黄旦是几月份采摘?
一、黄旦是几月份采摘?
黄旦名为黄金桂,黄金桂为早芽种,一般4月中旬采摘,比铁观音早12~18天.采摘标准为,新梢伸育形成驻芽后,顶叶呈小开面或中开面时采下二三叶.过嫩则成茶香低味苦,过老则味淡薄,香粗次.黄金桂成茶条索紧细,色泽润亮金黄,香气带桂花香,滋味醇细甘鲜;汤色金黄明亮;叶底中间黄绿,边缘朱红.型,香,色
黄旦,茶叶商品名称为黄金桂属于乌龙茶的一种
二、正秋铁观音什么时候出?
正秋铁观音是一种铁观音茶叶,产自中国福建省泉州市安溪县。正秋铁观音茶叶一般在每年的秋季采摘,采摘时间一般是在农历的八月份左右。不过,“正秋”这个名称并没有固定的时间限制,因为“正”这个字眼可以根据实际情况来灵活使用。如果按农历计算,那么正秋茶树应该在八月份开始产茶,但是具体的时间还是取决于当地的气候和生长情况。
三、铁观音什么时间段采摘最好?
春茶在谷雨至立夏期间采摘,夏茶在夏至至小暑期间采摘,暑茶在立秋至处暑期间采摘,而秋茶则在秋分至寒露期间采摘。
四、铁观音什么季节的好?
1、全年以春、秋两季茶叶品质最高,春茶以立夏前后采摘质量为更好,秋茶以寒露前后为更好。
2、在一日中,分为早青(九点之前采摘)、午青(下午一点到四点)和晚青(四点以后)。以下午青即午后1时至下午4时前采摘的鲜叶中有充分晒青时间,新鲜清爽,品质最好。
五、铁观音茶叶什么时候采摘?
铁观音的采摘主要有四个时间段:
春茶:谷雨至立夏(4月中下旬—5月上旬)
夏茶:夏至至小暑(6月中下旬—7月上旬)
暑茶:立秋至处暑(8月上旬—8月下旬)
秋茶:秋分至寒露(9月下旬—10月上旬)
春季气候温暖,水分、温度适宜,鲜叶内的各种成分含量丰富,因此茶汤内质丰富,滋味上醇厚鲜爽。
夏季气温高,光合作用强,鲜叶中的多酚类比例增多,因此滋味偏淡且涩口,香气略粗老,品质较次。秋季气候日照长,有利于茶树生长,气温稍低也有利于鲜叶中芳香物质的形成,故而秋茶香气特别高。
六、铁观音春茶什么时候下来?
5.1以后。
铁观音在3月下旬萌芽,一年分四季采制,谷雨至立夏(4月中下旬一5月上旬)为春茶,产量占全年总产量的40—45%;夏至至小暑(6月中下旬一7月上旬)为夏茶,产量占15—20%;立秋至处暑(8月上旬一8月下旬)为暑茶,产量占25—30%;秋分至寒露(9月下旬一l0月上旬)为秋茶。铁观音就是春茶与秋茶好。春茶一般是5.1以后上市。
七、铁观音茶几月的最好?
铁观音茶制茶品质以秋茶(9月下旬一10月上旬)为最好,春茶次之。
铁观音制作严谨、技艺精巧。3月下旬萌芽,一年分四季采制,谷雨至立夏(4月中下旬一5月上旬)为春茶,产量占全年总产量的40—45%;夏至至小暑(6月中下旬一7月上旬)为夏茶,产量占15—20%;立秋至处暑(8月上旬一8月下旬)为暑茶,产量占25—30%;秋分至寒露(9月下旬一10月上旬)为秋茶,产量占25—30%。
秋茶的香气特高,俗称秋香,但汤味较薄。夏、暑茶品质较次。鲜叶采摘标准必须在嫩捎形成驻芽后,顶叶刚开展呈小开面或中开面时,采下二、三叶。采时要做到“五不”,即不折断叶片,不折叠叶张,不碰碎叶尖,不带单片,不带鱼叶和老梗。生长地带不同的茶树鲜叶要分开,特别是早青、午青、晚青要严格分开制造,以午青品质为最优。