大益普洱茶哪几款最好喝?
一、大益普洱茶哪几款最好喝?
七子饼茶最好
外形结紧端正,松紧适度。熟饼色泽红褐油润(俗称猪肝色),汤色红浓明亮,滋味浓厚回甘,带有特殊陈香或桂圆香。生饼外型色泽随年份不同而千变万化,一般呈青棕、棕褐色、油光润泽,汤色红黄鲜亮、香气纯高、滋味醇厚、清爽滑润,具有回甘、生津之特点。
二、大益普洱茶怎么样啊?
大益普洱茶非常好。
大益普洱茶是云南省大益茶叶公司集团下面的一款知名品牌,是普洱茶中的一个经典茶叶代表,大益普洱茶中有一款大益7572普洱茶被评为了熟普洱茶中的普洱标杆,然而大益7542普洱茶被誉为生普洱茶中的标杆。
大益熟普洱茶是根据云南大叶种晒青毛茶作为基本原料,利用上世纪七十年代所研究的渥堆技术,将茶叶堆进行发酵,在发酵过程中一定要控制一下发酵的温度、湿度和时间,特别是在加速发酵普洱茶的时候和普洱茶品质转变过程是最至关重要的,在通过散茶或者是压制成不同形状的饼茶、砖茶或者是沱茶进行存放。大益熟普洱茶的总体特点就是它的陈香味道比较浓厚,泡出的茶水色泽红浓,细细品味它的口感相对比较爽滑,后味甘甜,将熟普洱泡的越久,普洱茶就越香醇。
大益生普洱茶是根据云南大叶种晒青毛茶作为原料,不用像熟茶那样经过人工的渥堆发酵,但是它要经过对茶叶经过加工,制作成各种茶形经行存放。大益生普洱茶的品质特点是普洱茶的香气比较纯正,泡出的茶叶水颜色是橙黄色,生普洱茶能够经久耐泡。
大益普洱茶的功效和作用
大益普洱茶中含有许多营养成分,例如维生素、矿物质等等,除此之外,大益普洱茶中还含有蛋白质、糖类和氨基酸等等。在许多西北部或者是西部地区,那里的主食一般是牛羊肉,很少有机会能够吃到水果或者是蔬菜,所以需要通过茶来补充人体所需的维生素。
大益普洱茶中还含有许多的咖啡碱、磷脂、维生素等等,这些都能够有助于人体消化功能,通过茶中的物质来调节体内的脂肪,其中咖啡碱起决定作用,它能够刺激胃液的分泌,帮助胃部消化。这也是很多民族地区喜欢普洱茶的一大原因。
三、大益普洱茶的四大核心?
大益普洱茶茶的4大核心价值。即产地价值O:Origin;工艺价值T:technology;人文价值C:culture and collection;年份价值A:age。
1.产地价值 ,大益普洱茶原料主要来自世界茶树原产地云南西双版纳,精选自普洱茶核心产区普洱圣地勐海。勐海坝区的海拔在1100米以上,山区海拔更高于此,所产茶叶皆属高山内置,勐海全境地质结构,属我国七大火山带之一的冈底斯山腾冲火山带,岩层土壤属于火山沉积变质岩,沉积物富含有利于植物生长的硅酸盐成分。
2.工艺价值 ,大益普洱茶制作工艺已入选国家非物质文化遗产目录,最为关键技术为研配技术与发酵技术,这两项技术成为大益产品工艺价值之核心。同时大益不断对传统工艺进行革新,引入高精尖科技,开创微生物智能制茶工艺。现在微生物智能制茶工艺已经成为大益工艺价值新的亮点。
3.研配技术,茶叶研配是指为了达到理想口感,通过研究原料特性,掌握配方规律,而将两种及以上形制不一,具有一定相容性的茶叶拼合在一起的茶叶制作工艺,是一种常用的提高茶叶品质,稳定茶叶质量的方法。
4.发酵技术,发酵是形成普洱茶熟茶的核心技术之一,它的成功与否直接关系到普洱茶熟茶品质的好坏。大益茶作为普洱茶人工渥堆发酵技术始创者,开启普洱茶熟茶先河。勐海茶厂凭借成熟而独到的发酵工艺奠定了业界标杆地位,累积了发酵优势菌群构成了大益普洱茶萌海味的基础。
四、大益普洱茶网上买靠谱吗?
可以,云南大益普洱茶农户还是很多,基本上这些年没什么假的大益普洱茶,我就是网上买的普洱茶,价格不贵耐泡,喝惯了普洱茶的人就不想喝绿茶,因为普洱茶喝通了的人会出汗,除湿气通经络,好处多多,所以…一有朋友上门,我就泡普洱茶招待,普洱茶大气不失朋友之道。
五、大益普洱茶,比普通的有什么特别么?
大益的熟茶比较好,因为勐海茶厂在现代普洱茶发展历程中起到了不可替代的作用。
勐海茶厂于筹建之际就开始推动普洱茶生产与贸易,在随后几十年的历程中对于现代普洱茶的中兴起到了中流砥柱的作用。
作为普洱茶人工后发酵陈化技术的研制者之一以及该技术的最早应用者,勐海茶厂长期来以其先进的制茶技术与工艺引领着普洱茶产业发展。
作为目前绝大部分存世陈年普洱茶的制造商,勐海茶厂以其专业传承所生产的“大益”牌普洱茶作为一线品牌产品,长期以来深受海内外消费者喜爱,其中“大益”7572和7542已成为普洱经典,是社会公认的评判普洱茶熟饼和生饼品质的标准产品。
六、普洱茶大益好还是中茶好?
都是历史悠久,都有老茶
都是大厂家、大品牌;
都曾有过经典系列……
相对而言,大益熟茶拼配技术更佳,一直是行业标杆,很多后来普洱厂家的带头人或领导都是“大益人”;加上一直在普洱行业各种活动,这方面,大益略胜一筹;
但中茶以前是云南省土产畜产进出口公司的,好茶也不少……
要怎么比?拿同一年份的?还是同一山头的?……
萝卜好还是白菜好?……
七、大益普洱茶有哪些好?
大益普洱(生)茶:以云南大叶种晒青毛茶为原料,未经人工渥堆发酵,但经过加工整理、修饰形状的各种云南茶叶(饼茶、砖茶、沱茶)的统称,或者直接以散茶形式进行存放。总体品质特点:香气纯正,汤色橙黄,滋味浓厚回甘生津快,经久耐泡等。
大益普洱(熟)茶:以云南大叶种晒青毛茶为原料,采取20世纪70年代研究成功的人工渥堆技术,通过控制茶叶堆子的发酵温度、发酵湿度和发酵时间,加速普洱茶的发酵过程和品质转变,再以散茶或压制成砖、饼、沱等形式存放。总体品质特点:陈香显著,汤色红浓,滋味醇厚口感爽滑,回甘绵长,经久耐泡,贮藏愈久愈醇、品质愈好。
八、大益茶等级?
勐海茶厂大益普洱茶的等级知道9级。数字越大级别越低,价格相对越低。具体到毛茶宫廷特级都是茶的金芽为主,特级一芽一叶一芽两叶等,1级是嫩叶,逐渐叶子越大越老,到9级就是老粗叶,10级就会有比较多的茶梗。
从口味上讲,级别越高香气越浓,级别越低口感越重。
从冲泡上讲,级别越高可冲泡的次数越少,级别越低越耐冲泡。