云南古树红茶的保质期？
一、云南古树红茶的保质期？
古树红茶如果是罐装或者铝箔纸包装的，保质期三年。遗憾的是，古树红茶品质虽高，但却不适合长期保存。
开封后的茶叶，味道和香气会慢慢挥发、流失，所以要选择密封性好的茶具进行存放，正确的保存方式可以延缓挥发流失。
即便是号称发酵茶的古树红茶，它的发酵程度也高不到哪里去，所以也确实不太适合长时间的保存。虽然业内号称古树红茶越陈越香，但是再怎么陈，也是有个限度的。
二、云南晒烤红茶的保质期？
云南晒红茶是一种质量优异的红茶，这种茶有保质期，它的保质期大约在两年左右，最长保存时间不能超过三年，但这个保质期是针对于在正常环境中保存的，云南晒红茶而言，如果保存环境有问题或者保存条件不能满足云南晒红茶的需要，它的保质期很短，想让云南晒红茶保存较长时间，一定要注意它的保存环境，要把它尽可能保存在低温干燥的环境中，而且在保存过程中要避免阳光直射
三、云南七子饼茶红茶保质期
云南七子饼茶与红茶保质期
导言：
茶，作为一种传统的饮品，一直以来深受人们的喜爱。而云南七子饼茶与红茶作为茶叶中的两种特色品种，备受关注。然而，保质期一直是人们关心的问题之一。本文将为您介绍云南七子饼茶与红茶的保质期以及相应的保存方法。
云南七子饼茶
云南七子饼茶，是一种经典的普洱茶。它以七子饼的形状，被誉为普洱茶中的“珍珠”。根据专家研究，云南七子饼茶的保质期一般为三至五年。这是因为七子饼茶经过一定的储存时间，才能达到最佳的风味和口感。
在保存云南七子饼茶时，有几点需要注意：
- 首先，要保持干燥。云南七子饼茶容易受潮而生霉，因此应避免存放在湿度过高的环境中。
- 其次，要避免阳光直射。阳光中的紫外线会破坏茶叶中的营养物质，因此应尽量将茶叶储存在阴凉、干燥的地方。
- 最后，要避免异味。云南七子饼茶具有较强的吸味性，应远离有异味的物品，避免茶叶受到污染。
红茶
红茶，是中国茶叶中最为广泛流行的品种之一。它以其红润的颜色、浓郁的香气和独特的口感而闻名于世。对于红茶的保质期，需要根据不同的品种而定。
一般来说，红茶的保质期可以在一至三年之间。虽然红茶相对于其他茶叶来说，保存时间较长，但是还是需要注意以下几点：
- 首先，要保持通风。红茶中的水分较高，容易受潮而生霉，因此应放在通风良好的地方保存。
- 其次，要避免高温。高温会加速红茶中的氧化过程，导致茶叶的品质下降。
- 最后，要避免污染。红茶容易吸收异味，因此应远离有异味的物品。
保质期的判断
无论是云南七子饼茶还是红茶，保质期并非是一个绝对的时间，而是取决于茶叶的保存条件以及茶叶本身的特性。因此，在判断茶叶是否过期时，应综合考虑以下几个方面：
- 外观是否正常：茶叶若出现虫蛀、霉变等情况，可能已经超过保质期。
- 香气是否浓郁：香气是茶叶品质的重要指标，若茶叶失去了原有的香气，可能已经过期。
- 口感是否正常：茶叶若口感酸涩、发苦，说明已经发生质变。
当茶叶超过保质期后，虽然不会对人体产生直接的危害，但是茶叶的口感和品质会大幅下降。因此，建议在购买茶叶时，选择新鲜的茶叶，并且在使用茶叶时遵循先进先出的原则，以确保享受到更好的品质。
结语：
云南七子饼茶和红茶作为茶叶中的特色品种，其保质期需要根据不同的情况来判断。好的保存方法可以延长茶叶的保质期，同时也能够更好地保留茶叶的风味和口感。希望本文的介绍对您在购买和保存茶叶时有所帮助。
四、红茶过了保质期还能喝吗？
最近有网友私信说：“我去年买了一罐红茶，生产日期是2021年3月份，保质期为18个月，刚好过期了几天，还能喝吗？”
有这种问题的网友应该很多，保质期向来都是茶圈中一个热门话题，六大茶叶中的保质期都有所不同，那么红茶过了保质期还能喝吗？是否可以像老白茶那样，存成“老红茶”吗？
红茶保质期其实叫“适饮期”更为合适，它指的是茶叶风味和口感最佳、最适合饮用的时期，也称“黄金时期”。
