为何绿茶（碧螺春）泡出来呈黄色?
一、为何绿茶（碧螺春）泡出来呈黄色?
炒青工艺绿茶茶汤呈黄绿色很正常，假如同一批次的茶有时候更黄大概率是泡茶水的问题。
你的图片从茶汤看颜色没什么问题，茶叶充分杀青的原因，一般是滚筒杀青或者手炒（图片请勿转用）。
所以并不能仅仅通过汤色来判断是不是陈茶。
黄山毛峰，西湖龙井，碧螺春的茶汤都有可能呈现黄绿色，深浅多少的程度区别（茶叶采摘日期变化导致的原因占多数，也就是与茶叶内质的变化有关）。
四川湖南江西湖北贵州的绿茶茶汤往往会更绿一些。
地区差异与茶树品种和制作工艺有关，偏黄绿色茶汤的绿茶口感更好一些。
这是毫无疑问的。
二、2017年新绿茶碧螺春
2017年新绿茶碧螺春：为饮茶爱好者带来的惊喜
茶在中国已经有几千年的历史，其中绿茶作为最传统的茶类之一，一直备受人们的喜爱。每年，新茶的上市都会引发一轮轰动，茶叶爱好者们纷纷涌向茶叶市场，希望能品尝到最新鲜、最好喝的绿茶。而在2017年，一种新绿茶——碧螺春，成为茶叶市场的新宠儿。
碧螺春是什么?
碧螺春，起源于中国福建省安溪县，是一种采摘于春天的绿茶。其特点是叶色碧绿，滋味鲜爽，香气高雅。传统的碧螺春茶叶是由一芽一叶采摘，制成后外形稍卷曲，看起来像螺旋形，所以得名碧螺春。它的外形独特，给人一种美的享受。
为什么碧螺春备受推崇?
首先，碧螺春采摘的时间非常重要。它是在清明前后的时候采摘，此时茶叶正处于初春时节，新鲜嫩芽抽枝生长，所以其茶叶叶质嫩绿，口感鲜爽。这一时间点的选择，使得碧螺春的品质更为出众。
其次，碧螺春经过精细的制作工艺。从采摘到初制，碧螺春的制作过程需要经过多道工序，包括杀青、揉捻、烘焙等。而每一道工序都需要工匠细致地操作，使得每片茶叶都能保持原始的香气和味道。这也是碧螺春茶叶品质卓著的原因之一。
最后，碧螺春天然无污染。安溪县的自然环境优越，得天独厚的地理气候条件造就了碧螺春天然无污染的特点。茶树生长在适宜的温度、湿度和海拔高度下，叶片饱满，富含养分。这使得碧螺春的茶叶品质独特，让人喝出一种纯净、自然的味道。
如何正确品鉴碧螺春?
品鉴一款茶叶需要一定的技巧和经验，下面是品鉴碧螺春的几个步骤。
外形
首先，观察茶叶的外形。好的碧螺春外形完整，叶片银毫突出，色泽翠绿，看起来有光泽。如果碧螺春外形看起来杂乱无章，或者叶片色泽黄褐，可能是品质不佳。
香气
然后，闻茶叶的香气。好的碧螺春香气高雅，清新怡人。闻起来有一股鲜花的香味，或者带着淡淡的果香。香气越浓郁，茶叶的品质越好。
汤色
接下来，观察茶叶的汤色。好的碧螺春汤色清澈明亮，像碧绿的玉液。如果汤色浑浊或者黄褐色，说明品质可能有问题。
口感
最后，品尝碧螺春的口感。将茶叶放入口中，细细品味。好的碧螺春口感醇厚，入口柔滑，回甘悠长。尤其是第二泡第三泡，更能体现出茶叶的优秀品质。
如何保存碧螺春?
为了保持碧螺春的新鲜度和香气，正确的保存方法至关重要。
首先，应将碧螺春茶叶放在干燥、通风的地方。潮湿的环境会导致茶叶变质，影响其口感和香气。
其次，应避免碧螺春与异味物质接触。茶叶具有很强的吸附性，容易吸收周围的异味。因此，最好将茶叶存放在密封的茶叶罐中，远离有异味的食物或调料。
最后，应避免茶叶受到阳光的直射。阳光会使茶叶暴露在高温环境下，从而加速茶叶的氧化过程。所以，存放碧螺春的地方应该选择阴凉、干燥的地方。
总的来说，2017年新绿茶碧螺春以其独特的品质和口感征服了众多茶叶爱好者。采摘于春季的嫩芽，经过精细制作工艺，保持了茶叶的原汁原味。同时，其天然无污染的特点成为消费者选择碧螺春的一个重要原因。希望大家在品尝碧螺春的同时，也能通过正确的保存方式，享受到茶叶的独特魅力。
三、乌龙茶．绿茶．碧螺春．龙井．铁观音的英文？
井茶 Longjing tea/Lungching / Dragon Well Tea 碧螺春 Biluochun tea/ Pi Lou Chun 普洱 Pu'er Tea 黑茶 Dark tea 绿茶 green tea 红茶 black tea 因为这些茶是中国制造的，所以翻译成英语时是用音译的，就像中国的‘功夫’写成英文是Kungfu
四、绿茶碧螺春毛尖竹叶青哪个好
在中国，茶文化早已深植人们的生活中。无论是在家中还是在公共场合，喝茶都被视为一种享受。中国茶有着悠久的历史和丰富的种类，其中众多的绿茶备受追捧。
绿茶是中国茶的重要品类之一，因其独特的口感和丰富的保健功能而备受推崇。在绿茶中，碧螺春、毛尖和竹叶青都是备受瞩目的品种。
碧螺春
碧螺春是中国著名的绿茶之一，产自江苏省苏州市周庄附近的太湖一带。它的名字源于其独特的形状，有如碧玉螺旋，十分雅致。碧螺春的外形犹如鲜嫩的螺旋，色泽翠绿，清新怡人。它的茶汤清澈明亮，带有淡淡的花香和果香，回味甘醇，令人陶醉。
