当前位置:主页 > 绿茶 > 正文内容

散装绿茶怎么选?

admin 2024-05-16 10:03 绿茶 0

一、散装绿茶怎么选?

望:看茶的外形,是不是看起来让人服。

对于大多数的茶友来说,记住每种茶的具体特征是不可能的任务,但是对某个茶有个什么感官的第一印象却是我们判断的重要标准。首先,我们要做的就是看这款茶叶的外形,看起来是不是让人感觉愉快、舒服,同时也可以检查一下断碎的茶叶是不是很多,是不是有些发黄发黑的茶叶夹杂在中间,整个茶叶是否看起来没有光泽或者光泽较差。如果茶叶的视觉效果都不好,听从自己的心声,不要听信商家的忽悠,应该马上放弃。一般来说,也只有通过了这第一关,才有令人驻足,进一步考察的基础。闻:好茶的香气应该纯正而无夹杂其他的异味(闻起来让人不舒服的味道,如香水香精味或其他非自然的香气)。

如果茶叶里含有高扬的香气,甚至有一种烤焦的味道,这时就需要仔细分辨一下了,一般来说这种茶往往多少有点问题,当然有时并不影响饮用,甚至成为某个特点。比如我到一个茶区去访茶,他们拿出一款茶出来请我品尝,茶入口确实香,然后续味道却不能很好的接上。我问制茶师傅,是不是故意把香气做上去的?因为根据判断,这个香气高的很有把握,而不像是犯了错误而出现的问题。制茶师傅承认是因为这一个时期的茶感觉不是那么好,所以想在香气方面做足一点,达到一种平衡。像这样的茶还是值得喝的,并且这茶的价钱也不会很高。需要注意的是,有的茶商会拿一些陈茶来再次烘焙,提高香气,从而达到以陈充新,赚取利润的目的。

问:无论是茶商还是茶友,对自己手里的茶应该是有一个基本的了解。

每一种茶叶都应该有一个相对来说比较清楚的来路,特别是应季的绿茶,因为是新茶,商家更应该清楚其来路才对,否则就有问题。当然以次充好的商人不会笨到连编个说法都做不出来的地步,真假就要茶友自己分辨了。如果能事先找些相关资料,对基本问题有了解,用自己心里有底的问题咨询卖家,那就好办多了,上当的机会也会少很多。

二、日照绿茶怎么选?日照绿茶怎样鉴别真假?

1、看样式

我们在购买茶叶的时候,这点对于不懂茶的人来说不是很好辨别,但是这也是辨别真假的方式之一。正品日照绿茶都是经过严格挑选的,所以看起来大小比较均匀,没有任何的杂质。但是很多仿品的茶叶短小细黑,颜色看起来有偏差,有的里面还带有干杆。这样的茶叶在外观上就不是那么吸引人。

2、看杯具

在外观上我们辨别不出来,那么我们就取少量的茶叶放入白瓷杯中,假如热水冲泡,待凉后,倒掉茶叶和茶水。正品杯具上没有留下任何茶圈。如果是夏茶或者是火候较大的茶叶杯具会有一圈褐色的茶渍。而仿品为了增加美感,一般都会加色素,冲泡之后杯具上面会有明显的色素圈,以绿色的居多。

3、看耐冲泡性

这点也是我们辨别真伪的主要方面之一。正品日照绿茶即使冲泡一个晚上,茶叶也会完好无损,耐冲泡性比较强。而那些仿制的日照绿茶,一般都是劣质的,所以耐冲泡性比较差,同样是冲泡一个晚上,仿品的茶叶掉渣破碎的比较严重,杯底会有很多杂质残留。

4、品茶味道

品茶主要的就是看茶的味道。所以我们在购买的时候品其味道是比较关键的。正品日照绿茶冲泡之后,香气比较高,滋味浓。品尝的适合口感清醇、鲜活清香,有很浓的板栗香味。而很多假货在冲泡之后,香气低沉短暂,而且还不是很浓,入口之后有种苦涩的味道。

三、绿茶怎么保存?

步骤

1、瓦罐储茶法。此法古代就有,明人冯梦祯《快雪堂漫录》云:“实茶大瓮,底置箬,封固倒放,则过夏不黄,以其气不外泄也。”茶叶含水量不能超过6%,可用生石灰除湿。

2、罐藏法。容器选用装糕点或者其他食品的金属听、箱、罐、盒,或铁或铝或纸或纸品,或方或圆或扁或不规则性。重要的是茶要干燥,袋口封好。此法简便,取同方便。

3、塑料袋贮茶法。选用密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋。茶叶可以事先用较柔软的净纸包好,然后置于食品袋内,封口即成。

4、热水瓶贮茶法。可用保温不佳而废弃的热水瓶,内充干燥的绿茶,盖好瓶塞,用蜡封口。

5、冰箱保存法。绿茶装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋,然后置于冰箱冷冻室或者冷藏室。此法保存时间长、效果好,但袋口一定封牢,封严实,否则会回潮或者串味,反而有损绿茶茶叶的品质。

四、怎么变成绿茶?