而保质期18个月的红茶，说明在这个期间内品饮，其风味、口感都是最佳的黄金期。当然不同茶叶，因制作工艺、品种的不同，适应期的持续时间也各不相同。
红茶过期变质并不是立刻发生，也是有一个缓慢的过程，这和红茶的储存方式有很大的关系。
若将红茶长期暴露在空气中，保存不当，那么不到18个月，提前变质也是在所难免的，如果将红茶储存在密封、干燥、避光、无异味的良好环境中，超出了18个月，也不会发生变质。
因此，不能说红茶在保质期内质量就一定没问题，相反，也不能说红茶过期就一定不能喝了，总而言之，不管是在保质期内还是保质期外，若红茶能明显看到茶叶表面有霉点，或是闻到陈味、霉味、酸馊味等异味，那便停止饮用。
正常情况下，过了保质期的红茶没发生变质、发霉，是可以饮用的，但建议尽快饮用，时间过长，红茶的香气和滋味也不复黄金时期那般美妙。
有人说红茶可以像老白茶那样存上十年再拿出来品吗？
首先白茶能够陈放的原因在于它简朴的工艺，不炒不揉不杀青。
没有茶青就意味着，茶叶里多酚氧化酶的活性被保留了下来，不断地进行酶促反应，使其在陈化中营养物质不断提高，极具收藏价值。
而红茶不具备这样的条件，即便保存得当，红茶超过2年以后口感也会有所下降，因此红茶并不具有越陈越香的特点。
想了解更多茶文化，关注链白茶，带你领略白茶世界，欢迎在评论区留言。
五、红茶的保质期有多久？红茶会过期吗？过期的红茶能喝吗？
丨本文由小陈茶事原创
丨首发于知乎：小陈茶事
丨作者：村姑陈
《1》
贾探春，是贾府的三姑娘。
大姑娘元春，带着让贾府飞黄腾达的追求进了宫当了皇妃；二姑娘迎春，因为自己的庶女身份，事事躲避；四姑娘惜春，父母都不在了，活得极其冷漠。
只有三姑娘探春，与众不同。
有着同大姐一般的追求，二姐一般的命运，小妹一般的清醒。
虽然生来就是庶出小姐，但她足够努力，只为了让自己脱离粗鄙的泥潭，将来不要沦为像赵姨娘那样的人。
通常来说，这种人设是最讨喜的。
事实证明，的确如此。
整个贾府上下，无论主子还是下人，都十分认可探春。
说她像朵玫瑰花，又红又香，无人不爱，只是刺戳手。
从这些特点上，不免让人想起六大茶类里的红茶。
论外形，红茶可以像毛尖那样，纤细紧直，也可以像乌龙茶那样自然卷曲，甚至干脆粉身碎骨，但依然还叫红茶。
并且，红茶是全发酵茶，包容性更强。
让那些不走寻常路的茶友，有了施展才华的舞台，加奶、加红枣、加生姜、加玫瑰花……
所以，红茶出现后，在茶界打出了一片自己的天地。
趁此机会，村姑陈总结了3个有关红茶的问题，都是茶友们日常提问频率最高的。
今天统一做个解答，希望对各位朋友有所帮助。
《2》
红茶可以忽略保质期，长期存放吗？
答案是，不可以。
红茶的保质期，通常在2-3年。
不少茶友发现，自己家里的红茶虽然过期了，但是没有变质发霉的迹象。
甚至于，闻起来和之前没有太大的区别，仍然有香有味。
因此就想着，把红茶长期保存起来。
假以时日，期待它能够像如今的白茶那样，越陈越香，成为值钱的“老红茶”。
但很可惜，这个愿望或许很难实现。
六大茶类中，目前公认的，能够长期储存的茶类，一是白茶，二是黑茶。
前者靠的是简朴的工艺，不炒不揉，不杀青，只萎凋和干燥。
不仅含水量低，而且茶叶内多酚氧化酶的活性得以保留，将来能不断进行物质转化。
这，才是白茶值得长时间收藏的重要条件。
后者靠的是体内菌群牵头，与空气中的氧气和水分，发生反应，生出新的菌，新的物质。
反观红茶，哪个条件都不满足。
超过保质期后没有变质发霉，顶多证明储存的环境足够干燥，茶叶没有受潮。
但长期以往，红茶的香气和滋味物质都会渐渐分解消耗，品质下滑。
根据经验，红茶最好喝的时候，是在隔年。
彼时，经过了一段时间的氧化还原反应，茶汤变得更醇厚，更饱满。
当年的红茶，胜在香气；隔年的红茶，胜在汤感。
可若是继续存下去，超过3年后，就会走下坡路，不再是当初的美好风味。
趁早品饮，才是对待优质红茶最佳的方式。
《3》
胃不好的人，能喝红茶但不能喝绿茶？
这个说法，也不对。
在大家的固有印象中，绿茶是一种很寒凉的茶，不能多喝。
