茶叶蛋调料包的做法？
一、茶叶蛋调料包的做法？
配料：鸡蛋，2颗八角，1小把花椒，1小段桂皮，几片香叶，2块冰糖，茶叶，1勺生抽，1勺料酒，少许老抽，适量食盐，少许味精。
制作步骤：
1.准备适量的鸡蛋，用清水洗干净表面的脏东西，然后冷水上锅蒸熟，蒸至上汽之后继续蒸8分钟，蒸熟之后取出来过凉水，然后将鸡蛋轻轻敲出裂缝，便于入味。
2.锅中倒入适量的水，水里加入2颗八角、一小把花椒、一小段桂皮、几片香叶和两块冰糖，茶叶提前泡发好，也放入锅中，加入一勺生抽、一勺料酒、少许老抽、适量食盐和少许味精，开中火煮5分钟，煮出香味。
3.然后将煮好的料汁浇到鸡蛋上，要充分的没过鸡蛋，然后盖上盖子浸泡2个小时以上，这时鸡蛋已经充分的入味，可以开吃了，腌制的时间越长越入味。
二、茶叶蛋怎么放调料？
鸡蛋、红茶茶叶、五勺生抽、三勺老抽、桂皮、八角、香叶
做法
1.准备鸡蛋和各种家里有的香料（注意：煮茶叶蛋最好选用红茶，红茶香浓甘甜，煮出来的茶叶蛋色泽也更好看，且红茶是发酵茶，性温不伤胃。如果用绿茶煮，会有少许苦涩的味道，色泽也不及红茶来得好，而且绿茶性寒，对胃的刺激也比较大。）
2.鸡蛋洗净，冷水下锅，待水开后，小火煮5分钟即可
3.把煮熟的鸡蛋壳敲碎，煮熟的鸡蛋，轻轻敲蛋壳，产生裂纹（可以两个鸡蛋之间互敲，也可以随手借用手上的铲子，也可以把鸡蛋全部放在一个密封的容器里互相撞击，裂纹敲多一些，细碎些，更容易入味）
4.加入足量清水，五勺生抽、三勺老抽、红茶、桂皮、八角、香叶、盐，烧开再煮5分钟，充分煮出香味。
5.此时再下入鸡蛋以及10克冰糖。（注意：茶叶不宜用铁锅煮，因为茶叶里含鞣酸，和铁离子反应会产生黑色的鞣酸铁。）大火煮煮开，盖上锅盖继续煮15分钟，关火。焖锅里不用取出，浸泡过夜至鸡蛋充分入味。
三、南京阿婆茶叶蛋调料？
八角、桂皮、花椒、香叶、茶叶、五香粉、盐、老抽、糖、鸡精
1. 鸡蛋洗净、放入锅中，水一定要没过鸡蛋，中火煮鸡蛋。
2. 鸡蛋煮开后，焖2分钟，焖好后把热水倒掉，蛋倒出来，敲破外皮
3. 重新加水后，加入调料：八角、桂皮、花椒、香叶、老抽、白糖、盐、五香粉
4.大火煮开后调成中火，翻动下鸡蛋，加入鸡精，然后小火煮15分钟，关火后至少浸一小时再吃
四、煮茶叶蛋最忌讳的调料？
煮茶叶蛋不能放调料是酱油！许多人在煮茶叶蛋的过程中，为了让茶叶蛋的颜色呈现褐红色，蛋白上有漂亮的花纹而往锅里加入酱油来上色，
五、煮茶叶蛋的方法做茶叶蛋放哪些调料？
调料准备：花椒一小把，八角4个，香叶5片，桂皮3块，小茴香一小把，红茶叶，生抽2勺，老抽3勺，食盐
第一步：各位煮茶叶蛋或者水煮蛋一定不要用过于新鲜的鸡蛋，至少鸡蛋应该在室温中放置5天左右，这样才利于最后的剥壳，然后就是要将鸡蛋用清水刷洗干净，一定要煮多少就洗多少，否则洗过的鸡蛋再放置起来很容易就坏了。
第二步：将鸡蛋冷水下锅，加入适量的食盐，水开后煮5分钟，然后捞出投入凉水中待用，再另起锅放入清水，加入食盐适量，生抽2勺，老抽3勺，八角4个，花椒一小把，桂皮3块香叶5片，小茴香一小把，红茶叶一小把，大火烧开后转小火熬煮3分钟，让香料和调料的味道充分的融合。
