红茶绿茶乌龙茶的区分？

一、红茶绿茶乌龙茶的区分？

红茶性温和，全发酵，红汤红叶，醇厚甘甜，绿茶性偏寒，不发酵，绿汤绿叶，鲜爽清幽，

乌龙茶性平和，半发酵，色泽青绿，浓醇馥郁，

红茶的制作工艺为萎凋、揉捻、发酵、干燥，

绿茶的工艺为杀青、揉捻、干燥，

乌龙茶的工艺为萎凋、摇青、揉捻、烘焙等工序。

二、红茶绿茶乌龙茶制作过程？

不同的茶类就是制茶工序不同的搭配。

绿茶的制作过程是：杀青、揉捻、干燥

红茶的过程主要是：萎凋、发酵、揉捻、干燥

乌龙茶的制作过程主要是：萎凋、发酵、杀青、揉捻、干燥

之所以出现不同的茶类，就是因为不同的制作工艺，让茶叶鲜叶中的茶多酚发生不同程度的氧化，也就是我们常说的发酵。茶多酚的氧化是受茶叶中的蛋白酶影响的。而蛋白酶在高温的环境下会失去活性，无法使茶多酚氧化。

三、红茶、绿茶、乌龙茶，有什么区别？

1、三者制取工艺不同。

绿茶一般采摘后无需发酵，红茶与绿茶的区别就是多了一道发酵工艺，而乌龙茶介于不发酵的绿茶和全发酵的红茶之间属于半发酵茶，所以乌龙茶泡开后，叶子中间为绿色，边缘则是红色。2、三者功效不同。绿茶：常饮绿茶可软化血管，降低过高的血脂、预防动脉硬化，并能防止和减少皮肤中黑色素的沉积。经科学证实，绿茶可减少放射线对人体的危害，有一定防癌作用，行家称其为“原子时代的健康饮料”。红茶：红茶中含有的多酚类化合物非常丰富，它的降脂，抑菌作用和绿茶不相上下，从性质来看，绿茶属凉性，而红茶偏温，所以胃肠比较弱的人或冬季更适宜饮用红茶。特色：红汤红叶，味醇厚。乌龙茶：乌龙茶含有多种矿物质，具有较强的分解，消化脂肪的作用，可以抑制胆固醇的积聚，我们俗话说的可以祛油。饮酒时同饮乌龙茶可加速酒精的代谢，保护肝脏。乌龙茶的降脂，减肥功效日益受到人们的重视。数年前在日本掀起的乌龙茶热经久不衰，就是由于这一独特的功效。3、三者特色不一。绿茶清汤绿叶，味道清爽。红茶红汤红叶，味醇厚。乌龙茶颜色黄红，具有天然花香，韵味独特。

四、不同茶叶的功效？比如红茶，绿茶，乌龙茶，普洱茶

红茶：全发酵的茶（发酵度为80~90%），通俗来讲红茶一对付寒气，促进血液循环，红茶比较适合脾胃虚弱者饮用。国内红茶中比较有代表性的就是武夷山红茶，祁红，滇红等！国外的就是印度河斯里兰卡红茶。

绿茶：不发酵的茶（发酵度为零），绿茶主要有抗氧化的功效，提高免疫力。国内比较有代表性的绿茶主要有西湖龙井，碧螺春等。

普洱茶：普洱茶的发酵过程比较特殊，一般可以分为前发酵和后发酵，所以根据发酵不同分为生茶和熟茶两种。普洱茶茶性比较温和，所以它的功效主要就是养胃，暖胃，还有大家熟知的减肥的功效。

五、绿茶乌龙茶红茶的颜色

绿茶、乌龙茶和红茶是中国最受欢迎的茶类。它们在颜色上有着明显的区别，这些区别不仅仅是因为加工过程的不同，还是因为茶叶的发酵程度不同。

绿茶

绿茶是一种未经发酵的茶叶。在制作过程中，绿茶的茶叶经过采摘后立即处理，避免了氧化反应的发生。因此，绿茶的颜色通常是翠绿或淡黄色。这种颜色清新明亮，给人一种清爽的感觉。

绿茶的制作工艺非常重要。新鲜的茶叶先经过杀青、揉捻、烘干等步骤。这些过程可以保留茶叶的鲜绿色，并保持茶叶中的大量维生素和氨基酸的活性。因此，绿茶不仅有清新的颜色，还有浓郁的香气和口感。

绿茶具有很强的保健功效。它富含抗氧化剂，可以帮助人体抵抗自由基的侵害，预防衰老和疾病的发生。此外，绿茶还有助于降低胆固醇、维持血糖稳定以及提高代谢功能。因此，饮用绿茶对健康非常有益。

乌龙茶

乌龙茶是一种半发酵茶。在制作过程中，乌龙茶的茶叶会经过一定时间的发酵，但不会完全发酵。这就是为什么乌龙茶的颜色介于绿茶和红茶之间的一个重要原因。

乌龙茶的制作工艺非常复杂。首先，新鲜的茶叶经过采摘后，会稍微枯萎一段时间，以促使内部酶的活性。然后，茶叶会被揉捻，使茶叶中的细胞液与空气接触，进一步促进发酵过程。最后，茶叶进行炒青和烘干，以停止发酵过程。