绿茶的生产工艺分为杀青、揉捻和干燥三个步骤

五、绿茶怎么选购?

1.

看含水量:选购绿茶的时候首先要看一下绿茶的干燥程度,质量好的绿茶含水量不能超过5%,这样的茶叶用手握的时候会有微微刺痛的感觉,用手使劲捏能把它捏碎。如果手捏绿茶不会变软,说明它已经回潮,品质受到了影响。

2.

看外观:选购绿茶一定要看绿茶的外观,质量好的绿茶外形紧致,色泽碧绿,而且条索大小粗细均匀,没有黄叶,碎茶少,茶梗的量也很少,这样的绿茶可以购买。如果不符合这些特点,就是质量差的绿茶。

3.

看嫩度:绿茶的鲜嫩度与质量紧密相关。一般来说,鲜嫩度越高,绿茶的等级就越高、质量也好。如果绿茶完整饱满、芽头比较多,就说明它比较嫩。如果感觉茶叶比较枯散而且碎断清漂,粗大者比较多,则说明绿茶的品质比较差

4.

看汤色:品质比较好的绿茶冲泡出来的茶汤颜色看上去是淡黄色,或者是绿色的,而且清澈透亮,香气持久。如果茶汤非常浑浊,汤中很多碎叶的话,说明绿茶的品质不好。

5.

尝滋味:选购绿茶时一定要品尝它的滋味。如果茶汤滋味清香醇和,有少量的苦涩味,而且有新鲜的香味,说明茶的质量比较好。如果茶汤涩味特别重,感觉舌头发麻,茶香比较淡,说明茶叶质量比较差。

六、绿茶怎么退火?

绿茶退火就是用绿茶用开水泡来喝就行了。

七、怎么内涵绿茶?

我当然没有你漂亮啊,没有你那么聪明,更没有你男生缘那那么好,天天都有不同的男生接送

八、绿茶怎么泡?

绿茶的冲泡方法有三种,即上投法、中投法和下投法。

1、上投法

即先注水至茶杯七分满,再投茶,此方法适用于外形紧结的高档名优绿茶,如茶芽细嫩的毛尖、碧螺春等。

2、中投法

即先注水至茶杯的1/3处,再投茶,待茶叶舒展开来后再注水,此方法适用于干茶条索纤细的绿茶,如西湖龙井、安吉白茶等。

3、下投法

即先投茶再注水,此方法适用于干茶外形大小匀整且直而不弯的绿茶,如太平猴魁等。

九、怎么怼绿茶?

①情敌来访,大方应战!当情敌来到自己家中对自家老公暗送秋波、温情脉脉的时候,怎么能坐得住呢?拿出我们的妖艳儿的本领,三十二变,美若天仙地出现在老公身边,亲昵地叫着他,必要的时候挽着老公的手臂,用正牌女主人的威力告诉她“这个男人,这个家都是属于我的”!当你抱着你们俩可爱的小宝贝出来的时候,老公的心早就融化了呢,哪里有精力去管那个绿茶!

②摆正自己女主人的位置,也给绿茶一个“合理”的身份!绿茶都找上门来了,你不请她吃顿饭也太不给面子了,作为主人家,这可是不行的哟。当然了,绿茶也是需要“尊重”的,看到比你老的要叫姐姐,一口一个姐姐那亲热得,对方就是气得牙痒痒也得微笑不是?处于尊老爱幼的优良传统,你还得给“姐姐”夹菜,必要的时候给她普及一点保持年轻漂亮的秘诀呢。这样的女主人可真是大方得体的哦!

③不给绿茶单独和自家老公相处的时间!绿茶通常都是当面一套,背面一套的,当着你的面还能装得优雅大方,等你离开了,指不定她在你老公面前怎么祸祸呢!这时候呢,我们一定不能给对方乘虚而入的机会,牢牢地把老公绑在自己身边。如果要和绿茶正面交锋,姐妹们,千万不要怂!什么秀恩爱,什么表决心,通通安排,等她觉得没趣了,觉得气得受不了了,自然也会打道回府的。

十、怎么辨别绿茶?

辨别绿茶主要看它的嫩度,条索,色泽,整碎和干净

相关文章

绿茶的种类有哪些?

绿茶的种类有哪些?

一、绿茶的种类有哪些? 1、西湖龙井 西湖龙井的名气始于宋,闻于元,扬于明,盛于清。民国期间,已成为中国的名茶之首。产于浙江杭州西湖的狮峰、...