尤其是平时胃部功能就比较弱的人，更是要少碰。
原因是，绿茶会让胃变得更寒，并且刺激肠胃，引发不适感。
但是，很多人判断一款茶“寒凉与否”的依据，是看发酵程度。
因此，大部分的茶友都认为，不发酵的绿茶和微发酵的白茶很寒。
反之，全发酵的红茶温补，能养胃。
实际上，这种想法有失偏颇。
从理论上来说，茶叶对身体的刺激性，主要来源于其体内的茶多酚物质。
绿茶在制作时，一采摘下来就要及时杀青，用高温钝化多酚氧化酶的活性，让茶叶停止发酵，保留清新鲜爽，清汤绿叶的口感。
同时，绿茶体内的茶多酚含量也比较高。
胃不好的人，长期喝绿茶，确实会有不舒服的感觉。
不过，红茶中的一部分，同样有杀青。
所以，对于胃不好的人而言，首先是要控制自己的饮茶量。
至于是喝绿茶还是红茶，老实说，都不能达到养胃的作用。
六大茶类中，唯有白茶是不杀青的，它在长期储存的过程中，茶多酚和咖啡碱等刺激性的物质含量，会逐年降低。
对胃弱的茶友，相对友好。
其实，更正确的说法是，胃不好的人应该先去看医生，询问医生的意见。
如果医生建议不要喝茶，或者少喝茶，那就谨遵医嘱吧。
茶叶只是一片小小的树叶，用热水冲泡后，可以暖胃，但不要指望通过喝茶来养胃。
目前看来，没有哪一种茶叶有着养胃的功效。
不同的茶类，发酵程度不同，加工方式不同，差别仅仅在于，对胃的刺激性有大有小。
《4》
红茶的全发酵，代表百分百发酵吗？
不是。
六大茶类，分为不发酵、轻发酵、微发酵、半发酵和全发酵。
这些字眼，代表着发酵程度的高低。
所谓发酵，指的是茶叶在加工过程中，内含物质变化的一个过程。
除了黑茶，其他茶类的发酵，其实都是茶叶自身的氧化。
红茶的发酵，是体内茶多酚物质，在一定的温度和湿度下，转变成了茶黄素、茶红素等新的物质。
与此同时，带来了香甜浓醇的口感。
很多茶友就会想当然地以为，全发酵的红茶，就等于百分百发酵。
其实不然。
毋庸置疑，红茶的发酵程度偏高，在六大茶类里，算是排得上名次的。
最高的时候，可以达到80%。
距离百分百发酵，还有一段距离。
另外，现实生活中，有一些红茶的发酵程度，甚至都不及半发酵的乌龙茶。
本质上，它们根本不符合红茶全发酵的定义，算不上全发酵。
但究竟算什么茶，该如何正确划分，还有待业内的专家学者们，继续研究，给出答案。
制茶师在做茶的时候，会根据具体情况来调整工艺，要看茶叶的老嫩、天气冷热、揉捻程度等，做出最合理的判断。
为了保留茶叶原本的香气，以及鲜爽的口感，通常还会选择低一点的发酵度。
并且，这样做也更稳妥。
如果发酵过头了，红茶还会生出酸味，沸水冲泡后，茶汤里带有明显的酸感。
这就意味着，红茶的品质降低，养分受损，影响了风味。
《5》
论单项，探春比不上薛林二人。
但如果看综合素质，薛林二人终不敌探春。
像红茶这样，既有香气，又有汤水，喝起来鲜甜浓醇的茶叶，也没有人会拒绝。
其它的茶类，很难复刻红茶独有的风味。
即便如今红茶的名气，比不上后来居上的岩茶，或许将来还会被白茶赶超。
但兜兜转转，在夜深人静，寒风萧瑟的时候，仍然会想起当初喝过的那一杯红茶。
暖心，暖胃，香甜可口。
因此，红茶始终占领着不败之地，是每个爱茶之人心中的白月光。
原创不易，如果您觉得这篇文章对您有帮助，请帮忙点个赞。
关注【小陈茶事】，了解更多白茶，岩茶的知识！
小陈茶事村姑陈，专栏写手，茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔，已出版白茶专著《白茶品鉴手记》，2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章。
六、古树红茶的保质期多久？
红茶的生产工艺决定了红茶的保存时间，与茶树的茶龄并没有很大的关系 ，茶树的茶龄可能只是影响红茶口感的一部分。
至于红茶的保质期。
一般红茶的保质期都比较短，一般是1年，春摘和秋摘的红茶保质期为1-2年，锡兰红茶保质期比较长，二年的比较多。
