买的福鼎白茶可以太阳晒吗？
一、买的福鼎白茶可以太阳晒吗？
在福鼎白茶的传统工艺中，是直接日晒的，并没有烘培这一步，暴晒而干，最大程度保留了白茶的营养物质。
但随时产量逐渐加大和收藏白茶的兴起，市场需要含水量更低的白茶来满足需要，于是会在日晒后进行低温烘培。
传统日晒的白茶，市场上比较少见了，不宜储存，而且新茶寒气较重。建议购买使用炭火烘培的白茶，不建议买机器烘培的。希望能帮到您。
二、买来的福鼎老白茶，能晒吗？
买来的福鼎老白茶可以晒！这样可以最大保存茶的营养物质！
在福鼎白茶的传统工艺中，是直接日晒的，并没有烘培这一步，暴晒而干，最大程度保留了白茶的营养物质。但随时产量逐渐加大和收藏白茶的兴起，市场需要含水量更低的白茶来满足需要，于是会在日晒后进行低温烘培。传统日晒的白茶，市场上比较少见了，不宜储存，而且新茶寒气较重。建议购买使用炭火烘培的白茶，不建议买机器烘培的。希望能帮到您。
三、福鼎白茶晒青还是晾青？
福鼎白茶是晒青，从工艺上来说，传统的福鼎白茶一贯以“日晒者为上”，而传统的政和工艺则偏向阴干，月光白的制法也趋向政和工艺。虽然说白茶的工艺中，真的有日晒和阴干的两种风格，但在现在的制作工艺中，已经很少再做区分。晒青茶的优势在于口感保持茶叶原有的清香味。萎凋是形成白茶品质的关键工序。
四、白茶可以晒吗？
可以
水筛的角度要避免与阳光直射，用铁架子将水筛架起，一般为45度斜角。在此期间，不宜翻动茶青，避免伤叶变红。
生晒过程中，要随时观察茶青变化。叶温，叶色，要合适。叶温过高，氧化速度过快，茶青的叶梗、芽蒂会发红，造成茶汤粗涩。叶温过低，茶青整体色泽暗淡发黑，造成茶汤浑浊有异味。
晚上需要将水筛拖到通风干燥的室内存放，避免晚上水气影响。
五、福鼎哪里可以买到正宗福鼎白茶？
福鼎白茶交易市场
福鼎白茶的保健功效是最全面的一个茶类，分为白毫银针、白牡丹、寿眉和新工艺白茶等，亦称侨销茶，昔日，品白茶，是贵族身份的象征。
福鼎白茶鉴定方法
1、外形
真正白茶，色泽均匀，润泽度好，茶饼外形平整、松紧适度，饼香陈香纯正；假老白茶，色泽暗沉、无光泽，茶饼外形欠平整、较粗松或过紧，香气不纯正。
2、汤色
好的白茶，茶汤色泽呈琥珀色或深琥珀色，且清澈透亮；而劣质老白茶，虽然外形色泽的色度达到老白茶的色泽，但可溶性的有效内含物质转化不足，茶汤色泽较同年份的真正老白茶要浅，且浑浊暗淡。
3、香气
真正白茶，香气纯正，无异味，陈醇香浓郁持久，会呈现出真实年份老白茶独有的香气如纯正的枣香、甜香、荷叶香抑或药香；假老白茶，由于做旧工艺，霉味明显，基本没有任何茶香可言。
4、滋味
真正白茶，滋味醇厚、甘爽，口感顺滑，茶汤入口有绵柔感和甜感，有陈韵；假老白茶，由于其压制原料采用做旧工艺做色，未让茶叶按其正常的存放方式进行醇化，即茶叶内含物质并木有得到充分的缓慢氧化过程，所以假白茶呈现的滋味欠清爽，夹涩味和陈水气味，汤水淡薄。
5、叶底
真正白茶，叶底鲜亮有活力，手捏茶底时，叶片有韧性，且叶脉或茎脉走水清晰；假白茶，叶底则黑暗无活力，手捏茶底时，叶片有腐烂感，叶片无韧性，且叶脉或茎脉走水痕迹不清晰。
六、福鼎白茶可以长期喝吗？
可以，在所有的茶类中，虽说白茶的特征没有那么突出，但它以其清甜的口感，特别是老白茶，经过岁月的积累，味道更加丰富好喝，为此也吸引了很多茶友。
七、福鼎白茶冬天可以喝吗？
可以。
福鼎白茶，福建省宁德市福鼎市特产，中国国家地理标志产品。
主要品种分为：白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。具有白茶性清凉，消热降火，消暑解毒等特点。
八、福鼎白茶是老白茶吗？
福鼎老白茶属于白茶
福鼎白茶就是用产自福鼎“华茶1号”或“华茶2号”茶树的芽叶，不炒不揉，特殊工艺制作而成，其外形芽毫完整，汤色杏黄清澈，滋味清淡、清甜爽口的品质特点。根据采摘芽叶的不同，白茶可分为白毫银针、白牡丹、寿眉、新工艺白茶等，近年来，根据市场需要又推出紧压白茶等。
