绿茶的汤色和口感
一、绿茶的汤色和口感
绿茶作为一种传统的饮品，在中国有着悠久的历史。它不仅有着独特的汤色和口感，还有许多好处。无论是在茶馆里品味，还是在家中冲泡，绿茶总能给人带来一种舒适和放松的感觉。
绿茶的汤色
绿茶的汤色通常是浅绿色的，有时候带有一些黄色的色调。这种清澈透明的汤色让人感到非常清新和宜人。绿茶的汤色与其种类、产地、制作工艺等诸多因素有关。
一般来说，嫩叶制作的绿茶颜色较浅，而老叶制作的绿茶颜色较深。不同种类的绿茶也有不同的颜色特点，比如碧螺春的汤色偏黄绿，龙井的汤色偏黄白，明前茶的汤色偏青绿等等。有些高山茶和云雾茶的汤色非常嫩绿，有如“翡翠般”的美感。
绿茶的口感
绿茶的口感清爽、香味高雅。它通常具有一种独特的韵味，让人回味无穷。不同的绿茶有着不同的口感特点，但总体上来说，它们都能给人一种宜人的感觉。
绿茶的口感通常可以分为四个方面来描述，即鲜爽、甘甜、回甘和滋润。鲜爽是指绿茶的清新感，有些绿茶甚至能带给你眼前一亮的感觉。甘甜是指绿茶中所含的茶多酚，它能给茶液带来一种甘甜的口感。回甘是指饮用绿茶后口腔中留下的香甜感，这是绿茶独特的一种特点。滋润是指绿茶能给人口腔、喉咙带来润滑的感觉，这也是为什么很多人喜欢在口渴时选择喝绿茶的原因。
绿茶的好处
绿茶不仅仅是一种美味的饮品，它还有许多好处。绿茶中富含的茶多酚、咖啡因、维生素C等成分对人体有着很大的益处。
首先，绿茶含有丰富的抗氧化物质，如茶多酚。这些抗氧化物质有助于清除自由基，减轻身体的氧化损伤，有助于预防癌症、心脑血管疾病等。
其次，绿茶还含有一定的咖啡因，可以提神醒脑，增加注意力和思维的敏捷性。适量饮用绿茶可以帮助提高工作效率和学习能力。
此外，绿茶中的维生素C可以提高免疫力，增强抵抗力，预防感冒和其他呼吸道疾病。饮用绿茶还有助于解毒养颜、清热去火，对美容养颜有一定的作用。
如何冲泡绿茶
对于绿茶的冲泡方法，不同的绿茶有一些小差异。下面是一个简单的绿茶冲泡方法：
- 准备好绿茶和热水。绿茶的选择可以根据个人的口味和喜好来决定。
- 用80℃-85℃的热水先清洗茶具，将茶叶放入茶壶或茶杯中。
- 倒入适量的热水，浸泡大约20秒左右，然后即可享用。
- 如果是高山茶、云雾茶等绿茶，可以使用更低温度的水来冲泡，以充分发挥茶叶的香气。
- 绿茶一般需要冲泡2-3次，每次的冲泡时间可根据个人喜好来调整。
总之，绿茶的汤色和口感是它独特的魅力所在。它的清澈透明的汤色和清爽、香味高雅的口感，让人无法抗拒。与此同时，绿茶还有许多好处，对人体健康有着积极的影响。无论是在下午品茶，还是在早晨起床后享用一杯绿茶，都能带给人一种宁静和愉悦的体验。
二、绿茶的汤色是什么颜色
绿茶的汤色是什么颜色？这是一个常见的问题，也是绿茶爱好者关注的重点之一。绿茶的汤色取决于多种因素，包括茶叶的种类、采摘的季节、处理方式以及冲泡的时间和温度等等。
首先，茶叶的种类对绿茶的汤色有着重要影响。中国的绿茶种类繁多，每一种绿茶都有其独特的汤色。比如说，龙井茶通常有一种明亮透彻的黄绿色汤色，西湖龙井的汤色甚至可以呈现出一种鲜艳欢快的琥珀色。碧螺春茶则是以其嫩绿明亮的汤色而闻名，清澈透明，仿佛一泓山泉。所以，无论是黄绿、翠绿还是嫩绿，绿茶的汤色都是与茶叶本身的特性相吻合的。
