铁观音的来历种类?
一、铁观音的来历种类?
唐末宋初,有位裴姓(俗名)高僧住在安溪驷马山东边圣泉岩的安常院,他自己做茶并传授乡民,乡民称茶为圣树。元丰六年(1083年),安溪大旱,请来普足大师祈雨果验,乡亲留普足大师于清水岩,他建寺修路恩泽于乡民。他听说圣茶的药效,不远百里到圣泉岩向乡民请教种茶和做茶,并移栽圣树。
一天,普足大师(清水祖师)沐浴更衣梵香后前往圣树准备采茶,发现有美丽的凤凰正品茗红芽,不久又有山羌(俗称小黄鹿)来吃茶叶,他眼见此情景,非常感
铁观音茶名字的来历
王士让告假回乡访亲会友,在南岩山麓发现此茶。乾隆六年(1741年),王士让奉召赴京师拜谒礼部侍郎方苞,携茶相赠。方苞品后,自感为茶中珍品,遂转献乾隆,乾隆召见王士让询茶来处,王细说茶之来源,乾隆细观茶叶形似观音脸重如铁,便赐名为“铁观音”。
铁观音成品依发酵程度和制作工艺,大致可以分清香型、浓香型、陈香型等三大类型。
二、陈年铁观音朋友圈文案?
回答如下:1. 陈年铁观音,韵味悠长,品尝之后,回味无穷。一杯茶,一份心境,带你走进岁月的深处,感受岁月的沉淀和丰富。
2. 陈年铁观音,如同一位老朋友,经历了岁月的沉淀,更显得厚重和深刻。品尝它,让我感受到时光的变迁和生命的珍贵。
3. 陈年铁观音,是一种文化的传承,是一种品味的态度。它的存在,让我们能够感受到历史的积淀和人文的内涵,也让我们更加珍惜生命中的每一个瞬间。
4. 陈年铁观音,是一种精神的追求,是一种心灵的洗礼。每一次品尝,都能够让我们感受到内心的平静和宁静,更能够让我们在喧闹的世界中找到一份自我。
5. 陈年铁观音,在时间的长河中,历经岁月的洗礼,更显得珍贵和难得。品尝它,让我们感受到生命的意义和价值,也让我们更加珍惜每一个拥有的时刻。
三、铁观音三绿特点?
1、铁观音的“三绿”
铁观音茶为半发酵茶,具有明显的“三绿”特点:即干茶绿、汤色绿、叶底绿。其外形为球形或半球形(俗称“绿豆形”),冲泡后在杯中显现花蕾造型,香气清香持久,茶汤明亮见底,嫩香回甘,叶底柔软。
铁观音无枝无叶,条索紧结重实,入碗有铛铛之声,干茶色泽为砂绿或墨绿且带油光,香气清香扑鼻,滋味浓厚新鲜,入口生津,落喉甘滑,韵味强,而汤色蜜黄澄清明亮。
2、绿茶的“清汤绿叶”
绿茶是不发酵茶,由于其特性决定了它较多的保留了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚、咖啡碱保留了鲜叶的85%以上,叶绿素保留50%左右,维生素损失也较少,从而形成了绿茶“清汤绿叶,滋味收敛性强”的特点。
碧螺春:条索纤细,卷曲成螺,满身披毫,银白翠隐,香气浓郁,滋味鲜醇,甘厚,汤色碧绿清澈,叶底嫩绿明亮,有一嫩(芽叶嫩)三鲜(色,香,味)之称,是我国名茶中的珍品,以“形美,色艳,香浓,味醇”而闻名中外。
四、铁观音热量?
铁观音的热量偏高,单杯约为300千卡路里,包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素及矿物质等营养素,此外,还含有一定量的咖啡因,茶多酚等有机物。具有多项营养价值和药用价值,被誉为“茶中珍品”