白茶能存放多少时间?
一、白茶能存放多少时间?
白茶可以存放10~20年,即长期储存,2018年5月施行的新《白茶标准》中描述:白茶贮存条件应符合GB/T30375相关规定,贮存得当,可以长期存放。
正常情况下,市场流通的白茶都会标示10年时间,但储存得当,内质不断陈化,也可以存放20年甚至更久。
二、白茶怎么存放时间更长?
丨本文由小陈茶事原创
丨首发于知乎:小陈茶事
丨作者:村姑陈
《1》
这几日,阳光融融。
午后窝在阳台的躺椅里,闭上眼,静静感受阳光照在身上的温柔。
而当视线消失,嗅觉就会变得格外敏感。
原本不清晰的香气,在闭起眼睛的那一刻起,鼻息间便缠绵着无数种气息。
许多不知名的花香,脑海里,它们应该是白的,粉的,紫的,清新淡雅。
于团花锦簇中,如花球般撞来撞去,释放着幽幽的清香。
其中的主力军,应该是从左边窗子望出去的,那棵白玉兰树。
当初刚搬来这里的时候,它还比较矮。
如今,长得高了,有足足四层那么高,枝粗叶阔,高挑挺拔。
一入春,枝梢上便繁繁地缀起了许多花苞,呈青褐色。
但不过几天功夫,和煦的春光就把它们都撑开了。
有时候,写稿陷入深思,或试茶试到嘴歪,一抬眼,就被窗外那一棵雪白的玉兰融化了。
它们开得那样莹白,即使是无边的夜色里,也能和清澈的月光平分秋色。
混着桌上春寿眉的花香,一时分不清,到底是茶香,还是花香。
兴许是两者互相吸引,又相互交融了吧。
总之,只觉得如坠香雾,不知今夕是何年。
《2》
玉兰花香,是春白茶中的典型香气。
当然,春茶的花香是多变的,层次丰富的,还能闻到晚香玉、茉莉花、缅因花、苦楝花、水石榕、含笑花……
真要形容的时候,难以一言以蔽之。
虽然都属于花香,但世上的花有千百种,各有不同的特点。
而春茶的花香,优雅灵秀。
许多茶友正是因为它们拥有属于春天的灿烂花香,被迷得目眩神迷,才念念不忘。
恰好今天,收到了一条新留言。
内容是:“春白茶里的白毫银针、白牡丹和春寿眉,都可以长期存吗?时间久了香气会不会消失?”
首先,只要是品质合格,含水量达标的白茶,都值得收藏。
除非品质太差,内质匮乏,转化不出什么养分,存放时间再长也无法成为好茶。
或者是茶叶没有做干,多余的水分残留在茶叶内部,未来与空气接触后,过度发酵,生成了一大堆杂味怪味,以及寡淡单薄的茶汤。
抛开品质问题,遇到喜欢的春白茶,买回去放心存便是了。
只要家里的储存条件合适,温度湿度不超标,密封、干燥、避光、阴凉、无异味。
那么,这些好茶就能一直陪伴着你,直到天荒地老。
从今年春天的形势来看,目前是白毫银针的茶季。
高山茶园里,经历了去年春天的大雪,又经历了去年夏秋的干旱,以及今年开春的霜冻。
彼时,积累了大量的内质,在缓慢发育。
芽头嫩嫩的,绿绿的,白毫浓密,长得十分漂亮。
捧一把茶青在手里,花香袅袅,清新幽远。
更别提在茶厂里,四处都弥漫着鲜叶的清香,像一团云团,包围着我们。
可想而知,今年的春白茶的香气,必定是很出色的。
陈化多年之后,汤水醇厚,口感甘甜润泽,也是必然的。
《3》
白茶存久了,香气会不会消失?
