茶是中国的传统饮料,高档绿茶有哪些呢?
一、茶是中国的传统饮料,高档绿茶有哪些呢?
1、西湖龙井
特级西湖龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。清明节前采制的龙井茶简称明前龙井,美称女儿红,“院外风荷西子笑,明前龙井女儿红。西湖龙井茶与西湖一样,是人、自然、文化三者的完美结晶,是西湖地域文化的重要载体
2、中岳仙茶
“中岳仙茶”(晚茶)采之嵩山山脉野生酸枣树,其叶和芽充分吸收嵩山日月光华,营养 丰富。同时由 于酸枣树完全为野生状态,纯天然、无污染、原生态,配以精湛加工工艺,制 成的茶叶堪称天然、健康绿色 饮品。
3、碧螺春
唐朝时就被列为贡品,古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。炒成后的干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,产于春季,故名“碧螺春”。此茶冲泡后杯中白云翻滚,清香袭入,是中国的名茶。主要工序为杀青、揉捻、搓团显毫、烘干。
4、庐山云雾茶
茶芽肥绿润多毫,条索紧凑秀丽,香气鲜爽持久,滋味醇厚甘甜,汤色清澈明亮,叶底嫩绿匀齐。通常用“六绝”来形容庐山云雾茶,即“条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久,醇厚味甘”。云雾茶风味独特,由于受庐山凉爽多雾的气候及日光直射时间短等条件影响,形成其叶厚,毫多,醇甘耐泡。
5、日照绿茶
日照绿茶是中国最北方的茶。因为地处北方,昼夜温差极大,因而这种茶叶生长缓慢,但也正因为此,具备了南方茶所没有的特点。中国农科院茶科所对日照绿茶评价:香气高、滋味浓、叶片厚、耐冲泡,属中国高档绿茶。
二、哪些茶属于高档绿茶?
属于绿茶的有西湖龙井、碧螺春、竹叶青、六安瓜片、黄山毛峰、太平猴魁、信阳毛尖、崂山绿茶、日照绿茶、安吉白茶、庐山云雾、松峰绿茶、中岳仙茶、南京雨花茶、恩施玉露,以下举出部分例子:
1、西湖龙井
特级西湖龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。清明节前采制的龙井茶简称明前龙井,美称女儿红,“院外风荷西子笑,明前龙井女儿红。西湖龙井茶与西湖一样,是人、自然、文化三者的完美结晶,是西湖地域文化的重要载体
2、中岳仙茶
“中岳仙茶”(晚茶)采之嵩山山脉野生酸枣树,其叶和芽充分吸收嵩山日月光华,营养 丰富。同时由 于酸枣树完全为野生状态,纯天然、无污染、原生态,配以精湛加工工艺,制 成的茶叶堪称天然、健康绿色 饮品。
3、碧螺春
唐朝时就被列为贡品,古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。炒成后的干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,产于春季,故名“碧螺春”。此茶冲泡后杯中白云翻滚,清香袭入,是中国的名茶。主要工序为杀青、揉捻、搓团显毫、烘干。
4、庐山云雾茶
茶芽肥绿润多毫,条索紧凑秀丽,香气鲜爽持久,滋味醇厚甘甜,汤色清澈明亮,叶底嫩绿匀齐。通常用“六绝”来形容庐山云雾茶,即“条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久,醇厚味甘”。云雾茶风味独特,由于受庐山凉爽多雾的气候及日光直射时间短等条件影响,形成其叶厚,毫多,醇甘耐泡。
5、日照绿茶
日照绿茶是中国最北方的茶。因为地处北方,昼夜温差极大,因而这种茶叶生长缓慢,但也正因为此,具备了南方茶所没有的特点。中国农科院茶科所对日照绿茶评价:香气高、滋味浓、叶片厚、耐冲泡,属中国高档绿茶。
三、绿茶有哪些?
龙井,毛峰,乌龙茶,白茶,黄茶。
四、泰州有哪些高档商场泰州有哪些高档商场?
鼓楼路附近的金鹰购物广场。青年路的文峰商场,还有坡子街的一百。这差不多就是泰州比较高级的商场了
五、绿茶有哪些包装?
