一、回甘生津最强烈的茶？

1 可以考虑西湖龙井茶。2 西湖龙井茶是中国著名的绿茶，产于杭州市西湖区，具有浓郁的香气和甘甜的口感。它的名气和品质在国内外茶界广为传颂，是中国十大名茶之一，也是中国的国礼茶之一。3 如果想品尝西湖龙井茶最正宗的口感，可以选择采摘时间为清明节前后或谷雨节前后的头两片嫩叶。此外，选择煮龙井茶的水要充分沸腾，煮茶时间不能太长，可以尝试自己练习制茶的技巧。

二、茶叶为什么会生津回甘

茶叶作为世界上最古老的饮品之一，一直以来都深受人们的喜爱和追捧。它有着丰富多样的品种和口味，从清新的绿茶到浓郁的红茶，无一不让人陶醉其中。然而，茶叶的魅力远不止于此。它不仅可以提供一种愉悦的味觉体验，还有助于人体的健康。

生津回甘的茶叶

在众多茶叶中，有一种特质深受茶叶爱好者的青睐，那就是“茶叶生津回甘”。这个概念源自于茶叶的口感特点，指的是饮用茶叶后口中有一种滋润的感觉，并且余味悠长。这种特点常常被用来衡量茶叶的品质优劣。

要理解茶叶为什么会有这种生津回甘的特点，我们需要先了解茶叶的成分。茶叶中含有丰富的多酚类化合物，如茶多酚、儿茶素等。这些化合物不仅赋予茶叶独特的风味和色泽，还有一些特殊的作用。

首先，茶多酚在口腔中能够与唾液中的蛋白质结合，形成一种保护性的薄膜，起到保护口腔黏膜的作用，从而减少口腔干燥的感觉。这就解释了为什么饮用茶叶后会让人感觉口中生津润喉。

其次，茶叶中的儿茶素具有抗氧化和抗炎的作用。它们可以帮助减少口腔内的细菌感染，缓解口腔炎症，进一步改善口腔健康。

另外，茶叶中的咖啡碱和氨基酸等成分也能刺激唾液腺的分泌，增加口腔内的唾液量，进而缓解口干舌燥的问题。

不同茶叶的生津回甘特点

不同类型的茶叶具有不同的生津回甘特点。下面我们来看一下几种常见的茶叶：

• 绿茶：绿茶是口感清新、香气独特的茶叶，通常具有明显的生津回甘特点。它所含的茶多酚和咖啡碱等成分能够有效地刺激唾液腺分泌，增加口腔的湿润度。
• 红茶：红茶是一种经过发酵处理的茶叶，具有浓郁的口感和香气。虽然红茶的口感较为浓烈，但由于其茶多酚和咖啡碱等成分的作用，也能带来一定的生津回甘感。
• 乌龙茶：乌龙茶属于半发酵茶，口感介于绿茶和红茶之间。由于其特殊的制作工艺和成分组成，乌龙茶常常具有醇厚且持久的生津回甘。
• 白茶：白茶是未经发酵处理的茶叶，保留了茶叶的原始风味和营养成分。它的口感清淡，但通常也能带来一丝生津回甘的感觉。
• 花茶：花茶是以花朵为主要原料制成的茶饮，如菊花茶、玫瑰花茶等。花茶的口感清爽，常常被人们用来消暑解渴。

总之，茶叶作为一种优质的天然饮品，不仅能够为人们带来愉悦的味觉享受，还能提供生津回甘的口感。这得益于茶叶中丰富的多酚类化合物，它们能够刺激唾液腺分泌，保护口腔黏膜，改善口腔健康。

