五花肉怎么做茶叶？
一、五花肉怎么做茶叶？
用料：五花肉 (400g)，姜片 (8片)，红葱头 (3个)，精盐 1小勺，冰糖 2大勺，红茶 1小包，乌龙茶 1大勺，八角 1/2朵，花椒 1小勺，蚝油 2大勺，生抽 2大勺，老抽 2大勺，胡椒粉 1/2小勺，白酒 1大勺，红糖粉 1/2大勺，生粉 1/2大勺。
做法：
1.五花肉解冻至室温，加冷水没至肉面，加精盐1小匙，搅匀，猪肉泡20分钟以除肉的雪藏味，泡好后吸干水切成长方块；
2.开锅，大中火，放入冰糖；放入生姜约4片、红葱头约3粒；冰糖烧溶后放入肉块，先煎一边，煎至焦香；
3.继续再焦，把肉的四边也煎至焦香；六、七、八、把五花肉、姜片和红葱头都倒入小汤锅，再加生姜4片，加水高于肉面；
4.乌龙茶用泡茶器装好，放入汤里，再放袋泡红茶1包、八角1/2朵、花椒1小匙、蚝油2大匙、生抽2大匙、老抽2大匙、胡椒粉1/2小匙、白酒1大匙、红糖粉1/2大匙、精盐1/3小匙入汤；
5.盖好盖子，转小火焖30分钟；时间到后用筷子插入肉肉最厚的地方，测试肉是否熟透和柔软度，如果不够熟和柔软，就再焖长些时间，肉煮好后捞起晾凉，切片码盘；
6.置一小锅，放生抽1大匙、蚝油1大匙、生粉1/2大匙、清水1/4杯，烧时不断搅拌，烧到起大泡；淋在切了片的肉面上，开动，
二、茶叶龙肉指的是什么肉？
武夷岩茶中龙肉指的是九龙窠肉桂
三、多肉茶叶的做法？
主料1人份
荔枝8颗
玫瑰花茶1杯
火龙果1块
辅料
冰块适量 淡奶油适量
步骤1
玫瑰花茶放入冰格，冻成冰块
步骤2
新鲜的荔枝，剥壳，去核
步骤3
荔枝肉放进杯子里，捣碎
步骤4
玫瑰花茶冰块和一小块红心火龙果放入果汁机，打成沙冰
步骤5
沙冰倒进杯子里
步骤6
最后淋上打发至浓稠的淡奶油
四、茶叶炒肉正宗做法？
材料：茶叶一小碗 猪里脊肉250g 小葱两根 生姜一小块
调料：食用油 盐 味精 嫩肉粉
做法如下：
1、猪里脊肉洗净切丝，葱姜洗净切末，茶叶提前泡好。
2、把泡好的一小碗茶叶放在漏勺里把水分沥干，猪里脊肉放点嫩肉粉把肉搅拌均匀待用
3、锅内放菜油烧热，火不要大，小火即可，油热以后把茶叶倒入油锅，等茶叶被炸干捞出，待用。
4、再在锅里放入姜末先煸出香味。
5、接着放入肉丝炒至肉熟，再把炸干的茶叶倒入锅里，根据自己口味放入适量盐、味精翻炒均匀。
6.起锅后撒上些许葱花点缀即可完成！
五、茶叶炒肉的做法？
材料：茶叶一小碗 猪里脊肉250g 小葱两根 生姜一小块
调料：食用油 盐 味精 嫩肉粉
做法如下：
1、猪里脊肉洗净切丝，葱姜洗净切末，茶叶提前泡好。
2、把泡好的一小碗茶叶放在漏勺里把水分沥干，猪里脊肉放点嫩肉粉把肉搅拌均匀待用
3、锅内放菜油烧热，火不要大，小火即可，油热以后把茶叶倒入油锅，等茶叶被炸干捞出，待用。
4、再在锅里放入姜末先煸出香味。
5、接着放入肉丝炒至肉熟，再把炸干的茶叶倒入锅里，根据自己口味放入适量盐、味精翻炒均匀。
6.起锅后撒上些许葱花点缀即可完成
六、茶叶蛋和肉能一起做吗？
1.茶叶蛋和肉可以、料酒、冰糖各适量。
