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云南曲靖产茶叶吗?

富硒茶叶 2024-11-12 18:16 茶叶资讯 0

一、云南曲靖产茶叶吗?

是的,云南省曲靖市是中国著名的茶叶产区之一。曲靖市位于云南省中部偏东,地处滇中高原,气候温和湿润,土壤肥沃,适宜茶树生长。曲靖市茶叶种植历史悠久,盛产云南特有的普洱茶、黑茶、绿茶等多个品种,其中以普洱茶最为著名。

普洱茶是中国著名的历史悠久的特种茶之一,源于云南省西南部的普洱地区,曲靖市也是普洱茶的重要产区之一。除了普洱茶,曲靖市还产黑茶、绿茶、花茶、白茶等多种茶叶。其中,曲靖市黑茶主要产于马龙县、师宗县、罗平县等地,绿茶主要产于沾益县、马龙县、师宗县等地。

总的来说,曲靖市是一个适宜茶树生长的地区,盛产多种茶叶,是中国著名的茶叶产区之一。

二、云南曲靖麒麟盛产什么茶叶?

我们云南曲靖麒麟区没有茶山,也没有茶树,所以我们这里不产茶叶。我们云南产茶叶的地方是普洱,云南的普洱茶具有暖胃、减脂的功效,口感也独具特色,所以普洱茶很有名,但不是整个云南都产普洱茶。

我们曲靖没有茶山,没有茶厂,我们不产茶。我们曲靖只有烟厂,我们产烟。

三、云南曲靖哪里的茶叶最好?

曲靖市:曲靖市产茶区有会泽县的千两茶、陆良县的困鹿茶等。千两茶以其独特的金瓜形状和陈香口感而闻名;困鹿茶则以香气浓郁、滋味鲜爽而著称。

四、云南茶叶?

有很多,普洱茶、滇红、露珠茶、糯米香茶、昆明十里香茶、大关翠华贡芽、镇沅马镫茶、绿春玛玉茶等。

云南著名茶叶:

 1、滇茶,

 顾名思义,就是出产于云南的茶,而一般又特指云南红茶,又叫做滇红。滇红产于云南西双版纳和景洪、普文等地。滇红工夫茶,属大叶种类型的工夫茶,是我国工夫红茶的新葩,以外形肥硕紧实,金毫显露和香高味浓的品质独树一帜,而称著于世。滇红工夫特点外形条索紧结,肥硕雄壮,干茶色泽乌润,金毫特显,内质汤色艳亮,香气鲜郁高长,滋味浓厚爽,富有刺激性。叶底红匀嫩亮,国内独具一格,系举世欢迎的工夫红茶。

2、云南普珥茶,

  普洱茶为黑茶类的代表。普洱茶是采用绿茶或黑茶经蒸压而成的各种云南紧压茶的总称,包括沱茶、併茶、方茶紧茶等。运用不同的加工方法,可制成多种普洱茶。鲜叶经过杀青、揉捻、晒干,制成的大叶青茶,叫普洱散茶。用普洱散茶蒸制、压模,可制成方形的“普洱方茶”、碗形的“普洱沱茶”、圆形的“七子饼茶”、心形的“普洱紧茶”。普洱茶品质别具一格,色泽乌润,香气馥郁,滋味醇厚回甜,饮后令人回味无穷,有好的药理作用。

  3、沱茶,

  沱茶是云南茶叶中的传统制品,历史悠久,古时便享有盛名。沱茶是一种制成圆锥窝头状的紧压茶,主要产地是云南。

  研究表明,沱茶的功效与作用是可去脂减肥、消食健胃、安神、美容、抗衰老、清除口腔异味、保护牙齿、降低血脂和胆固醇、防辐射等。除这些功效外,经现代科学研究,普洱茶还有降压、减轻烟毒、减轻重金属、预防便秘、等功效。 

  4、竹筒茶,

  此茶产于云南西双版纳的勐海县和文山州广南县的底圩,是采用大叶种晒青茶为原料加工而成,为云南古老名茶品种之一。

  原料采摘细嫩,一般为一芽二、三叶,有两种加工方法,一种是鲜叶经杀青、揉捻后,筑于新鲜嫩甜竹筒内,以文火烤干,剖开竹筒取出,即成竹筒茶。

  另一种是将一级晒青毛茶放入底层装有糯米的小饭甑内蒸软后,再筑进竹筒内,以文火徐徐烤干而成。

五、云南曲靖有哪些小吃?

