普洱茶山楂味特别重是好还是不好？

一、普洱茶山楂味特别重是好还是不好？

普洱茶山楂味特别重不好。普洱茶有生茶和熟茶之分，生茶经过多年的转化，茶香气一般会有蜂蜜香、兰花香、花果香和乔木香等，熟茶经过多年的转化，茶香气一般会有枣香、糯米香、人参香和樟香等。

不管生茶还是熟茶，如果出现香气，有可能是因为原料等级低的原因，加工初期就特意加入的香料，也有可能是存放期间受潮后发生霉变，所以说普洱茶有山楂香是不好的。

二、为什么说普洱茶越陈越香？

普洱茶之所以越陈越好，是因为普洱茶在储存过程中，内质发生了一定程度的转化造成的。普洱茶分为生茶和熟茶两种，生茶由于未经发酵的缘故，储存转化价值要远远大于经过渥堆发酵的熟茶，茶人也因此大多会选择生茶品饮。

生茶茶性寒凉，在储存转化的过程中，原本寒凉的茶性会逐渐变得温和，刺激的茶气也会转化为转化为层次感丰富的香气，当茶汤入喉后，会带给人两颊生津之感，令人直直冒汗。

熟茶经过了渥堆发酵，茶性早在此过程中就已经转化为温热，所以熟茶并无什么大的转化价值，在放置过程中顶多是褪去自身所带来的燥气，品饮时能给人带来温和醇厚的口感。

三、普洱茶枣香和糯香的哪个好？

普洱茶枣香是与糯香各有各的风味，根据个人喜好来讲是没定论的，枣香是根据枣子味道的香味而烘在茶叶上在发酵而成，而糯香是用糯谷草味道融入普洱茶中，不同的味有不同茶客，所有各有千秋

四、糯米香普洱茶是怎么做的？

一、糯香普洱的糯香的由来

1、加入了一种名为“糯米香”的天然植物

“糯米香”是产于云南西双版纳森林覆盖下的一种野生草本植物，因其具有浓郁的糯米香气而得名。糯米香茶本属绿茶，将糯米香叶掺入云南大叶普洱茶叶中可压制成具有糯米香气的普洱生茶和熟茶，是傣家人喜爱的传统饮品。

2、在锅里煮糯米，普洱茶在上面熏制，然后再烘干。

糯米香普洱熟茶茶汤具有糯米香沱茶内含人体所需十多种多酚物质，饮用时，既有茶味清香，又有糯米香口感，清心提神。关于两种茶，各有风格，希望茶友还是根据自己的爱好和体质来选择。

二、糯米香普洱茶的两种制作工艺

第一种：

糯米香叶可以在采摘干燥后，碾碎按比例掺入到普洱生茶或是熟茶中。这是一种普遍的做法，不过会影响普洱茶的冲泡，口感不均匀，另外茶汤表面容易漂浮一层香叶碎末，化不开，影响饮用和观感。

第二种：

通过提纯糯香香叶植物精华，通过窨制或是浸提工艺，让普洱茶成品自身具备天然的糯米香气，改善普洱茶口感，这种工艺是比较高级的做法，看不到糯米香叶，却可以品到浓浓的糯米香，汤色清澈漂亮，是真正地道的糯米香茶。

温馨提示：

并不是有香味的茶都是好茶，不管你喝的是什么茶，最好还是喝茶的原汁原味，不要迷恋重口味的香气。如果是茶本身的香气，那绝对是上品之茶。但现在有些茶人为了满足茶友的重口味，不惜在茶里添加香料，所以要有所警惕。

五、普洱茶为什么可以有糯米香？

糯香普洱茶是糯米香叶加普洱茶一起制作而成的产品的简称。

糯米香叶是一种云南天然的野生植物，它的叶子有一股香味像糯米的味道，人们就这样简称为糯米香叶了，在普洱茶里面这样喝的话是对身体没有害处的，它比较天然不是工业香精。

六、普洱茶菌香是什么？

普洱茶菌香是指由于微生物作用，使茶叶产生的一种独特香气。菌香是普洱茶特有的香气，主要来源于根霉菌(Rhizopus oryzae)和酵母菌(Saccharomyces cerevisiae)的共同作用。

在发酵过程中，此两种微生物共生共存，根霉菌具有较强的产香作用，而酵母菌具有较强的产酸作用，两者共同作用产生了浓郁的菌香。菌香的品质与微生物种类、数量、发酵工艺等因素密切相关，是评判普洱茶品质的重要指标之一。

七、糯米香普洱茶哪个牌子好？

糯米香普洱茶，比较好的牌子有:大益茶、下关沱茶、老同志、中茶、陈升号、澜沧古茶、勐库、斗记茶业、今大福、福海茶厂。糯米香普洱茶具有十分浓郁的糯米香气，并且茶汤粘糯，口感甘甜醇厚，非常耐泡，因此受到一些茶友的喜爱。 糯米香普洱茶要适度饮用，禁忌饮浓茶。