2. 锅内注水，水量没过鸡蛋，冷水中加一点醋开煮，水沸腾后继续煮10分钟熄火，将煮熟的蛋迅速放入冷水中冷却，在木板上将鸡蛋敲出裂痕，注意不要将蛋壳剥除。
3. 清水中放入拍散的姜片、葱结及料酒煮开，将肉块放入淖出血沫后捞出冲干净备用。
4. 将香料（八角、桂皮、花椒、草果）及茶叶用温水浸一下去除杂质，放入清水锅中，加入焯水后的五花肉，调入盐、老抽、冰糖，一同煮开，尝一下味道，酌情调整调味料的份量。
5. 将敲出裂痕的鸡蛋，放入调好味的茶叶水中，大火煮开，转小火加盖焖煮约半个钟即可。嗜辣者也可再添加红辣油浇上去。
6. 如果不急着吃，建议将煮好后的茶叶继续放在茶叶卤汁中浸泡过夜，第二天吃味更香浓。
7. 煮茶叶蛋时的五花肉，可以直接切片吃，要是恰逢家里宴客，将五花肉和茶叶蛋一同切片摆盘，再加上一点油炸花生米，绝对是不输于酒楼的冷盘菜。
8. 也可以将五花肉切片后在锅里爆一下，再烩炒香干子或胡萝卜、洋葱、青椒等时蔬，端上桌便又是一盘饭遭殃的小炒。
七、油茶叶可以做茶叶吗？
油茶树和茶叶树同属不同种。油茶树的叶子不能制茶叶，果实可以榨油。茶叶树的叶子可以制作茶叶，而且种子可以榨油（但经济效益不高，不建议榨）。
油茶树是山茶科山茶属的植物，属于油茶种，最大的特点是：果实用于榨油。叶子形态：油茶树植株形态为常绿灌木或中乔木，叶子呈椭圆形、长圆形或倒卵形。花朵形态：油茶花的花瓣单叶互生，花瓣颜色是雪白雪白的，中间还有淡黄的蕊，外形上和茶花树的花瓣有明显区别；油茶花花期在冬春间，而且洁白的油茶花和绯红的油茶果可以实现“花果共存”，堪称人间一绝。
茶叶树和油茶树，同属不同种。茶叶树最大的特点是：叶子可制茶，种子可榨油。叶子形态：茶叶树植株形态为乔木、小乔木或灌木，嫩枝无毛；叶子呈现长圆形或椭圆形；在春、夏、秋三个季节均有人采茶。树干形态：一般我们看到的茶树，多为制茶的经济作物，经过人工管理，所以树干不会很高。
八、什么茶叶可以做茶叶粉？
绿茶。绿茶粉是把绿茶采用瞬间粉碎法，粉碎成600目以上的绿茶粉末，最大限度地保持茶叶原有的天然绿色以及营养、药理成分，不含任何化学添加剂，除供直接饮用外，可广泛添加于各类面制品(蛋糕、面包、挂面、饼干、豆腐)；冷冻品（奶冻、冰淇淋、速冻汤圆、雪糕、酸奶）。
九、做茶叶蛋的茶叶是什么茶叶？
煮茶叶蛋一般用青茶或者红茶，青茶建议选用铁观音，但会有一定的涩感，每一个人的喜好不同，如果不喜欢这种涩感，建议选用红茶，红茶味道纯正，有一些红茶还会有一些甜度，煮出来的茶汤红亮，不仅颜色好看，颜色也非常均匀，香气四溢，红茶可以选择超市里面的红茶包，使用起来方便
十、茶叶虾用什么茶叶做呢？
茶叶虾是一道传统的中国菜肴，通常使用绿茶来制作。绿茶的清香和淡雅的口感能够与鲜嫩的虾肉相互融合，营造出独特的风味。常见的绿茶包括龙井茶、碧螺春、毛峰等。这些茶叶都具有鲜爽的口感和芳香的香气，能够为茶叶虾增添独特的风味。
制作茶叶虾时，通常会将茶叶与虾一起炒制，使茶叶的香气充分渗透到虾肉中，使得茶叶虾更加美味可口。
