生普洱能存放多久?
一、生普洱能存放多久?
普洱生茶保存散茶陈化6个月,茶饼一年半以上是一个比较适合品饮的时期。但具体存放的年限、环境不同,口感也会有所不同。在时间的长河中,普洱生茶的转化也是分阶段的。普洱茶饼的功效:压制成饼一年以后,茶中水汽褪尽,口感趋于稳定.
二、绿茶散茶可以存放多久?
绿茶的保质期最短,一般来说,常温下保质期在1年左右。当然,如果拥有一个专门储存绿茶的冰箱的话,保质期的时间可以延长到18个月左右。
绿茶是不发酵茶,存储要求相对要高一些,新茶一般放置半个月或一个月之后饮用为佳。绿茶的保质期相对其它茶品来说最短,因为没有经过发酵所以需要更高的保存要求。如果保存不当的话可能8、9个月就开始出现枯黄、变味了。
三、普洱生茶怎么存放?存放多久好?
8到10年。
普洱生茶如何存放?
1 、必须在干仓陈化
干仓不会发霉,转化较为缓慢,但能保持普洱茶的真性。干仓指茶叶在湿度、温度适中、通风透气的环境中后发酵存放;湿仓是指茶商为了获取利润,把茶叶放在通风不畅、湿度较高的环境加速陈化。
2 、温度不可骤然变化
仓内温度如果过高,温差变化太突然,将会影响茶汤水性给予口感的活泼性,甚至仓内温度太高,形成闷热,会将原本的生茶,转变为熟普,此种情形在香港的茶库时有发生。
3 、避免杂味感染
茶叶是最会吸收杂气异味,洒一把干燥茶叶,会吸清空气中的异味,所以,应力求贮放环境清洁无杂味。
4 、利用竹箬包装
这种传统包装的质料和方式,有助于普洱茶于后发酵时,过滤杂味以确保清纯的功效。常有人将已打开了的老茶,改用较低劣品质的塑料纸重包,时间一久,就会发出异味,直接破坏了普洱茶品味。
5 、注意茶龄寿命
普洱茶年代寿命,到底是六十年,或一百年,或数百年,没有定论资料,往往只靠品茗者直觉研判其陈化的程度。如福元昌、同庆老号普洱圆茶陈化感已到了最高点,必须加以密封贮存,以免继续快速后发酵,造成茶性逐渐消失,品味衰退败坏。故宫的金瓜贡茶,陈期已一两百年,其品味是。“汤有色,但茶味陈化、淡薄”。
四、普洱生茶怎么存放?存放多久好?
8到10年。
普洱生茶如何存放?
1 、必须在干仓陈化
干仓不会发霉,转化较为缓慢,但能保持普洱茶的真性。干仓指茶叶在湿度、温度适中、通风透气的环境中后发酵存放;湿仓是指茶商为了获取利润,把茶叶放在通风不畅、湿度较高的环境加速陈化。
2 、温度不可骤然变化
仓内温度如果过高,温差变化太突然,将会影响茶汤水性给予口感的活泼性,甚至仓内温度太高,形成闷热,会将原本的生茶,转变为熟普,此种情形在香港的茶库时有发生。
3 、避免杂味感染
茶叶是最会吸收杂气异味,洒一把干燥茶叶,会吸清空气中的异味,所以,应力求贮放环境清洁无杂味。
4 、利用竹箬包装
这种传统包装的质料和方式,有助于普洱茶于后发酵时,过滤杂味以确保清纯的功效。常有人将已打开了的老茶,改用较低劣品质的塑料纸重包,时间一久,就会发出异味,直接破坏了普洱茶品味。
5 、注意茶龄寿命
普洱茶年代寿命,到底是六十年,或一百年,或数百年,没有定论资料,往往只靠品茗者直觉研判其陈化的程度。如福元昌、同庆老号普洱圆茶陈化感已到了最高点,必须加以密封贮存,以免继续快速后发酵,造成茶性逐渐消失,品味衰退败坏。故宫的金瓜贡茶,陈期已一两百年,其品味是。“汤有色,但茶味陈化、淡薄”。
五、普洱茶可以存放多久?
