中茶贡眉白茶怎么样？

一、中茶贡眉白茶怎么样？

中茶老树白茶清露系列贡眉，选用松溪基地茶园菜茶品种的鲜叶为原料，采用传统贡眉生产加工工艺精心制作而成，运用现代工艺技术压制的白茶饼。

饼形规则圆润饱满，饼面暗绿稍带黄，毫芽稍显、松紧适度，香气鲜嫩。茶汤浅黄清澈明亮，滋味清醇鲜爽。茶与水的碰撞，叶底油亮，柔韧有弹性。包装严实，密封性好。中国茶，选中茶，大品牌更值得信任。口粮茶之选，性价比高。

二、白茶中贡眉和寿眉的差别是在哪里？

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《1》

现在的社会，最不缺的就是造谣者。

造谣不需要证据，且无需成本。

只要有键盘，能说会道、有捕风捉影的能力，就可以造谣。

况且，现在信息传播速度快得惊人。

谣言一出，就会迅速扩散，经过一传十，十传百，百传千……

可想而知，谣言的威力有多大。

如果事实无法得到证明，那么相关谣言就会一直流传下去，误导更多的人。

在白茶圈内同样如此，有些茶友在不够了解白茶的情况下，盲目听信谣言。

并对此深信不疑，导致对白茶存在许多误解。

细说起来，白茶中的白牡丹身上也存有不少谣言。

谣传若没有经过正确解答，会不断误导新茶友。

为此有必要好好盘点一波，关于白牡丹的5大谣言。

《2》

谣言一，白牡丹是等级高的寿眉？

寿眉是寿眉，白牡丹是白牡丹，二者怎能混为一谈？

从外观上看，它们二者确实相似，但也有不同的地方。

白牡丹的标准外观是一芽一、二叶；寿眉的标准外观是一芽三、四叶。

与白牡丹相比，寿眉叶片更为宽大，茶梗更长。

不仅如此，白牡丹的芽头会比寿眉更饱满一些。

白茶是按照先后顺序采摘茶青的。

最先采摘的是白毫银针，紧接着采白牡丹，最后才是寿眉。

春茶季，时间越往后，温度越高。

茶树的生长速度因此变快，芽头会长得更为秀长。

因此，白牡丹的芽头较寿眉而言更加饱满，尤其是特级白牡丹，它的芽头只比白毫银针小上一些。

此外，在白毫数量上也能看出它们之间的不同。

不论在芽头上，还是叶背上，白牡丹的白毫数量都比寿眉丰富一些。

虽然寿眉的白毫数量与白牡丹相比会少一点，但它仍然是丰富的，且茶汤滋味清甜甘爽。

从叶片大小、茶梗长短、白毫丰富程度等多方面，都能轻松辨别白牡丹和寿眉之间的区别。

在没有认真看过它们的外形的情况下，不能相信白牡丹就是等级高的寿眉这种错误说法。

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谣言二，白牡丹去掉叶片就是白毫银针？

白茶里，历来等级分明，层次有别，白牡丹就是白牡丹，怎能冒充银针来使？

白毫银针、白牡丹，它们之间的采摘标准就有所不同。

白毫银针，采摘标准是“一旗一枪”，不仅芽头要圆润饱满，旁边还要有护着芽头的小鱼叶，即叶壳。

白牡丹的采摘标准是一芽一、二叶，与“一旗一枪”有很大的差别。

白牡丹虽然芽头也较为圆润，但始终达不到白毫银针的标准。

就算是有着“近银针”特性的特级白牡丹，也一样。

毕竟，比起采摘标准，采摘时间，白牡丹都构不成白毫银针的标准。

也就是说，即使是牡丹王去掉叶片，也不会成为白毫银针。

即使剥叶后的牡丹王再像白毫银针，也只会停留在“像”的层面，永远不会成为白毫银针。

况且，白牡丹，比起白毫银针来，有着细短的茶梗。

在茶梗上，也能看出端倪。

那些将白牡丹剥去叶片，充当银针的人，分明是欺骗消费者的行为。

想以假乱真，借此卖出高价，从中谋取利润。

可谓是居心不良。

