怎么辨别老家具是不是老料新做或者新料做旧?
一、怎么辨别老家具是不是老料新做或者新料做旧?
1.看包浆是否自然
一般在使用者的手经常抚摸的位置,会出现自然形成的包浆。新仿的包浆要么不自然,要么在不常抚摸的地方也做出来了。
2.看腿脚的痕迹
注意是否有褪色和受潮水浸的迹象。尤其在南方潮湿地区,家具一般直接摆放在泥地上,时间长了家具腿脚就会出现这种情况。
3.看底板和抽屉板
比如老的桌子和闷户柜等,底板和抽屉板就有一股新仿所达不到的旧气。老货也有涂哑光黑漆的,但绝对没有火气。再则看抽屉侧板,在侧面应该有倒角线,以免伤手。还有一点很重要--看明榫,过去的榫眼都是方的,锁住榫头的是梢子。如果看到榫眼两头圆的,就说明是机器加工的,肯定是新仿的。
4.看木纹
有些家具表面会出现高低不平的木纹,但要看仔细了,是否用钢丝刷硬擦出来的,是否与原有的木纹对得起来。新仿的那种硬擦的木纹总有一种不自然的感觉。
5.看翻修痕迹
老家具中有一些布面的椅子,在翻新后,原有的椅圈会留下密密麻麻的钉眼,这种椅子就是老的。有些藤面椅子,原来的藤面烂掉了,会留下穿藤的眼子,翻过来也可以看到。
6.看铜活件
老家具的铜活件如果是原配的,应该被手摩挲了几十年甚至几百年。铜活件包括面页、合页、铰链、拉手、包角、镶条、锁面等,有些材质较好的家具还会选用白铜打造,时间长了会泛出幽幽的银光,令人遐思。有些铜活件上会錾出各种图案,有动物、花卉、吉祥字符等,工艺之精,是今天的铜匠很难仿得像
的。
有些民间意趣非常浓厚的图案上,还可以分辨出地域风情和时代风尚,从而获得珍贵的人文资讯。还有些铜活件时间太久,虽然没有包浆,却会留下锈蚀的痕迹,泛出点点绿锈,或者表面上像腐蚀版画的板子那样高低不平,这些都是鉴别老家具真伪的关键之一。
7.看雕刻
从风格和雕刻水平上考察。过去家具制作时在工时上放得比较宽,工匠的心态也相当平静,精雕细刻,圆润自然。而如今新仿的家具,为了降低成本,往往赶时间,在雕刻上就会露马脚,在中式家具中,圆不够顺畅,方不够坚挺,西洋家具的边框花饰还会出现偷工减料的情况。
二、新白茶老白茶区别?
新白茶是当年的茶,老茶是三年以上的茶。
三、老白茶分类?
老白茶一般分为散茶和茶饼 ,茶饼是在存放的过程中会自然发酵,散茶则不会
四、老白茶产地?
答:产量少,仅中国·福建省南平市政和和宁德市福鼎市一带可产。
五、老白茶品牌?
1、卢正浩
杭州正浩茶叶有限公司,始于1933年,正宗西湖龙井茶的杰出代表,浙江省杭州市西湖风景区梅家坞村第一任书记卢正浩的子女,为了完成父亲生前“要把西湖龙井发扬光大”的使命而成立的品牌公司。主营龙井茶、绿茶、大赤甘、祁红香螺、毛尖茶叶、云雾茶、正山小红种、安吉白茶、瓜片茶、碧螺春、大红袍、金骏眉、黄山茶、武夷茶等等29种名茶。
2、品品香
品品香茶叶品牌隶属于福建品品香茶业有限公司,位于“中国白茶之乡”——福鼎,创立于1992年,是一家集茶叶种植、加工、销售、科研、出口及白茶文化推广为一体的省级农业产业化重点龙头企业。主要经营福鼎白茶、太姥绿茶、茉莉花茶、乌龙茶、白琳工夫红茶及茶具、茶食品等。
3、冰雪冲茗/BXCMINE
福安市芯芳茶业有限公司是专业生产加工茶叶的公司,拥有完整、科学的质量管理体系。主营白茶、红茶、大红袍、白毫银针、白牡丹、金骏眉等产品。
4、艺福堂/EFUTO
杭州艺福堂茶业有限公司,花草茶知名品牌,互联网茶叶影响力品牌,杭州市著名商标,杭州名牌,代用茶行业标准起草单位,专营西湖龙井茶、兼营世界各地名优茗茶及花草茶、茶具的现代茶业企业。主营大麦茶、胎菊、西湖龙井茶、国礼茶、富硒红茶、小叶苦丁、春茶、果味茶、枣茶等等200多种茶叶。
5、芳羽
安吉芳羽茶叶有限公司位于素有“中国白茶之乡”之美称的全国生态县一安吉。主营白茶、绿茶、安吉白茶、明前茶、山绿茶等等。
