按工艺特征分类？

一、按工艺特征分类？

按工艺特征区分，切削加工的工艺特征决定于切削工具的结构以及切削工具与工件的相对运动形式。按工艺特征，切削加工一般可分为：车削、铣削、钻削、镗削、铰削、刨削、插削、拉削、锯切、磨削、研磨、珩磨、超精加工、抛光、齿轮加工、蜗轮加工、螺纹加工、超精密加工、钳工和刮削等。

二、绿茶、红茶、花茶是按啥分类的？

绿茶、红茶、花茶怎么分类：

1、以色泽(或制作工艺)分类。

2、以季节分类。

3、按其生长环境来分。

扩展资料：

1、绿茶（Green Tea），是中国的主要茶类之一，是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。常饮绿茶能防癌，降脂和减肥，对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害。

绿茶是未经发酵制成的茶，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成份对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果，是其他茶类所不及的。绿茶是以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名绿茶。绿茶是将采摘来的鲜叶先经高温杀青，杀灭了各种氧化酶，保持了茶叶绿色，然后经揉捻、干燥而制成，清汤绿叶是绿茶品质的共同特点。中国生产绿茶的范围极为广泛，河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西（陕南）、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份。

2、红茶，英文为 Black tea。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。我国红茶品种以祁门红茶最为著名，为我国第二大茶类。

红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺，红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。中国红茶品种主要有：日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等，尤以祁门红茶最为著名，2013年湖南东江楚云仙红茶喜获“中茶杯”特等奖。

3、花茶（Scented tea），又名香片， 即将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶，是中国特有的一类再加工茶。其是利用茶善于吸收异味的特点，将有香味的鲜花和新茶一起闷，茶将香味吸收后再把干花筛除，制成的花茶香味浓郁，茶汤色深。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶，如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶，如：无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。其气味芬香并具有养生疗效。外形条索紧结匀整，色泽黄绿尚润；内质香气鲜灵浓郁，具有明显的鲜花香气，汤色浅黄明亮，叶底细嫩匀亮。花茶主要以绿茶、红茶或者乌龙茶作为茶坯、配以能够吐香 的鲜花作为原料，采用窨制工艺制作而成的茶叶。根据其所用的香花品种不同，分为茉莉花茶、玉兰花茶、桂花花茶、珠兰花茶等， 其中以茉莉花茶产量最大。

三、白茶绿茶黑茶是按什么分类的？

白茶、绿茶、黑茶是按茶的色泽度分类的。

我国是世界上茶类最多的国家之一，在千余年来的生产实践中，劳动人民在茶叶加工方面积累了丰富的经验，创造了丰富的茶类，对茶的分类方法有很多，分出来的类别也各有不同。

按色泽（或制作工艺）分类可分为：绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶。

绿茶为不发酵的茶（发酵度为零），黄茶为微发酵的茶（发酵度为10-20%），白茶为轻度发酵的茶（发酵度为20~30%），青茶为半发酵的茶（发酵度为30~60%），红茶为全发酵的茶（发酵度为80~90%），黑茶为后发酵的茶（发酵度为100%）。

按季节分类分为春茶、夏茶、秋茶和冬茶。

春茶是指当年3月下旬到5月中旬之前采制的茶叶。春季温度适中，雨量充沛，再加上茶树经过了半年冬季的休养生息，使得春季茶芽肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，且含有丰富的维生素，特别是氨基酸。不但使春茶滋味鲜活且捍气宜人富有保健作用。

夏茶是指5月初至7月初采制的茶叶。夏季天气炎热，茶树新梢芽叶生长迅速，使得能溶解茶汤的水浸出物含量相对养活特别是氨基酸等的养活使得茶汤滋味、香气多不春茶强烈，由于带苦涩味的花青素、咖啡因、茶多酚含量比春茶多，不但使紫色芽叶色泽增加，而且滋味较为苦涩。

