新贡眉的外形特点？

一、新贡眉的外形特点？

贡眉白茶的基本介绍 　　贡眉最开始采用的原材料是菜茶，用菜茶做的贡眉标准采摘一芽二三叶，但因为菜茶的量太少，贡眉也用原材料较差的大白茶制作而成。因为贡眉外形瘦小，外形像眉毛，因而得名。能够 将贡眉进行等级划分：一级贡眉、二级贡眉、三级贡眉、四级贡眉。 　　贡眉以小叶菜茶、福鼎大白茶等茶树的一芽二三叶或是三四叶为原材料，结合白茶制作工艺制作而成的白茶。毫心显，叶子嫩。干茶外形叶张细嫩，毫心繁密，颜色灰绿;茶汤颜色呈浅橙黄色;茶香味鲜纯；茶汤滋味醇爽甘甜，口齿留香，长久耐泡。 　　寿眉白茶的基本介绍 　　寿眉的原材料采用的是低级的大白茶或是菜茶。制作工艺即白茶的制作工艺，而且取一芽二三叶经萎凋烘焙而成。寿眉的外形相貌平平，有人形容其为扫起来的落叶，以灰绿色居多，外形稍打卷、自然美。泡出后，茶汤颜色为琥珀色，清亮透明；茶香味鲜纯；茶汤滋味醇爽。寿眉的采摘时期一般比较晚，最早也得四月中下旬，因此五月之后才可以喝到新寿眉。不过现在基本采用品质较差的大白茶作为原材料。寿眉待四月中下旬芽叶长粗老后才能够 做寿眉。贡眉一般采摘标准的一芽两叶或三叶。 　　寿眉以福鼎大白茶、福鼎大毫茶等优势茶树品种的一芽四、五叶或开面茶或粗老茶为原材料，结合白茶制作工艺制作而成的白茶。也称“粗茶婆”，偶有毫心。干茶外形有一部分细瘦芽尖，叶张稍粗，尚匀整，颜色黄绿带红；汤色浅橙黄或橙黄；茶香味纯正略带清香；茶汤滋味鲜纯。 　　白牡丹茶的基本介绍 　　白牡丹茶属于我国六大茶类其一的白茶品项，主要生产于我国福建的南平市政和县、松溪县、建阳市和宁德市福鼎市，是我国福建历史名茶。因其绿叶夹银白色毫心，形近花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽，犹如蓓蕾初放，故得美誉白牡丹。 　　白牡丹外形毫心肥硕，叶张肥嫩，茶叶的颜色灰绿，夹以银白毫心，呈"抱心形"，叶背遍布洁白茸毛;冲泡后毫香鲜嫩长久;茶汤滋味清醇微甜;茶汤颜色杏黄明亮或橙黄清亮;叶底嫩匀完整，叶脉微红，布于绿叶当中，有"红装素裹"之誉;白牡丹按其制作而成的原材料可分成政和大白茶、福鼎大白茶及水仙白茶。 　　贡眉、寿眉与白牡丹茶全部都是白茶中的与众不同存在，当然的，都是特别值得饮用的茶叶喔！

二、春贡眉外形的特点？

1、嫩度毫心多而肥壮，叶张幼嫩。

2、整碎芽叶连枝，叶态紧卷如眉，匀整，破张少。

3、色泽灰绿或墨绿，色泽调和。

4、净度洁净，无老梗、枳及腊叶。

贡眉采摘时间长，产量大，在谷雨前后采摘，至立夏前结束，外观以一芽三叶或者一芽四叶为主，芽叶连枝，带有粗大的茶梗，价格也是最亲民的，上市时间一般在五月下旬。

把贡眉采青和暮春采青二个不同品级。仲春，是春季的中间那一段，最春暖花开，最春光明媚的时节，春日游，杏花吹满头，谁家年少惹风流。这个时段的寿眉因了时节的美好 ，茶叶也格外地清郁香气清冽，入口会带着一缕冰凉的舒服。

暮春贡眉

暮春，是春天里最后一段时间，此时，落红满地芳菲尽，相逐晴空去不归，燥阳更烈，暮春的茶青叶片更宽，绿色更浅，而夏的壮烈，让叶片失了水分的同时，反而厚实了味觉，叶片表层的蜡质，更多了香气的层次。暮春的生态贡眉，盖香颇有层次，先是晒干的青草味道，接着是袅袅的花香，香中带甜，别样风流。汤水淳和，鲜爽度极高，水中草木香葳蕤，端得是极清丽、清新的茶汤。但凡贡眉都是白茶中极好的品质，因此季节原因，相比白牡丹，香气更醇厚，更有层次感，味觉转化也更多更厚重，相比寿眉，在不失韵味的前提下，更柔和更有感觉。