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谣言三，白牡丹不能存为老茶？

市面上常见的老白茶几乎都是寿眉。

因此，就给许多茶友产生“白牡丹不能存为老茶”的错误印象。

其实，老寿眉常见最主要的原因是因为它的产量大。

不论是在春茶季还是秋茶季，都能看见寿眉的身影。

而白牡丹，大部分是在春茶季时采摘的。

并且，在春茶季采摘白牡丹时，时间并不长。

白牡丹的产量也就没有很高。

产量少的情况下，还要满足日常喝茶的消耗，存为老茶的情况自然变少许多。

况且，白牡丹的价格比起寿眉而言更高。

想要将白牡丹存老，其中要付出不小的成本。

仓储成本、人工成本、设备成本等等，加在一起是一笔不小的数目。

所以，对于白牡丹，大多数茶商都会选择直接售卖新茶，而不是将它存老。

有经济实力的茶商、茶友也会选择将白牡丹存起来。

经过时间的陈化之后，白牡丹的香气、滋味会更加醇厚、馥郁、迷人。

老白牡丹是很珍贵的，大部分茶友也不会将它轻易售卖，而是自己珍藏。

这就是白牡丹在市面上少见的原因。

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谣言四，白牡丹只有花香吗？

相信不少茶友喜欢白牡丹，是为其馥郁的花香着迷。

因此，关于“白牡丹身上只有花香”这样类似的谣言层出不穷。

白牡丹虽然以香气出名，但真的不代表它只有一种香气。

在品质好的白牡丹中，不仅有花香，还有毫香、草药香等等。

并且，花香层次丰富，如兰似桂，鲜活娇嫩，能够在茶汤中品味到百花齐放之感。

以2022清明白牡丹为例。

闻干茶香时，它是清新的草木香，与干燥的植物叶片鲜香。

第一冲茶汤中，可以闻到花香、草木香、竹笋香。

是一股极为清新的味道，像走入雨后的竹林般，凉爽又清新。

第二冲时，一揭盖，馥郁的花香扑鼻而来。

是洋槐、榆钱、缅因等带甜香的花香，与春兰、广玉兰这般细幽的花香，以及桂花、栀子花、灰莉等这般杜宇的花香的大综合。

以“鲜花炸弹”形容它，一点不为过。

第三冲时，依旧是馥郁、清甜、柔美、鲜甜的花香。

像是手里捧了一大把花瓣一般，芳香迷人。

可见，白牡丹身上，不止只有花香。

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谣言五，白牡丹存老后也会有枣香？

不少茶友关注白茶，都是被白茶身上有甜蜜的枣香而吸引。

不少人会好奇，枣香是红枣的味道，和茶叶如何扯得上关系？

因此有许多人以为，只要是白茶，都能生出甜而不腻的枣香，包括白牡丹。

事实上，白牡丹，并不会生成枣香，白毫银针也不会。

要想一款白茶形成枣香，需要有3大条件加持：品质好，茶梗粗大，压饼。

品质好，要求一款白茶在产区、工艺、储存等方面都要好。

比如，茶青来自高山茶园，要经过正确的萎凋、低温烘干，要用三层包装离墙离地储存白茶。

品质好，是一款白茶生成枣香的基础。

同时，茶梗里富含充沛的果胶物质和可溶性糖，为枣香的生成提供帮助。

越是粗大的茶梗，生成枣香的概率越高。

而压饼，则是白茶破壁的过程。

在过程中，茶叶中的细胞液大量析出，附在茶饼表面上，经过时间的陈化后，与氧分子发生反应，才会生成枣香。

从生成枣香的三个要素来看，白牡丹只能满足第一、第三个条件。

它的茶梗细嫩短小，无法满足第二个条件。

所以，白牡丹是不会生成枣香的。

一般情况下，只有品质好的老寿眉饼才会出现枣香。