因此，如果你想要一种既口感独特又有助于口腔健康的饮品，不妨选择一杯具有生津回甘特点的茶叶，让它带给你口中的滋润和舒适。

综上所述，茶叶作为一种具有丰富口感和益处的饮品，不仅让人们享受到茶香四溢的美妙体验，还能给予口腔以滋润和舒适。

三、哪种红茶回甘生津最好？

金骏眉：回甘生津最好。

1：金骏眉原产于福建省武夷山市桐木村，外形细小紧密，伴有金黄色的茶绒茶毫，汤色金黄，具淡而甜的蜜香，品之甘甜润滑，连泡12次口感仍然饱满甘甜。

2：金骏眉采用头春头芽制作，一年一采，只有武夷山国家级自然保护区内的茶树原料才可以制得正宗金骏眉的特有品质，稀贵如金，全程都由制茶师傅手工制作，每500g金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖。

四、回甘生津什么意思？

回甘生津的意思是茶汤入口后带给人的甜而不腻、畅润心田的美妙体验，回甘指的是苦味在口中转化后产生甘甜的过程，即“苦尽甘来”，而生津指口腔中分泌出唾液。

回甘是茶多酚与蛋白质结合导致涩感转化的过程，茶叶里产生一层由茶多酚和蛋白质结合而形成的不透水的薄膜，这会使局部的口腔肌肉收缩，产生苦涩感，而当这层薄膜破裂的时候，口腔肌肉的感官恢复，就导致了回甘现象的出现。

五、生津回甘是什么感觉？

回甘生津直观感受是唾液带有甜味

当茶水浸润口腔,苦味褪去后,丝丝甜味随着唾液的分泌而弥漫。茶叶中含茶多酚和咖啡碱等物质,在保持苦涩感的同时,能够更快速激发甜味,新茶和未发酵茶苦涩感较重,生津更久,陈茶和发酵茶苦涩感较轻,生津迅速。 回甘生津直观感受是唾液带有甜味 回甘生津直观感受是唾液带有甜味,口腔中舌面和舌底部位唾液分布最为集中,同时两颊和牙齿也有唾液存在,当茶水浸润,苦味褪去,丝丝甜味便从这些位置弥漫开来,填满整个口腔。 苦涩感是茶叶最为基础的味道,因为其任何茶叶中都含有茶多酚和咖啡碱等苦涩物质,保持恰当的苦涩感,不仅是作为茶叶本身的特征,也能够刺激唾液的分泌,更快的感受到甜味。 通常新茶和未经过发酵的茶叶苦涩感较重,而陈茶和发酵后的茶叶苦涩感较轻,前者回甘生津的速度稍慢,但也会显得更为明显,后者回甘生津速度更快。

六、口感生津回甘清甜的香烟牌子

享受口感生津回甘清甜的香烟牌子

在现代社会中，烟民们有着各种不同的需求和喜好，对于香烟的口感和品质要求也越来越高。众多的香烟牌子中，有一些特别受欢迎的品牌，因其口感生津回甘清甜而备受烟民们的青睐。

1. 品味独特，口感清甜的XXX牌

XXX牌作为市场上知名的香烟品牌，以其品味独特和口感清甜而闻名。这款香烟选用了精选的烟叶和独特的生产工艺，使得每一口的抽吸都能带来愉悦的口感和清甜的香气。无论是初次尝试香烟的新手，还是经验丰富的老烟枪，都能从XXX牌的香烟中获得口感生津回甘的享受。

2. 多种口味选择，满足不同口感需求

除了XXX牌，市场上还有许多其他口感生津回甘清甜的香烟牌子可供选择。这些香烟牌子提供了多种不同口味的选择，为烟民们提供了更多的可能性。无论你喜欢浓郁的烟草味，还是偏爱更加清新的果香味道，都能在这些香烟牌子中找到适合自己口味的产品。

3. 专注品质，追求口感极致

口感生津回甘清甜的香烟牌子在追求品质方面绝不马虎。它们致力于选用优质的烟叶和采用先进的生产工艺，以确保每一支香烟都能带来极致的口感体验。这些牌子对烟草进行精心研磨和混合，不断改进调配配方，旨在使每一口都能带来令人满意的口感享受。

