鸠坑毛尖的传说？

一、鸠坑毛尖的传说？

传说鸠坑毛尖是由东汉时期的一位女僧所发明，其制茶技艺独具匠心。此茶始名茗香，后被唐代陈皮烤茶（即普洱茶）所取代。

据说女僧在制茶时以鸟巢为茶沉，此鸟巢即为“鸠坑”，加以选用嫩芽、白毫，精制而成的毛尖。此茶色泽翠绿，清香高雅，滋味鲜爽，不仅成为南方一带的名茶，也享有很高的文化价值，成为中华茶文化中不可忽视的一部分。

二、鸠坑毛尖相关的诗句？

【鸠坑茶】

作者：范仲淹

潇洒桐庐郡，春山半是茶。

新雷还好事，惊起雨前芽。

【释义】

雨前芽，谷雨前采的春茶。

【详解】

鸠坑茶，古称“睦州鸠坑茶”，也叫鸠坑毛尖，产于睦州（今浙江淳安县）鸠坑源鸠岭一带。由于产地自然生态环境优越，树种优良，芽叶肥壮，茶质重实，色泽翠绿，气味芬芳而带熟栗子香，滋味浓厚醇爽。该茶历史悠久，在唐代已负盛名，为唐代十四种贡茶之一，《唐国史补》列为第十三品

三、大红袍和鸠坑毛尖哪个好？

这个问题没有绝对的答案。大红袍和鸠坑毛尖都是中国的优质茶叶，取决于个人口味和偏好。对于大红袍，它是岩茶的代表，产于福建武夷山，有独特的火烘香气和果香味道，口感厚重浓郁，适合喜欢重口味的茶友品尝。而鸠坑毛尖则产于江苏苏州市，属于绿茶，清香清爽，茶汤呈淡黄色，口感柔和爽口，适合喜欢轻清香型的茶友品尝。由于口味是很个人化的，建议多尝试不同类型的茶叶，根据自己的喜好来选择适合自己口味的茶叶。

四、什么是鸠坑？

鸠坑是指一种固定式的“捕鸟器具”，用于捕捉鸟类。它通常由一个坑和一个以上的陷阱构成。坑通常是深而窄的，设有陷阱来使鸟落入其中。陷阱通常由一片伪装的地面和诱饵组成，吸引鸟类进入并掉入坑中。鸠坑在古代被广泛使用，旨在捕捉食用鸟类，以供人们食用。但现如今，鸠坑已不再被广泛使用，因为很多地区已经设立法律禁止捕捉野生鸟类。

五、如何品鉴毛尖绿茶？

毛尖的话，首先必须是明前茶，茶叶上毫毛最好是分离分明。毛尖偏苦涩，好毛尖的香味藏于苦涩。

六、绿茶和毛尖区别？

绿茶是我国六大茶类之一，毛茶属于绿茶的的一种，其中绿茶中的毛尖以信阳毛尖茶叶最为出名。绿茶一般在清明期间上市新茶，因口感醇香绵和、产量少而格外珍贵，其中明前茶有着贵如金的说法。新茶在色泽、气味、滋味上与陈茶相比都有着明显的区别。

七、毛尖绿茶冲泡方法？

1.

玻璃杯冲泡法。把5~8g毛尖绿茶叶放进玻璃杯中，然后再往玻璃杯内缓缓倒入200ml开水，最后让毛尖绿茶叶在玻璃杯内充分浸泡25分钟即可饮用。

2.

紫砂壶冲泡法。把5~8g毛尖绿茶叶放进紫砂壶中，然后再往紫砂壶内缓缓倒入200ml开水，最后让毛尖绿茶叶在紫砂壶内充分浸泡25分钟即可饮用。

3.

茶碗冲泡法。把5~8g毛尖绿茶叶放进茶碗中，然后再往茶碗内缓缓倒入200ml开水，最后让毛尖绿茶叶在茶碗内充分浸泡25分钟即可饮用。

八、为啥绿茶都像毛尖？

因为大部分的毛尖都是绿茶，一般来说，毛尖的名称是根据茶叶的干茶外形而起的，因茶叶细小紧致，有尖峰，或隐有白毫、或白毫满茶身，故称之为“毛尖”。

像信阳毛尖、都匀毛尖等是绿茶的工艺，杀青，炒青或蒸青是它的工艺之一。

九、毛尖是绿茶吗？

毛尖，属于绿茶或黄茶的一个子产品，一芽一叶、一芽两叶茶青炒制后命名为毛尖。较著名的有古丈毛尖、白马毛尖、沩山毛尖、都匀毛尖、信阳毛尖、秀山毛尖、赣州上犹毛尖。外形比较细直、圆润光滑，茶叶全身遍布着白毫，茶汤的味道十分的鲜浓甘爽独特。

十、鸠坑早抗旱吗？

抗旱。鸠坑种：鸠坑种原产于浙江省淳安县鸠坑乡，为有性群体种， 灌木型，中叶类，也是龙井茶区的主栽品种之一。该品种具有芽叶 生育力强，产量高，抗寒、抗旱，适应性、结实性强等优良特性。 鸠坑种所制龙井茶色泽绿润，香气清髙，滋味鲜浓。