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白茶圈，可谓是谣言纷飞。

关于白牡丹的谣言，也是数不胜数。

许多新茶友，在还未充分了解白牡丹的情况下，容易被谣言带偏。

因此产生些许错误观念，对白牡丹有错误认知。

对此，白牡丹可真是背负太多了。

喝茶，还是要多学、多喝、多交流。

吸取他人的正确经验，舍弃错误观念。

实践出真知，当自己充分了解白牡丹、试过白牡丹的滋味后，自然不会再相信那些错误观点了。

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三、贡眉白茶？

白茶，按照采摘标准的划分，主要分为白毫银针、白牡丹、寿眉三类，这三类白茶，经常被人们挂在嘴边，摆在茶桌上，但其实，白茶的分类，还有第四种，那就是贡眉。贡眉简介贡眉，是以小叶菜茶、福鼎大白茶等茶树的一芽三四叶为原料，结合白茶加工工艺制成的白茶，是白茶中产量最高的一个品种，几乎占到了白茶总产量的一半以上。在外形上很有辨识度，被称为寿眉的升级版，简单点说，就是寿眉中挑选出来的比较好看的茶叶。

贡眉芽头较小，叶片肥硕，茶梗比较粗，但叶子比较细嫩，由于它叶片更肥更大，内含物质更为丰富，诸如果胶类，氨基酸等，十分耐泡。

四、贡眉白茶需要洗茶吗？

      在冲泡贡眉白茶之前，一般建议进行“洗茶”或“润茶”的步骤。这个过程的目的主要有两个：一是能洗去茶叶中的杂质与浮沉，确保喝到嘴中的茶汤更加干净卫生；二是有助于茶叶更好地散发香味、浸出口感。通常，在第一泡的时候，茶汤中的香气与滋味都比较淡，营养物质还没有完全浸出，所以一般选择不喝。

       除了洗茶的步骤，还需要注意冲泡时的其他细节。比如，冲泡贡眉白茶的水温不宜太高，因为白茶原料细嫩，叶张较薄，过高的水温可能会损伤茶叶。一般推荐的水温是90℃左右。此外，冲泡时热水不可直冲茶芽，应当沿杯（或壶）壁入冲，这样既可以保护茶芽的品相，又可以避免茶芽大量脱毫导致茶汤变浊。

       总体来说，贡眉白茶的冲泡是一个需要细致操作的过程，通过掌握正确的泡法，您可以更好地品味其色香味的特点。

五、2015白茶贡眉饼干茶描述？

2015贡眉如今可是正儿八经的老白茶了，在一众白茶里也是能够谈资论辈的人物。

在冬季更是如此，冲泡前绝对不能省略。在撬茶饼的时候，尽量不要将茶饼撬碎，撬的太碎，内物质析出太快，茶汤的滋味容易偏浓。但茶饼也不宜过厚，若是太厚则会影响内质的析出，茶汤的滋味则太淡。若是想撬下了一块较为完整的茶饼，为了达到较好的冲泡效果，最好用茶刀往茶饼中间再撬撬松，方便沸水渗入。润杯之后，趁热将茶饼放入，盖上盖子轻摇。揭开盖子，缓缓升起一股暖暖的药香，随后又变化为甜甜的花香，暖暖的香气拂在脸上，有着冬日暖阳松软的温度。

2015贡眉饼只，有老茶的温和，又不失利落。

六、贡眉白茶是生茶还是熟茶？

普洱茶生、熟的划分主要是根据茶叶是否有“渥堆”这一道工序，即将晒青毛茶堆放成一定高度后洒水，上覆麻布，促进茶叶酵素作用的进行，使之在湿热作用下发酵24小时左右，待茶叶转化到一定的程度后，再摊开来晾干。

发酵过后，普洱茶就从晒青绿茶的身份，变成了熟茶。故而，未经过发酵的晒青毛茶就是生茶，而经过渥堆发酵的晒青毛茶则为熟茶。

但是，在白茶之中，不论散、饼、新、陈茶，都是没有生茶与熟茶的说法。白茶既不是生茶也不是熟茶，白茶，六大茶类之一，轻微发酵茶，属性偏凉（新茶），主产于福建政和、福鼎、松溪、建阳等地，是采摘茶树嫩芽、鲜叶等为原料，经过萎凋、干燥等工艺制成，根据采制原料的不同，