6、安吉白茶
安吉白茶协会,知名(著名)茶叶品牌,地理标志证明商标,浙江省名茶,第11届上海国际茶文化节指定用茶,由一种特殊的白叶茶品种中由白色的嫩叶按绿茶的制法加工制作而成的名绿茶。主营绿茶、安吉白茶、玉露茶等等。
7、中茶/CHINATE
中国茶叶股份有限公司,茶业知名品牌,始建于1949年,中华老字号,中粮集团旗下成员企业,集茶叶种植、生产、加工、研发、销售、文化推广于一体的全国性专业总公司。主营云南七子饼、大红袍、六堡茶、枣香砖、云茶、普洱茶、茉莉花茶等42种茶叶。
8、小罐茶
北京小罐茶业有限公司创立于2014年,是互联网思维、体验经济下应运而生的一家现代茶商。主营特级黑茶、特级大红袍、特级白茶、特级红茶、云南普洱熟茶、龙井茶、乌龙茶、台湾高山茶等等。
9、西湖
西湖茶叶品牌隶属于杭州茶厂有限公司,杭州茶厂有限公司的前身为浙江省杭州茶厂,始建于1949年6月,素有 "东方第一茶厂"之美誉。
10、璟福源
璟福源茶叶品牌成立于2001年4月17日,隶属于福建安溪景福茶叶有限公司。主营冻顶乌龙、茉莉花茶、东方美人茶、梨山茶、阿里山茶、高山茶等等。
六、福鼎白茶是老白茶吗?
福鼎老白茶属于白茶
福鼎白茶就是用产自福鼎“华茶1号”或“华茶2号”茶树的芽叶,不炒不揉,特殊工艺制作而成,其外形芽毫完整,汤色杏黄清澈,滋味清淡、清甜爽口的品质特点。根据采摘芽叶的不同,白茶可分为白毫银针、白牡丹、寿眉、新工艺白茶等,近年来,根据市场需要又推出紧压白茶等。
福鼎老白茶的产地
福鼎被誉为是“中国白茶之乡”,福建所产的白茶,占白茶市场的90%以上,而其中又有80%都是产自于福建省福鼎。因此,福鼎是真正的中国白茶原产地。
福鼎老白茶的种类
1、白毫银针
白毫银针也叫银针白毫,是白茶中的极品。原料为白茶的芽头,因其成茶芽头肥壮、身披白毫,挺直如针、色白如银而得名。冲泡时茶色清亮杏黄,毫香浓显茶香甜长,入口甘馨鲜爽,沁人心脾。杯中叶芽竖立有致、丰润怡然。
2、白牡丹
白牡丹是指一芽一、二叶为原料制成的白茶。因其外形绿叶夹银白色白毫,芽形似花朵,冲泡之后绿叶拖着嫩芽,宛如蓓蕾初开而得名。品质特征:成品色泽灰绿色或暗绿,叶背白毫银亮,绿而白底,故有“青天白地”之称。
3、贡眉寿眉
传统的贡眉是指用一芽二、三叶及小茶制成的白茶,由于其外形较白茶瘦小,形似眉毛而得名。出口的贡眉有一级贡眉、二级贡眉、三级贡眉、四级贡眉。毫显而多,汤色橙黄或深黄,叶底匀整、柔软、鲜亮,叶张主脉迎光透视时红色,味醇爽,香鲜纯。
4、新工艺白茶
原料嫩度要求相对较低,一般采摘标准为一芽二、三叶,驻芽二、三叶,单片等,原料要求与低档的贡眉、寿眉相似。因新白茶制作工艺与之有所区别,虽内质类似传统白茶低档贡眉、寿眉的风味。
福鼎老白茶的功效
1、保健作用
老白茶是指贮存多年的白茶,其中的“多年”是指在一个合理的保质期内。白茶本身产量就少,茶树在福建福鼎、政和县一带生长。老白茶基本工艺过程是晾晒、干燥,保留了丰富的活性酶和多酚类物质,目前国内外医学研究已经证明,它除有其它茶叶固有的营养成份外,还含有人体所必需的活性酶,所以白茶存放时间越长,其药用价值就越高。
2、防癌抗癌
白茶防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛,尤其是陈年的白茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药,其退烧效果比抗生素更好。
3、降血糖
白茶含有其他茶叶固有的营养成分外,还含有人体所必需的活性酶,可以显著提高体内脂酶活性,促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌量,延缓萄葡粉的肠吸收,分解体内血液多余的糖分,促进血糖平衡。
