福鼎大白茶是怎样的品种?
一、福鼎大白茶是怎样的品种?
福鼎大白茶指的就是福鼎白茶。
福鼎白茶的茶树称之为福鼎大白茶树,是一种高1.5—2米,幅宽1.6—2米,树势半开张的小乔木型茶树。
福鼎大白茶树高1.5—2米,幅宽1.6—2米,树势半开张,为小乔木型。分枝较密,节间尚长。树皮灰色。叶椭圆形,先端渐尖并略下垂,基部稍钝,叶缘略向上。通常大12×5.4厘米,长宽比平均为2.2。叶色黄绿、具光泽。侧脉明显,7—11对。锯齿较整齐、明显,27—38对。叶肉略厚,尚软。
一芽二叶长5.1厘米,百芽重23克。花型较大,雄蕊低于雌蕊,盛花期10月下旬至11月中旬,花量多,结果率高,茶子大而饱满。发芽期在3月上旬,11月中旬停止生长。生长期全年达8个月。
生长势旺盛,抗逆性强,耐旱亦耐寒,虽在零下3—4℃或更低亦不受冻。繁殖力强,压条、扦插发根容易,成活率高达95%以上。产量比当地菜茶高。制成红茶、绿茶、白茶品质均佳。采制银针以芽洁白肥壮、茸毛多最为特色
二、福鼎小白茶是什么品种?
福鼎小白茶是一种白茶,产于中国福建省福鼎市。它采用的茶树品种为福建白茶树,是由福鼎特有的品种培育而成的。福鼎小白茶在制作过程中注重“白毫”,即茶叶上覆盖着白色的茸毛,因此得名“小白茶”。其制作工艺独特,采用日光萎凋、室内干燥等传统手工制作工艺,保留了茶叶的原始香气和营养成分,口感清香甘醇,有着独特的果香和花香。福鼎小白茶被誉为“茶中之王”,深受茶客喜爱。
三、福鼎白茶品种有哪几类?
白茶分三大类: 1.白毫银针 2.白牡丹. 3.贡眉寿眉.
福鼎白茶的品种主要按采制方式来分类:
1.白毫银针
白毫银针是白茶中的极品。原料为白茶的芽头,因其成茶芽,采制以春茶头一、二轮的顶芽品质最佳,头肥壮、身披白毫,挺直如针、色白如银而得名。
2.白牡丹(芽叶)
采摘时期为春、秋两季。采摘标准以春茶为主,一般为一芽一叶或一芽二叶,芽叶含量比例均衡,
3.贡眉/寿眉(叶芽)
采摘时期为春末、夏.秋三季,夏茶品质不佳.
原料采摘标准为一芽二叶或一芽三叶,以叶为主,芽为辅。
通常看到的是叶子大,茶梗长,少量芽或者没芽,形态不统一。
四、福鼎白茶树有几个品种?
白茶作为福建省特有茶类,其适制品种较多,主要包括如下。
1、福鼎大白茶,原产于福鼎太姥山,树高约1.5-2米,幅宽约1.6-2米,为小乔木型茶树;
2、政和大白茶,原产于政和县铁山乡,树高1.5-2米左右,幅宽1-1.5米,属小乔木型;
3、水仙,原产于建阳县大湖岩义山,树高约2-3米,幅宽约2.5米,属小乔木型;4、菜茶,树高和幅宽均为1米左右,属灌木型。
五、福鼎白茶哪个品种最香?
福鼎白茶中白毫银针品种是最香的。
白毫银针别称银针、白毫等,产地位于中国福建省的福鼎市和南平市政和县,因其白毫密披、色白如银、外形似针而得名,其香气清新,汤色淡黄,滋味鲜爽,是白茶中的极品,素有茶中“美女”、“茶王”之美称,有退热祛暑解毒之功,在华北被视为治疗养护麻疹患者的良药,可以说是福鼎白茶中最好的品种了。
六、福鼎白茶米芽是什么品种?
白毫银针。
米芽又叫米粒芽,是白毫银针里面最好的了,“银针头采”,顾名思义就是第一批采摘的银针。有的地方也会称之为“米粒银针”或者“小米针”。
白毫银针,简称银针,又称白毫。因其成品多为芽头,满披白毫,色白如银,纤细如针,故得此雅名。白毫银针甘甜鲜爽,毫香浓郁、清新自然,馥郁持久,芳香大气。细啜一口茶汤,毫香在口中弥漫绽放,在唇舌间,在唇齿间不停流转,汤水醇厚,入口柔软顺滑。咽下后,回甘生津、回甘中还带着清雅的毫香和花香,很久都不会消散。
七、福鼎白茶树苗品种哪个好?