4. 顾客口碑良好，受到广泛认可

作为市场上备受瞩目的口感生津回甘清甜的香烟牌子，这些品牌在烟民圈内拥有良好的口碑和广泛的认可度。越来越多的烟民们选择尝试这些香烟品牌，以享受其独特的口感和品质。众多正面的用户评价也进一步证明了这些香烟牌子的口感生津回甘清甜的优势。

5. 警示：请适度享用

虽然这些香烟牌子口感生津回甘清甜，能给烟民们带来愉悦的体验，但我们也要提醒大家，吸烟有害健康。无论吸烟者是否选择口感生津回甘清甜的香烟牌子，我们都呼吁大家要适度享用，并且意识到吸烟对健康可能造成的潜在危害。

总之，在众多香烟牌子中，口感生津回甘清甜的香烟牌子一直以其独特的口感和品质受到烟民们的追捧。无论你是追求口感体验的烟民，还是初次尝试香烟的新手，这些牌子都能为你带来口感生津回甘清甜的香烟享受。

七、铁观音的口感：浓香滑爽，回甘生津

铁观音茶叶口感描述

铁观音，是一种乌龙茶，产于福建省武夷山的岩茶区。它以其独特的香气和口感而闻名，常被形容为“浓香滑爽，回甘生津”，深受茶客们的喜爱。

铁观音的茶汤呈金黄色，清澈明亮，滋味浓厚醇和，散发出特有的桂花香和焦糖香。所以，铁观音的口感被形容为醇厚甜润、持久回甘，让人回味无穷。

浓香滑爽，回甘生津

铁观音的茶汤具有独特的“浓香滑爽”的口感特点。浓郁的桂花香和焦糖香萦绕在口腔中，仿佛置身于花香之中，每一口都是一种享受。同时，茶汤入口滑爽，不带任何的涩涩苦涩，而是带有茶香的柔和，让人情不自禁地再饮一口。

而铁观音茶汤的“回甘生津”更是让人难以忘怀。喝过之后，口中余香悠长，舌尖留存着甘甜的余味，让人心生满足之感。而且茶汤中微微的果香和花香让人禁不住想要反复品味。

结语

铁观音不仅仅是一种茶，更是一种享受。它的口感特点浓香滑爽、回甘生津，正是吸引人们的主要原因。每一次品尝都是一次美妙的味蕾之旅，让人心生愉悦。如果你还未尝鲜，不妨来一杯，体验一下这份别样的茶香。

感谢您阅读本文，希望本文可以带来对铁观音口感的更深入了解，让您在品鉴铁观音时更加得心应手。

八、回甘生津是什么意思？

回甘生津的意思是茶汤入口后带给人的甜而不腻、畅润心田的美妙体验，回甘指的是苦味在口中转化后产生甘甜的过程，即“苦尽甘来”，而生津指口腔中分泌出唾液。回甘是茶多酚与蛋白质结合导致涩感转化的过程，茶叶里产生一层由茶多酚和蛋白质结合而形成的不透水的薄膜，这会使局部的口腔肌肉收缩，产生苦涩感，而当这层薄膜破裂的时候，口腔肌肉的感官恢复，就导致了回甘现象的出现。

九、什么绿茶回甘好？

庐山云雾绿茶回甘好。

1、庐山云雾茶是汉族传统名茶，是中国名茶系列之一，属于绿茶中的一种。最早是一种野生茶，后东林寺名僧慧远将野生茶改造为家生茶。始于汉朝，宋代列为“贡茶”。

2、因产自中国江西省九江市的庐山而得名。茶芽肥绿润多毫，条索紧凑秀丽，香气鲜爽持久，滋味醇厚甘甜，汤色清澈明亮，叶底嫩绿匀齐。通常用“六绝”来形容庐山云雾茶，即“条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久，醇厚味甘”。云雾茶风味独特，由于受庐山凉爽多雾的气候及日光直射时间短等条件影响，形成其叶厚，毫多，醇甘耐泡。