扎线带,
PE袋,
封箱胶纸,
矽套管,
干燥剂
近年来茶叶的保健功效颇受消费者重视,部份茶商为了促销茶叶,在包装标示上强调疗效,易引起该项茶叶商品究竟应以一般食品、健康食品或药品来管理的疑虑与纠纷。为此茶业改良场期盼茶叶包装之标示应回归茶叶为天然卫生之日常嗜好品的本质,避免引起无谓的争议。
目前茶叶包装标示并未有严格规定,主要是由于茶叶经营大抵为自产、自制、自销型态,但明确的标示制茶种类、制造日期、产地、制造商、饮用方式等将有助于茶叶促销与品牌建立。一般适用于茶叶包装的材质有:一、PE袋(塑料袋)
聚乙烯袋即PE袋为目前使用颇为广泛的包装材质,一般有低密度PE袋与高密度PE袋二种,低密度PE袋透湿、透气性较大,高密度PE袋则较小。
PE袋之优点为经济、便宜、防湿性也佳,其缺点则为透光、防气性欠佳,不能个别使用于茶叶包装。利用聚乙烯袋包装最好再加一层可以阻光和透气性低之外包装,如合成纸罐、铁罐等:PE袋透气性较大,也难解决包装袋内氧气问题,并不是理想之包装材质。
二、金属铁罐
金属铁罐优点为耐挤压,质感佳,早期主要配合PE袋内包装用于茶叶外包装,但由于价格昂贵,且易腐蚀生锈变形,目前已渐被淘汰。 金属铁罐内之涂漆味及盖口密闭性不够不宜单独使用。
三、合成纸罐
合成纸罐为目前使用最广泛的包装材料,其优点为经济、轻便、美观,唯透气、透湿性仍高,亦不宜单独使用,最好配合PE袋或铝箔 积层袋做内包装。本文转自:西湖龙井资讯平台
四、铝箔积层袋
铝箔积层袋美观大方,其优点为不透光,防湿、阻氧性极佳,唯价格较PE袋昂贵,单独使用也会有挤压问题。铝箔积层袋可进行真空或充氮或脱氧剂处理,配合包装纸盒或合成纸罐,则有关茶叶贮藏防湿、阻气、避光、无氧皆可完善解决,再低温贮藏则是茶叶最完善的保藏方法。
五、玻璃罐、磁罐、木盒、纸盒
玻璃罐虽阻气防湿性极佳,但透光、易碎、沉重、价格昂贵。磁罐或陶罐可避光但与玻璃罐相似易碎、沉重,木盒若处理不当,容易导致茶叶吸收异味且吸湿透气,纸盒或纸袋易吸湿破裂,这些材质皆不是理想的茶叶包装材料。
六、充氮或真空包装
真空包装由于包装袋会收缩,为免再挤压碰撞及美观起见,宜加外包装防护。充氮包装则会膨袋,亦不可挤压以免爆袋。二者皆需再加外包装,保藏亦皆有良好效果,但投资较贵。
六、绿茶有哪些种类?
绿茶主要有四种:1、炒青绿茶,包括信阳毛尖、庐山云雾等;2、蒸青绿茶,如恩施玉露;3、杀青绿茶,包括滇青、川青等等;4、烘青绿茶,如黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁等。
绿茶的品种:
英山云雾茶、西湖龙井、峨眉雪芽、湄潭翠芽、兰馨雀舌、惠明茶、洞庭碧螺春、中岳仙茶、剑叶、马边云雾茶、日照绿茶、顾渚紫茶、午子仙毫、黄山毛峰、六安瓜片、信阳毛尖、狗脑贡茶、云雾毛尖、曾侯银剑、大悟绿茶、平水珠茶、宝洪茶、上饶白眉、径山茶、峨眉竹叶青、峨眉春语、汉家刘氏茶、南安石亭绿、仰天雪绿、蒙顶茶、涌溪火青、仙人掌茶。
天山绿茶、永川秀芽、休宁松萝、恩施玉露、都匀毛尖、黎平雀舌、鸠坑毛尖、桂平西山茶、老竹大方、泉岗辉白、雪水云绿、眉茶、安吉白片、南京雨花茶、敬亭绿雪、天尊贡芽、滩茶、双龙银针、太平猴魁、源茗茶、峡州碧峰、秦巴雾毫、开化龙顶、庐山云雾、安化松针、日铸雪芽、紫阳毛尖、江山绿牡丹、岳西翠兰、高桥银峰、云峰与蟠毫、汉水银梭。