其次，采摘的季节也会影响绿茶的汤色。一般来说，春茶的汤色相对较为鲜艳，呈现出一种清澈明亮的绿色。这是因为春季是茶树生长的旺盛季节，茶叶中的养分较为丰富，所制成的茶汤色彩鲜亮。而夏茶、秋茶和冬茶的汤色则相对较浅，颜色会略显黯淡。因此，如果你希望品味到颜色鲜亮、香气浓烈的绿茶，春茶是一个不错的选择。
此外，绿茶的处理方式也会对汤色产生一定的影响。传统的绿茶制作方法通常是通过杀青、揉捻、炒制等步骤完成的，这些过程能够保持茶叶的鲜绿色，使其呈现出明亮的汤色。而一些现代的加工方法，如蒸青、烘焙等，会使茶叶的汤色变得相对较深。例如，日本的煎茶和玉露茶，其经过蒸青加工后，茶叶会变得深绿色，泡出的茶汤也会相应呈现出深绿色。不同的茶叶加工工艺会对绿茶的汤色产生不同的影响，从而呈现出多样化的视觉感受。
冲泡的时间和温度：影响绿茶汤色的关键因素
除了以上因素，冲泡的时间和温度也是影响绿茶汤色的关键因素之一。不同的冲泡时间和温度会使茶叶中的色素成分释放出来，从而影响茶汤的颜色。
一般来说，如果你想要浅绿色的绿茶汤色，可以选择较低的温度和短暂的冲泡时间。例如，使用75°C左右的温水，冲泡时间控制在1-2分钟，即可得到清淡的浅绿色汤色。如果你喜欢浓烈的绿茶汤色，可以选择较高的温度和较长的冲泡时间。例如，使用85°C以上的温水，冲泡时间延长至2-3分钟，茶汤会呈现出浓绿色，并且口感更加浓厚。
需要注意的是，冲泡时间和温度的控制需要根据不同的绿茶品种和个人口感而定。对于某些高档的绿茶，上述的温度和时间只是一个参考值，具体的冲泡方法还需根据茶叶的特性加以调整。因此，想要冲泡出令人满意的绿茶汤色，需要不断的尝试和调整。
绿茶汤色的意义和品质
绿茶的汤色不仅仅是一个视觉的享受，也是评判绿茶品质的重要指标之一。传统上，人们认为绿茶越“绿”越好，汤色越透亮越佳。这是因为茶叶中的色素成分主要是叶绿素和类胡萝卜素等，高质量的绿茶通常含有更多的叶绿素，所以汤色更加鲜亮透明。
此外，汤色还能反映出绿茶的新鲜度。如果绿茶的汤色呈现出黄褐色或暗绿色，可能是因为茶叶质量较差或保存时间过长导致。而色泽鲜亮、汤色明亮的绿茶通常是选用新鲜茶叶制作而成的。
当然，绿茶的品质不仅仅由汤色决定，味道、香气、滋味等方面也需综合考虑。不同的人对于绿茶的品质要求也有所不同，有些人更注重茶叶的清香和口感，而有些人则更注重茶叶的汤色和外观。
总之，绿茶的汤色是一门深奥的学问，它与茶叶的种类、采摘的季节、处理方式以及冲泡的时间和温度等密不可分。掌握了这些基本知识之后，相信你能更好地品味和欣赏绿茶的汤色，领略到它的美妙之处。
三、红茶 绿茶的汤色是什么颜色
红茶和绿茶：了解汤色的不同
在茶的世界中，红茶和绿茶是两种非常受欢迎的品种。不仅它们在口味上有所不同，它们的外观特点也有所差异。其中之一就是它们的汤色。
红茶的汤色
红茶的汤色常常呈现出深红或红褐色。这是由于红茶在制作过程中，茶叶经过发酵（也称为发酵）的过程。这个过程会导致茶叶中的化学成分发生变化，使茶叶的颜色变为红色。
正因为发酵的原因，红茶具有浓郁的果香和麦香味，并且带有一定的苦涩。红茶汤色醇厚，令人陶醉，像红宝石一样散发着神秘而高贵的气息。
绿茶的汤色
相比之下，绿茶的汤色则呈现出一种清澈的碧绿色。这是因为绿茶在制作过程中没有经历发酵的过程，茶叶的颜色没有发生重大改变。