3、庐山种茶，历史悠久。远在汉朝，这里已有茶树种植。据《庐山志》记载，东汉时，佛教传入中国，当时庐山梵宫寺院多至300余座，僧侣云集。他们攀危崖，冒飞泉，竞采野茶；在白云深处，劈崖填峪，栽种茶树，采制茶叶。东晋时庐山已成为佛教中心之一，据载，当时名僧慧远，在山上居住三十余年，聚集僧徒，讲授佛学，在山中发展种茶。

十、绿茶哪种回甘好？

好喝的绿茶主要有以下几种：

◆碧螺春

1．产地：洞庭碧螺春产于江苏吴县太湖洞庭山。碧螺春创制于明朝。乾隆下江南时已是声明赫赫了。

2．品质特点：条索纤细，卷曲成螺，满身披毫，银白翠隐，香气浓郁，滋味鲜醇，甘厚，汤色碧绿清澈，叶底嫩绿明亮，有一嫩（芽叶嫩）三鲜（色，香，味）之称，是我国名茶中的珍品，以“形美，色艳，香浓，味醇”而闻名中外。

◆峨眉山茶

1、产地：处于成都平原西南的峨眉山，有着悠久的茶文化历史。唐代学者李善在其所著的《昭明文选注》中记载：“峨山多药草，茶尤好，异于天下。今黑水寺后绝顶产茶，味佳而二年白一年绿，间出有常。不知地气所钟，何以互更”。自古峨眉产香茗，峨眉山茶史3000余年，弥香久远，茶叶品质优秀誉贯古今。峨眉山茶的特点，一是自然条件优越，二是历史悠久，三是茶叶资源丰富，四是茶文化浓厚悠远。在长期的发展中形成了自己的独特风格。

2、特点：扁平直滑、嫩绿油润、清香高长、鲜醇甘爽。

峨眉雪芽

3、峨眉山茶代表：竹叶青，产于四川峨眉山海拔800-1500米高山茶区；峨眉雪芽，产于峨眉山海拔800-1200米处，常年云雾空蒙的赤城峰、白岩峰、玉女峰、天池峰、竞月峰下和万年寺一带。茶叶具有扁、平、滑、直、尖的特点，泡之香气清香馥郁，色泽嫩绿油润，汤色嫩绿明亮，口感清醇淡雅，叶底嫩绿均匀。

◆狗牯脑

狗牯脑产于江西省遂川县汤湖镇狗牯脑山，矗立于罗霄山脉南麓支系群山之中，坐南朝北，山南为五指峰，北为老虎岩。山中林木苍翠，溪流潺潺，终年云雾缭绕，四时清泉不绝，冬无严寒，夏无酷暑，土壤肥沃，是得天独厚的名茶产地。

鲜叶采自当地群体小叶种，每年清明前后开采，标准为一芽一叶。经拣青杀青初揉二青复揉整形提毫炒干等工序加工而成。成品外形紧结秀丽，白毫显露，芽端微勾；香气高雅，略有花香，泡后速沉，汤色清明，滋味醇厚；叶底黄绿

◆中岳仙茶

1、产地：中岳仙茶采之郑州地区嵩山山脉野生酸枣树，始于唐代，流传多年，后失传，今又创新而出。

2、品质特点：由于酸枣树完全为野生状态，纯天然、无污染、原生态，配以精湛加工工艺，制成的茶叶堪称天然、健康绿色饮品；“中岳仙茶”入口绵滑，初感涩涩，数秒间甜润之感突由舌根萌发，回味无穷，浅饮滴酌三回，便能瘾性渐生，真为人间仙品；其汤色黄绿明亮、麦香醇厚、叶底碧绿匀齐，兼具有安神、助睡眠、降血压等作用，可谓无上妙茶。