当然不会。
亲身喝过老白茶(老银针、老牡丹、老寿眉)的茶友,都知道,它们的香型很丰富。
前提是,产区好、工艺好、储存好的老白茶。
比起新白茶,老白茶的香气更加劲道,更加沉稳,不容易挥发和散失。
这便是白茶历经岁月的沉淀和磨炼后,焕发出来的魅力,力量超强。
冲泡的时候,在茶桌周围,满室飘香,经久不散。
不像做旧茶,受到了工艺上的摧残,芳香物质极少,几乎没有,一会儿就散了。
至于老白茶的香型,也在新白茶的基础上,进行了一次华丽的升级。
老白茶应该有的,包括药香、花香、稻谷香、陈香、竹叶香、荷叶香,如果是高山的老寿眉饼,还有枣香。
简单介绍一下,让大家能有更清楚的认知。
药香,就是根茎类药材的味道。
在新茶身上,我们经常能闻到一股新鲜凉茶的气味,类似于福州人夏天喜欢喝的鸳鸯藤、夏枯草、鱼腥草等草药的味道。
外省的茶友,还能通过某吉的草本饮料里,那股三花两草的气息来了解。
而存老了以后,药香也变得沉郁,像是当归、熟地、防风、辛夷这类中药煮熟后,所散发出来的药香。
浑厚,浓郁,成熟,别有一番风味。
当然,药香不是苦的,而是喷香的,大家可不要误会了。
花香,是从新茶一直保留到老茶的。
不过,新白茶的花香,张扬明媚,层次丰富多变。
但老白茶的花香,就褪去了繁华的外衣,变得简单朴素,成为一股细幽的花香。
时常是伴随着药香出现,停留在清新淡雅的尾调里。
稻谷香,它的前身是毫香。
由原来清莹的干草香,转变为了成熟的稻谷香,恰恰是白茶良好陈化的证明。
尤其是陈年的白毫银针,最具标志性的香气,就是稻谷香。
所以,一款老白茶如果没有香气,或者香气乏味单一,冲出来就散了,那说明品质太差。
甚至于,还有的老白茶,非但没有正常的茶香,还冒出一堆酸味、巧克力味、烟味、闷味等怪味的味道。
只能代表一种情况,这款茶被存坏了。
《4》
如何才能存出香气馥郁的老白茶?
前面提到过,白茶储存的五个关键点,密封、干燥、避光、阴凉、无异味。
之前有位茶友提了个很可爱的问题,说这五个要素,应该怎么排序,哪个在前哪个在后?
其实,村姑陈的想法是,它们没有先后顺序,是并列的。
少了谁,都不行。
想要留住白茶的香气,必须得做好密封,防止跑气。
用三层包装法,把白茶用铝袋、食品级塑料袋和纸箱保护起来,让大量香气聚拢在内部。
接着,把纸箱离墙离地放置,远离水分的侵袭,避免它们干扰白茶的陈化。
等到这些措施都做到位了,保持好房间里恒温恒湿,就足够了。
一般来说,温度在25℃,湿度控制在45%以下。
平时不必要的时候,不要频繁开箱。
两个月打开一次,闻过茶香,一切正常,迅速密封起来即可。
就像养一个孩子一样,悉心呵护,白茶就能陈化得又快又好。
《5》
老白茶因为太过神秘,总是令人误会。
其实,新茶中的香气,尚有毫香、花香、药香,成为老白茶,怎么可能完全消失?
白茶在长期储存的过程中,除了内质,香气也在转化。
单一乏味,并非好茶的做派。
如果你喝到一款老白茶,没有香气,沉闷不堪,大概率是存坏了,或者买到了西贝货。
品质好的老白茶,当然不可能没有香气,也更不可能有杂味异味。
这样的误解,有失白茶的好名声!
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小陈茶事村姑陈,专栏写手,茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔,已出版白茶专著《白茶品鉴手记》,2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章。
三、白茶能长期存放吗白茶能存放多久?
能。白茶可以存放10~20年,即长期储存,2018年5月施行的新《白茶标准》中描述:白茶贮存条件应符合GB/T30375相关规定,贮存得当,可以长期存放。
正常情况下,市场流通的白茶都会标示10年时间,但储存得当,内质不断陈化,也可以存放20年甚至更久。
四、煮白茶存放时间?
这个题目我先理解为白茶的存储时间哈,按照时间长短有一些区分,也就是常说的白茶一年茶,三年药,五年宝。当然,这个都是在储存得当的基础上的。作为普通消费者,日常喝茶其实不要过于迷恋所谓的年份,正常喝,适口为佳。说实话,市面上,带年份的都是可遇不可求的。
五、白茶存放时间多久?
白茶只要在合理的条件下储存,几十年是没有问题的。早年出口回流的白茶,距今六十年的时间,藏家和专家品饮后发现有独特的风味。
白茶可以存放时间很久,至少在二十年以上。但这也是对于质量较好白茶才有意义的,关键是要挑选好茶,这样才能越陈越香。
白茶在存放过程中,茶叶内的活性酶会持续不断的起作用,白茶中的茶多酚、咖啡碱、茶氨酸等物质转化茶黄素、茶褐素之后,白茶的滋味和汤色也会不断的发生变化。
六、PTA能存放多少时间
随着网络时代的到来,人们生活的方方面面都与互联网息息相关。互联网的普及让我们在手机、电脑等终端设备上无时不刻地接触到各种信息和内容。因此,很多人都拥有自己的个人博客,成为了自我表达和分享的重要平台。
对于大多数博主来说,他们在博客上发布的内容是他们的心血结晶,希望能够长久地保留下来,并且能够长期让人们阅读和回味。因此,PTA(文章永久化存储能力)成为了一个备受关注的话题。
PTA是什么?