由于没有经历酶促氧化的过程，绿茶保留了茶叶中的大量营养物质，如维生素C和茶多酚。绿茶具有清香和爽口的口感，汤色明亮，仿佛是大自然的精华所在。
红茶和绿茶的区别
红茶和绿茶的汤色是它们最基本的区别之一。不仅在汤色上有所不同，红茶和绿茶在色泽、香气和口感上也有所差异。
红茶的香气较为浓郁，口感较醇厚，适合搭配奶茶或糕点一起品味。而绿茶的香气清新，口感爽口，适合单独品味。这也是为什么在饮用红茶时通常加入牛奶和糖，而绿茶则可以单独饮用的原因。
在茶文化中，红茶和绿茶也代表了不同的风格和品味。红茶被认为是浓烈、热情和具有活力的代表，而绿茶则被视为清新、自然和健康的象征。
滋养身心的两种选择
无论是红茶还是绿茶，它们都是滋养身心的好选择。红茶含有咖啡因，能为身体提供一定的提神作用。它还含有茶多酚，具有抗氧化和抗衰老的功效。
与此相比，绿茶中的咖啡因含量较低，但它富含抗氧化剂和营养物质，有助于增强免疫系统、促进新陈代谢和减轻压力。
因此，在选择红茶和绿茶时，除了考虑汤色、香气和口感外，也要根据自身的需求和喜好做出选择。红茶适合那些喜欢浓烈口感和充满活力的人，而绿茶则适合那些希望保持清新和健康的人。
结论
红茶和绿茶在汤色上有显著差异。红茶呈深红或红褐色，而绿茶则呈碧绿色。红茶具有浓郁的果香和麦香味，口感醇厚；而绿茶具有清香和爽口的口感。
无论你是喜欢红茶还是绿茶，它们都是独特而美味的茶叶。选择适合自己口味和需求的茶叶，享受一杯香浓的红茶或清爽的绿茶，让身心得到滋养和放松。
四、绿茶的外形，汤色？
细嫩：芽叶细小，显毫柔嫩，多见于春茶期的小叶种高档茶，也用于叶底审评。
细紧：条索细，紧卷完整，用于上档条形绿茶，一级、二级。
细长：紧细苗长，用于上档条形绿茶。
紧结：茶叶卷紧结实，其嫩度稍低于细紧。多用于中、上档条形茶，二、三级。绿茶有一股清香，绿茶入口为涩，回味为甘，多喝绿茶对身体还是很好的！
五、晒青绿茶口感汤色
晒青绿茶口感汤色 一直以来，绿茶都被视为一种健康的饮品，而在绿茶中，晒青绿茶无疑是其中的佼佼者。晒青绿茶以其独特的口感和汤色而著称，成为茶界的宠儿。
晒青绿茶的制作
晒青绿茶，顾名思义，是一种通过晒干的方式来制作的绿茶。首先，摘取新鲜的嫩叶，将其摊放在通风透光的地方，利用太阳的热能将其晾干。待青茶叶完全干燥后，即可得到晒青绿茶。
晒青绿茶的口感
晒青绿茶的口感独特醇厚，清香四溢。其茶叶色泽翠绿明亮，清澈见底，汤色明亮透亮。品饮时，入口滋味鲜爽，带有一丝淡淡的甘甜。茶汤入口后，便能感受到一股温润的香气在舌尖散开，回甘悠长，余味宜人。
晒青绿茶的营养价值
晒青绿茶富含茶多酚、氨基酸、维生素等多种营养物质。茶多酚具有很强的抗氧化作用，能够延缓细胞老化，清除体内的自由基，减少因自由基产生而引起的各种疾病。
此外，晒青绿茶中的氨基酸对提高人体免疫力、促进肠胃蠕动、增加食欲等方面都具有显著的作用。维生素C则有助于促进皮肤的新陈代谢、防止皮肤干燥、增强机体的抵抗力等。
如何品尝晒青绿茶
品尝晒青绿茶前，需要先将茶叶放于干燥通风的地方，让其恢复原本饱满的形态。取适量茶叶放入白瓷杯中，用100度左右的热水冲泡，第一泡水温不宜过高，以免烫伤茶叶。
待茶叶展开后，用鼻子轻轻闻一闻，感受茶香的迷人之处。然后，小口轻品，缓缓咽下，让舌尖上的茶汤在口中慢慢散开，品味茶的回甘和香气。正确认识茶的香气和味道，慢慢享受品茶的过程，才能更好地领略晒青绿茶的魅力。