三、白茶贡眉口感特点

白茶是中国传统的名茶之一，其历史悠久，口感独特，受到茶叶爱好者的喜爱。其中，白茶贡眉作为白茶中的一种，更是备受追捧。白茶贡眉作为一种高品质的白茶，其口感有着独特的特点，使得它成为茶界中的瑰宝。

白茶贡眉的生产工艺

白茶贡眉的制作过程与一般白茶相似，但其工艺更为精细。首先，采摘嫩叶时一定要选择在日出初升时，因为此时嫩叶含水量最低，有利于保持茶叶的原汁原味。接下来，将采摘下来的嫩叶晾晒一段时间，使其含水分减少，为后续的制作过程做好准备。

然后，将晾晒后的嫩叶放在室内进行初步的杀青，以保留茶叶的天然香气。在杀青的过程中，需要注意控制温度和时间，以确保茶叶的质量。接着，将杀青后的茶叶进行揉捻，这一过程既能够增加茶叶的香气，又能够让茶叶的形状更加美观。

最后，将揉捻后的茶叶放在室内进行二次杀青和干燥，直至茶叶完全干燥。这个过程需要特别小心，以避免茶叶受潮和霉变。最终，通过这一系列的工艺步骤，白茶贡眉才得以生产出来。

白茶贡眉的口感特点

白茶贡眉作为一种白茶，其口感是相当独特的。首先，白茶贡眉的汤色呈现淡黄色，清澈透亮。这种颜色给人一种清爽的感觉，让人对茶的口感产生好奇。

其次，白茶贡眉具有清香而不浓烈的香气。在品茗时，香气会蔓延在口腔中，让人感觉非常舒适。与其他类别的茶相比，白茶贡眉的香气更加幽雅而清新。

白茶贡眉的滋味清淡而甘醇，口感柔和。茶叶中所含的成分较为丰富，具有一定的甜味和花果香气。这种甜味不仅让人愉悦，还有助于减轻茶叶的苦涩感。

此外，白茶贡眉的回甘十分显著，喝完一口茶后，口腔内会留下持久的甘甜感。这种回甘感给人一种滋养心灵的感觉，让人愿意不断品尝下一口。

如何品尝白茶贡眉

品尝白茶贡眉时，我们应该重点关注茶叶的外观、香气、口感和回甘。首先，观察茶叶的外观，白茶贡眉的叶片扁平而匀整，毫毛众多，色泽呈黄绿色。其次，用鼻子闻一闻，体验茶叶的香气，享受茶香的醉人魅力。

接下来，将开水冲泡在茶杯中，观察茶叶的展开情况。白茶贡眉的茶叶会逐渐展开，形成一朵朵美丽的茶花。当然，在品尝时，我们不仅仅需要关注茶叶的外观，还需要用舌头感受茶叶的口感。

将品茗者的舌尖轻轻浸入茶水中，感受白茶贡眉的口感特点。品味白茶贡眉时，可以细细品尝其清淡而甘醇的滋味、丰富的花果香气以及持久的回甘感。这些特点使得白茶贡眉成为了茶叶中的佳品。

总结

白茶贡眉是一种具有独特口感特点的白茶。其生产过程繁复，需要经历多个环节的精细制作。白茶贡眉的口感清淡而甘醇，茶汤清澈透亮，香气幽雅而清新。此外，白茶贡眉还有明显的回甘感，令人回味无穷。

品尝白茶贡眉时，我们可以通过观察茶叶的外观、嗅闻香气、感受口感和回甘，全面了解这种白茶的特点。品茗是一种享受，希望大家在品尝白茶贡眉时能够领略到茶香带来的快乐和满足。

四、贡眉白茶？

白茶，按照采摘标准的划分，主要分为白毫银针、白牡丹、寿眉三类，这三类白茶，经常被人们挂在嘴边，摆在茶桌上，但其实，白茶的分类，还有第四种，那就是贡眉。贡眉简介贡眉，是以小叶菜茶、福鼎大白茶等茶树的一芽三四叶为原料，结合白茶加工工艺制成的白茶，是白茶中产量最高的一个品种，几乎占到了白茶总产量的一半以上。在外形上很有辨识度，被称为寿眉的升级版，简单点说，就是寿眉中挑选出来的比较好看的茶叶。

