二夫人是绿茶吗?
一、二夫人是绿茶吗?
也不一定,在古代男人会娶好多个夫人,所以二夫人不一定是绿茶。现代的小三才是绿茶婊
二、周二珂是绿茶吗?
周二珂是斗鱼签约的网络歌手,变红不错,颜值在线,不是绿茶,人家很有才的。
三、绿茶第二泡怎么那么苦?
茶叶中含有茶多酚、茶碱、咖啡碱等物质,如果长时间浸泡,茶中上述物质会大量浸出,因此茶泡久了自然会越来越苦涩。
同样的,如果放了很多茶叶,即使不泡很久,茶水也会迅速变苦,因为一次将大量茶叶放入水中也会导致上述物质大量浸出。
有可能是水温不合适,茶叶的种类不同,泡茶的最佳水温都不同,比如花茶80度左右,绿茶75到85度,铁观音90度以上,普洱和红茶95度以上。
如果用了过高的温度,有可能直接将茶叶煮熟,使茶多酚大量浸出,茶水也会变苦。
四、一芽二叶是什么绿茶?
一芽两叶的碧螺春应该是第二批采摘的茶叶,时间在4月3号以后。
五、高绿茶是高山绿茶还是高级绿茶?
这两种解释都有。
目前能叫“高绿”的,一般都是中低档茶。正直的高山茶比较少。
这类茶往往又是大批量生产,不是名优茶,没有一个雅的名字,所以一般又是高级绿茶统称。
不管他是高级绿茶,还是高山绿茶
只要叫高绿的,通常就是指大宗茶。
六、毛峰绿茶怎样二次提香?
毛峰类茶的提香。如黄山毛峰、兰溪毛峰、碧螺春等茶,干茶表面都覆有茸毫。这类茶只能用名茶烘干机烘焙。热风温度105℃左右,复烘摊茶厚度为6~8cm,时间10min左右为宜。
③珠形茶的提香。如泉岗辉白、涌溪火青等茶叶,最好在50型曲毫机内复炒提香,炒30min左右,当茶温上升到65℃左右即可出锅。也可用中小型瓶式炒干机滚炒或用名茶炒干机复火,都能达到提香的效果。
七、二水绿茶是什么意思?
二水绿茶就是雨水茶,又称作夏茶。是夏天产出的茶,特点是叶大而薄,梗长而细,茶毫稀少。
成茶色黑黄无光泽,条索粗松轻飘,叶底大都黑黯缺少弹性;口感上苦涩重而难化,水薄而硬,香气杂且沉闷。此类原料在旧时主要作为边销茶的包心料,不堪制作高品质晒青茶。
八、二级绿茶和特级的区别?
特级绿茶品质特点为:扁平光滑,挺秀尖削,匀整,匀净,色泽为嫩绿呈定光色;香气:鲜嫩馥郁持久,汤色嫩绿明亮,滋味甘醇鲜爽,叶底为幼嫩成朵。
二级绿茶品质特点为:扁平有芽锋,尚匀齐,洁净,色泽为绿中带翠;香气为清香,汤色黄绿尚明,滋味为鲜醇,叶底细嫩尚显芽。
九、绿茶二次焙火温度时间?
①“高温杀青,先高后低”。杀青初期为了迅速、及时地钝化酶的活性,要求叶温在1~2分钟内迅速上升到85℃以上,最长时间不得超过3~4分钟,否则就可能出现红梗、红叶。待完全破坏酶的活性后,叶温要下降,尤其是当杀青叶的含水量减少到60%左右时,叶温太高,会产生焦边。②“嫩叶老杀,老叶嫩杀”。一般来说,嫩叶含水率高,酶活性也高,杀青时温度要高,时间也相对长一些。老叶含水率低,酶活性也低,杀青的温度可相对低一些,时间相对短一些。
③正确掌握杀青程度。大宗绿茶加工,一般要求杀青叶的减重率在30%~40%,含水率为60%~62%为杀青适度。名优茶加工,杀青叶含水率以55%~58%为适度。从感官上来看,适度的杀青叶,叶色暗绿,手捏叶质柔软,略有黏性,梗可弯曲而不断,紧握则成团,略有弹性,青气消失,略带茶香。
十、绿茶和绿茶的区别?
二者是相同的意思。绿茶(Green Tea),是中国的主要茶类之一,是指采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。常饮绿茶能防癌,降脂和减肥,对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害。绿茶是未经发酵制成的茶,保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成份对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果,是其他茶类所不及的。绿茶是以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调,故名绿茶。绿茶是将采摘来的鲜叶先经高温杀青,杀灭了各种氧化酶,保持了茶叶绿色,然后经揉捻、干燥而制成,清汤绿叶是绿茶品质的共同特点。中国生产绿茶的范围极为广泛,河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西(陕南)、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份。