4、明目
白茶中还含有丰富的维生素A原,它被人体吸收后,能迅速转化为维生素A,维生素A能合成视紫红质,能使眼睛在暗光下看东西更清楚,可预防夜盲症与干眼病。
5、防辐射
白茶还有防辐射物质,对人体的造血机能有显著的保护作用,能减少电脑电视辐射的危害。
6、护肝
白茶片富含的二氢杨梅素等黄酮类天然物质可以保护肝脏,加速乙醇(酒精)代谢产物乙醛迅速分解,变成无毒物质,降低对肝细胞的损害。
总的来说,福鼎老白茶属于白茶,2004年6月,原国家质监总局正式批准“福鼎白茶”为原产地域保护产品,由此可见,福鼎老白茶的品质是非常高的。
七、老白茶和安吉白茶区别?
安吉白茶属于绿茶,不属于白茶,安吉白茶是因为茶树的白桦系品种,所以称之白茶,饮用和储存方式都是绿茶的方式,需要冰箱保鲜。
而老白茶不需要冰箱保鲜,只要通风~无异味~干燥的条件就可以,保存时间越长越有药用价值,老白茶含有丰富的氨基酸,茶类所含有的维生素高于其他茶类,个人推荐壳白茶饮用和收藏。
八、白茶毫针算老白茶么?
毫针指的是形状,老白茶指的是年份。
九、福鼎白茶老白茶口感
福鼎白茶:探索老白茶的口感
福鼎白茶,作为中国特有的名茶之一,以其独特的香气和口感赢得了众多茶叶爱好者的喜爱。而老白茶更是福鼎白茶中的一大特色,拥有着与众不同的口感,也成为茶界中备受瞩目的一部分。
什么是福鼎白茶?
福鼎白茶是产自福建福鼎地区的一种白茶,因生产于福鼎而得名。其特点是选用鲜嫩的茶芽,经过采摘、凋萎、杀青、干燥等工艺而成。福鼎白茶包括了不同的品种,例如白牡丹、寿眉和贡眉等。其中,老白茶作为一种独特的茶类,备受茶文化爱好者的追捧。
老白茶的口感特点
老白茶与其他类别的福鼎白茶相比,有着独特的口感特点。首先,老白茶的茶汤浓艳橙黄,通透明亮;其次,老白茶的汤色鲜红如酒,而且喝起来带有红酒的香气。
在口感上,老白茶有着柔滑醇厚的质感,入口后可以感受到茶叶的甘甜和润滑。尤其是在喉咙中滑过的那一瞬间,让人感到茶汤的丝滑和香甜。这种独特的口感,是其他茶类所无法比拟的。
另外,老白茶还有着独特的回甘,尤其是在苦涩之后,茶叶中的香气与茶汤的滋味交融在一起,形成持久的回味。这种回甘的特点,是老白茶所独有的魅力之一。
如何品尝福鼎老白茶的口感
品尝福鼎老白茶的口感,需要注意以下几点:
- 选择合适的水温:老白茶的汤色鲜红如酒,泡制时建议水温不要过高,以避免破坏茶叶的香气。
- 选择适当的冲泡时间:老白茶的叶质较为饱满,可以适当延长冲泡时间,以便茶叶充分展开,释放更多的香气。
- 用盖碗品饮:福鼎老白茶推荐使用盖碗来品尝,这样能更好地聚集茶汤的香气,增强口感的层次感。
总之,品尝福鼎老白茶的口感需要细细品味,感受茶叶的甘甜、润滑和回甘等特点。
福鼎老白茶的养生价值
福鼎老白茶不仅口感独特,还有着丰富的养生价值。具体包括以下几个方面:
- 降脂减肥:老白茶中的多酚成分,可以帮助人体分解脂肪,并加速新陈代谢,有助于减肥瘦身。
- 抗氧化抗衰老:老白茶中富含的茶多酚、儿茶素等抗氧化物质,可以清除体内自由基,延缓皮肤衰老。
- 消化助餐:喝老白茶有助于促进消化液分泌,缓解胃肠不适,起到助餐的作用。
- 抗菌消炎:福鼎老白茶中的茶多酚具有一定的抗菌作用,可以帮助杀死细菌,消炎抗菌。
同时,饮用老白茶的过程也是一种放松身心的方式,可以帮助舒缓压力,提高心情,增加幸福感。
结语
福鼎老白茶以其独特的口感和养生价值,成为茶叶爱好者和养生人士追捧的佳品。它柔滑醇厚的口感,令人回味无穷,其养生效果更是不可忽视的。无论是品味茶香,还是享受健康,福鼎老白茶都是一个不容忽视的选择。
十、普洱茶老茶如何新做?