◆松峰绿茶

1、产地：松峰绿茶产于湖北赤壁（原蒲圻）羊楼洞镇松峰山，相传由明朝洪武帝朱元璋赐名，朱元璋见此茶叶翠绿，形似松峰，香味俱佳，遂赐名“松峰茶”，又将长有茶叶的高山命名为松峰山。

2、品质特点：松峰绿茶形似松峰，色泽翠绿，香气清高，汤色清澈明亮，叶底嫩绿均齐，外形紧结匀整，常饮此茶，能清心明目，提神健身，延年益寿，兼有防辐射，防癌之功能。

◆西湖龙井

1．产地：西湖龙井属于炒青绿茶，产于浙江杭州西湖的狮峰，翁家山，虎跑，梅家坞，云栖，灵隐一带的群山之中。杭州产茶历史悠久，早在唐代陆羽《茶经》中就有记载，龙井茶则始产于宋代。

2．品质特点：龙井茶以“色翠，香郁，味甘，形美”四绝著称于世，素有“国茶”之称。成品茶形似碗钉，光扁平直，色翠略黄呈“糙米色”，滋味甘鲜醇和，香气优雅高清，汤色碧绿清莹，叶底细嫩成朵。

◆庐山云雾

庐山云雾茶历史悠久，依庐山而现于历史得名，更依庐山名扬天下。历代文人墨客都留下了许多赞颂庐山云雾茶的优美诗篇。

◆恩施玉露

1、产地：恩施玉露产于湖北恩施市南部的芭蕉乡及东郊五峰山。曾称“玉绿”，因其香鲜爽口，外形条索紧圆光滑，色泽苍翠绿润，毫白如玉，故改名“玉露”。

2、品质特典：恩施玉露，发源于现恩施市芭蕉乡一带，相传于清康熙年间，恩施芭蕉黄连溪有一兰姓茶商，垒灶研制，所制茶叶，外形紧圆、坚挺、色绿、毫白如玉，故称《玉绿》。到晚清至民国初期，为茶叶发展兴盛时期，1936年湖北省民生公司管茶官杨润之，改锅炒杀青为蒸青，其茶不但茶之汤色、叶底绿亮、鲜香味爽，而且使外形色泽油润翠绿，毫白如玉，格外量露，故改名为《玉露》。

◆大悟绿茶

产地：大悟地处山区，气候湿润，温差较大，多为酸性或微酸性砂壤土，为茶树生长提供了得天独厚的自然条件，故县内盛产绿茶。大悟绿茶叶脉细，肉质厚，矿物质丰富，茶素含量高，品质上乘。

◆双桥毛尖

产地：双桥毛尖主要产地为双桥一带，属条形烘青绿茶，于20世纪80年代初，由国营双桥茶场研制而成。

◆大悟寿眉

产地：产于黄站镇万寿寺一带，此茶，外形如娥眉柳叶，初沏时直立水面如花朵，汤色清亮，味道醇厚爽口，清香沁脾，回味绵长。

◆金鼓露毫

产地：金鼓露毫产于金鼓山一带，金鼓山一带土质富含磷、锌、锰等多种微量元素，所产绿茶则具有独特的外形与内质。金鼓茶，观外形：细、圆、光、紧、直，白毫显露；品茶质：汤色碧绿明净，口味纯正，香气清馨持久；论功效：具有清心明目，提神醒脑，利尿护肝、降压降脂，健美护齿等独特之功效。

◆安吉白茶

1．产地：安吉白茶属于烘青绿茶，产于浙江安吉县。安吉县，位于浙江省北部，这里山川隽秀，绿水长流，是中国著名的竹子之乡。安吉白茶，为中国名茶的后起之秀，为浙江省十大名称之一。白茶为六大茶类之一，但安吉白茶，是用绿茶加工工艺制成，属绿茶类，其白色，是因为其加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树。

