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太平猴魁属于什么茶？太平猴魁属于什么茶？

富硒茶叶 2024-11-22 11:44 茶叶资讯 0

一、太平猴魁属于什么茶？太平猴魁属于什么茶？

太平猴魁是中国名茶，中国历史名茶之一，属于绿茶类尖茶，产于安徽太平县一带，现为黄山市黄山区，为尖茶之极品，其外形两叶抱芽，扁平挺直，白毫隐伏，有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”的美名。

二、猴魁属于什么茶？

太平猴魁属于绿茶类尖茶类。绿茶是对成品茶以绿色调为主，经过杀青，揉捻等绿茶的制茶工艺制作而成的茶叶，含有较多的茶多酚。和叶绿素等营养成分。

太平猴魁内含有的营养成分有抗癌症，抗衰老，抗心脑血管疾病，防辐射，利尿，帮助消化，防治痢疾，防龋齿清热解渴，和解酒的作用，适合夏天饮用有提神的功效。不适合老年人和肠胃不好的人群饮用，老年人饮用会引起失眠的症状，绿茶性寒所以胃寒用户也不宜饮用。

三、野猴魁属于什么茶？

属于绿茶，是一种没有经过发酵的优质茶叶，当然的，营养价值非常的高，适宜饮用好处也是非常多的。

猴魁茶的制作方法

　　1、采摘

　　猴魁采摘极为考究。清晨朦雾中就上山摘采，雾退即收工，一般只采到上午10时。在采摘过程中遵循“四拣”得原则：拣高山不拣低山；拣阴山不拣阳山；拣生长旺盛的柿大茶棵，不拣其它品种的茶树；拣挺直茁壮的嫩梢，不拣弱梢病枝。

　　2、拣尖

　　鲜叶采摘后倒在拣板上，按一芽二叶的标准一朵一朵的进行挑选，做到过大不要，过小不要，过瘦不要，弯曲不要，无芽不要，淡色不要，紫色不要，病虫危害不要。

　　3、摊放

　　对精心挑剔出的鲜叶原料摊入竹匾或竹垫上，摊放时间4—6小时，使鲜叶轻微萎雕。

　　4、杀青

　　采用锅式杀青，以木炭为燃料，投叶量50-100克，锅温120℃左右，炒制时，不时变换手势，使茶叶形成独特的扁、平、直形状。

　　5、烘干

　　烘干分头烘、二烘、拖老烘。头烘；用四个烘笼对杀青叶即行烘焙。

四、太平猴魁属于什么茶？

太平猴魁是绿茶

　　太平猴魁属于未发酵茶，采用绿茶的制作工艺加工制成，所以太平猴魁属于六大茶类中的绿茶。太平猴魁制作分杀青、毛烘、足烘、复焙四道工序。

五、黄山猴魁属于什么茶？

黄山猴魁属于绿茶。绿茶是通过采摘新鲜茶叶后经过高温杀青、揉捻、烘干等工艺制成的茶叶。黄山猴魁是中国传统名茶之一，产于中国安徽省黄山地区。它的特点是茶叶条索紧结，色泽翠绿，汤色清澈明亮，口感鲜爽回甘。黄山猴魁的制作工艺独特，采用高山云雾茶园的优质茶叶，经过精细的手工制作而成。因为它的独特风味和高品质，黄山猴魁备受茶叶爱好者的喜爱。除了黄山猴魁，中国还有许多其他种类的绿茶，如龙井、碧螺春、毛峰等。每种绿茶都有其独特的特点和口感，可以根据个人口味和喜好进行选择。绿茶富含丰富的抗氧化物质，有助于提神醒脑、消除疲劳、促进新陈代谢等好处。因此，无论是黄山猴魁还是其他绿茶，都是值得品尝和享受的茶叶。

六、安徽猴魁属于什么茶？

属于绿茶。

太平猴魁，中国传统名茶，中国历史名茶之一，属于绿茶类尖茶，产于安徽太平县（现改为黄山市黄山区）一带，为尖茶之极品，久享盛名。其外形两叶抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隐伏，有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”的美名。

七、太平猴魁茶叶属于寒性

太平猴魁茶 - 味蕾的冬令暖宝

寒冷的冬季总是让人渴望一杯热腾腾的茶。太平猴魁茶作为一种传统的寒性茶叶，不仅能够温暖身体，更能激发味蕾的感官享受。在这篇博文中，我们将深入探讨太平猴魁茶的历史背景、制作工艺以及其独特的口感。