“技术仓”手段的产生,就是为了将湿仓茶的缺陷掩盖,不单是大大缩短了“退仓”时间,湿仓茶看上去也更像是存放“干净”的干仓茶,提升了老茶的市场竞争力。但问题是,这种神秘的药剂究竟为何物?
近日,老茶鬼在东莞一资深茶友处,见到了传说中的“技术仓”老茶。
茶友展示给老茶鬼的是一饼掰成两半的老茶。一半未经处理,茶饼的颜色发灰,暗淡无光,闻起来有明显的仓味;另一半经过“技术仓”处理,条索乌黑发亮,形态完整,显得光彩照人,茶饼所有的杂味也都神秘地消失了,好像“翻新”了一样。
茶友说,上次做“技术仓”的那个家伙来店里时,随身带着一小瓶没有标签的喷剂。为了检验“技术仓”的效果,特别将一饼老茶分成两半进行对比,“他就像是喷香水一样,对着一半茶饼里里外外一阵狂喷,不出一顿饭工夫,喷过药的茶就变成了这个样子,光鲜无比。”
(右侧是经过“技术仓”药水翻新的茶饼,与左半边形成了鲜明反差)
“做仓”是普洱茶界公开的秘密。一批新茶,经过“做仓”处理后,就可以变成“有年份的老茶”,通过某种途径卖得理想的价格。继湿仓、干仓等“做仓”概念之后,新冒头的“技术仓”大有后来居上之势。
喝过湿仓茶的茶友都知道,由于茶在高温高湿环境呆过,表面难免会有白霜(霉变),而且有较重的仓味,容易被懂行者识破。湿仓茶进入市场前,传统的做法是先进行“退仓”,利用紫砂缸存放、通风等手段,尽可能减轻湿仓茶的仓味、杂味,变得适合品饮。但这一过程比较漫长,动辄需要数月甚至一年以上。
“技术仓”手段的产生,就是为了将湿仓茶的缺陷掩盖,不单是大大缩短了“退仓”时间,湿仓茶看上去也更像是存放“干净”的干仓茶,提升了老茶的市场竞争力。
但问题是,这种神秘的药剂究竟为何物?能快速清除老茶表面的霉斑、杂味的“强大功能”,是否会危及品饮者的身体健康?这种所谓“技术仓”的江湖秘术,不能不让人联想到一些不法商贩使用福尔马林浸泡海鲜的招数,货品的卖相是提升了,却贻害无穷。
茶市兴旺的当下,自然会有人动歪脑筋赚快钱。为了迎合一部分人群的老茶嗜好,“做仓”技术产生了;为了将湿仓茶快速变成干仓茶,喷药水的“技术仓”被发明出来。
由于老茶鉴别缺乏权威技术标准,质量监控几乎处于空白,寻求一款靠谱的老茶,难度堪比到潘家园子“捡漏”。比起人为“做仓”,使用药剂的“技术仓”要可怕得多。
老茶鬼以为,茶毕竟是拿来喝的,在没有真正搞明白“技术仓”药剂成分、作用原理的前提下,见到这种表面光鲜的“老茶”还是躲得越远越好。别为了尝鲜,把自己变成了试毒的“小白鼠”。