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云南绿茶和四川绿茶区别？

admin 2024-04-22 02:00 绿茶 0

一、云南绿茶和四川绿茶区别？

云南绿茶亦称"滇绿"，因云南地形气候环境特殊，高纬度、高海拔，低纬度、低海拔的一致性，加上地理位置特殊、地形复杂。云南茶区出现“北苦南涩”、“东柔西刚”的特质。云南绿茶由于高温杀毒，及时揉捻，快速烘干，控制了酶的活动和多酚类的氧化，防止了芽叶发酵，保持了茶叶的绿色，形成滋味醇浓，香气持久，回味悠长，汤色黄绿的特点。

四川绿茶又称"川绿"。因四川有适宜的气候环境、肥沃的土壤，非常适合绿茶的生长，所以相对来说，四川的绿茶种类是比较多的。如:蒙顶山茶、竹叶青茶、青城雪芽、文君绿茶，叙府龙井、峨眉雪芽等。川绿具有汤色黄绿清亮，滋味清醇爽口，口感醇香淡雅，饮后余香回甘的特点。

二、四川绿茶好喝吗？

好喝！

四川的名茶有：

1、竹叶青，外形扁平光滑，翠绿显毫，两头尖细，形似竹叶；冲泡后香气高鲜，汤色清明，滋味浓醇经久耐泡。

2、蒙顶甘露，紧凑多银毫、嫩绿色润，香气馥郁芬芳鲜嫩，外形美观、浅绿油润，味醇甘鲜，茶形状纤细。

3、蒙顶黄芽，嫩芽肥状，状如鲜笋，汤黄透碧香甜而鲜润。

4、峨眉雪芽，盛产于峨眉山海拔800-1200米处，具有扁、平、滑、直、尖的特点。泡之香气清香馥郁，色泽嫩绿油润，口感清醇淡雅。

三、四川最好的绿茶？

蒙顶甘露是最好的绿茶

蒙顶甘露产于四川蒙顶山，作为中国十大名茶之一，它拥有悠久的历史，自唐代到清朝一直被作为贡品上贡，素有“扬子江中水、蒙顶山上茶”的美称

四、四川名山绿茶的优点？

芽叶持嫩性强，外形绿润显毫，清香持久，滋味鲜醇。抗寒性较强，春季应注意预防晚霜，适宜在四川、重庆绿茶区种植。

五、四川明前绿茶的味道怎么样？

明前绿茶，指的就是用清明之前的茶树鲜叶制成的绿茶。由于春天气温刚刚上升，茶树积累了较多的氨基酸，加上雨水充沛使茶树的生长状态处于良好的阶段，这时候开采的绿茶，尤其是明前的绿茶，鲜味非常明显，清香充足，喝起来鲜醇、甜、回甘，苦涩味很少。用一个字来说，绿茶就是喝一个“鲜”字。

四川的绿茶常见的有甘露茶和竹叶青。

蒙顶甘露^[1]，主要产地为四川省雅安市蒙顶山（蒙山）。其茶区处于邛崃山脉之中，东有峨眉山，南有大相岭，西靠夹金山，北临成都盆地，青衣江从山脚下绕过。它是十大名茶之一，卷曲绿茶的代表，是中国最古老的名茶，自唐入贡久负盛名，为仙茶、贡茶。每年春分时节，采摘单芽或一芽一叶初展茶青制成，成品蒙顶甘露茶条索纤细，茶毫丰富，汤色黄碧，清澈明亮，品之鲜爽，甘甜似晨露。

俗话说“扬子江中水，蒙山顶上茶。”就是这样有来的。

竹叶青^[2]，峨眉山高山绿茶，为历史名茶，现在为四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司所持有。竹叶青绿茶产于风景名胜地四川峨眉山，茶区终年云雾缭绕，海拔600~1500米，适合茶树生长。茶叶精选高山茶区鲜嫩茶芽制成，具有色绿、味香、质嫩、形美等特性。

六、高绿茶是高山绿茶还是高级绿茶？

这两种解释都有。

目前能叫“高绿”的，一般都是中低档茶。正直的高山茶比较少。

这类茶往往又是大批量生产，不是名优茶，没有一个雅的名字，所以一般又是高级绿茶统称。

不管他是高级绿茶，还是高山绿茶

只要叫高绿的，通常就是指大宗茶。

七、绿茶和绿茶哪个好喝？

绿茶和绿茶是没有区别的，只有等级之分，春茶便宜比较淡，旧茶比较沉香

八、绿茶和绿茶的区别？

二者是相同的意思。绿茶（Green Tea），是中国的主要茶类之一，是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。常饮绿茶能防癌，降脂和减肥，对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害。绿茶是未经发酵制成的茶，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成份对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果，是其他茶类所不及的。绿茶是以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名绿茶。绿茶是将采摘来的鲜叶先经高温杀青，杀灭了各种氧化酶，保持了茶叶绿色，然后经揉捻、干燥而制成，清汤绿叶是绿茶品质的共同特点。中国生产绿茶的范围极为广泛，河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西（陕南）、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份。