冻库冻干花椒最佳温度？
一、冻库冻干花椒最佳温度？
新鲜花椒冷库最适宜贮存温度为0~2℃,要注意库内温度稳定,过高过低都不行,温度过高会加速花椒芽小叶片的脱落和腐烂。
二、冻库冻松茸多少度？
松茸冷冻的温度大约在-18度左右。冰箱格子里先用保险袋铺上一层，让后逐个的摆放上松茸即可!冻好了，就不要去随时翻来看了。冻好的就是这个样子，现在你明白为什么要把洗好的松茸稍微晾一下，去掉多余的水分了吧。水分多了，会和冰箱里的带子粘在一起，结大块的冰。
三、冻库温度到了为什么不冻？
那就是温度调节不合适。 冷库温度一定是根据所储存的货物属性确定的，不同类型的货物所需要的储存温度不同。
其次，如果所储存的货物结冰了，那就是由于冷库温度控制偏差过大，冷库内不同区域温度偏差过大所致，需要从冷库设备本身来查找原因。
四、冰箱冻藏和冻库区别？
温度设置：冷冻的温度控制在零下18度，冷藏的温度控制在5度。
作用：冷藏能够让食物的酶反应减缓，而冷冻能够有效降低食物腐化速度。
存放时间：冷藏室以不冻伤又能保鲜食品为主，而冷冻室用于速冻食品为主。
存放东西：冷冻适合存放鱼虾肉类生鲜等食品，而冷藏适存放的是蔬菜、水果等食物。
五、茶叶怕冻吗？
放入冰箱内低温贮存，如温度控制在5℃以下，保存茶叶质量效果较好，一般可保持1年以上茶叶风味不变。
如已为小的听、罐、筒、盒包装，一般密闭性较好，只要外套个干净的塑料袋扎，可直接放入冰箱内贮存。对于散装茶，可先放入干净、洁净、无味的棕色瓶或马口铁罐或筒内，装满装实、盖严，用胶布封口并蜡熔涂封，外面再套上塑料袋扎好，可放入冰箱贮存。
在所有的茶叶中，绿茶最好放在冰箱里储存。如果保存时间短，需要随时喝，可将绿茶放入冷藏室，并将冰箱温度调至5℃左右；但未开封的茶叶，想保存一年以上，则应放入冷冻室。相对于绿茶来说，乌龙茶、红茶、茉莉花茶不必放在冰箱内保存。
由于乌龙茶和红茶中多酚类物质的含量比较低，陈化变质的速度较慢，容易贮藏；而花茶具有浓郁的花香，在低温条件下保存会抑制其香气，降低香气的浓度。因此，只要放在干燥、密封、避光、避异味的容器中，就可较长时间保存。普洱茶则最好室温保存，也不必使用干燥剂。
冷冻的话，因为温度过低，会急速抽干茶叶中的水分，如果过分干的话，茶叶容易碎，形坏则味变！也会影响美观，茶道：“闻香、观色、品茗”，色、香、味、形都很重要！冷藏的时候，注意要密封好！ 普洱茶类型的茶叶是不需要用冷冻方式来保存的。
六、茶叶可以冻吗？
可以
茶叶可以冷冻保存，在做好密封和防异味保存的前提下，冷冻保存最少可以保存一年以上的时间，如果只需要短期保存的话可以冷藏。茶叶有很强的吸附性，容易吸收空气中的异味，所以保存时需注意防潮、防霉变、防异味。有一些茶叶，如绿茶、清香型乌龙茶等，温度低，保存时间长。
七、茶叶能冻吗？
茶叶不可以放冰箱冷冻，首先茶叶并非都能放入冰箱，绿茶、黄茶、轻发酵乌龙茶可放入冰箱保存，而其他茶品则不能，其次冰箱冷冻室温度较低，会压制茶叶的活性，如遇水分，还会加速茶叶的变质，因此，一般茶叶放于冷藏保存即可。
家庭中，如果不是专门用来存茶的冰箱，一般都会放一些其他食物。而茶叶又是极其容易吸味的，所以在储存的时候，一定要把茶叶密封好。
如果是散茶的情况，建议把茶叶先装进干净、无味的密封袋中，再放入冰箱存放。
如果是非散茶，建议先检查下茶叶包装的密封性是否良好，再套一个干净的密封袋，这样就能避免茶叶与其他东西的味道混在一起了。
八、为什么卤水放进冻库冻不硬？求解？
卤水食品在煮过后，自身的油脂和调味充溢了食品之中，水份占比减少，冰冻品如果含水量大的话，会冰冻，但油脂只会凝固，所以不显得特别硬。
冻不硬是正常现象。九、佛山最大冻库冻货批发市场？
1.日兴冻品批发市场，地址在广东省佛山市南海区大沥镇桂江肉菜市场19栋04号。
2.翔越冻品批发市场，地址在广东省佛山市南海区环球水产交易市场三鸟冻品区10座。
3.龙林冻品批发市场，地址在广东省佛山市南海区南海东方市场43号。
4.维明冻品批发市场，地址在广东省佛山市南海区海宝湾水产交易市场3536号。
5.顺兴冻品批发市场，地址在广东省佛山市南海区沥西路大沥桂江三鸟批发市场旁。
6.国记冻品批发市场，地址在广东省佛山市顺德区勒流街道勒流镇银城市场113号。
十、修建冻库100平米能冻多少吨？
一、100平方冷库高度4米的情况下，冷库一平方大概可以放0.8吨（1600斤）左右的货物，100平方可以存约80吨肉；如果冷库货物重量较轻，并且不能挤压，冷库每平方可放货物的重量就会缩减。
二、冷库储存吨位参考数据如下:
1、冻肉：每立方可存放0.40吨；
2、冻鱼：每立方可存放0.47吨；
3、新鲜果蔬：每立方可存放0.23吨；
4、冻羊腔：每立方可存放0.25吨；
5、去骨分割肉：每立方可存放0.60吨；
6、箱装冷冻家禽：每立方可存放0.55吨