晒青绿茶的保存方法
晒青绿茶由于没有经过发酵的过程，其水分含量较高，所以保存起来相对要小心一些。首先，将茶叶放入干净的密封罐中，避免受潮。其次，将密封罐放置在干燥、通风的地方，避免阳光直射。
此外，还可以将茶叶置于冰箱的冷藏室中保存，以保持茶叶的新鲜度。但是，要注意将茶叶取出后要置于常温下放置一段时间，让茶叶慢慢恢复至室温，避免茶叶过快吸收空气中的湿气而导致变质。
晒青绿茶的功效与禁忌
晒青绿茶具有清热解毒、消肿利尿、降脂减肥等多种功效。喝茶有助于清热解毒，对于夏季大汗淋漓、口渴的人来说，喝上一杯晒青绿茶，可以有效地解渴消暑。
此外，晒青绿茶中的咖啡碱成分可以加快新陈代谢，促进脂肪燃烧，有助于降脂减肥。因此，适量饮用晒青绿茶对于保持身材、健康减肥也是有一定的帮助的。
然而，不适合饮用晒青绿茶的人群包括孕妇、高血压患者、心脏病患者等。由于晒青绿茶中含有一定的咖啡碱，过量饮用对这些群体的身体健康可能会产生一定的影响。所以，在饮用晒青绿茶之前，最好咨询医生的意见，确保自己的身体状况适合饮用。
总结
晒青绿茶以其独特的口感和汤色，成为茶界备受推崇的优质茶品。其制作过程简单，口感醇厚，营养丰富，具有多种功效。但是，也需要注意保存方式和适量饮用的原则，以确保茶叶的新鲜度和自身的健康。希望通过本文的介绍，能够让更多的人了解晒青绿茶，并从中受益。
六、绿茶冲泡之后汤色浑浊是什么原因？
1、泡茶手法不当，例如泡茶时，注水过猛过快，会造成绿茶汤色变得浑浊。
2、若是在选料上不严格，采用太多杂料拼配在一起，例如雨水茶料和芽孢茶，汤色则会明显显得暗淡无光、浑浊看不清，难以下喉。
3、茶叶上的绒毛较多即显毫多，以春茶芽头居多，冲泡时茶叶毫毛冲入水中，会造成汤色浑浊，但这是正常的变现。
4、与水质有关：泡绿茶的水质要好。通常选用洁净的优质矿泉水，也可以用经过净化处理的自来水。水的酸碱度为中性或微酸性，切勿用碱性水，以免茶汤深暗。
七、日照绿茶出汤时间？
茶叶，在品时需要我们注意一些礼仪，而在前期冲泡时，也有很多的讲究，比如水温、注入茶叶的用量、茶具的使用等等，其实，还有一个重要的因素就是泡茶时间，也就是多少时间内出汤，出汤的时间以及速度觉得茶汤的颜色和味道，这个可以根据个人的品茶习惯来控制，那么，正常情况下，绿茶的出汤时间是多少呢？
绿茶：12秒内出第一泡茶汤
绿茶是未发酵茶，茶叶中保留了鲜叶的大部分营养物质，在冲泡的时候水温不能太高，冲泡的时间也不能太长，否则会破坏茶叶中的活性物质。
另外绿茶的干茶是分几种类型的，下面按茶形分别来说：
【1】卷曲型
碧螺春就是典型的卷曲茶，因为干茶紧裹在一起，所以第一泡需要比别的绿茶多些时间浸润，让茶叶舒展一下，第一泡建议15秒；第二泡20秒；第三泡30秒，水温也可以升高5℃到95℃；第四泡40秒，水温可用100℃。
【2】半卷曲型
半卷曲的绿茶很多，第一泡建议10秒就够了；第二泡20秒；第三泡30秒，水温也可以升高5℃到95℃；第四泡40秒，水温可用100℃。
【3】非卷曲型
龙井和毛峰都是非卷曲型绿茶的代表，泡法和半卷曲型一样。
