10克铁观音能泡多少茶？

一、10克铁观音能泡多少茶？

放入适量的铁观音茶叶，盖碗一般的大小为140毫升，若打算只冲泡一次，建议放2克茶叶。一般冲泡铁观音的茶具是大小为140毫升的盖碗，那么一般一次铁观音茶叶的数量为两到七克左右为宜，即为茶具茶具容量的五分为宜。如果个人喜欢口感浓厚的可以一次放十克茶叶，但是此时需要换个容量稍大的茶具。

二、铁观音一次泡多少合适？

现在的铁观音受绿茶品饮区茶客们口味的要求，越来越讲飘香，发酵程度也越来越低，颜色也越来越绿。

喝这种清香型铁观音，一定要用瓷盖碗冲泡，刚刚煮沸的100゜开水，快速洗茶然后倒掉。

第一泡入水20秒后出汤，记住盖碗内不要残留茶汤，尽量出干净，不然会发苦。

这时，记得拿起盖碗的盖子，仔细嗅一嗅盖子散发出来的铁观音独有的香味，如果茶品质还不错，应该可以闻到有奶香味或水果味（比如水蜜桃味）。

发酵程度较低的清香型铁，茶汤大多黄绿色，一定要趁热品味，让茶汤在口腔里打几个滚再滑下去，好的铁的茶汤应该拥有像米汤那样粘稠感，应该发散出香甜的味道，咽下以后张开嘴呼吸都能感觉到甜香。

第二、三泡25秒或30秒出汤，尤以第三泡味道最好，一定要细细品味。往后每一泡出汤时间适当延长即可，一般来说过了八泡茶汤就寡淡了。

还有一种是浓香型铁观音，经过炭焙的。与清香型铁观音不同的是，干茶颜色发褐色，茶汤冲泡出来颜色也偏橙红色，同样的盖碗+100゜开水冲泡，你会品出焦糖香，这种铁的滋味更厚重，适合老茶客。近些年越来越多茶商开始回归传统，按照老工艺制作铁观音，重摇青重发酵，只品过寥寥几次，冲泡手法都一样，但茶汤明显味道更有层次，品尝过程中可以明显体会到茶汤表现出不同的味道，很奇妙。最后补充一点关于是否用茶滤的问题。

潮汕茶客大多不用茶滤，也不用公道杯的，盖碗直接出汤到三只小品杯后分而饮之。

但福建和台湾茶客大多会用这东西放在公道杯上，用于过滤掉茶末和碎叶。

如果要用茶滤，记得别选便宜的铁质或不锈钢材质，高温茶汤经过金属后，仔细品能尝出一点金属味，影响铁观音的品感。以上。

三、125克铁观音是几斤？

是2两多茶叶，这么个比方吧，一斤铁观音是500克，按铁观音标准7.5克一泡装，一共是66包。125克就是2两半，那就是16泡的样子。你看下能装多大的罐子就知道了。

或者用红茶比方一斤是500克，按红茶标准5克一泡装，一共是100包。125克就是2两半，那就是25泡的样子。

你看下能装多大的罐子就知道了。

四、铁观音可以泡几泡？

正常条件下铁观音应该是七泡有余香，但是铁观音初喝的时候，不是所有的人都为感觉到香，因为条形紧密要到三泡的时候才会真的发散出高香。对于条形相对松散的铁观音，在第一泡的时候就可以出香，而五泡基本上就没有味了，如果能找到一些传统做法的铁观音，应该是七泡有余香，十泡亦清香。

　　对于铁观音，坊间一直有这么一段话流传：一泡水，二泡茶，三泡四泡是精华，五泡六泡也不差，七泡有余香。

　　一泡茶：第一泡茶也叫作“温润泡”，俗称“洗茶”。这一泡类似“醒茶”，给茶叶“冲个澡”，预热茶叶，唤醒茶叶，快冲快倒，刮去泡沫，茶汤清淡，类似白水，用来烫壶烫杯。

　　二泡茶：第二泡，茶多酚大量析出，口感浓厚，茶香“含苞待放，呼之欲出”，但仍被掩盖

　　三泡四泡是精华：铁观音特有的幽香甘韵尽情吐露，是一道茶精华。

铁观音能冲几泡？第一泡可以喝吗

　　第五泡：茶叶细嫩泛亮，茶汤略黄，茶香氤氲，滋味爽口。

　　第六泡：茶叶绿中微黄，茶汤甘澈，茶香温和，滋味清淡。

　　第七泡：茶叶完全展开，茶汤清黄，仍有余香，回味无穷。

五、一斤铁观音有多少？

正常情况下，在安溪一斤铁观音是包成66泡，也就是一泡7.5克左右。

但主要看个人的口味和茶叶的浓淡：1.口味重的人就要量要多一点，口味淡的人量少一点。2.不同款的茶叶浓淡有别，比较浓的每包的量就少一点，比淡的茶第包的量就要加一点。