贡眉芽头较小，叶片肥硕，茶梗比较粗，但叶子比较细嫩，由于它叶片更肥更大，内含物质更为丰富，诸如果胶类，氨基酸等，十分耐泡。

五、贡眉白茶口感和特点

贡眉白茶：一种独特口感和特点的美味佳饮

贡眉白茶是中国名优白茶之一，它以其独特的口感和特点而备受青睐。贡眉白茶的制作历史可追溯到唐代，如今已经成为茶叶界的一颗明珠。

1. 外形特点

贡眉白茶的外形特点非常独特，它的叶片呈现出纤细卷曲的形状，色泽呈白绿相间。它的外形有如名副其实的“眉毛”，给人一种别样的视觉享受。

2. 香气馥郁

贡眉白茶的香气非常独特，散发出淡雅的花香和清新的草香。品尝时，令人陶醉的香气会缭绕在口腔中久久不散，给人带来愉悦的感受。

3. 口感醇和

贡眉白茶的口感醇和且柔滑，不带任何的苦涩和刺激感。它给人一种温暖的感觉，仿佛置身于宁静的山谷之中，尽情享受大自然的馈赠。

4. 茶汤清亮

贡眉白茶的茶汤清亮透明，宛如一泓清泉。品尝时，仿佛能感受到大自然的纯净和清新，给人一种身心愉悦的感受。

5. 独特的口感和特点

贡眉白茶的口感和特点非常独特，它带有淡雅的花香和草香，使人回味无穷。其口感醇和，且柔滑，令人陶醉。在泡制过程中，贡眉白茶能逐渐散发出它独特的香气，并展现出它独特的品质。

6. 贡眉白茶的养生功效

贡眉白茶不仅具有独特的口感和特点，还具有丰富的养生功效。首先，它富含丰富的抗氧化物质，能够抑制体内自由基的产生，延缓衰老。其次，它具有降低血压、降脂减肥、抗菌消炎等功效，有助于改善人体健康。

此外，贡眉白茶还能够提神醒脑、消除疲劳，并具有抗抑郁和促进睡眠的作用。因此，不论是工作忙碌的白领还是需要提高学习效率的学生，都可以适量饮用贡眉白茶，以提高精神状态和工作效率。

7. 泡茶技巧

对于贡眉白茶的泡制，有一些技巧需要掌握。首先，选择适宜的茶具，建议使用紫砂壶或玻璃茶具，以保持茶汤的原汁原味。其次，使用80℃的温水冲泡，浸泡时间一般为2-3分钟。最后，可以根据个人口味添加适量的蜂蜜或柠檬，以增添风味。

总之，贡眉白茶以其独特的口感和特点成为茶叶界的一颗明珠。它的香气馥郁、口感醇和，给人带来愉悦的感受。同时，贡眉白茶还具有丰富的养生功效，有助于改善人体健康。无论是追求美食的人群还是关注健康的人士，都可以品尝贡眉白茶，享受这种独特口感和特点的美味佳饮。