碧螺春采用鲜嫩的春茶叶制作而成，精选一芽一叶或一芽两叶，制作工艺独特。其制作过程繁琐，需要经过摇青、杀青、揉捻和炒制等多道工序。这些复杂的制作工艺保证了碧螺春的优良品质和独特风味。
毛尖
毛尖是中国最为著名的绿茶之一，产自安徽省黄山一带。它的名字来自于其叶尖上覆盖的细毫，有如新生婴儿的细软毛发，非常可爱。毛尖的外形细长匀直，色泽翠绿，绿中带银，散发着清新的香气。
毛尖的制作工艺非常简单，主要是将茶叶经过摇青、杀青、揉捻和炒制等基本工序制作而成。这种简约的制作工艺使得毛尖保留了茶叶的天然香气和营养成分，口感鲜爽回甘。
竹叶青
竹叶青是中国闻名遐迩的绿茶之一，产自浙江省杭州市西湖风景区周围的山区。它的名字来自于其茶叶的形状和颜色，形似嫩绿的竹叶，青涩清新。竹叶青的外形扁平挺直，色泽嫩绿，清香扑鼻。
竹叶青采用一芽一叶的春茶叶制作而成，制作工艺严格要求。其制作过程包括秀青、杀青、揉捻和炒制等多个环节。这些制作工艺使竹叶青保持了茶叶的鲜嫩，口感独特，茶汤明亮澄澈。
无论是碧螺春、毛尖还是竹叶青，它们都代表了中国茶的精髓和独特之处。每一种绿茶都有着自己的风味和特点，适合不同口味的茶友。无论您是追求清新淡雅的碧螺春，还是喜欢原汁原味的毛尖，又或者钟爱青涩清香的竹叶青，都能在中国茶的世界中找到心仪的一款。
绿茶的选择
在选择绿茶时，关键是要选择新鲜的茶叶。新鲜的茶叶在色泽、香气和口感上更佳。此外，也要根据自己的口味和喜好来选择合适的绿茶品种。
碧螺春适合喜欢清新花香的人，毛尖适合喜欢鲜爽口感的人，竹叶青适合喜欢青涩香气的人。您也可以根据不同的场合选择不同的绿茶。例如，碧螺春适合在休闲时品味，毛尖适合在工作时提神，竹叶青适合在夏日解暑。
总的来说，无论选择碧螺春、毛尖还是竹叶青，绿茶都是一种健康而美味的饮品。它们富含丰富的维生素和抗氧化物质，有助于提高免疫力、保护心脏健康，并对抗衰老。无论是追求健康还是追求美味，绿茶都是您的不二选择。
五、碧螺春与绿茶区别？
碧螺春属于绿茶类，产于江苏省苏州市吴县
六、碧螺春是绿茶吗？
碧螺春属于绿茶，是中国传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶类，已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山（今苏州吴中区）一带，所以又称“洞庭碧螺春”。
事实上，碧螺春不仅是一种绿茶，而且还是一种炒青绿茶，碧螺春的生产地是江苏省洞庭山，所以这种茶叶有些人也将其叫做洞庭碧螺春，因为翠绿的颜色、香雅的口感，所以让很多人都非常喜爱
七、碧螺春是绿茶吗？
碧螺春是汉族传统名茶。它是中国十大名茶之一。它属于绿茶类别。它有1000多年的历史。所以也叫“洞庭碧螺春”。
绿茶是未经发酵的茶。它保留了新鲜叶子的天然物质。它包含更多的营养成分，例如茶多酚，儿茶素，叶绿素，咖啡碱，氨基酸，维生素等。这些天然营养成分对抗衰老，抗癌，抗癌，杀菌，消炎等有效。其他茶无法比拟的效果。
碧螺春的品质特征
帘线细长，卷曲成蜗牛状，被蜗牛覆盖，银白色和绿色，清香典雅，清新而醇厚，回味悠长。汤是绿色的，清澈的，叶子的底部是绿色的。
它被称为“一嫩（芽叶）和三鲜”（颜色，香气，味道）。当地的茶农将碧螺春描述为：'铜丝，螺旋状，有毛，有花果味，清爽。
八、碧螺春是红茶还是绿茶？
碧螺春属于绿茶类。主产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山，所以又称“洞庭碧螺春”。
碧螺春茶始于明代，俗名“吓煞人香”，到了清代康熙年间。
康熙皇帝视察并品尝了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶，倍加赞赏，但觉得“吓煞人香”其名不雅，于是题名“碧螺春”。从此成为年年进贡的贡茶。
九、绿茶和碧螺春哪个贵？
绿茶要比碧螺春贵龙井茶是绿茶，比碧螺春贵。
十、碧螺春是花茶还是绿茶？
碧螺春属于绿茶，是中国传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶类，已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山（今苏州吴中区）一带，所以又称“洞庭碧螺春”。 事实上，碧螺春不仅是一种绿茶，而且还是一种炒青绿茶，碧螺春的生产地是江苏省洞庭山，所以这种茶叶有些人也将其叫做洞庭碧螺春，因为翠绿的颜色、香雅的口感，所以让很多人都非常喜爱。