云南白毫、遵义毛峰、九华毛峰、五盖山米茶、井岗翠绿、韶峰、古劳茶、桐城小花、舒城兰花、州碧云、小布岩茶、华顶云雾、南山白毛芽、天柱剑毫、黄竹白毫、麻姑茶、车云山毛尖、桂林毛尖、建德苞茶、瑞州黄檗茶、双桥毛尖、覃塘毛尖、东湖银毫、江华毛尖、龙舞茶、龟山岩绿。
无锡毫茶、桂东玲珑茶、天目青顶、新江羽绒茶、金水翠峰、金坛雀舌、古丈毛尖、双井绿、周打铁茶、文君嫩绿、前峰雪莲、狮口银芽、雁荡毛峰、九龙茶、峨眉毛峰、南山寿眉、湘波绿、晒青、山岩翠绿、蒙顶甘露、瑞草魁、河西圆茶、普陀佛茶、雪峰毛尖。
青城雪芽、宝顶绿茶、隆中茶、松阳银猴、龙岩斜背茶、梅龙茶、兰溪毛峰、官庄毛尖、云海白毫、莲心茶、金山翠芽、峨蕊、牛抵茶、化佛茶、贵定云雾茶、天池茗毫、通天岩茶、凌云白茶、蒸青煎茶、云林茶、盘安云峰、绿春玛玉茶、东白春芽、
太白顶芽、千岛玉叶、清溪玉芽、攒林茶、仙居碧绿、七境堂绿茶、南岳云雾茶、大关翠华茶、湄潭翠芽、翠螺、窝坑茶、余姚瀑布茶、苍山雪绿、象棋云雾、花果山云雾茶、水仙茸勾茶、遂昌银猴、墨江云针、桐城小花、英德绿茶、保靖黄金茶、白马毛尖、关山云雾、房县绿茶、神农绿
泡绿茶采用两种方法冲泡:一是上投法,它适用于外形紧结的高档名优绿茶,即先将摄氏75—85度的热水冲入杯中。二是下投法,先放茶叶后直接倒85度左右的热水,适合普通绿茶。正确的泡绿茶饮用,能使口感更好,而且喝起来更加健康。泡茶有一定的讲究,尤其是水温。
七、黄白绿茶有哪些?
黄茶:属于轻度发酵茶。莫干黄芽、霍山黄芽、君山银针、北港毛尖等都属于黄茶。
白茶:白毫银针,形状似银针,满批白毫,被誉为“茶中女王”,采摘标准为一芽一叶;白牡丹,特点是绿叶夹着银芯,采摘要求为一芽二叶;贡眉:白茶中贡眉的产量最高,毫心明显,采摘标准是一芽二叶至三叶;寿眉:寿眉有时也被叫做贡眉,但是多以大白茶、水仙等茶树品种制成,总体品质比贡眉略逊。
绿茶:属于不发酵茶 。西湖龙井、洞庭碧螺春、六安瓜片、信阳毛尖、安吉白茶都属于绿茶。
八、常见绿茶有哪些?
绿茶中有常见的:西湖龙井、碧螺春、毛尖、毛峰、雨花茶、铁观音。
九、绿茶叶有哪些?
绿茶有哪些品种呢
绿茶的品种有很多,如:西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、太平猴魁、双龙银针、信阳毛尖、六安瓜片、都匀毛尖、安吉白茶、竹叶青茶、安化松针、天山绿茶、峨眉毛峰、九龙茶、松萝茶等等。
绿茶是以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调,故名绿茶。绿茶是将采摘来的鲜叶先经高温杀青,杀灭了各种氧化酶,保持了茶叶绿色,然后经揉捻、干燥而制成,清汤绿叶是绿茶品质的共同特点。
中国生产绿茶的范围极为广泛,河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西、湖南、湖北、广西、福建,是我国的绿茶主产省份。
十、高档鱼有哪些?
高档的观赏鱼有血红龙、锦鲤、白金龙鱼、红金龙鱼、黑白满天星魟鱼、瑞士狐鱼、红薄荷神仙、绣蝴蝶鱼、六线狐鱼、橙仙鱼。
当然食用鱼也有很多高档次的鱼,比如长江鲈鱼,蓝鳍金枪鱼!长江刀鱼!虹鳟鱼!裂腹鱼,还有红嘴鱼,这些都是价格不菲的高档食用鱼!