六、白茶贡眉寿眉区别？

　　1、寿眉

 寿眉的原料采用的是低级的大白茶或者菜茶。制作工艺即白茶的制作工艺，并且取一芽二三叶经萎凋烘焙而成。

寿眉的外形其貌不扬，有人形容其为扫起来的落叶，以灰绿色为主，形状稍卷曲、自然美。

      泡开后，汤色为琥珀色，清澈透明；香气鲜纯；滋味醇爽。

        寿眉的采摘时期通常较晚，最早也得四月下旬，所以五月以后才能喝到新寿眉。

2、贡眉

贡眉最初采用的原料是菜茶，用菜茶做的贡眉要求采摘一芽二三叶，但由于菜茶的量太少，贡眉也用原料较差的大白茶制作。

由于贡眉形状瘦小，形状像眉毛，因此得名。

可以将贡眉进行级别划分：一级贡眉、二级贡眉、三级贡眉、四级贡眉。

有人将寿眉称为贡眉，其实寿眉与贡眉在本质上是一样的，都属于白茶。

七、白茶中贡眉和寿眉的差别是在哪里？

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《1》

现在的社会，最不缺的就是造谣者。

造谣不需要证据，且无需成本。

只要有键盘，能说会道、有捕风捉影的能力，就可以造谣。

况且，现在信息传播速度快得惊人。

谣言一出，就会迅速扩散，经过一传十，十传百，百传千……

可想而知，谣言的威力有多大。

如果事实无法得到证明，那么相关谣言就会一直流传下去，误导更多的人。

在白茶圈内同样如此，有些茶友在不够了解白茶的情况下，盲目听信谣言。

并对此深信不疑，导致对白茶存在许多误解。

细说起来，白茶中的白牡丹身上也存有不少谣言。

谣传若没有经过正确解答，会不断误导新茶友。

为此有必要好好盘点一波，关于白牡丹的5大谣言。

《2》

谣言一，白牡丹是等级高的寿眉？

寿眉是寿眉，白牡丹是白牡丹，二者怎能混为一谈？

从外观上看，它们二者确实相似，但也有不同的地方。

白牡丹的标准外观是一芽一、二叶；寿眉的标准外观是一芽三、四叶。

与白牡丹相比，寿眉叶片更为宽大，茶梗更长。

不仅如此，白牡丹的芽头会比寿眉更饱满一些。

白茶是按照先后顺序采摘茶青的。

最先采摘的是白毫银针，紧接着采白牡丹，最后才是寿眉。

春茶季，时间越往后，温度越高。

茶树的生长速度因此变快，芽头会长得更为秀长。

因此，白牡丹的芽头较寿眉而言更加饱满，尤其是特级白牡丹，它的芽头只比白毫银针小上一些。

此外，在白毫数量上也能看出它们之间的不同。

不论在芽头上，还是叶背上，白牡丹的白毫数量都比寿眉丰富一些。

虽然寿眉的白毫数量与白牡丹相比会少一点，但它仍然是丰富的，且茶汤滋味清甜甘爽。

从叶片大小、茶梗长短、白毫丰富程度等多方面，都能轻松辨别白牡丹和寿眉之间的区别。

在没有认真看过它们的外形的情况下，不能相信白牡丹就是等级高的寿眉这种错误说法。

《3》

谣言二，白牡丹去掉叶片就是白毫银针？

白茶里，历来等级分明，层次有别，白牡丹就是白牡丹，怎能冒充银针来使？

白毫银针、白牡丹，它们之间的采摘标准就有所不同。

白毫银针，采摘标准是“一旗一枪”，不仅芽头要圆润饱满，旁边还要有护着芽头的小鱼叶，即叶壳。

白牡丹的采摘标准是一芽一、二叶，与“一旗一枪”有很大的差别。

白牡丹虽然芽头也较为圆润，但始终达不到白毫银针的标准。

就算是有着“近银针”特性的特级白牡丹，也一样。

毕竟，比起采摘标准，采摘时间，白牡丹都构不成白毫银针的标准。

也就是说，即使是牡丹王去掉叶片，也不会成为白毫银针。

即使剥叶后的牡丹王再像白毫银针，也只会停留在“像”的层面，永远不会成为白毫银针。

况且，白牡丹，比起白毫银针来，有着细短的茶梗。

在茶梗上，也能看出端倪。

那些将白牡丹剥去叶片，充当银针的人，分明是欺骗消费者的行为。

想以假乱真，借此卖出高价，从中谋取利润。

可谓是居心不良。

《4》

谣言三，白牡丹不能存为老茶？

市面上常见的老白茶几乎都是寿眉。

因此，就给许多茶友产生“白牡丹不能存为老茶”的错误印象。

其实，老寿眉常见最主要的原因是因为它的产量大。

不论是在春茶季还是秋茶季，都能看见寿眉的身影。

而白牡丹，大部分是在春茶季时采摘的。

并且，在春茶季采摘白牡丹时，时间并不长。

白牡丹的产量也就没有很高。

产量少的情况下，还要满足日常喝茶的消耗，存为老茶的情况自然变少许多。

况且，白牡丹的价格比起寿眉而言更高。

想要将白牡丹存老，其中要付出不小的成本。

仓储成本、人工成本、设备成本等等，加在一起是一笔不小的数目。