PTA(Permanent Text Article)指的是一种将文章永久化存储的能力。也就是说,通过某种方式,保证博客上发布的文章可以长久地保存,不会因为各种原因(如服务器故障、备份丢失等)导致文章丢失。
PTA能存放多少时间?这是很多博主关心的问题。毕竟,大部分博主希望能够让自己的文章能够保存多年甚至几十年。
PTA的存储原理及技术
目前,实现PTA的常见方式是将文章存储在分布式文件系统中。分布式文件系统具有高可靠性和可扩展性的特点,能够保证数据的安全和稳定。
另外,为了增加文章的存储能力,还可以利用数据冗余技术。数据冗余技术可以通过将数据在多个存储节点上进行备份,提高文章的可用性和持久化存储能力。
如何保障PTA的可靠性?
PTA对于博主来说非常重要,因此保障其可靠性至关重要。下面介绍一些保障PTA可靠性的方法:
定期备份
定期备份是保障PTA可靠性的基本手段之一。通过定期备份,可以避免因为服务器故障、病毒攻击等原因导致文章丢失。一般来说,可以选择每天、每周或每月备份一次,根据实际情况灵活调整。
存储冗余
存储冗余是提高PTA可靠性的重要手段。通过在多个存储节点上备份文章,即使某个节点发生故障,也能够保证文章的可用性。同时,还可以采用冗余校验技术,保证备份数据的一致性和完整性。
监控和故障排除
及时监控博客平台的运行状态,发现问题及时进行处理。当出现故障时,能够快速定位并排除故障,保证博客的正常运行。同时,还可以通过灾备系统搭建,实现主备切换,进一步提高可靠性。
PTA能存放多少时间?
对于PTA能存放多少时间的问题,其实没有一个固定的答案。存放时间的长短取决于多个因素,如存储系统的可靠性、备份策略等。
一般来说,通过合理的存储设计和备份策略,可以保证文章的永久化存储能力。即使出现意外情况,也能够通过备份数据恢复文章。
而对于博主来说,除了依靠系统的PTA能力,也可以自己进行额外的备份,如定期将文章保存到本地硬盘或云存储服务中。
总结
通过PTA技术,博主可以将自己的文章永久化存储,保证文章的可靠性和稳定性。为了保障PTA的可靠性,博主需要定期备份数据,采用存储冗余技术,并进行系统的监控和故障排除。虽然PTA能存放的时间没有确切的答案,但通过合理的存储设计和备份策略,可以保证文章的永久化存储能力。
对于博主来说,除了依靠系统的PTA能力,也可以自己进行额外的备份,增加文章的安全性。只有做好文章的永久化存储,才能够让自己的博客在互联网的浪潮中留下独特的痕迹。
七、白茶能存放多久?
白茶能存放10年以上。
白茶一般能保存10年以上的时间,在保存完好的前提下可以存放长达几十年的时间。白茶是采摘鲜嫩芽叶,不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工制成的茶,由于白茶加工自然的缘故,形成了多为芽头、满披白毫、如银似雪的特点。白茶之所以能够长期保存,
八、存放了几年的白茶能被称为老白茶?
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《1》
喝起来有涩味的白茶,放一放能再喝?
这样的想法,显然听起来,有着较高的实施难度。
不现实,不可靠,不可信。
茶味过涩的茶,品质不高。
哪怕后期再怎么用心存放,品质也不会变得更好。
就像丑小鸭与白天鹅的故事。
丑小鸭之所以能够变身,是因为它本身就是天鹅。
若是先天基础不对,一款白茶就算存3年,再存3年,存第N个3年,茶味也不会变得更好喝!
