参加菜品培训总结后感

一、参加菜品培训总结后感

参加菜品培训总结后感

简介

参加菜品培训后，我深感受益匪浅。培训期间，我学到了不少新的菜品制作技巧和烹饪知识，也体验了与其他厨师交流和合作的机会。在这篇文章中，我将对我参加菜品培训的感受进行总结和分享。

培训内容

菜品培训涵盖了各种菜系和菜品的制作方法。在培训中，我学习了中国、日本、意大利等不同国家的烹饪技巧。通过亲自动手操作和跟随专业厨师的指导，我熟悉了各种刀法、材料搭配和烹饪细节。

培训期间，我还参观了一些知名餐厅和食材市场。这些参观活动给我提供了了解行业内最新潮流和食材采购的机会。我认识了一些颇有经验的大厨，并从他们身上获得了很多实践经验和启发。

培训收获

通过参加菜品培训，我收获了许多宝贵的经验和技能。首先，我对不同菜系的特点和烹饪方法有了更深入的了解。不同国家的烹饪文化各具特色，通过学习多种菜系，我能更好地为客户提供多样化的美食选择。

其次，我学会了合理搭配食材和调料，更好地发挥每种食材的特点。培训中，我学到了一些独特的调味技巧和食材搭配方法，通过巧妙地运用这些技巧，我能够为客户创造出精致美味的菜品。

此外，培训还提供了与其他厨师交流和分享经验的机会。在与其他厨师的互动中，我学到了很多来自不同背景和文化的烹饪理念。这不仅拓宽了我的视野，也丰富了我的烹饪技巧和创意。

总结

通过参加菜品培训，我不仅提升了自己的烹饪技巧，也认识到了烹饪是一门源远流长的艺术。菜品培训不仅仅是一种学习，更是一种体验和感悟。这段时间的学习经历让我受益匪浅，也为我今后的发展奠定了坚实的基础。

作为一名厨师，不断学习和提升自己是非常重要的。参加菜品培训是我不断追求卓越的一部分，我将始终保持对于烹饪的热爱和探索精神。

二、绿茶苦是什么品？

绿茶属于微发酵茶，是中国的传统茶叶，品种相当多，大多不苦，而是有一股清香。

如果冲泡时投放的绿茶量多，水温又在100度左右的话，再好的绿茶也会苦，因为这时茶叶中的氨基酸都被高温的水给泡出来，所以会很苦的。

三、铁观音是绿茶吗绿茶都包括哪些品？

铁观音不是绿茶，是乌龙茶，经过半发酵。绿茶主要有龙井，茅山春芽，碧螺春等。

四、绿茶45品种介绍？

1碧螺春唐朝时就被列为贡品，古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。高级的碧螺春，茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。炒成后的干茶条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，产于春季，故名“碧螺春”。此茶冲泡后杯中白云翻滚，清香袭入，是中国的名茶。

2龙井是汉族传统名茶，属于绿茶，位列中国十大名茶之首。龙井茶产于浙江杭州西湖一带，由汉族茶农创制于宋代，已有一千二百余年历史。龙井茶色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点，西湖龙井茶叶为扁形，叶细嫩，条形整齐，宽度一致，为绿黄色，手感光滑，一芽一叶或二叶。

3六安瓜片中华传统历史名茶，中国十大名茶之一，简称瓜片、片茶，产自安徽省六安市大别山一带，唐称“庐州六安茶”，为名茶；明始称“六安瓜片”，为上品、极品茶；清为朝廷贡茶。

4乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来，创制于1725年（清雍正年间）前后。品尝后齿颊留香，回味甘鲜。乌龙茶为中国特有的茶类，主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。四川、湖南等省也有少量生产。

5姑箐茶亦称“姑箐贡茶”，相传为清代年间水西地区进奉朝廷的物品。产于“中国高山生态有机茶之乡”纳雍县，独特的1800米以上高海拔地理位置，决定了姑箐茶有机无农残的品质，并以其独特的品质和韵味，深受人们喜爱。现在同样产自纳雍县的自嘉茶已成为纳雍绿茶的代名词。

6毛尖外形细、圆、光、直、多白毫，色泽翠绿，冲后香高持久，滋味浓醇，回甘生津，汤色明亮清澈。 毛尖的色、香、味、形均有独特个性，其颜色鲜润、干净，不含杂质，香气高雅、清新，味道鲜爽、醇香、回甘，从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明

7铁观音，汉族传统名茶，属于青茶类，是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇，发现于1723—1735年。“铁观音”既是茶名，也是茶树品种名，铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后,有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久，有“七泡有余香之誉 ”。

8庐山云雾茶是汉族传统名茶。属于中国十大名茶之一的绿茶中的一种。始于汉朝，宋代列为“贡茶”。因产自中国江西省九江市的庐山而得名。庐山云雾茶由于长年饱受庐山流泉飞瀑的亲润、行云走雾的熏陶，从而形成其独特的醇香品质：叶厚毫多、醇香甘润、富含营养、延年益寿。

五、绿茶餐厅菜品做法？

绿茶餐厅菜品的做法基本都是以清炒清炖为主

六、吃星球杯的品后感怎么写？

星球杯就是饼干豆和巧克力的结合。星球杯的型号有两种，最早吃的是小的，最有意思的是吃星球杯不用配勺，直接用舌尖舔。饼干豆的干脆感觉加上巧克力的甜蜜。还是比较受人喜爱的。

七、00后怎么辨别绿茶？

有以下行为百分百就是绿茶

1.. 言语行为真的很“绿茶”

就是一幅人畜无害的表情啊，总给人一种弱不禁风的感觉，让男人不自觉的想去保护。

2. 朋友大部分都是异性

和女人接触就很真实了，完全和跟男人在一起是两种状态，在他们面前总是柔弱而敏感的，需要照顾和宠爱的小公主。

3. 自拍合照都必须是最好看的

4.在男人面前跟你闺蜜情深

5.不断给男人希望，然后在拒绝

总是和男人保持暧昧，暗示对方，可男人主动表白，就会产生诸多拒绝的理由。可当男人准备放弃的时候，还会给一点的希望，享受这种吊胃口的感觉。

八、绿茶冲泡后的形状？

绿茶分很多种，较常见的是西湖龙井和洞庭碧罗春，龙井茶泡出来是竹叶状，细长扁状，碧罗春当然是螺状泡完之后是整片的叶子！

九、什么是绿茶，海后？

绿茶指外表看着清纯，内心心机颇深的女孩。

海后指暧昧关系众多，广撒网多补鱼同时玩转多名男生的渣女。

十、哪些护肤品有绿茶系列？

　　"绿茶系列香水包含：绿茶热带风情香水（热带风情果香调）、绿茶青莲香水（优雅、简洁、异国情调）、绿茶香水（清新花草香调）、绿茶活力香氛（田园苔藓香调）；身体护理产品：绿茶去角质霜、绿茶沐汤蜜滴舒体霜、绿茶活力滋养沐浴乳、绿茶活力焕肤去角质霜、绿茶活力手足焕彩霜、绿茶活力手足护理霜、绿茶活力润体精华乳"。