因此，之后在泡茶时，我们也需要注意出汤时间，每种茶的出汤时间是不一样的，我们也可根据个人的品茶习惯来决定出汤的时间，如果喜欢浓茶，就多泡会，让茶汤浓一点，喜欢淡茶的话，就出汤速度快一点，根据个人情况而定。
八、苦丁茶的汤色
苦丁茶，又称苦参茶、虎豹茶，是一种古老而受欢迎的饮品。它源自中国古代，附带着许多草药茶的益处，深受人们喜爱。苦丁茶的汤色是其一个非常重要的特点，不仅影响了视觉体验，也暗示了茶叶质量与口感。让我们一起来探索苦丁茶的汤色以及它所代表的意义。
苦丁茶的汤色是什么？
苦丁茶的汤色通常是深绿色或墨绿色。它有点象征性地与苦丁茶的名字相符合，散发出一种清新且自然的氛围。苦丁茶的汤色有时也会因茶叶的新鲜度、保存方式和烹饪时间的不同而有所变化。
苦丁茶汤色的意义
苦丁茶的汤色不仅仅是一种色彩表现，它还提供了一些关于茶叶品质以及制作过程的重要线索。
新鲜度与汤色
新鲜度是影响苦丁茶汤色的一个重要因素。新鲜的茶叶通常会产生更鲜艳翠绿的汤色，而陈旧的茶叶则可能带有一点黯淡或发黄的色泽。
保存方式与汤色
苦丁茶的保存方式也会对其汤色产生一定影响。正确的保存方法可以保持茶叶的新鲜度和色泽，让汤色更加清亮。而错误的保存方式，如暴露在潮湿环境或过长的阳光曝晒下，可能导致茶叶颜色变深或变得没有光泽。
烹饪时间与汤色
苦丁茶的烹饪时间也是影响汤色的关键因素。短时间的煮沸可能导致浅绿色的汤色，长时间的煮沸则会使汤色变得更加深绿或墨绿。
苦丁茶汤色的含义
苦丁茶的汤色对于饮茶者来说，有着一定的意义。
茶叶品质
苦丁茶的汤色可以反映茶叶的品质。一般来说，鲜绿的、明亮的汤色通常意味着茶叶质量较好，且经过精心加工。这样的茶叶口感鲜爽，清香扑鼻。相反，若汤色过于暗淡或发黄，可能表明茶叶不新鲜或加工不当，口感可能会受到影响。
口感体验
汤色也可以影响苦丁茶的口感体验。一般来说，颜色较浅的茶汤口感较鲜爽、清淡，适合喜欢清香味道的人。而颜色较深的茶汤通常具有浓郁的口感，适合喜欢浓烈口味的人。
选购苦丁茶的汤色要点
在选购苦丁茶时，我们可以根据汤色来辨别茶叶的品质。
鲜绿色
选择鲜绿色的苦丁茶汤色，通常是选购高品质苦丁茶的一种方法。这样的茶叶通常色泽鲜亮，口感清新。
明亮而富有光泽
汤色明亮而富有光泽的苦丁茶，也往往代表着茶叶的新鲜度和品质较好。
避免暗淡或发黄
暗淡或发黄的汤色通常意味着茶叶质量不佳，可能是因为存放过久或者加工不当。在选购时，我们应该避免这样的汤色。
结语
汤色是苦丁茶的重要特征之一，它不仅仅是一种色彩表现，还蕴含着茶叶的品质与口感。通过对苦丁茶汤色的观察与理解，我们可以更好地选择高品质的苦丁茶，享受纯正的茶香和口感。不过要注意，汤色只是茶叶品质的一个指标，我们还需要综合考虑其他因素，如香气、口感以及自身的口味偏好，选择适合自己的苦丁茶。
九、青茶的汤色是什么颜色的汤色
青茶，又称绿茶，是一种经过不同程度的发酵处理的茶叶，广泛流行于中国，也备受世界茶叶爱好者的喜爱。许多人对青茶的汤色产生了好奇，想知道它到底是什么颜色的汤色。今天，我们就来一探究竟。
青茶的汤色种类及产生原因
青茶的汤色种类丰富多样，包括清澈透亮的黄绿色、淡雅柔和的浅绿色、明亮翠绿的墨绿色等。这些不同的汤色是由青茶在加工过程中的不同处理方法和发酵程度造成的。
一般而言，青茶的汤色与其发酵程度呈正相关关系。发酵程度越轻的青茶，其汤色趋于黄绿色；而发酵程度重的青茶，其汤色则偏向墨绿色。这种变化主要是由于茶叶中的鞣酸与茶黄素等成分在加工过程中发生了氧化反应，使得茶叶的颜色发生变化。