独菜之乡”的曲靖素有“独菜成席”的美食文化特点。用单独的鸡为原料,成就了很多爆款单品美食。在曲靖,鸡的做法多不胜数,较出名的有沾益辣子鸡、泡椒鸡、板栗鸡、酸汤鸡、怀参鸡、青椒童子鸡、圆子鸡等等,味道各有千秋。本文给大家介绍曲靖传统经典的四盘鸡的制作方法及饮食文化。


第一盘:沾益辣子鸡

沾益辣子鸡是曲靖市沾益县西平镇的一道特色菜,远近闻名,称得上是云南的一道名菜。曾被冠以“天下第一鸡”的美誉。曲靖打出的名片是“玩在云南,吃在曲靖”,而“吃在曲靖,特色在沾益”,沾益辣子鸡已成曲靖的一张名片,也被列入了曲靖市非物质文化遗产保护名录。

沾益辣子鸡的“辣”不同于川渝地区的麻辣,也不同于湖南的生辣,它是独有的“辣香”。配上苦菜汤炸洋芋条炸臭豆腐,不奢华、不张扬,但食客辣得舒服,吃得安逸。

沾益辣子鸡制作的独特之处在于炒鸡时所用的“糍粑辣子”。糍粑辣子是采用干红辣椒、蒜和姜按照2:1:1的比例舂制而成。干红辣椒要泡软洗净(或者用煮),配上大蒜子、姜和少许盐一起放入舂辣椒的臼中,舂烂如糍粑状即可。

干红辣椒、蒜和姜按照2:1:1的比例舂制“糍粑辣子”

炒制辣子鸡时,一般按照糍粑辣子和鸡肉的比例1:3,先用小火将糍粑辣子煸香,油成红色时再下经过焯水处理的鸡肉,继续炒制熟透,简单调味即可。辣子鸡,成品色泽红亮,蒜辣香味与鸡融为一体,既有鸡的清香又融合辣椒及蒜姜的香味,辣而不辛、辣香爽口。从视觉上就可以大大吸引人的食欲,入口香辣,回味无穷。

辣而不辛、辣香爽口的沾益辣子鸡

第二盘:清汤圆子鸡

在20世纪三四十年代,由美国人陈纳德将军在沾益组建飞虎队基地,一天杜氏家人做豆腐送往机场,在途中不慎将豆腐全弄碎了,杜氏家人看着碎了的豆腐没办法,无奈之下只有把豆腐捣得更碎。机场人员等着的豆腐一直没有送去,杜氏家人不知如何是好,慌乱中灵机一动,把碎豆腐加进磨肉、盐等调料做成民间常食的圆子送去了,当晚怀着忐忑不安的心情过了一夜,生怕陈将军不满意。

第二天,刚一开门就听到陈将军的副官来订圆子,经打听才知道,原来,昨晚飞虎队员们吃炖鸡,豆腐圆子拿了去,正好拿圆子做了配菜,没想到鸡汤和豆腐在一起,风味别具。

杜家人自此也悟出了个道理,也是从那时开始,在不断地努力和实践中一直把豆腐圆子和清汤鸡的做法延续下来。

豆腐圆子

清汤圆子鸡以鲜活土鸡、豆腐、精磨肉、生粉、精盐、味精、葱、姜为原料。先把活鸡宰杀洗净,砍成3厘米见方的小块,漂净,在锅中加入适量开水,放入适量葱、姜、盐、味精用高压锅焖制20分钟即可起锅。豆腐按量捏碎加入适当精磨肉、葱、姜、生粉拌匀再用手揉搓成乒乓球大小,然后放入沸水锅中煮熟盛盘上桌即可。

清汤圆子鸡,汤色色泽金黄,闻着有扑鼻的鸡香,鸡汤人口清淡,细细回味觉油而不腻,鸡肉耙而不烂,清香味浓。圆子采用手工做法,入口细嫩清香,有豆腐的原味也有精磨肉的香味,松软、细腻

清汤圆子鸡

第三盘:煤窑鸡

据说,三十多年前,尹姓老板煤矿经营惨淡,富源、宣威等主要产煤区的矿主,都要央求货车驾驶员拉煤,并做承诺,凡拉煤一车,不但有香烟两包,还杀鸡或宰羊、煮火腿等招待驾驶员。

而杀鸡是最为方便的招待了。煤矿四周的鸡,以放养的居多,肉质嫩香,但煮、炒鸡的香料却很少,只好将最为方便的当地农家栽种的辣椒和鸡一起炒香后,焖上五六分钟,就开吃了,既简单又方便省时。后来竟逐渐形成一种炒法,冠名为“煤窑鸡”