散装红茶的保质期，一般是18个月，一般袋装红茶保质期是24个月，罐装或用铝箔纸包装的红茶可保存三年左右，纸袋包装的红茶可保存两年左右。
普洱茶及白茶存放的时间则更长一些， 属于越陈越香的发酵茶。
七、红茶都有哪些品种？保质期是多久？
谢邀。根据产地可以分成不同产地红茶，但根据初制方法大体可以分为小种红茶、工夫红茶、红碎茶三大类，这样区分比较简单明了。
1.小种红茶是最古老的红茶，即创制最早的红茶，其他红茶包括世界范围内，基本是从小种制法演变而来。
制作工艺：萎凋-揉捻-发酵-过红锅-干燥
其中过红锅是小种加工的特别之处，即发酵后快速的类似炒制，可提高香气增浓滋味，也可弥补发酵的不足，但现在很多小种红茶会忽略此步骤。
代表茶类：有正山小种、金骏眉、银骏眉等
茶类举例：正山小种
产地：福建省武夷山
创制时间：18世纪后期
传统正山小种主产自桐木关，用松针或松柴熏制而成，其外形一般粗犷呈条形或切碎，有浓郁纯正松烟香和花果香，滋味以醇厚见长，有桂圆汤味。
金骏眉、银骏眉则是2005年在正山小种基础创制的高端红茶，分别采用了纯芽图和一芽一叶的原料制作，具有更漂亮的外形。
2. 工夫红茶
我国制法最广泛的红茶，因制工精细，颇具工夫而称为工夫红茶。根据产地、品种和加工的区别，也会形成自己的品质特点。
初制工序：萎凋-揉捻-发酵-干燥
代表茶类：祁门红茶、滇红、宜红、川红、闽红、宁红工夫等
茶类举例1：祁门红茶
创制时间：1876年
祁门红茶产自祁门，祁门红茶以“香高、味醇、形美、色艳”四绝驰名于世，被誉为世界三大高香红茶之一，其包括祁红工夫、祁红香螺、祁红毛峰等。祁红工夫精制过程有十几道工序，会打断筛分粗细长短，因此看起来会较碎，但形成一种有似花似果似蜜的香气，滋味以醇而细腻见长。
茶类举例2：滇红工夫
创制时间：1938年
滇红工夫产自云南的临沧，双江、凤庆等地，其外形肥壮壮实，金毫显露，香高味浓，直接而刺激，其滋味相对接近国外红碎茶要求的浓强鲜。
3.红碎茶
红碎茶是颗粒性红茶，也是世界消费的主流红茶，滋味要求浓强鲜（浓厚、强烈、鲜爽）。我们常常见到的袋泡茶基本以红碎茶为主，冲泡一次茶汤基本析出。
初制工艺：萎凋——揉切——发酵——干燥
其中的揉切就类似把工夫茶的揉捻，改用揉切机，切碎，更利于发酵和茶汤的析出，形成浓强鲜的滋味特点。
八、红茶的保质期为什么这么短？
红茶不能越陈越香，因为红茶的生产工艺是全发酵茶，后期不具备转化，不会越陈越香所以保质期在1-3年左右，建议在保质期内喝完。
红茶香气高扬，甜度和鲜爽度也很高，但它会随着时间的推移会慢慢散去，保质期就比较短些。
图为:云南滇红茶。
凤庆大金芽，香气高扬，汤感香甜鲜爽。380元每500克。
九、恩施红茶保质期？
恩施散装红茶的保质期，一般是18个月，一般袋装红茶保质期是24个月，罐装或用铝箔纸包装的红茶可保存三年左右，纸袋包装的红茶可保存两年左右。
十、乳山红茶保质期？
一般在1-3年左右，散装红茶保质期在18个月，密封袋装红茶保质期在24个月左右，而密封罐装红茶的保质期在36个月左右，具体保质期需参考红茶包装。
平时保存时一定要做好密封，并放在干燥、阴凉的地方。
红茶属于全发酵茶，并非是可以长期保存的茶叶。一般散装的红茶保质期在18个月左右，而密封袋装的在24个月左右，密封罐装的在36个月左右，在红茶的包装袋上都可以找到保质期的，一般不建议饮用超过保质期的红茶。
红茶茶叶在开封后，保质期会大大缩短，所以存储方式一定要得当。保存红茶需要将其密封，放在干燥、阴凉的地方，不要有杂味，否则可能使红茶变味。红茶一般是不需要放冰箱保存的，一般的冰箱中比较潮湿，还会有异味，若是密封不够好，容易使茶叶变质变味。
若是长期保存后，不知道是否过期的红茶，可以对比一下新鲜的红茶的色泽、香气以及茶汤颜色，过期的红茶色泽可能会发暗发白，有发霉的可能，闻起来会有霉味，茶香不够纯正，冲泡的茶汤也很浑浊。