第三步：将冷却的鸡蛋逐个全部的敲出裂纹，再放入烧好的汤水里，水沸腾后继续烧5分钟即可关火，不要立刻就将鸡蛋取出，最好在汤水中浸泡一夜第二天再吃，这样茶叶蛋才能更入味，剥壳后纹理也更漂亮。
六、茶叶蛋都放啥调料？
在日常生活中，人们都喜欢煮茶叶蛋在早歺食用，煮鸡旦时放一把茶叶，八角，花椒，盐，用水没现鸡旦，一定中小火煮茶叶旦，20分钟后茶叶蛋就煮好了。
七、茶叶蛋最忌放什么调料？
煮茶叶忌放香料，桂皮，生姜，八角，酱油。煮茶叶蛋只放茶叶和盐，就可以了。吃的是茶叶的清香。放其他的调料就成了卤蛋，就没有茶叶蛋的清香味道。
八、正宗茶叶蛋调料包有哪些？
茶叶蛋是一道非常传统且美味的小吃，而其调料包则是制作茶叶蛋的重要配料，不同种类的调料包口味和配方上也有所区别。一般来说，正宗的茶叶蛋调料包主要包括以下这些：
1. 桂皮：桂皮具有浓郁的香味，可用于增加茶叶蛋的口感和香味的浓度。
2. 八角：八角常用于加强调料包的香味，使茶叶蛋具有更好的风味。
3. 花椒：花椒可以让茶叶蛋更加清香，同时具有温中散寒的功效。
4. 草果：草果也是一种常见的调料包，具有增加味道和香气的功效。
5. 香叶：香叶具有芳香气味，常用于提高茶叶蛋的口感和香气。
6. 盐：盐是不可或缺的主要调味品，可用于增加茶叶蛋的咸度，也可根据口味增减。
7. 茶叶：茶叶是茶叶蛋的主要原料之一，可以用不同类型的茶叶制作不同口味的茶叶蛋。
除了上述常见的调料，制作茶叶蛋还需要其他一些原料如水、酱油、老抽、生抽、料酒、陈皮、姜等等，具体使用哪些原料也可以根据个人口味来变化。
需要注意的是，不同的调料包品牌或制作方法可能会产生微小的不同，因此可以根据个人口感和喜好进行调整和替换。
九、茶叶蛋调料包哪个牌子好？
以下是一些比较知名的茶叶蛋调料包品牌：
1、老干妈：老干妈是中国知名的调味酱品牌，其茶叶蛋调料包也深受消费者喜爱。老干妈茶叶蛋调料包口味鲜香浓郁，调料包整体较小，方便携带。
2、李锦记：香港李锦记集团是中国著名的调味品生产企业，其出品的茶叶蛋调料包也是口碑良好。李锦记茶叶蛋调料包不含人工色素，采用天然咖啡色素为基础，口感鲜美。
3、味极鲜：味极鲜是中国较知名的调料品牌之一，其出品的茶叶蛋调料包也倍受消费者青睐。味极鲜茶叶蛋调料包口感鲜香，不含任何添加剂。
不过，不同的人对茶叶蛋口感和调味习惯有不同的要求，因此在选择茶叶蛋调料包时，可以根据个人口味喜好来挑选。同时，建议选择有质量保证、口碑好的品牌，以保证茶叶蛋的品质和口感。
十、煮茶叶蛋放什么调料好吃？
原料：鸡蛋10个 配料：茶叶1钱、精盐4小勺、白糖3小勺、花椒25粒、八角3瓣、桂皮2钱，料酒、小茴香、生抽、老抽、辣椒少许。
做法：将配料加水1斤煮开，待用;用清水煮鸡蛋至蛋清凝固(中火煮蛋水开后再改小火煮5分钟)，捞出后用冷水浸2分钟，然后轻轻敲碎至皮碎蛋膜相连，然后放入料锅中煮1小时，然后给蛋翻身，静置2小时以上入味，再次加热便可食用。
注：茶叶要用80至90度的水浸泡15分钟，倒掉茶水才将茶叶放进锅里，去其涩味，锅要使用瓦锅或搪瓷锅。
特点：茶叶的清香与香料的浓香混然一体。
鲜美嫩滑、芳香可口。
