普洱茶排名?
一、普洱茶排名?
普洱茶种类众多,如果按品牌来排名,我这个民间资深普洱茶专家可以给你们个基本排序:
一是中茶,原国营昆明茶厂;
二是大益,原国营勐海茶厂;
三是下关沱茶,原国营大理下关茶厂;
四是普秀,即原来普洱茶投资集团;
五是澜沧古茶,原澜沧县茶厂;
六是八角亭,原云南农垦集团黎明茶厂;
七是老同志,邹炳良大师开创;
八是龙生集团,买断宋聘号;
九是春海茶厂,十是福海茶厂。
二、沁香茶叶是什么意思?
正沁普洱茶,是昆明正沁茶叶有限公司生产的普洱茶系列,即正沁普洱茶。
正沁茶叶有限公司
名牌分类
名牌分类:濮缘正沁,七彩云南,濮女永年,勐库戎氏,龙圆号,中茶,大益,普秀,澜沧云贵,下关沱茶,谷冠,贡润祥。其中的濮缘正沁系列,又包含两大品牌“正味”和“沁香”。“正味”是熟茶、“沁香”是生茶,都是以云南西双版纳的大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的饼茶。通过了传统手工揉制晒青,精心拼配,手工拣剔,浓厚饱满的加工流程,使其汤色通透,余韵绵长,作为收藏及品饮价值极高。
三、普洱种类及区别?
一、加工工艺
按加工工艺区分,普洱茶可以分为生茶和熟茶。生茶经过萎凋、杀青、揉捻、晒干,而后蒸压成型、干燥成饼。熟茶则在晒青毛茶的基础上洒水增湿、渥堆发酵,蒸压成型、干燥成饼。生茶与熟茶的工艺有着本质的区别,所以生茶在自然条件下,无法转化为熟茶。
渥堆发酵
二、茶树类型
按茶树类型可分为乔木型和灌木型。乔木型对应大叶种茶叶,灌木型对应中叶种、小叶种茶叶。相对来说,乔木型的大叶种茶叶,茶多酚含量、耐泡程度更高。因此,大叶种茶叶更有利于熟茶制作过程中渥堆发酵的转化。
冰岛老茶头(普洱熟茶)
三、存储方式
按存储方式可分为干仓茶和湿仓茶。干仓具备干燥、通风、避光、无异味等条件,是普洱茶的理想存储环境。湿仓通常为温度高、湿度大的仓储环境。干仓茶条索清晰、口感滋味协调自然,而湿仓茶条索干枯、霉味浓重。因此,我们可以理解为,湿仓茶是放坏了的普洱茶。
普洱茶仓储
另外,成品普洱茶的外形也是区分方式之一。为了便于存储与运输并降低销售成本,茶农通常会把普洱茶蒸压成饼,所以,普洱茶的成品可分为散茶与紧压茶。
四、茶区山头
普洱茶是云南特有的茶叶品种,其产地山头遍布云南各产茶区,可分为四大茶区。
九州禾业云南临沧双江茶园
1、普洱茶区
普洱茶区囊括哀牢山和无量山两大山系,其中著名的山头有景迈、景谷、困鹿山、邦崴等。普洱茶品质特点为口感柔和、茶质上乘、性价比突出。
2、西双版纳茶区
西双版纳茶区又有古、新六大茶山之分。以澜沧江为界,以东是攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮砖、曼撒古六大茶山。以西是南糯、南峤、勐宋、巴达、布朗、景迈新六大茶山。普洱茶品质特点为口感醇厚、顺滑、清甜,苦涩感较弱,回甘较好。
3、临沧茶区
临沧茶区包括临翔区、双江、沧源、凤庆、云县等地,其中临翔区昔归普洱、双江冰岛古树普洱、凤庆古树普洱为其代表品种。总体苦弱涩强、香味明显,香型持久特殊。
4、保山茶区
保山茶区位于云南省偏北部,相较于前面三个茶区,名气稍逊。但其古树资源丰富,并未被过度商业化,也是顶级滇红的原料产地之一。
四、普秀普洱茶值得买吗?
值得购买因为普秀普洱茶是一种经过特殊处理的普洱茶品种,它经过人工重压、自然发酵等环节制作而成,味道独特,口感浓郁,受到很多消费者的欢迎。同时普洱茶具有降脂减肥、保护肝脏、促进消化等多种功效,能够满足人们对于健康和口感的需求。进一步延伸,购买普秀普洱茶时需要留意其生产工艺和产地等信息,选择正规渠道购买,避免购买到假冒伪劣产品。此外,普洱茶属于黑茶茶类,相对于其他茶叶而言保存时间更长,因此在存放时需要注意,避免受潮、受霉、异味等问题。