福鼎老白茶的产地
福鼎被誉为是“中国白茶之乡”，福建所产的白茶，占白茶市场的90%以上，而其中又有80%都是产自于福建省福鼎。因此，福鼎是真正的中国白茶原产地。
福鼎老白茶的种类
1、白毫银针
白毫银针也叫银针白毫，是白茶中的极品。原料为白茶的芽头，因其成茶芽头肥壮、身披白毫，挺直如针、色白如银而得名。冲泡时茶色清亮杏黄，毫香浓显茶香甜长，入口甘馨鲜爽，沁人心脾。杯中叶芽竖立有致、丰润怡然。
2、白牡丹
白牡丹是指一芽一、二叶为原料制成的白茶。因其外形绿叶夹银白色白毫，芽形似花朵，冲泡之后绿叶拖着嫩芽，宛如蓓蕾初开而得名。品质特征：成品色泽灰绿色或暗绿，叶背白毫银亮，绿而白底，故有“青天白地”之称。
3、贡眉寿眉
传统的贡眉是指用一芽二、三叶及小茶制成的白茶，由于其外形较白茶瘦小，形似眉毛而得名。出口的贡眉有一级贡眉、二级贡眉、三级贡眉、四级贡眉。毫显而多，汤色橙黄或深黄，叶底匀整、柔软、鲜亮，叶张主脉迎光透视时红色，味醇爽，香鲜纯。
4、新工艺白茶
原料嫩度要求相对较低，一般采摘标准为一芽二、三叶，驻芽二、三叶，单片等，原料要求与低档的贡眉、寿眉相似。因新白茶制作工艺与之有所区别，虽内质类似传统白茶低档贡眉、寿眉的风味。
福鼎老白茶的功效
1、保健作用
老白茶是指贮存多年的白茶，其中的“多年”是指在一个合理的保质期内。白茶本身产量就少，茶树在福建福鼎、政和县一带生长。老白茶基本工艺过程是晾晒、干燥，保留了丰富的活性酶和多酚类物质，目前国内外医学研究已经证明，它除有其它茶叶固有的营养成份外，还含有人体所必需的活性酶，所以白茶存放时间越长，其药用价值就越高。
2、防癌抗癌
白茶防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛，尤其是陈年的白茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药，其退烧效果比抗生素更好。
3、降血糖
白茶含有其他茶叶固有的营养成分外，还含有人体所必需的活性酶，可以显著提高体内脂酶活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，延缓萄葡粉的肠吸收，分解体内血液多余的糖分，促进血糖平衡。
4、明目
白茶中还含有丰富的维生素A原，它被人体吸收后，能迅速转化为维生素A，维生素A能合成视紫红质，能使眼睛在暗光下看东西更清楚，可预防夜盲症与干眼病。
5、防辐射
白茶还有防辐射物质，对人体的造血机能有显著的保护作用，能减少电脑电视辐射的危害。
6、护肝
白茶片富含的二氢杨梅素等黄酮类天然物质可以保护肝脏，加速乙醇(酒精)代谢产物乙醛迅速分解，变成无毒物质，降低对肝细胞的损害。
总的来说，福鼎老白茶属于白茶，2004年6月，原国家质监总局正式批准“福鼎白茶”为原产地域保护产品，由此可见，福鼎老白茶的品质是非常高的。
九、福鼎白茶是南苑白茶吗？
福鼎白茶是属于什么茶？福鼎白茶属于白茶，福鼎白茶是福建省福鼎市特产，中国国家地理标志产品。主要品种分为：白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。福鼎白茶在白毫银针、白牡丹和新工艺白茶是有要求，只有达到要求的才能称之为真正的福鼎白茶。
十、买回来的福鼎老白茶能晒吗？
福鼎白茶是晒青，从工艺上来说，传统的福鼎白茶一贯以“日晒者为上”，而传统的政和工艺则偏向阴干，月光白的制法也趋向政和工艺。虽然说白茶的工艺中，真的有日晒和阴干的两种风格，但在现在的制作工艺中，已经很少再做区分。晒青茶的优势在于口感保持茶叶原有的清香味。萎凋是形成白茶品质的关键工序。