七、贡眉白茶是什么茶

贡眉白茶是什么茶

贡眉白茶，又称贡目白茶，是一种白茶的品种，源自中国福建省的福州市。它被誉为中国的十大名茶之一，是一种历史悠久、制作复杂、口感清爽的茶叶。那么，贡眉白茶究竟是什么茶？让我们一起来深入了解。

首先，贡眉白茶的制作工艺十分讲究，主要分为采摘、凋萎、干燥等过程。采摘时，要选择纯正的种苗，采摘新芽未展的嫩叶；在凋萎和滚揉过程中，需要严格控制温度和湿度，以确保茶叶的品质和口感。整个制作工艺需要经过多道复杂工序，体现了匠人的精湛技艺和对茶叶的热爱。

其次，贡眉白茶的外形特点独特，呈现出细长挺直的形状，叶芽紧凑，色泽银白。在冲泡后，贡眉白茶的汤色为金黄明亮，清澈透亮，散发出清香怡人的茶香。口感上，贡眉白茶入口清爽甘甜，回甘持久，不带任何杂质的苦涩味，具有独特的茶味和滋味。

另外，贡眉白茶的功效和作用也备受推崇。据传统中医理论认为，贡眉白茶有清热解暑、生津止渴、提神醒脑、利尿消肿等作用。同时，贡眉白茶中富含丰富的茶多酚、氨基酸等营养成分，具有抗氧化、延缓衰老、促进新陈代谢等益处，被誉为一种养生保健的茶饮。

总的来说，贡眉白茶作为一种具有悠久历史和独特风味的茶叶，备受茶叶爱好者和品茶家的钟爱和推崇。无论是其精湛的制作工艺，特有的外形特点，还是其丰富的营养成分和功效作用，都使得贡眉白茶成为茶叶中的一匹瑰宝，值得珍藏和品味。

希望通过本文的介绍，您对贡眉白茶有了更深入的了解。在品尝贡眉白茶的过程中，不妨细细品味，感受那份独特的茶韵，享受茶叶带来的愉悦体验。

八、白茶贡眉寿眉区别？

　　1、寿眉

 寿眉的原料采用的是低级的大白茶或者菜茶。制作工艺即白茶的制作工艺，并且取一芽二三叶经萎凋烘焙而成。

寿眉的外形其貌不扬，有人形容其为扫起来的落叶，以灰绿色为主，形状稍卷曲、自然美。

      泡开后，汤色为琥珀色，清澈透明；香气鲜纯；滋味醇爽。

        寿眉的采摘时期通常较晚，最早也得四月下旬，所以五月以后才能喝到新寿眉。

2、贡眉

贡眉最初采用的原料是菜茶，用菜茶做的贡眉要求采摘一芽二三叶，但由于菜茶的量太少，贡眉也用原料较差的大白茶制作。

由于贡眉形状瘦小，形状像眉毛，因此得名。

可以将贡眉进行级别划分：一级贡眉、二级贡眉、三级贡眉、四级贡眉。

有人将寿眉称为贡眉，其实寿眉与贡眉在本质上是一样的，都属于白茶。

九、贡眉是白茶吗？

首先贡眉属于白茶，但不一定贡眉都是老白茶，贡眉又称为寿眉，属于中国六大茶类之一的白茶品项，主产于中国福建省的南平市的松溪县、建阳市、建瓯市、浦城县等地，是白茶中产量最高的一个品项，其产量约占到了白茶总产量的50%以上。

十、贡眉白茶怎么煮？

1.煮茶很简单，用电玻璃茶壶就能完成。通常煮福鼎白茶，800毫升的水量，搭配6-8克左右的老白茶就够，不建议投茶太多，如果没控制好煮茶时间，容易煮出过于浓烈的茶，优势反而变成劣势了。

2.投茶后加入100度开水（没过茶叶即可）煮2分钟左右倒净茶汤（此时溶解的内质大部分是具有苦味的生物碱 茶多酚，还有一些茶叶表面的杂质，影响口感），再加满开水煮10分钟左右，能闻到浓浓的枣香就可以喝了。