两个字概括绿茶的味道?
一、两个字概括绿茶的味道?
1、鲜爽,氨基酸是形成绿茶味道的物质基础之一,氨基酸能调节绿茶茶汤中的鲜味、甜味。实践证明,氨基酸在一定程度上能够反映其绿茶味道的品质优次,可以这么说,氨基酸含量高的品种制绿茶,其味道品质佳、入口滋味鲜爽。一般来说,细嫩多毫的绿茶通常氨基酸含量佳,因此滋味也会比较鲜爽,入口较为爽朗。
2、浓醇,浓醇通常指其入口感到茶汤内含物质丰富,虽有刺激性但较小,回味甜或甘爽。原料嫩度较好、叶片厚实的绿茶味道会比较浓醇。因为此类绿茶加工后内含物质丰富,冲泡后茶汤有一定的刺激性和收敛性,味厚,回味甘爽。
3、苦涩,苦涩味是绿茶茶汤的主体味道。酯型儿茶素是影响茶叶苦涩味的重要成分,而酯型儿茶素在绿茶芽叶中含量较高。这就解释了为什么绿茶冲泡后的主体滋味是苦涩了。
4、粗涩,粗涩不是一种好味道。粗涩是指茶汤入口生青涩口、鲜爽味差。这一般是由于绿茶鲜叶粗老或是杀青不足,烘炒温度过低造成的。
5、火味,火味是一种类似炒熟的黄豆味,这不是一种好味道,一般多出现于劣质绿茶。
二、绿茶和绿茶的区别?
二者是相同的意思。绿茶(Green Tea),是中国的主要茶类之一,是指采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。常饮绿茶能防癌,降脂和减肥,对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害。绿茶是未经发酵制成的茶,保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成份对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果,是其他茶类所不及的。绿茶是以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调,故名绿茶。绿茶是将采摘来的鲜叶先经高温杀青,杀灭了各种氧化酶,保持了茶叶绿色,然后经揉捻、干燥而制成,清汤绿叶是绿茶品质的共同特点。中国生产绿茶的范围极为广泛,河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西(陕南)、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份。
三、绿茶和绿茶叶的区别?
绿茶和绿茶叶没有区别,有的人喜欢称绿茶为绿茶叶,绿茶的别称也为绿茶叶。
四、产销协同的要素?
产销协同,在任何一个企业,不管是制造业,还是服务业,都是核心业务,是企业日常经营活动中每天都在进行的,准确的说,是每时每刻都在进行的最重要的业务活动。
在欧美企业产销协同多被称为销售与运营计划(Sales and Operation Plan:S&OP),在日本多称“贩在生计划”(销售、在库与生产协调计划)。中国企业的叫法也不一,钢铁企业多称“早调会”、“生产调度会”,有些企业叫“经营计划与分析会”,“订单落地会”。
特质
不管怎么称呼,产销协同,无论如何应该包含这样几个特质:
第一、它首先是至上而下企业战略经营目标转化为具体销售指标的层层分解过程(上到下预算分解)。
第二、同时它也是至下而上销售预测和销售订单层层上报转化成销售计划的过程(下到上预测呈报)。
第三、它是在库、产能、采购以及新品上市和老品退市等对销售订单的资源匹配过程(产销对接、资源平衡)。
第四、通过产销计划对接和整体资源平衡,在最大限度满足客户需求前提下实现均衡生产的过程(均衡生产)。
第五、它是对销售订单、对产能、对库存和采购、对产品上市和退市进行精密和动态的成本效益分析的过程(财务分析)。
第六、它是围绕市场竞争力目标,企业内部跨部门协作,在更高状态下是与分供方、与渠道、与客户充分和及时协同的过程(组织协同)。
第七、它是协同后的计划进入供应链执行的过程,是供应链每天做实际情况检查,并依据市场变化做及时调整的过程(产销协同落地)。
第八、产销协同计划主要由需求计划(Demand Plan)、供给计划(Supply Plan)和财务计划(Financial Plan)三大计划构成。本质上,产销协同是企业高效分配资源以获得市场相对竞争优势的运营活动,是企业战略落地的根本保障活动。
五、简述三七的产销?
滇桂两省区是我国三七的生产基地,销往两广地区。
六、产销结合的优点?
产销结合是指由企业设立的专职推销商品的机构,或者与商业企业共同组织和完成商品流通过程的流通渠道形式。生产部门或企业设立的专职销售机构虽然属于生产部门或企业,但生产与流通两种职能已截然分开,各自成为独立的经济过程,因而在本质上区别于产销合一的形式。优点有:
1、减少了资源的浪费,节约企业成本;
2、提升了效率,提升了企业的管理;
3、简化企业流程、提高管理层对企业管控力。
七、桂花绿茶桂花和绿茶的量?
一般是按桂花1份,绿茶20份来配制. 桂花绿茶以当年的春茶、秋茶为主。融合了桂花和绿茶所有的优点。既不失茶的鲜醇滋味,又带浓郁桂花香气,以桂花的馥郁芬芳衬托茶的醇厚滋味而别具韵格。 近年来桂花烘青卖价超过质量上等的乌龙茶。尤其是桂花绿茶、桂花乌龙和桂花红茶研制成功,为绿茶、乌龙、红茶增添了出口外销的新品种。
八、英德绿茶和其他绿茶的区别?
当地的气候不一样,养出来的茶叶也不一样。比较清新。好,谢谢。
九、煮绿茶和泡绿茶的区别?
煮茶和泡茶的区别如下
1、做法不同
煮茶,顾名思义就是把茶煮着来喝;泡茶,直接加开水到茶叶里,泡开喝。
2、茶量不同
泡茶一般茶叶放3克-6克即可;煮茶的投茶量减至平时冲泡量的2/3,投茶量不宜多,以求其最佳滋味即可。
具体比例可以根据茶叶、水量的不同慢慢摸索调整,原则上投茶量宜少不宜多,多了太浓影响口感。
3、口感不同
泡茶主要掌握好茶叶的用量和水的温度,就能使茶的味道更好。
煮茶,能够把更多的内含物质给释放出来,茶汤滋味更丰富,煮出来的茶汤,口感更加软滑,味道也会更加甘甜。
十、高山绿茶和云雾绿茶的区别?
高山云雾茶属于绿茶,绿茶是一个总称,云雾茶是绿茶中的一种。
之所以称之为云雾茶,主要是茶园的海拔高,茶叶种植的年数长,光照充足,采摘时间较晚。茶叶冲泡香味和口感比丘陵,平原的茶叶口感好很多。一般茶山海拔有650-800都可以算云雾茶。
高山雨雾茶一般在谷雨后至立夏之间方开始采摘。以一芽一叶为初展标准,长约3厘米。成品茶外形饱满秀丽,色泽碧嫩光滑,芽隐露。比较有名的云雾茶有庐山云雾茶,英山云雾茶,云台山云雾茶。庐山云雾茶产于江西庐山,色泽翠绿,香如幽兰,昧浓醇鲜爽,芽叶肥嫩显白亮。
喝茶之所以能对身体有着很多益处,主要是因为茶叶中富含有很多对我们人体有益的物质,比如茶叶中的茶多酚类、茶色素类、茶多糖类、维生素和氨基酸、咖啡碱多类等。