请问长沙的特色产业有哪些？

一、请问长沙的特色产业有哪些？

湖南特产：湖南农林特产丰富多彩，主要有湘莲、湘茶、油茶、辣椒、苎麻、柑桔、湘黄鸡、 溆浦鹅、宁乡猪、湖粉、湖南米粉等。湘莲是湖南有3000多年历史的著名特产，富含淀粉、 蛋白质、脂肪、胡罗卜素和无机盐，有补脾、养心、涩肠、固精功效，是湖南重要出口物 资，产量向居全国首位。湖南几乎所有市县都产茶，是中国四大产茶省之一，全国最大的 黑茶产区。岳阳君山茶中的银针茶曾被清乾隆帝指定为贡茶。湘茶名品还有大庸古丈毛尖、 长沙高桥银峰和湖波绿、沅陵碣滩茶等。湖南是我国特产油茶的最大产区，以湘江流域最多。湖南无核蜜桔含多种维生素，以邵阳、怀化、零陵、长沙、益阳、沅江等地最多。著名特产品种有济阳、蓝山金桔，雪峰蜜桔、黔阳冰糖橙、安江香柚等。湖南特产手工业工 艺品首推湘绣，与苏、粤、蜀绣并称中国四大名绣。其他有湘西土家锦、浏阳夏布、醴陵 釉下彩瓷、邵阳竹雕、益阳水竹凉席、浏阳花炮、菊花石雕、长沙、邵阳羽绒制品等。特产名食湘粉丝、湖南米粉、辣椒油等。长沙风味为主的湘菜注重酸辣鲜嫩，是中国八大菜系之一。

湖南吃的特产十分丰富，主要有：干辣椒、卤豆腐、干豆腐、霉豆腐、臭豆腐、血丸子，红薯干、干竹笋、干腊肉、……

看过《秋菊打官司》吗？那里面一串串、红艳艳的红辣椒，煞是漂亮，不过那是给人看的，这里的干辣椒那可是货真价实的湖南特产，不但漂亮，而且够味够劲，当然你要是湖南人，或者能吃得辣的才行噢！ 想不到豆腐还有那么多种吃法，湖南的几种，味道好极了，保你不吃就流口水，有些闻起来香，有些闻起臭，但吃起来都是香香、脆脆、爽爽、滑滑的，当然你要能吃辣椒啊，不然嘴里喷火可别怪我。吃完保你大呼过瘾，额头热汗涟涟，身上大汗淋漓，但嘴里还在嚷：“再来一串……，……”不信你试试。

卤豆腐是用新鲜的豆腐卤了之后，用火烤干烤硬，吃的时候，煮熟了，切开来，在辣椒酱里(自制，主料为辣椒，里面还要许多不知名的调料，这是祖传配方，不外泄。)一蘸，或者加点辣椒酱到里面去和匀，味道可口就有得吃了，也可以整块吃，或放在其他肉等里面炒着吃，同样美味可口。

干豆腐没有卤，加点盐，慢慢地用火熏干，当然也变硬了，吃法与卤豆腐差不多。

臭豆腐，就不用我多说了，在广州的大街小巷中都有卖，臭味远扬，路人避之莫及，其实吃起来可香了，而且湖南长沙的那才是正宗货，闻起来香(当然也臭)，吃起来就更香了。你来试试吧！

霉豆腐，没听说过，我家乡那是家家户户都做，通常在过年前，天气比较冷的时候做，先用豆腐发酵，等到长了几寸长的霉了，再拿出来一块块地蘸上辣椒粉，放上葱花、生姜、酒等，再放在坛子(可大可小)密封两三天，就可以拿出来吃了，那个味，那个爽、滑、劲，没得弹！

血丸子，也是用豆腐做的，但里面加了猪肉。做法是：先把水沥干，豆腐往往硬得变成铁板一样，然后再用手捏碎，把肉切碎(肥瘦各占半，否则，太肥油腻，太瘦没味)放到里面，再加上猪血一起和匀，团成丸子，用火熏上十几天，拿出来煮熟，切成一块块，可以直接吃，也可放在其他肉或蔬菜里炒着吃，这可以说最有地方特色的小吃了。

二、湖南各市特色？

湖南省作为中国中部的美丽省份，各市都有各自的特产。以下是一些湖南各市特产的简要介绍：

1. 长沙：浏阳烟花、菊花石雕、浏阳豆豉、浏阳黑山羊、铜官陶器、湘绣。

2. 株洲：株洲唐人神、株洲太子奶、醴陵陶瓷、醴陵烟花、攸县香干、茶陵黄牛、炎陵白鹅、炎陵香菇、炎陵黄桃。

3. 湘潭：槟榔、湘莲、龙牌酱油、灯芯糕、湘潭腊味、韶峰名茶、紫油萝卜、紫油姜。

4. 衡阳：黄花、白沙液酒、剁辣椒、衡阳腊肉、南岳云雾茶、衡山腐乳。

5. 岳阳：岳阳楼、洞庭湖、君山银针、岳阳腊肉、南湖莲子、华容芥菜。

6. 常德：常德米粉、麻辣烫、酸豆角、酱板鸭、腊肉、桃花烟、德山大曲。

7. 益阳：益阳水鱼、南县麻辣烫、安化黑茶、桃江竹制品、赫山区特色米粉。

8. 娄底：涟源蓝莓、新化红茶、冷水江蜜桔、涟源豆腐、双峰土鸡。

9. 湘西：湘西腊肉、椪柑、猕猴桃、茶叶、腊肉、苗家腊肉、凤凰古城特产。

这些特产涵盖了美食、手工艺品、饮料等多个领域，展现了湖南各市的独特魅力和丰富的文化底蕴。来到湖南，不妨品尝这些地方特色美食，感受湖南人民的热情与好客。

三、衡阳隔壁是哪个市？

衡阳市往西是邵阳，往北和湘潭和株洲以及娄底市，西南与永州相邻，南邻郴州市衡阳周围的城市及其特产有:郴州市(临武鸭，东江鱼）、永州市、株洲市(株洲唐人神，攸县香干)、湘潭市(槟榔，灯芯糕)、娄底市、邵阳市、岳阳市(洞庭湖银鱼)、长沙市(臭豆腐，浏阳烟花)、常德市(津市牛肉米粉，常德酱板鸭)、张家界市、益阳市(安化黑茶，安化柑橘)、湘西州、怀化市(靖州血橙，苗家糯米饭)。