斗虎寨普洱茶特点?
一、斗虎寨普洱茶特点?
斗虎寨又名豆腐寨
豆腐寨茶基本上都是纯正勐库大叶种,鲜叶叶片硕大,柔软,叶面鲜亮有光泽。轻轻抓起一把,凑到鼻尖又会清香味。如果是沙石土、向阳地带的古树茶,香味会更明显。
豆腐寨茶散茶叶条索粗狂肥大,茶毛较多,呈银白色与金黄色;干茶就有淡淡的茶香味。茶叶滋味浓郁,苦涩稍显,退得较快,回甘明显,香气上扬。三香兼具,茶香以花果香、蜜香为多见。茶叶非常耐泡,一般可以十五泡。豆腐寨茶新茶为清香味和果香味,适当存放一两年后,青味褪去转为花果香与蜜香,涩味转化,滋味口感更佳!
二零零七年以前,寨子基本没有古树和小树分采的说法,近几年豆腐寨茶古树、小树分采分制。也有制成单株的古树茶,可是为数不见多。豆腐寨茶性价比较高,价格适中。因为左右邻着小户赛与大户赛,口感相似,许多茶商为了牟利都茂名为大户赛、小户赛的茶叶在卖。
二、云南花椒树普洱茶特点?
花椒树位于临沧市双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县勐库“大雪山”山系的西半山,这里是北回归线穿越的地方,隶属于临沧双江县勐库镇大户寨村委会,大户赛有4个自然村,分别是大户赛、花椒树、河边寨、大中山。现有300多户人家,有拉祜族和汉族,汉族集中在上面的山包上,叫大寨,拉祜族集中在下面的山坳,叫花椒树。
花椒树交通极为不便,属于山区,距离村委会4公里,距离镇政府23公里,花椒树寨的茶多半是拉祜人做的,拉祜族至少300年前就已在大户赛种茶,是至今保留得最完整的古茶园。
茶区海拔2000米以上,年均气温17摄氏度,年降水量1850毫米,日照足,昼夜温差大,垂直气候明显,终年云雾缭绕,干湿季分明,极利于大叶种茶树的生长。
这里的古茶园里茶树树龄一般都在200—300年以上,有部分被矮化,树围大多在80—120厘米之间,树高且冠幅大,树干上布满苔藓,显得十分原始古朴。这里的茶山大部分保持得非常好,采摘茶叶时,必须通过搭架或攀爬才行,费时费力,十分不易。
三、云南普洱茶的地理特点?
云南普洱茶是中国著名的茶叶之一,其地理特点主要包括以下几个方面:
1. 地理位置:云南普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地,这些地区位于中国西南部,地处亚热带和热带气候交汇处,气候温暖湿润,适宜茶树生长。
2. 地形地貌:云南普洱茶的种植区域多为山地和丘陵地带,土壤以红壤、黄壤为主,土壤肥沃,排水良好,有利于茶树的生长和发育。
3. 气候条件:云南普洱茶的种植区域气候温暖湿润,年平均气温在 18-22℃之间,年降水量在 1000-2000 毫米之间,具有明显的季节性和地域性特点。
4. 生态环境:云南普洱茶的种植区域生态环境良好,森林覆盖率高,空气清新,水质优良,有利于茶树的生长和品质的提高。
综上所述,云南普洱茶的地理特点主要包括地理位置、地形地貌、气候条件和生态环境等方面,这些因素共同促进了云南普洱茶的生长和品质的提高。
四、百茶园普洱茶特点?
白茶园也叫百茶园,其普洱茶以汤感细腻、内敛而著称,白茶园产量稀少,且环境独特,茶树生长地土质层薄,岩石风化裸露,因此茶叶口感更加甜柔、独特,其成品干茶条索肥厚,墨绿长梗,汤色金黄透亮,入口醇润、香甜绵滑,清冽,野性十足,苦涩微弱,且内敛较强。
五、各大茶山普洱茶特点?