具体来说，发酵程度轻的青茶如碧螺春、龙井等，其汤色常呈浅绿色或透亮的黄绿色。这是因为在这些茶叶的加工过程中，由于发酵程度较低，茶叶中的细胞结构基本得到保留，使得茶叶保持了较多的嫩绿色素。
而对于发酵程度较重的青茶如普洱茶、六堡茶等，其汤色一般为墨绿色或深绿色。这是由于这些茶叶在加工过程中经历了较长的发酵时间，茶叶中的鞣酸与茶黄素等成分发生氧化反应，产生了较多的茶红素，使得茶叶呈现出墨绿色的汤色。
不同汤色的青茶的品质及风味特点
青茶的汤色不仅仅是一种视觉上的享受，还能反映出茶叶的品质与口感。不同汤色的青茶具有不同的风味特点，下面我们就来详细了解一下。
黄绿色的汤色：
黄绿色的汤色常常出现在发酵程度较轻的青茶中，如碧螺春等。这类青茶口感清爽，汤色清澈透明，茶叶中的芳香物质充分保存，散发着清新的绿茶香气。入口回甘，余味悠长，是许多茶叶新手喜爱的选择。
浅绿色的汤色：
浅绿色的汤色常见于发酵程度稍重的青茶中，如龙井等。这类青茶汤色明亮，在阳光下呈现出翠绿色。口感柔和细腻，滋味鲜爽，带有一丝丝淡淡的青茶香气。适合喜欢口感轻柔的人品尝。
墨绿色的汤色：
墨绿色的汤色常见于发酵程度较重的青茶中，如普洱茶等。这类青茶具有浓郁的陈香味，茶汤浓厚，回甘强烈，余味悠长。有些青茶中还带有一些土香味，让人联想到大自然的气息。
当然，这并不意味着墨绿色的汤色就一定优于其他汤色的青茶。每个人对茶叶的品质和口感偏好不同，所以选择适合自己口味的茶叶才是最重要的。
如何欣赏青茶的汤色
欣赏青茶的汤色是一种审美享受，也是品茶过程中不可或缺的一环。下面我们分享一些方法，帮助大家更好地欣赏青茶的汤色。
选择合适的杯具：
欣赏青茶的汤色时，选择透明的玻璃杯或盖碗是比较理想的。透明的容器可以让你清晰地观察到茶叶的汤色变化，提升观赏的效果。
注重光线：
在观赏青茶的汤色时，要选择光线明亮的环境。光线的照射会使汤色更加明亮，能够凸显出茶叶的颜色层次和细腻度。
观察变化：
不同品种的青茶具有不同的汤色特点，因此可以通过比较来观察青茶的汤色变化。例如，品尝几种发酵程度不同的青茶，就能更好地体验到汤色的变化与韵味。
最后，让我们共同欣赏青茶的汤色吧！无论是那抹清澈的黄绿色，还是那片明亮的墨绿色，都是青茶独特的魅力所在。希望通过本文的介绍，能够让大家更好地了解青茶的汤色，更好地品味茶叶的美妙之处。
十、绿茶加工、怎样加工才能让茶叶及汤色都是绿色？
绿茶的基本加工程序为：杀青、捻揉、干燥。其中，杀青是绿茶品质形成的重要工序，杀青这一步做好，才能更好的让茶叶及其茶汤保持该有的绿色。
茶叶的杀青作用：
一，彻底损坏茶鲜叶中酶的活性，制止多酚类化合物的酶促氧化，以便获得绿叶绿汤的品质要求。
二，杀青可以改变茶叶中内含成份，促进绿茶品质特点的形成。
三，杀青中，蒸发了一部份水份，使叶子变得柔软，由此增加了茶叶的韧性，便于下一步捻揉。
杀青方法的恰当运用：
茶叶杀青时，先高温后低温，到后期时可适当降低温度，防止芽尖和叶缘变黄，然后进一步杀透，蒸发水份到适当的程度。
抛网结合，多抛少网闷。杀青时，嫩叶杀青宜多抛，老叶则宜多闷。芽叶肥壮，节间较长的鲜叶杀青，宜多抛，打顶叶或者大叶种的芽叶则宜多闷。