秋茶就是8月中旬以后采制的茶叶。秋季气候条件介于春夏之间，茶树经春夏季生长、新梢芽内含物质相对养活叶片大小不一，叶底发脆，叶色发黄，滋味和香气显得比较平和。

冬茶大约在10月下旬开始采制。冬季是在秋茶采完后，气候逐渐转冷后生长的。因冬小麦茶新梢芽生长缓慢，内含物质逐渐增加，所以滋味醇厚，得出气浓烈。

按其生长环境来分类分为平地茶和高山茶。

平地茶芽叶较小，叶底坚薄，叶面平展，叶色黄绿欠光润。加工后的茶叶条索较细瘦，骨身轻，香气低，滋味淡。

高山茶由于环境适合茶树喜温、喜湿、耐阴的习性，帮有高出好茶的说法。随着海拔高度的不同，造成了高山环境的独特特点，从气温、降雨量、湿度、土壤到山上生长的树木，这些环境对茶树以及茶芽的生长都提供了得天独厚的条件。因此高山茶与平地茶相比，高山茶芽叶肥硕，颜色绿，茸毛多。加工后之欧共体 叶，条索紧结，肥硕，白毫显露，捍气浓郁且耐冲泡。

总的来说，通用的分类方法是将中国茶叶分为基本茶类和再加工茶类。基本茶类分为6类，即绿茶、黄茶、黑茶、白茶、青茶、红茶。以这些基本茶类作原料进行再加工以后的产品统称再加工茶类，主要有花茶、紧压茶、萃取茶、果味茶、药用保健茶和含茶饮料等。

四、芯片按制作工艺分类是怎样的？

集成电路按其功能、结构的不同，可以分为模拟集成电路、数字集成电路和数/模混合集成电路三大类。

模拟集成电路又称线性电路,用来产生、放大和处理各种模拟信号（指幅度随时间变化的信号。例如半导体收音机的音频信号、录放机的磁带信号等），其输入信号和输出信号成比例关系。

而数字集成电路用来产生、放大和处理各种数字信号（指在时间上和幅度上离散取值的信号。

五、铁观音按制作工艺分类

铁观音按制作工艺分类

铁观音茶是中国传统茶叶中的一种，也是中国十大名茶之一。它以其独特的香气和口感而受到广大茶叶爱好者的喜爱。铁观音的制作工艺经过多年的发展和演变，逐渐形成了不同的分类。

根据铁观音的制作工艺，可以将其分为以下几类：

1. 手工制作铁观音

手工制作铁观音是传统的制作工艺，也是最为精细的一种。这种制作方法需要熟练的手艺和丰富的经验。制作过程包括采摘、晒青、揉捻、回潮、干燥等多个环节。每个环节都需要手工操作，保证了茶叶的质量和口感。

手工制作的铁观音茶叶形态紧细，色泽乌润，汤色橙黄。口感方面，香气醇厚，滋味甘甜，回甘悠长。

2. 机器制作铁观音

随着科技的发展，机器制作铁观音逐渐成为主流。机器制作可以提高生产效率，减少人力成本。制作过程中，机器负责摘取、揉捻和干燥等环节，减少了人工操作。

机器制作的铁观音茶叶形态稍松散，色泽相对较浅，汤色呈金黄色。口感方面，香气较浓，滋味较浅，回甘一般。

3. 综合制作铁观音

综合制作是手工制作和机器制作的结合，兼顾了二者的优点。制作过程中，手工操作和机器操作相结合，提高了茶叶的质量和口感。

综合制作的铁观音茶叶形态较紧实，色泽较深，汤色金黄。口感方面，香气和滋味都较为丰富，回甘持久。

无论是手工制作的铁观音还是机器制作的铁观音，都有其独特的特点和魅力。选择适合自己口味的铁观音制作工艺，品味其中的香气和滋味，享受优质的茶叶带来的惊喜。

铁观音的功效与禁忌

铁观音不仅口感独特，而且具有一定的药用价值。它有以下几个功效：

• 提神醒脑：铁观音中含有咖啡碱和茶碱等物质，可以起到提神醒脑的作用，帮助人们保持清醒和集中注意力。
• 降脂减肥：铁观音中的茶多酚和儿茶素等成分有助于分解脂肪，促进新陈代谢，对于降脂减肥有一定的作用。
• 保护心脏：铁观音对心血管系统有益，能够预防心脏病和中风的发生，降低胆固醇，增强心脏功能。
• 抗氧化：铁观音中的茶多酚具有很强的抗氧化作用，可以中和自由基，延缓细胞老化，预防癌症和慢性疾病。
• 消化助餐：铁观音有助于消化，可以增加胃液分泌，促进食欲，帮助消化不良和胃痛等症状。