2．品质特点：安吉白茶条直显芽，壮实匀整；色嫩绿，鲜活泛金边，形如兰蕙；十分可人。冲泡后，清香高扬且持久。滋味清淡鲜爽，饮毕，唇齿留香，回味甘而生津。叶底嫩绿明亮，芽叶朵朵可辨。

◆黄山毛峰

1．产地：黄山毛峰属烘青绿茶，产于安徽省黄山。黄山产茶的历史可追溯至宋朝嘉佑年间。至明朝隆庆年间，黄山茶已经很有名气了。黄山毛峰始创于清代光绪年间。

2．品质特点：特级黄山毛峰堪称我国毛峰之极品，其形似雀舌，匀齐壮实，峰毫显露，色如象牙，鱼叶金黄，香气清香高长，汤色清澈明亮，滋味鲜醇，醇厚，回甘，叶底嫩黄成朵。“黄金片”和“象牙色”是黄山毛峰的两大特征。

◆

1．产地：产于安徽省的太平县猴坑村。为尖茶之极品，久享盛名。太平为县名，产茶可追溯到明朝以前，太平猴魁始创于清朝末年。

2．品质特点：两叶抱一芽，平扁挺直，自然舒展，白毫隐伏，有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”之称。叶色苍绿匀润，叶脉绿中隐红，俗称“红丝线”。花香高爽，滋味甘醇，香味有独特的“猴韵”。汤色清绿明净，叶底嫩绿匀亮，芽叶成朵肥壮。品饮时，“头泡香浓，二泡味浓，三泡四泡幽香犹存”。

◆

1．产地：产于六安市金安、裕安两区以及金寨、霍山两县之毗邻山区和低山丘陵，分内山瓜片和外山瓜片两个产区。

2．品质特征：““”历史名茶、中国十大名茶之一，国际著名特种绿茶。无芽、无梗是六安瓜片的特征之一，因制成茶叶冲泡后呈瓜子片状，因此取名六安瓜片。六安瓜片的制作工艺分七道：提摘→扳片→炒生锅→炒熟锅→拉毛火→拉小火→拉老火。

3．原料：六安瓜片的采摘一般在谷雨前后，上等的六安瓜片采摘一般等到“开面”，采摘标准以1尖/芽2-3叶为主。

◆信阳毛尖

1．产地：信阳毛尖产于河南信阳市西部海拔600米左右的车云山一带。种植于西周，兴盛于唐朝，成熟于北宋，闻名于清末。

2．品质特点：条所细紧圆直，色泽翠绿，白毫显露；汤色清绿明亮，香气鲜高，滋味鲜醇；叶底芽壮，嫩绿匀整。素以“色翠，味鲜，香高”著称。信阳毛尖茶汤属浅绿型，汤色，叶底均嫩绿明亮；茶叶香气属清香型，并不同程度表现出毫香，鲜嫩香，板栗香；茶叶滋味具浓烈型和浓醇型，内含有机物质丰富，滋味浓醇鲜爽，高长而耐泡，叶底朵型，芽叶完整，匀称。

◆日照绿茶

产地：山东日照，中国最北的绿茶产区。

品质特点：因为地处北方，昼夜温差极大，因而这种茶叶生长缓慢，但是也正因为此，这种茶具备了南方茶所没有的特点。中国农科院茶科所对日照绿茶有着这样的评价：香气高、滋味浓、叶片厚、耐冲泡，属中国高档绿茶。

日照市地处山东省东南部，东临黄海，属暖温带湿润季风气候，光照充足，雨量充沛。境内山地丘陵土壤呈微酸性，属黄棕壤土，含有丰富的有机质和微量元素。优越的沿海气候条件和优良的环境，孕育了日照绿茶“叶片厚、滋味浓、香气高、耐冲泡”的独待品质，日照绿茶因此被誉为“江北第一茶”。