《2》
白茶在经年的陈放过程中,物质含量确实在发生着微妙的变化。
比如,对人体有益的黄酮类物质呈逐年上升的趋势。
而带来刺激性涩味的多酚类物质,总体上看是减少的。
是的,主涩味的茶多酚,成为老白茶后,含量会下降。
这也是为什么,许多喝白茶的人,总是对老白茶的味道念念不忘。
其原因就在于它的醇、它的厚、它的稳重与成熟。
茶多酚含量的变化,从实际意义上看,它并不能解决短时间的涩味。
在存放白茶的前三年内,茶多酚的含量虽然呈现逐年降低的表现,但变化极度微小。
那什么时候才会有明显的幅度变化?至少需要等到十几年以后。
这样看来,要想摒除掉白茶自身携带的涩味,不放个三五十年是不够的。
其中,还要保证存放过程中不跑气、不受潮、不变质,待放到一定年头,这涩味也许才会减轻。
为了不喝一口涩茶,这实施起来的难度,真不是一般大!
可是,何必呢,存茶既需要时间成本又无法避免人力成本。
那么与其浪费心力去存放品质不过关的茶,不如尽早舍下,去寻得好茶储存。
存放白茶的意义,是见它的风味物质,得到更好的转化,其本质在于锦上添花。
若是只想着去除不好的味道,岂不本末倒置?
劣质茶在时间面前,只会更加暴露自己的短处,于惊喜,几乎是没有的。
《3》
什么样的白茶,才越放越香?
新白茶,在细心的存放下,会熠熠生辉,带来极佳的风味感受。
而这一切的前提,都要建立在好白茶的基础上。
好白茶,讲究色、香、味,缺一不可。
在生活中与人相处,我们需要避免以貌取人,不以肤浅的感受去审判对方。
但想要挑选到好白茶,姣好的“颜值”却是很有必要的。
尤其是在假冒做旧的茶叶面前,观色,就更显得至关重要。
品质过关的白茶,无论是何种形态,何种品类,它们的外观色泽都是非常丰富的。
如新白茶,碧绿的叶片上密布着银白的毫毛,颜色是以绿白二色为主,即使是秋高气爽环境下的秋寿眉,绿色仍是主要色彩。
而经过了岁月磨练后的老白茶,像从时间隧道中风尘仆仆走来的老人,颜色发旧是肯定的。
但它们的颜色,只是在自己的色系中各自暗下一层,丰富度却不减。
《4》
除了色相,香气也是不能逃脱开的一个品鉴特征。
好的白茶,不仅干茶留香,挂杯、汤中和叶底皆有浓郁和丰富的香气。
且在闻着清爽舒服的同时,它的留存时间更是一绝,像是丝绸滑过,触感久久不散。
倘若一款白茶香气较弱,甚至还会有其它不可言说的味道,说明此茶是不合格的。
当然,白茶的好与坏,滋味可以说是重中之重。
有内容的茶汤,醇厚细腻,浆感十足,回甘迅速,是优质白茶的体现。
没有内容的茶汤,则是滋味淡薄,如同一张白纸,平平无奇。
只有买得这样色香味俱全的好茶,才能存出好茶。
《5》
山雨欲来风满楼,凡事皆有征兆。
当一款茶喝出涩味,便是茶叶在通过你的味蕾,敲警钟。
若非不是冲泡方面的问题,极有可能,是茶叶中的茶多酚过量,形成了涩味。
而茶多酚含量过高,着实不能称此茶为品质过关的好茶。
那既是劣质茶,留着又有什么用呢?
放三年、放五年、放十年,这样的涩味都不会减少的。
故而,若真的想要品饮风味正宗,不带生涩味的白茶,买到好茶才是关键。
存一存,存出无限惊喜。
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九、云南月光白茶存放时间?
月光白虽然叫白茶,但与名义上的正统福鼎白茶并不相同,它是普洱茶的一种,采用了类似于福鼎白茶的加工工艺,成品后的月光白口感游走于生茶和乌龙茶之间,是一个比较特殊的品种。而云南月光白有什么特点呢?
1.从外形上看,月光白一面白、一面黑,色差非常明显。
2.从保质期看,月光白的保存期现对于普洱茶来说是非常短的,一般只有2—5年的时间,在此间香气会随时间而慢慢减弱
十、雨前白茶能存放多久?
雨前白茶至少能存10年,而且在如今的白茶市场上,肯定有茶友见过保存上了十年、二十年的白茶饼,虽然不一定喝过,但至少说明了一点,那就是白茶在保存得当的情况下,保存个二十年是没问题的。
1、木炭储藏
取适量的木炭装入小布袋内,放入存放茶叶罐的底部,然后将包装好的茶叶分层排列在罐里,在密封坛口,木炭应每个月换一次。
2、冷藏储藏
将茶叶用袋子或者茶叶罐密封好,将其放在冰箱内储藏,温度最好为5°。