普洱茶的存放期限是因茶的品质、存放条件、处理方式等因素而异。
对于新鲜的生普洱茶,建议在室内通风干燥处储存,如保持干燥通风的状态下,可以储存两至三年,茶性会随时间的推移而稳定并且有所转化,且口感更佳。
如果是熟普洱,由于茶厂经过基本的“压堆”、杀青和陈化等工艺后,因此可以更长时间地储存,熟普洱的储存期望超过6年,有些高档的熟普洱甚至可以储存到10年。但是,无论是生普洱还是熟普洱,在储存期过长后品质劣化,口感下降,甚至会变质,因此,我们建议储存前仔细查看包装并及时饮用。
六、普洱生茶存放多久好?
一般来说,放置普洱生茶,散茶陈化6个月,茶饼一年半以上。但具体存放的年限不同,口感也会有所不同。具体如下:
1、三个月
刚压制好的茶放置两三个月,茶性重、茶气强,滋味也有青涩,优缺点明显突出,香气高扬四溢,这个时候的茶,适合于浅尝,品新茶更像“尝鲜”,因为茶性太烈,伤胃,不宜过多饮用。
2、一年
储存一年以后,茶中水汽褪尽,口感趋于稳定,茶汤厚重感增强,滋味也浓烈,此时品饮,可品出一款茶的真性情,是细品生茶滋味最好的时期。
3、七年
经过七年陈期的生茶,陈味会慢慢出现,香气在岁月中转化出无限种可能,原本的花香转化为果蜜香,或者原本香气较弱,现在香气浓郁,都有可能,存茶的乐趣就在于它会不定时给你惊喜。七年以上的茶,茶性转温,养胃健胃功效明显。
4、二十年
这个阶段的茶,是真正的“可遇不可求”,二十年的老茶,香气淳厚,滋味醇浓顺滑,十分难得,是很多老茶友的追求。
七、普洱茶能存放多久?
普洱茶具有较好的陈化能力,随着时间的推移,它的风味和品质会发生变化。存放的时间越长,普洱茶的口感越柔和、滑润,香气也更加醇厚。但是,如果保存不当,普洱茶也会失去原有的风味和质量。
一般来说,普洱茶的陈化时间需要至少几个月到一年以上,才能显现出明显的陈化效果。对于不同类型的普洱茶,它们的陈化时间也有所不同。如生普洱茶通常需要2-3年的陈化时间,熟普洱茶则需要4-5年以上的陈化时间。
在储存普洱茶时,要选择干燥、通风、无异味的环境,避免阳光直射和潮湿,以免影响茶叶的品质。同时,可以将普洱茶放入陶罐或者纸包等储存器具中,并定期检查其状态,保证普洱茶的品质和安全。
八、普洱生茶是存放多久?
普洱生茶在不变质的情况下,可以一直存放,放置十几二十几年是不成问题的,所以普洱生茶根本就没有保质期这一概念。普洱生茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料,以自然的方式陈放,不经过渥堆发酵处理的茶品。
九、绿茶如何存放?
绿茶的家庭保存方法,一般有五种:
⒈瓦罐储茶法.此法古代就有.明人冯梦祯云:"实茶大瓮,底置箬,封固倒放,则过夏不黄,以其气不外泄也."茶叶含水量不能超过6%.可用生石灰除湿.具体操作方法同石灰块保存法.
⒉罐藏法.容器选用装糕点或者其他食品的金属听、箱、罐、盒,或铁或铝或纸或纸品,或方或圆或扁或不规则性.重要的是茶要干燥,袋口封好.此法简便,取同方便.
⒊塑料袋贮茶法.选用密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋.茶叶可以事先用较柔软的净纸包好,然后置于食品袋内,封口即成.
⒋热水瓶贮茶法.可用保温不佳而废弃的热水瓶,内充干燥的绿茶,盖好瓶塞,用蜡封口.