◆崂山绿茶

1、产地：青岛崂山山区

2、品质特点：茸芽细嫩，色泽翠绿，汤色清澈莹黄，味感醇厚浓郁，芳气弥漫于绛唇皓齿间，若兰馨香扑鼻而来，回味隽永。

◆陕南绿茶

1、产地：陕西省秦岭以南，汉中西乡，白岩茶山

2、品质特征：中国茶区最北，生长季节长，内含物质丰富，尤其是氨基酸含量远远高于其它茶区，海拔高无污染。

◆湄潭翠芽

1、产地：湄潭翠芽因产于贵州省湄潭湄江河畔而得名。

2、品质特点：外形扁平光滑，形似葵花籽，隐毫稀见，色泽绿翠，香气清芬，板粟香浓并伴有新鲜花香，滋味醇厚爽口，回味甘甜，汤色黄绿明亮，叶底嫩绿匀整。

◆蒙顶甘露

1、产地：茶文化发源地四川蒙顶山，是中国最古老的名茶，

蒙顶甘露

被尊为“茶中故旧”。

2、特点：紧凑多银毫、嫩绿色润，香气馥郁芬芳鲜嫩，外形美观，浅绿油润，香气高爽，味醇甘鲜，茶形状纤细，叶整芽泉，叶嫩芽壮；色泽嫩绿油润。

3、汤色：茶汤似甘露，碧清微黄，滋味鲜爽，浓郁回甜。嫩绿色润，内质香高而爽，味醇而甘，汤色黄中透绿，透明清亮，叶底匀整，嫩绿鲜亮；香馨高爽，味醇甘鲜，沏二遍时，越发鲜醇，使人尺颊留香。

◆南京雨花茶

1、产地：雨花茶是南京特产，隐产于南京中华门外的雨花台而得名。

2、品质特征：雨花茶色、香、味、形俱佳，冲泡后，茶色碧绿而清澈，香气清雅，滋味醇厚，回味甘甜，有止渴清神，消食利尿、治喘、去痰、除烦去腻等功效，它以雨花台为名，其外形似松针，细紧圆直。雨花茶冲上开水，水面顿显白毫，茶入水即沉。色、香、味俱全。

◆翠香兰

产地：翠香兰出自单一源产地（安徽泾县），起源于1875年光绪年间，徽州宫廷贡品绿茶而闻名。

婺源绿茶（简称“婺绿”）的产地在中国江西婺源。婺源县地处赣东北山区，为怀玉山脉和黄山山脉环抱，地势高峻，峰峦耸立，山青水秀，土壤肥沃，气候温和，雨量充沛，终年云雾缭绕，最适宜栽培茶树。这里“绿丛遍山野，户户有香茶”，是中国著名的绿茶产区。婺源绿茶历史悠久，唐代著名茶叶专家陆羽在《茶经》中就有“歙州茶生于婺源山谷”的记载。《宋史·食货》婺源的谢源茶列为全国六种名茶“绝品”之一。明清时代，曾列为向朝廷进献的“贡茶”。明朝时，婺源县每年进贡的茶叶2500公斤左右。“婺源绿茶”从十八世纪开始就已进入国际场，乾隆年间，外销到英国；咸丰年间，婺源“俞德昌”、“俞德和”、“胡德馨”、“金隆泰”四家茶号，共制绿茶数千箱运往香港销售，获利极丰。“俞德盛”茶号所制“新六香”绿茶还远销西欧。光绪年间，茶商俞杰然建“祥馨实业花园”，种植珠兰，茉莉数千盆，为窨制花茶用。

◆白马毛尖

白马毛尖茶产于雪峰山脉的白马山支脉，与云溪河畔的黄金井相汇，因此而得名。品质特点：其外形是，条索紧结壮实匀净稍弯曲，色泽翠绿光润，白毫显露。其内质是冲泡后，香高芬芳滋味鲜爽，汤色清彻明亮，叶底嫩绿均匀。1991年，被评为湖南省级名茶。湖南农业大学朱光明教授曾给白马毛尖题词： 隆回泉溪水 , 金石桥区茶。 香高味醇爽 , 品质誉中华。