是多样的。首先,勐海茶山的普洱茶具有芳香浓郁、滋味甘醇的特点,因为该茶山气候温暖、土壤肥沃,适合栽种大叶种茶树;其次,思茅茶山的普洱茶具有香气高涨、苦涩清爽的特点,因为该茶山海拔较高、气候凉爽,适合栽种小叶种茶树;再次,景迈茶山的普洱茶具有厚重丰满、回甘绵长的特点,因为该茶山土质松疏、气候湿润,适合栽种野生大叶种茶树。总之,不同的茶山所产的普洱茶都具有独特的风味特点,值得品鉴。
六、横断山普洱茶特点?
横断山普洱茶的特点:芽毫显露,青壮叶墨绿色。上颚中后段清甜香、质重甜香,舌面后段与两颊甘韵明显。香甜质重饱满,舌面与上颚中后段微苦涩、甘韵强而集中于舌面,香型层次明显。舌面中段香甜回甘,香在上颚中段,苦涩度不高。因茶区生产范围大,较无个别茶区特色。
七、易武普洱茶的特点是什么?
易武普洱茶有三大特点,汤色上,非常明黄透亮;香气上,很足,有花果香味;口感味道上,甘甜,几乎没有涩味,并且水柔、滑、顺,入口后各种味道能够迅速散开,沁人心脾。
八、猫耳朵普洱茶的特点?
猫耳朵是特指倚邦茶山的古树茶,因为叶小,芽尖不显而叶大,形似猫耳,所以,被世人称为猫耳朵。
猫耳朵普洱茶的特点:
第一道,汤色蜜黄,花香细密。
第二道,除了香气,滋味亦细润香甜。
第三道,茶汤略涩,却能当下化解,舌底生津。
第四道,金黄色的茶汤,清澈透亮,香气沉在水中。
第五道,泡得重些,苦涩化得快?
第六至八道,醇和甜润,花香清冽。
第九至十道,滋味更甜柔下来,香气常留两颊,水底香留,另有蜜香。这是一款迷人的茶。
泡至十二道,滋味并未淡去,叶底透着莹莹光亮,似可溶化,正是隽永之味,清新可人的风格。猫耳朵茶几乎不苦不涩。
“不苦”却回甘迅猛,“不涩”也能满口生津,猫耳朵的甜,甜可裹嘴。
九、猫王峰普洱茶特点?
该普洱茶特点:
口感:会带来感觉丰富的口感,且感受到一股来自高山阔野般的气息,茶汤的细密度和醇厚度较高、渗透力顺畅;而台地茶让人感觉口感单薄且有时味会杂些,茶汤的渗透难以让舌根感到舒畅,有的虽入口时感到霸气,苦涩味比古茶也重。
外形:叶子相对台地茶壮硕,叶面革质感明显,叶脉清晰,叶边齿状无规律状,叶背毛少。台地茶因为是栽培的,叶身比较单薄,叶子裙边起波浪,叶边齿状呈规律性,叶背多毛。
香气:茶香气深沉而厚重,停留时间长。叶底:古树茶冲泡后叶子舒展程度好,肥大且弹性、柔韧性好。而台地茶不易舒,质感薄小且脆硬。
潜质:因叶子是来自树根深入土壤的大树,根部吸收地下的养分多而使叶子具有转化价值的物质多,潜质空间当然也高。台地茶来自根部短浅的台地,所内含的能随时间转化的物质稀少,转化空间也有极限性。
韵味:入口滋味醇厚,苦涩味所化出的甘性让口腔生津,韵味久留于口腔、喉头,陈茶的能量释放得慢些,茶气的表现也慢慢体现出来,让人体感觉舒服的指数高。
十、老生普洱茶有什么特点?
普洱茶有一个特殊的类别,即老茶。老茶与陈茶不同,不仅代表年限久远,更代表品质。因为普洱茶有“越陈越香”之说,因此老茶就成了普洱茶最高品质“代用词”。
民间流传的“号级茶”“印级茶”都属于老茶的范畴。凡是能称得上“老茶”的,必须具备四大特点:
第一.汤色呈宝石红,且通透明亮
第二.口感厚重与滑顺
第三.叶底呈褐黑、油亮、有弹性
单叶仔细展开,呈蝉翼状:叶片栅栏组织清晰可见,海绵体是半透明
第四.特殊的香气
比如樟香、药香、参香。樟香一般都集中出现在几年到十几年、甚至二十余年南方较潮湿环境中存放出的茶中,北方特别干燥环境中(比如甘肃、内蒙)放了二十多年的茶都出不了樟香。