尽管铁观音具有很多好处，但也有一些禁忌需要注意：

• 孕妇忌饮：铁观音中的咖啡碱和茶碱等物质对于孕妇的胎儿不利，孕妇应避免饮用。
• 胃肠不适忌饮：铁观音具有促进胃液分泌的作用，如果胃肠不适，可能会加重症状，需要慎重饮用。
• 感冒发热忌饮：铁观音中的茶碱会刺激中枢神经，加重感冒和发热症状，感冒期间不宜饮用。
• 睡眠不佳忌饮：铁观音中的咖啡碱可能导致睡眠不佳，晚上睡眠不好的人应避免晚上饮用。
• 过量饮用忌饮：铁观音虽好，但也需适量，过量饮用可能引起茶毒，影响健康。

铁观音是一种美味而健康的茶叶，但在饮用时需要注意个人的身体状况和禁忌，避免不良反应的发生。合理饮用铁观音，享受其中的好处，让身心保持健康。

在中国的茶叶中，有一种茶叶因其特殊的制作工艺而而备受推崇，它就是铁观音茶。铁观音茶具有独特的香气和口感，吸引着许多茶叶爱好者。铁观音茶在制作过程中经历了多年的发展和演变，形成了不同的制作工艺分类。 根据铁观音的制作工艺，可以将其分为三类：手工制作铁观音、机器制作铁观音和综合制作铁观音。 手工制作铁观音是最传统、也是最精细的制作工艺之一。这种制作方法需要工匠熟练的手艺和丰富的经验。制作过程包括采摘、晒青、揉捻、回潮、干燥等多个环节，每个环节都需要手工操作，以保证茶叶的质量和口感。手工制作的铁观音茶叶形态紧细，色泽乌润，汤色橙黄。香气醇厚，滋味甘甜，回甘悠长。 随着科技的进步，机器制作的铁观音茶逐渐成为主流。机器制作可以提高生产效率，减少成本。制作过程中，机器负责摘取、揉捻和干燥等环节，减少了人工操作。机器制作的铁观音茶叶形态稍松散，色泽相对较浅，汤色呈金黄色。香气较浓，滋味较浅，回甘一般。 综合制作是手工制作和机器制作的结合，兼顾了两者的优点。制作过程中，手工操作和机器操作相结合，提高了茶叶的质量和口感。综合制作的铁观音茶叶形态较紧实，色泽较深，汤色金黄。香气和滋味丰富，回甘持久。 无论是手工制作的铁观音还是机器制作的铁观音，它们都有着独特的特点和魅力。选择适合自己口味的铁观音制作工艺，品味其中的香气和滋味，享受优质茶叶带来的惊喜。 铁观音茶不仅口感独特，还具有一定的药用价值。它有提神醒脑、降脂减肥、保护心脏、抗氧化和消化助餐的功效。 铁观音虽好，但也有一些禁忌需要注意。孕妇不适合饮用铁观音茶，因为其中的咖啡碱和茶碱等物质对胎儿有害。胃肠不适、感冒发热、睡眠不佳的人也不宜饮用铁观音茶。此外，过量饮用铁观音茶可能引起茶毒，影响健康。 铁观音茶是一种美味而健康的茶叶，但在饮用时需要注意个人的身体状况和禁忌，避免不良反应的发生。合理饮用铁观音茶，享受其中的好处，让身心保持健康。

六、绿茶分类？

绿茶主要分四大类，主要品种有：1、晒青绿茶，包括滇青、川青等；2、烘青绿茶，包括黄山毛峰、六安瓜片；3、蒸青绿茶，如恩施玉露；4、炒青绿茶，包括信阳毛尖、庐山云雾等。

绿茶的主要品种

绿茶主要分为炒青绿茶、晒青烘青、蒸青绿茶与烘青绿茶共四大类，其中，晒青绿茶通过日光来晒干，主要品种有滇青、川青等。烘青绿茶是在烘笼中进行干燥，主要有黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁等品种。

蒸青绿茶的主要品种有恩施玉露，产自湖北恩施，是利用蒸汽来杀青的一种古老制作方法。蒸汽会破坏茶叶中的酶活性，进而形成色泽深绿、茶汤浅绿、叶底青绿的品质特点。

信阳毛尖、庐山云雾、安化松针、洞庭碧螺春、南京雨花茶、金奖惠明茶、桂平西山茶等品种，都属于炒青绿茶，按形状的不同，又有长炒青、圆炒青、扁炒青等类型

七、白酒如何按生产工艺分类？

可参照GB/T 17204-2008《饮料酒分类》，不同原则有不同的分类。 按使用的糖化发酵剂，可分为：大曲酒、小曲酒、麸曲酒、混合曲酒。 按生产工艺，可分为：固态法白酒、液态法白酒、固液法白酒 按香型，可分为：浓香型、清香型、酱香型、米香型、凤香型、豉香型、芝麻香型、特香型、兼香型、老白干香型、董香型、馥郁香型，以及其它香型 此外，还有一些相对小众也不是特别严谨的分类，比如单粮型白酒、多粮型白酒，普通白酒、优质白酒等。 当然，也有明显不懂装懂的分类，比如纯粮食酒、酒精勾兑酒等。