制作煤窑鸡要选用放养的土鸡和本地带籽的大个头干辣椒,先将辣椒炒香,再下鸡翻炒入味后移至高压锅,压五分钟即食。热腾腾的一大锅被红辣椒盖满的煤窑鸡,会闻到一种浑厚的辣椒籽炒香后与汤汁相融的特殊香味。唇齿间久违的那种农村才有的椒香,满嘴而来。

煤窑鸡

第四盘:洋芋鸡

“大洋芋”,宣威人,中学辍学后,在小山村教了半年小学,20世纪90年代到曲靖发展。在大哥的扶持下,在开发区开了一家小餐馆卖酸笋鸡

一日“大洋芋”突发奇想,如果洋芋和鸡一起炖,会不会好吃?就试做,做出来后,请一些朋友试吃都说味道极好,来就餐的朋友只吃洋芋鸡不吃酸笋鸡了。后来经多次改良后索性将招牌直接换成“凤凰山陈氏洋芋鸡”。

洋芋鸡的做法还是有许多讲究的,洋芋必选宣威老品种黄心沙地洋芋,鸡最好是放养的土鸡,香味十足。炒制过程要注意火候,蒜瓣要手工掰的老品种特辣蒜,去腥提香。

制作洋芋鸡以本地土鸡一只、黄心沙地洋芋、姜、大蒜、干椒、豆瓣酱、猪板油、糖、芫荽、胡椒粉、味精、花椒为原料。先将鸡和洋芋切成大块备用。烧锅下入猪板油,放入大蒜子、姜炒香,再放豆瓣酱慢火炒香,放进腌好的鸡块和土豆块,加入料酒、盐、味精、糖烹制10分钟左右;再将炒香后的洋芋鸡倒入高压锅,压七八分钟后即可。将烹熟的鸡装入盘中,放上花椒、干椒,用滚油炝制即可上桌。

洋芋鸡


曲靖的四盘鸡,你吃过几盘?曲靖关于鸡的做法还有吗?欢迎读者朋友提供为谢。

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六、云南曲靖有没有招短工?

你这太小了,大多数用人单位估计不敢要。

《劳动法》第十五条 禁止用人单位招用未满十六周岁的未成年人。文艺、体育和特种工艺单位招用未满十六周岁的未成年人,必须遵守国家有关规定,并保障其接受义务教育的权利。

至于赚钱的软件,要不然就是几块几毛的收入特别少,要不然就是各种骗人的。

如果被骗了反而是给家里添麻烦了。

不限年龄的工作倒是有,比如写稿,写小说什么的。

不过这个对于你的文笔要求比较高。

七、云南曲靖歌手?

王雅洁,空政文工团优秀青年歌手,出生于云南曲靖市。演唱过《兵哥哥 请你听我说》《桃花扇》《晚风吹过哨塔》《纳西情歌》《花楼恋歌》等作品。2014年参加中央电视台大型歌唱类选秀比赛《寻找刘三姐》获全国十强后逐渐被观众熟知,多次参加中央电视台大型节目录制及重要晚会。

任缙珏,1991年7月25日出生于云南省曲靖市,中国大陆新晋女歌手。获得过2011年《快乐女声》广州唱区参赛选手10强。

八、云南曲靖车牌?

云D曲靖市,云南省辖地级市,位于云南省东部,处珠江源头,云南、贵州、广西三省区交界处,东与贵州省兴义市毗邻,南与文山壮族苗族自治州红河哈尼族彝族自治州接壤,西接昆明市,北临昭通市,素有“滇黔锁钥”、“云南咽喉”之称,距省会昆明市120千米,地区面积2.89万平方千米,占云南省面积的13.63%。截至2022年,曲靖市辖1市3区5县,建成区面积达103.5平方千米。[82]根据第七次人口普查数据,截至2020年11月1日零时,曲靖市常住人口为5765775人

九、云南曲靖地理?

曲靖,位于云贵高原中部,地跨东经102°42\'—104°50\',北纬24°19\'—27°03\'之间。东与贵州、广西毗邻,西与省会昆明接壤,南连文山、红河,北与昭通、贵州毕节相连,是云南连接内地的重要陆路通道,素有“滇黔锁钥”、“入滇门户”、“云南咽喉”之称。

十、云南曲靖海拔?

曲靖是云南省下辖地级市,位于云南省东部。曲靖最高点在会泽县大海梁子牯牛寨,海拔4017、3米,系乌蒙山脉主峰;最低点在会泽县娜姑镇王家山象鼻岭小江与金沙江汇合处,海拔695米,相对高差3322、3米。市政府所在地海拔1881米。市境地貌以高原山地为主,间有高原盆地,高山、中山、低山、河槽和湖盆多种地貌并存。

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