茶的性质?
茶叶的性质分为寒性、凉性、平性和温性四种。发酵程度较低的茶叶往往比较偏凉性,如白茶、绿茶、茉莉花茶、清香型铁观音等;而红茶、普洱茶属于温性茶,具有去寒、暖胃、补养作用;青茶中的乌龙茶、大红袍属于中性茶;而红茶则性温,去寒,暖胃,更具补养作用1。此外,根据不同的茶叶种类和饮用方式,茶叶的性质也会有所不同。
茶叶的性质分为寒性、凉性、平性和温性四种。发酵程度较低的茶叶往往比较偏凉性,如白茶、绿茶、茉莉花茶、清香型铁观音等;而红茶、普洱茶属于温性茶,具有去寒、暖胃、补养作用;青茶中的乌龙茶、大红袍属于中性茶;而红茶则性温,去寒,暖胃,更具补养作用1。此外,根据不同的茶叶种类和饮用方式,茶叶的性质也会有所不同。