广东新会陈皮哪家正宗？

一、广东新会陈皮哪家正宗？

新宝堂是一家新会陈皮开发企业。总部位于江门市新会区。 新宝堂由陈继耀于光绪三十四年（1908）创立，是一家有108年历史、具有深厚品牌文化底蕴的“广东老字号”企业，是广东省非物质文化遗产“新会陈皮制作技艺”传承人单位和省级非物质文化遗产生产性保护示范基地。 经过四代人的传承和发展，现发展成集新会柑种植基地、新会陈皮原材料批发、新会陈皮食品研发深加工、新会陈皮连锁专卖店和电子商务，生物科技于一体的新会陈皮实业开发公司。成员企业有：新宝堂陈皮有限公司、新宝堂陈皮食品有限公司、新宝堂陈皮柑普茶业有限公司、广东新宝堂生物科技有限公司

二、新会陈皮与老白茶怎样搭配？

新会陈皮，最早是跟普洱茶搭配饮用。 目前，除了搭配普洱茶外，新会陈皮还分别跟六堡茶、白茶等多种茶类搭配饮用。 冲泡方式多为用煮好的陈皮水来泡各种茶类。

三、广东新会陈皮那个牌子好？

1、柑润堂：

柑润堂，纯干仓陈皮倡导者。

柑润堂主打纯干仓新会陈皮，陆续推出了十几款不同年份不同产区的纯干仓新会陈皮。在新会拥有三家食品级工厂，参股种植1120亩的梅江庄园，并与新会二十余家核心产区柑场签约，柑源正宗有保证。柑润堂茶业还获得2018年度评选活动“中国好茶叶·陈皮优秀品牌奖”。

柑润堂是业内首家提出纯干仓陈皮口号的品牌，也引起行业内外对工艺湿仓陈皮的火爆议论。在此之后，业内掀起一股纯干仓陈皮之风。

2、丽宫侨宝：

1997年，江门丽宫国际食品股份有限公司开始投身新会陈皮产业，在丽宫酒店成立新会陈皮产品小组。

2004年，成立江门丽宫国际食品有限公司，推出自有品牌-侨宝。旗下拥有6大陈皮系列产品（陈皮、陈皮酒、陈皮酱、陈皮花式饼、陈皮普洱茶、陈皮月饼。）

2008年，新会陈皮成功注册为地理标志证明商标，成为江门地区首件地理标志证明商标，侨宝新会陈皮被授权国家地理标志产品。

3、新宝堂：

新宝堂创立于1908年，是一家有一百多年历史的“广东老字号”企业，是广东省非物质文化遗产“新会陈皮制作技艺”传承人单位和省级非物质文化遗产生产性保护示范基地。现已发展成集新会柑种植基地、原材料批发、食品研发深加工、连锁专卖店和电子商务、生物科技于一体的新会陈皮开发企业。

四、广东新会晒陈皮是哪种柑？

新会晒陈皮用的是新会柑。“大红柑”和“茶枝柑”是同一栽培品种的别称，在新会，它们多被称作“新会柑”。

五、广西陈皮与广东省新会陈皮的区别？

首先从陈皮的外观来说，新会陈皮呈整齐三瓣；然后看陈皮内囊，如果这个陈皮内囊很厚，还呈紧致状的话，就一定不是新会陈皮，新会陈皮到了一定年份后，内囊会有自然剥落现象；闻陈皮气味，新会陈皮的甘香味浓烈，年限越长，它樟香醇厚的老药味越浓烈；品尝陈皮口感，新会陈皮会带给大家甘、香、醇、陈的口感，低年份的新会陈皮也会略带点苦味。

六、新会陈皮和不是新会陈皮的区别？

1.品种不同

普通为芸香科的福橘、温州蜜柑等干成熟果皮；而新会陈皮，即广陈皮，普通为芸香科的茶枝柑、干成熟果皮。

2.产地不同

普通陈皮主要产于福建、四川、浙江等地，而新会陈皮则只产于广东新会，是广东省道地药材。

3.工艺不同

而且普通的陈皮都要经过三蒸三晒等繁杂的加工工艺才能入口；而新会陈皮，从采摘到晒制，没有任何现代加工工艺，只靠天然晾晒，晾晒后自然陈化，最少晾晒三年以上，才算新会陈皮。

4.成分(功效)不同

新会陈皮与陈皮挥发油在成分上存在明显差异，普通的陈皮挥发油品种仅有10种或更少，且药用及食用价值较低。

新会陈皮挥发油含量高达24种以上，对比之下，新会陈皮的药用价值更高。

七、广东除了新会产陈皮还有哪里产？

除了广东新会以外，广东省还有其他几个地方也以生产优质的陈皮而著名。以下是其中一些地区和其对应的陈皮品种：

1. 阳江： 以阳江陈皮为代表，是广东省三大名优陈皮之一，质量优异，口感醇香。

2. 潮州： 以潮州陈皮和潮州老陈皮为代表，口感丰富，果香浓郁，具有独特的风味。

3. 韶关：以韶关陈皮为代表，皮薄肉厚，味道鲜美，富含维生素C和茶多酚成分。

4. 惠州：以惠州陈皮为代表，有浓郁的柑橘香气，色泽黄橙，口感爽滑。

八、新会陈皮别名？

茶枝柑系的柑果皮，陈化三年以上才叫陈皮。

常见陈皮别名有：橘皮、柑皮、贵老、广陈皮和新会皮。

茶枝柑系的柑果皮，陈化三年以上才叫陈皮。

其中后面两个指的都是新会所产的茶枝柑果皮。

新会老陈皮香气特异，醇而浓郁，味甘凉香，微辛但微苦。其具有很高的药用价值，又是传统的茶品和调味佳品。其可除肉类腥膻，使之甘醇，令齿颊留香。

广中陈久者良，故名陈皮，陈则烈气消，无燥散之患。

九、新会陈皮知识？

新会陈皮为芸香科植物橘及其栽培变种的成熟果皮。橘常绿小乔木或灌木，栽培于丘陵、低山地带、江河湖泊沿岸或平原。分布于长江以南各地区。10至12月果实成熟时，摘下果实，剥取果皮，阴干或通风干燥制成陈皮。

十、新会陈皮介绍？

陈皮为芸香科植物橘及其栽培变种的成熟果皮。橘常绿小乔木或灌木，栽培于丘陵、低山地带、江河湖泊沿岸或平原。分布于长江以南各地区。10至12月果实成熟时，摘下果实，剥取果皮，阴干或通风干燥。广陈皮剥取时多割成3至4瓣。

新会陈皮，是广东新会特有的一种茶枝柑子所产的干果皮。由于它具有很高的药用价值，又是传统的香料和调味佳品所以向来享有盛誉。据说新会陈皮运往北方各地，过了岭南之后，其味更为芳香。曾有华侨携带新会陈皮乘船出国，船抵太平洋，顿时芳香四溢，无法掩盖。

新会陈皮散发芳香扑鼻的香味，是其独有品质。经药检部门初步化验结果表明，由于土壤条件、栽培技术、农田小气候的差异，新会产的陈皮与外地移植新会柑的陈皮，其形状组织结构虽然相似，但挥发油所含的成分及品味有非常大的差异。因此，功效药用与食用价值就相差很大。