牙菌斑及牙周炎的发生。另外，绿茶中的单宁酸具有杀菌作用，可以防止食物渣屑繁殖细菌。因此，经常饮用绿茶、可以有效防止口臭。
5、改善消化不良
由细菌引起的消化不良、急性腹泻，喝绿茶可以减轻其症状。
6、防晒
绿茶中的儿茶素具有很强的抗氧化功能。紫外线会让皮肤产生大量过氧化物，让皮肤变得粗糙失去弹性。如果事先涂抹含有儿茶素的茶水，皮肤中过氧化物(自由基)含量减少25%以上，所以饮用绿茶也具有防晒效果。
7、保护神经细胞
绿茶中的多酚类化合物具有保护神经细胞的作用。多酚化合物能激活支持细胞生存的因子，抑制导致细胞死亡和神经退行性病变的因子，从而提高神经细胞生存率，减少由酸性物质引起的神经细胞损伤。
8、降低胆固醇
绿茶不但可防治心血管疾病，茶叶中的维生素C具有减少胆固醇沉积于血管壁，排出胆固醇的作用。
9、可预防流感
绿茶中含有茶酸，当人有流感发生时，茶酸与流感病毒结合，降低病毒对健康细胞的感染和伤害。
综上所述，滇绿茶属于烘青绿茶，是一种地域特征很明显的茶叶，最主要的是烘青绿茶就是要用烘笼火烘，而蒸酶绿茶最大的特点就是苦涩味重，但回甘好！