八、围巾按工艺分类，可以分为哪些？

围巾工艺很多：如卷边，拆须，挂须，拷边，挂球，包边，镶边，车边，

九、绿茶的工艺？

采了茶青后，不经过干燥、发酵的过程，直接炒青。

十、茶是按颜色分类的吗

茶是按颜色分类的吗

茶叶的分类方式

茶是一种历史悠久且广受欢迎的饮品，拥有丰富的品种和不同的分类方式。虽然茶叶的分类有多种方法，但按颜色分类是最常见和普遍的方式之一。

茶叶的颜色分类主要包括绿茶、红茶、白茶、黄茶、乌龙茶和黑茶。每个类别都具有自己独特的特征和口感，深受茶叶爱好者的喜爱。

绿茶

作为中国最古老的茶叶类别之一，绿茶以其独特的草绿色而闻名。绿茶的制作过程包括杀青、揉捻、烘干等步骤，保留了茶叶的天然色彩和营养成分。它通常具有清淡的口感、鲜爽的香气和丰富的抗氧化物质。

一些著名的绿茶包括龙井茶、碧螺春、西湖龙井和黄山毛峰。它们在中国茶文化中拥有重要的地位，被誉为中国重点名茶。

红茶

与绿茶相比，红茶的制作过程更加复杂。红茶是经过发酵或氧化处理的茶叶，它的叶子通常呈现红褐色或黑色。红茶具有浓郁的口感和芳香味，深受西方国家的喜爱。

中国的红茶有正山小种、祁门红茶、滇红和正红等。这些红茶品种各有特点，带给人们不同的口味体验。

白茶

白茶是一种制作工艺相对简单的茶叶，通常由未开放的芽叶制成。白茶的基本工艺是采摘、晒干和杀青处理，因此保留了茶叶的自然风味和香气。白茶的叶子呈现出银白色，口感清淡、清新，是一种受欢迎的健康茶。

中国的白茶主要有白毫银针、白牡丹和贡眉等。它们的外形美丽，口感纯净，常被认为是高级茶叶。

黄茶

黄茶是一种特殊的茶叶类别，具有发酵和微氧化的特点。与其它茶叶类别相比，黄茶制作的工艺更加独特且复杂。它的制作过程包括杀青、揉捻、闷堆、干燥等步骤。黄茶的颜色呈现出黄金色或琥珀色，滋味醇和、香气独特。

中国的黄茶有君山银针、黄山毛峰和明前黄芽等。它们是中国茶叶中的特色品种，有独特的风味和口感。

乌龙茶

乌龙茶是半发酵茶的一种，介于绿茶和红茶之间。乌龙茶的制作过程一般包括揉捻、发酵、烘焙等步骤。这些步骤为茶叶赋予了丰富的香气、花果香味和醇厚的口感。

中国最著名的乌龙茶包括铁观音、大红袍和水仙等。这些茶叶以其独特的口感和丰富的香气而受到茶客们的喜爱。

黑茶

黑茶是一种特殊的发酵茶，通常被制成紧压茶或散茶。黑茶的特点是经过多年的发酵和陈化，口感醇厚、深沉，并且可以长期保存。

中国的黑茶有普洱茶和切叶茶等。普洱茶是中国茶叶中最有名的黑茶之一，以其丰富的陈香和独特的口感享有盛誉。

结语

通过按照茶叶的颜色分类，我们可以更好地了解和品味不同种类的茶叶。从绿茶的清爽到红茶的浓郁，从白茶的清淡到黄茶的芬芳，从乌龙茶的香醇到黑茶的陈香，每种茶叶都有自己独特的魅力和特点。

无论你是茶叶爱好者还是新手，茶叶的分类都为你提供了更广阔的选择。尝试不同种类的茶叶，发现你的味蕾喜欢的口感和香气吧！