白牡丹比较好。
白牡丹是福鼎白茶中品质较高、价值较高的品种之一,具有较高保健价值,被誉为“生活禅茶”。在福鼎茶叶市场中,白牡丹是比较受追捧的品种之一,是福鼎白茶中的佼佼者。
八、福鼎老白茶品种和口感
福鼎老白茶,作为中国茶叶中的瑰宝,品种丰富、口感独特,深受茶叶爱好者的喜爱。它不仅具有悠久的历史,而且被誉为中国传统的六大茶类之一。在这篇文章中,我们将介绍福鼎老白茶的品种和口感特点。
福鼎白茶的品种
福鼎老白茶的品种繁多,其中最有名的有白牡丹、白毫银针、寿眉、贡眉等。每一种品种都有其独特的特点和口感。
1. 白牡丹:白牡丹是福鼎老白茶中最知名的品种之一。它的外形扁圆,色泽红黄交杂,叶片饱满。白牡丹有清香高爽的口感,回甘甜润,口感持久。
2. 白毫银针:白毫银针是福鼎老白茶中最受欢迎的品种之一。它的叶芽肥大,披覆着银白色的绒毛。白毫银针有醇厚的口感,汤色明亮清澈,香气芬芳,回甘醇厚。
3. 寿眉:寿眉是一种筒形茶叶,它的外形紧细匀整,富有弹性。寿眉有清香高雅的口感,滋味鲜爽,汤色澄明,香气袭人,是一款品质上佳的福鼎老白茶。
4. 贡眉:贡眉的茶叶形状独特,扁平略卷。贡眉有鲜爽的口感,汤色金黄澄清,滋味醇厚,香气独特。
福鼎白茶的口感特点
福鼎老白茶以其独特的口感而闻名。它有以下几个特点:
- 鲜爽: 福鼎老白茶有一种清新的口感,喝起来让人感觉清爽。
- 回甘: 福鼎老白茶喝下去后,口中会有一种甜甜的回甘感,让人回味无穷。
- 芳香: 福鼎老白茶的香气醇厚,喝之前就能闻到浓郁的香味。
- 口感持久: 福鼎老白茶的口感持久,喝下去后仍能感受到它的香味和回甘。
- 汤色明亮: 福鼎老白茶冲泡后的汤色明亮,清澈透明。
福鼎老白茶的口感特点使其成为茶叶爱好者的最佳选择。喝一杯福鼎老白茶,享受独特的口感,舒缓身心,是一种极富品味的茶饮体验。
结论
福鼎老白茶作为中国传统的六大茶类之一,在品种和口感上都有其独特之处。无论是白牡丹、白毫银针、寿眉还是贡眉,每一种福鼎老白茶都有其独特的口感特点,能够带给人们不同的茶叶体验。
不论您是茶叶爱好者还是初次尝试福鼎老白茶的人,都能够从中品味到福鼎老白茶的独特之处。选择一款适合自己口味的福鼎老白茶,品味其中的香气、口感和回甘,将会是一种绝妙的享受。
无论您喜欢清新的鲜爽口感,还是喜欢浓郁的香气和回甘,福鼎老白茶都能够满足您的需求。带上您的品味,一起来品尝福鼎老白茶的美妙吧!
九、福鼎白茶的好处?
福鼎白茶是大家公认的无污染的茶源。主要是福鼎山的周围环境属于生态茶园。而且白茶的制作工艺是轻发酵,保存了茶叶的营养。对大多数人来说,都可以品饮。富含茶多酚。多种矿物质
十、福鼎白茶的奥秘?
福鼎白茶是中国福建省福鼎市的特产,其奥秘在于其独特的制作工艺和优质的原料。福鼎白茶采用嫩芽和未开放的叶芽,经过采摘、晾干、杀青、揉捻、干燥等多道工序制作而成。
这种制作工艺保留了茶叶的天然香气和营养成分,使得福鼎白茶具有清香、甘醇、滋味鲜美的特点。此外,福鼎白茶还具有抗氧化、降脂减肥、提神醒脑等多种保健功效,深受茶叶爱好者的喜爱。