所以，对于白牡丹，大多数茶商都会选择直接售卖新茶，而不是将它存老。

有经济实力的茶商、茶友也会选择将白牡丹存起来。

经过时间的陈化之后，白牡丹的香气、滋味会更加醇厚、馥郁、迷人。

老白牡丹是很珍贵的，大部分茶友也不会将它轻易售卖，而是自己珍藏。

这就是白牡丹在市面上少见的原因。

《5》

谣言四，白牡丹只有花香吗？

相信不少茶友喜欢白牡丹，是为其馥郁的花香着迷。

因此，关于“白牡丹身上只有花香”这样类似的谣言层出不穷。

白牡丹虽然以香气出名，但真的不代表它只有一种香气。

在品质好的白牡丹中，不仅有花香，还有毫香、草药香等等。

并且，花香层次丰富，如兰似桂，鲜活娇嫩，能够在茶汤中品味到百花齐放之感。

以2022清明白牡丹为例。

闻干茶香时，它是清新的草木香，与干燥的植物叶片鲜香。

第一冲茶汤中，可以闻到花香、草木香、竹笋香。

是一股极为清新的味道，像走入雨后的竹林般，凉爽又清新。

第二冲时，一揭盖，馥郁的花香扑鼻而来。

是洋槐、榆钱、缅因等带甜香的花香，与春兰、广玉兰这般细幽的花香，以及桂花、栀子花、灰莉等这般杜宇的花香的大综合。

以“鲜花炸弹”形容它，一点不为过。

第三冲时，依旧是馥郁、清甜、柔美、鲜甜的花香。

像是手里捧了一大把花瓣一般，芳香迷人。

可见，白牡丹身上，不止只有花香。

《6》

谣言五，白牡丹存老后也会有枣香？

不少茶友关注白茶，都是被白茶身上有甜蜜的枣香而吸引。

不少人会好奇，枣香是红枣的味道，和茶叶如何扯得上关系？

因此有许多人以为，只要是白茶，都能生出甜而不腻的枣香，包括白牡丹。

事实上，白牡丹，并不会生成枣香，白毫银针也不会。

要想一款白茶形成枣香，需要有3大条件加持：品质好，茶梗粗大，压饼。

品质好，要求一款白茶在产区、工艺、储存等方面都要好。

比如，茶青来自高山茶园，要经过正确的萎凋、低温烘干，要用三层包装离墙离地储存白茶。

品质好，是一款白茶生成枣香的基础。

同时，茶梗里富含充沛的果胶物质和可溶性糖，为枣香的生成提供帮助。

越是粗大的茶梗，生成枣香的概率越高。

而压饼，则是白茶破壁的过程。

在过程中，茶叶中的细胞液大量析出，附在茶饼表面上，经过时间的陈化后，与氧分子发生反应，才会生成枣香。

从生成枣香的三个要素来看，白牡丹只能满足第一、第三个条件。

它的茶梗细嫩短小，无法满足第二个条件。

所以，白牡丹是不会生成枣香的。

一般情况下，只有品质好的老寿眉饼才会出现枣香。

《7》

白茶圈，可谓是谣言纷飞。

关于白牡丹的谣言，也是数不胜数。

许多新茶友，在还未充分了解白牡丹的情况下，容易被谣言带偏。

因此产生些许错误观念，对白牡丹有错误认知。

对此，白牡丹可真是背负太多了。

喝茶，还是要多学、多喝、多交流。

吸取他人的正确经验，舍弃错误观念。

实践出真知，当自己充分了解白牡丹、试过白牡丹的滋味后，自然不会再相信那些错误观点了。

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八、贡眉是白茶吗？

首先贡眉属于白茶，但不一定贡眉都是老白茶，贡眉又称为寿眉，属于中国六大茶类之一的白茶品项，主产于中国福建省的南平市的松溪县、建阳市、建瓯市、浦城县等地，是白茶中产量最高的一个品项，其产量约占到了白茶总产量的50%以上。

九、贡眉白茶怎么煮？

1.煮茶很简单，用电玻璃茶壶就能完成。通常煮福鼎白茶，800毫升的水量，搭配6-8克左右的老白茶就够，不建议投茶太多，如果没控制好煮茶时间，容易煮出过于浓烈的茶，优势反而变成劣势了。

2.投茶后加入100度开水（没过茶叶即可）煮2分钟左右倒净茶汤（此时溶解的内质大部分是具有苦味的生物碱 茶多酚，还有一些茶叶表面的杂质，影响口感），再加满开水煮10分钟左右，能闻到浓浓的枣香就可以喝了。

十、贡眉白茶怎么泡？

1 泡贡眉白茶需要一定的技巧，需要注意水的温度、时间、以及冲泡的次数等方面，如果不注意这些细节，可能会影响到茶叶的口感。2 泡贡眉白茶时，一般使用80℃-90℃的水，并且第一泡时间不宜过长，一般10-15秒即可，随后每泡增加5-10秒的时间，直到第四泡左右。此外，泡茶时应该使用瓷制或陶制的茶具，这样能更好地保留茶叶的香气。3 想要更好地品尝贡眉白茶，不妨尝试先将茶叶洗涤一遍，然后再开始冲泡，这能够去除茶叶的杂质，提升茶汤的质量。此外，如果能够选择高品质的贡眉白茶，也会增加茶叶的口感和品质。