⒌冰箱保存法.绿茶装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋,然后置于冰箱冷冻室或者冷藏室.此法保存时间长、效果好,但袋口一定封牢,封严实,否则会回潮或者串味,反而有损绿茶茶叶的品质.。
十、绿茶可以存放几年?如何存放?
新茶就要大量上市了,朋友给我打来电话,说从家里翻出了几罐茶叶,一看日期,竟然是5年前的绿茶。问我还能不能喝?是不是应该扔掉?
其实,生活中我们经常会碰到这样的情况。有时候是朋友送的,有时候是自己买的,放在角落里,没来得及喝,结果一放就好几年。如果是普洱茶,倒没什么问题。存放的时间越长,茶叶品质越高。但如果是绿茶,放了几年之后,到底还能不能喝呢?
1.绿茶的保质期有多久?
作为食品的一种,茶叶自然有其保质期。但是不同茶类,保质期的差异也很大。有些可以长期储存,有些只能存一两年。具体到绿茶,一般而言,保质期是18个月。
绿茶春期开始制作生产,一直可以喝到来年的夏天。这是正常的周期循环,因为第2年新茶又出来了,作为一种以品尝鲜爽滋味为首要原则的茶类,有了新茶,自然就忘了老茶。
绿茶没有经过发酵,只是简单的高温杀青干燥,工艺流程并不复杂。不管是机制还是手抄,当天采摘的原料,通常需要当夜制作完成,最迟不超过第2天中午。因为如果放置时间过长,鲜叶失水过多,有可能出现轻微发酵的情况,降低绿茶鲜嫩鲜爽的滋味口感。
绿茶制作完成后,需要密封避光防潮低温储存。否则的话,在常温环境下很快变色变味。哪怕是当年新茶,也扛不过夏季的高温。只要温度湿度适宜,接触空气,绿茶就会发生氧化反应,颜色变黄变黑,香气逐步散失,滋味口感变得淡薄无力,失去了原有的鲜爽。
所以,绿茶的低温存储很关键。在0~5度左右的低温环境下,绿茶保存一年到一年半时间,颜色不会发生太大变化,只为香气也能保持住,品饮体验,还过得去。如果在常温环境下,哪怕密封做得再好,也不是完全杜绝空气,一般半个月到一个月的时间,茶叶就会氧化变坏,无法继续饮用。
因此,绿茶的保质期,正常情况下是18个月。如果储存不当,可能也就十天半个月,这一点需要区分。
2.放了5年的绿茶还能喝吗?
从绿茶保质期的角度而言,放置5年以上,肯定已经过了保质期,不宜继续饮用。因为时间太长,早已失去了绿茶的鲜爽口感,饮用价值大打折扣,完全没有继续饮用的必要了。
但如果只是放了两年时间,也已经过了保质期,还能喝吗?
事实上,很多消费者都会选择继续饮用。因为两年的时间不算太长,口感香气虽有下降,但茶味仍在,继续喝不会有太多的安全隐患。再加上国人都有节省的习惯,好的绿茶哪怕放的时间久了一点,也舍不得扔掉。
不过需要注意的是,这种过了保质期还继续饮用的前提,必须是低温储存,密封良好,没有发霉,没有异味。家庭存储的话,必须放在冰箱中冷藏。
如果放在常温环境中,放置了超过两年的时间,一般不建议继续饮用。因为前面讲过,常温环境下,绿茶放置半个月就会变质变味。两年的时间太长,已经不具备太高的饮用价值。何况还可能出现各种问题,对健康不利。
总而言之,绿茶最好喝新鲜的,这样才能体会它的香气滋味。日常喝茶,一次不需要购买太多。如果买得多了,可以采用小包装,分别冷藏。每次喝茶时,拆开一小包,及时喝完。
不小心放在角落里的绿茶,没有低温储存,时间又太长,最好还是扔掉,不要再继续喝了。
大家地是怎么看?放了三五年的绿茶,你还会继续喝吗?欢迎在下面留言,说说您的观点。