太平猴魁茶历史与起源

太平猴魁茶有着悠久的历史和深厚的文化底蕴。它起源于中国安徽省太平山地区，因为此茶生长在高海拔的山区，所以茶树的生态条件非常特殊。在夏季，太阳高照，气温适宜，这种寒性茶叶的生长速度非常迅猛。而在冬季，温度骤降，山区被冰雪覆盖，这时的太平猴魁茶叶更加甘醇香气四溢。

据说，太平猴魁茶的名字源于一只聪明机灵的猴子。在很久以前，当地的茶农发现，只有被这只猴子啃过的茶叶才能够制作成高品质的茶。于是，人们将这种茶叶称为太平猴魁茶，并把猴魁的形象作为茶叶的象征。

太平猴魁茶的制作工艺

太平猴魁茶的独特口感与其制作工艺密不可分。一般来说，太平猴魁茶的制作分为采摘、萎凋、杀青、揉捻、烘焙等几个环节。

采摘：太平猴魁茶的采摘时间非常重要。一般在冬季的早晨，当茶树上的露水还没有完全消失时，采摘茶叶可以保持茶叶的新鲜度和香气。
萎凋：采摘下来的茶叶首先要进行萎凋处理。这个过程中，茶叶会流失部分水分，使叶片变软并产生香气。
杀青：杀青是制茶中一个非常关键的步骤。杀青后，茶叶的酶活性得到抑制，从而防止茶叶过度发酵。太平猴魁茶的杀青一般使用高温蒸烤的方式。
揉捻：在揉捻过程中，茶叶会逐渐搓捻成条形，并释放出更多的香气。
烘焙：最后一道工序是烘焙。通过烘焙，茶叶的水分得以进一步挥发，茶叶干燥并具备保存性。

太平猴魁茶的独特口感

太平猴魁茶以其独特的口感吸引了众多茶叶爱好者。其茶叶外形修长挺拔，色泽金黄，散发出浓郁的香气。在冲泡的过程中，茶叶逐渐展开，释放出更多的香气，并在杯中形成美丽的舞蹈。这种茶叶所冲泡出的茶汤味道醇厚，入口回甘，余味悠长。

太平猴魁茶的香气多变，包括清香、花香、果香等等。在品尝太平猴魁茶时，我们可以回味不同口感之间的转变，感受茶液在口腔中的流动和变化。

结语

太平猴魁茶作为一种寒性茶叶，不仅在冬季给予了我们温暖，更带来了味蕾的纯粹享受。它的制作工艺独特，口感独特，令人难以忘怀。在寒冷的冬天里，不妨冲泡一杯太平猴魁茶，让暖意从口入心。

八、太平猴魁属于什么茶类？

太平猴魁属于绿茶。

太平猴魁，中国传统名茶，中国历史名茶之一，属于绿茶类尖茶，产于安徽太平县（现改为黄山市黄山区）一带，为尖茶之极品，久享盛名。

九、猴魁茶是什么茶，猴魁茶的起源？

猴魁茶在清朝咸丰年间，才由北京著名茶庄汪大正茶号采办人员至徽州办货时无意中发现的。

一到京师便被帝都的名公大臣所赏识，从此身价百倍，成为富贵人家高价购求的珍品。　　猴魁茶用热水一泡，便散发出阵阵沁人心脾的清香。那股清香似乎和一般的茶香不同，有点像兰花的香味，但似乎又不像，品尝的人间到这股香味，便觉心情舒畅，精神愉快。这种与众不同的茶，之所以有这么回异凡俗的香味，可能是由于茶树高处于悬崖峭壁之间，长期受日月精华，天地灵气之故吧。　　猴魁茶的起源　　猴魁茶的茶树生长在安徽九华山附近的太平县内，那地方层峦叠嶂，忽晴忽雨，朝晖晚霞，温湿得宜。

关于猴魁茶这一名茶问世的经过，当地有这么一段传说：太平县原有一个叫猴坑的村子，村里有一位老茶农名叫王魁。这个人不仅擅于炒茶，而且善能识茶，更兼博物多知，头脑灵活，他早就看中山颠上的野茶树，很想拿它制成好茶。无奈那地方山陡路险，难以攀缘，以致这一心愿一直无法实现。一日，他见群猴在山颠的茶树间追逐嬉戏，不觉大喜，心想，何不驯练猴子采茶呢。于是他在采茶、炒茶之余暇，便选定几只猴子驯练它们上山采茶的本领。经过一段时期的驯练，到了采茶季节，王魁便带着受驯猴子到悬崖之下，让它们背上布袋，攀缘悬崖去采茶了。王魁将猴子采得的茶叶，仔细挑选、精心炒制，所以茶香独特，不同凡响。