正因为乌龙茶制作过程的发酵程度适中，所以它不仅有绿茶的清新香气，还有红茶的口感和陈香。乌龙茶的颜色通常是橙黄色或者琥珀色。这种颜色既有一定的透明度，又有一定的深度，给人一种独特的视觉享受。

乌龙茶是一种非常受欢迎的茶类，尤其在中国东南沿海地区。乌龙茶被广泛赞赏的原因之一就是它独特的颜色和口感。它口感柔和，回甘悠长，深受茶叶爱好者的喜爱。

红茶

红茶是一种全发酵茶。在制作过程中，红茶的茶叶经过全面的氧化反应，茶叶的颜色会由绿变红。这是红茶与绿茶和乌龙茶最大的区别之一。

红茶制作过程的特点是茶叶经过杀青、揉捻、发酵、烘干等多个步骤。发酵过程中，茶叶的鲜叶中的大量酶会与空气发生反应，使茶叶的颜色由绿变红。这种变化不仅仅是颜色上的变化，还伴随着茶叶中物质成分的改变，使得红茶具有独特的香气和味道。

红茶的颜色通常是红褐色或者深红色。这种颜色饱满浓郁，给人一种温暖和充实的感觉。

红茶是最受欢迎的茶类之一。它有浓郁的香气和口感，以及独特的颜色。红茶被广大茶客当作早餐和下午茶的首选。它能够提神醒脑，缓解疲劳，让人焕发精神。

总结来说，绿茶、乌龙茶和红茶的颜色是由它们的发酵程度决定的。绿茶是未经发酵的茶，颜色清新明亮；乌龙茶是半发酵茶，颜色介于绿茶和红茶之间；红茶是全发酵茶，颜色饱满浓郁。无论你喜欢哪一种茶，它们都有独特的色彩和口感，给你带来愉悦的茶叶体验。

六、红茶、绿茶、乌龙茶、茉莉花茶哪种好？

1、红茶：国外友人大多数喜欢喝红茶，红茶具有暖胃抗衰老的功能，红茶一般还是热的比较好喝，适合肠胃不好的人群。

2、绿茶：我国产量最大的茶类，有三千多年历史了，绿茶具有清热下火的功效，比较适合火气重的人群。

3、乌龙茶：具有减肥功效，因为乌龙茶的药理作用突出表现在分解脂肪，减肥健美等方面，在日本被称之为美容茶，健美茶，适合肥胖人群。

4、茉莉花茶：清心明目，气味芬芳，可以提神安定，缓解郁闷等，适合脑力工作、失眠偏重的人群。

5、茶多酚含量参考对比：

以下只为初步统计估算：绿茶＞茉莉花茶＞乌龙茶＞红茶。

七、红茶绿茶乌龙茶的口感

红茶、绿茶和乌龙茶的口感对比

红茶、绿茶和乌龙茶是世界上最受欢迎的茶类之一，无论是作为正式饮品还是社交场合中的热饮，它们都备受青睐。作为茶叶爱好者，我们不仅关心茶叶的产地和制作工艺，还对每种茶的口感特点充满好奇。今天，我们来比较一下这三种茶的口感。

红茶的口感

红茶以其浓郁的口感而闻名于世，它的茶叶颜色呈现出深红色，香气独特。冲泡红茶时，你会闻到一种浓郁的果香，有些品种还带有一丝花香。红茶的味道醇厚而柔和，有时还伴有一丝甜味。

红茶在口腔中的感受较为丰富，它会在舌尖上留下一种温暖的感觉。红茶的口感通常丰满而厚重，有时带有一丝苦涩。红茶的醇厚口感非常适合搭配糕点、面包或奶酪等食物，让你享受到完美的美食搭配。

绿茶的口感

与红茶相比，绿茶的颜色更偏向于黄绿色，清澈透明。冲泡绿茶时，你会闻到一种清新的草香和海味。绿茶的味道清淡而清爽，有时带有一些鲜酸的感觉。

绿茶在口腔中的感受较为清爽，它会在舌尖上留下一种清凉的感觉。绿茶的口感通常清淡而轻盈，有时还带有一丝涩味。绿茶的清爽口感非常适合搭配海鲜、蔬菜或清淡的食物，让你感受到一种健康和平衡的口味。

乌龙茶的口感

乌龙茶是一种介于红茶和绿茶之间的茶类，它的茶叶颜色呈现出金黄色或深绿色，香气芬芳而持久。冲泡乌龙茶时，你会闻到一种花果香和清香。乌龙茶的味道丰富而复杂，有时带有一些木香或烤香的味道。

乌龙茶在口腔中的感受较为平衡，它既不像红茶那样厚重，也不像绿茶那样清淡。乌龙茶的口感通常柔和而丰富，有时还带有一丝甜涩。乌龙茶的丰富口感非常适合搭配中式烧腊、糖果或水果等食物，让你尽情享受到多层次的口味。

结论

红茶、绿茶和乌龙茶各自具有独特的口感特点。红茶以其浓郁的口感给人深刻的印象，绿茶则以其清爽的口感引人注目，而乌龙茶则在丰富和平衡中找到了一个完美的中间点。当选择一种茶时，你可以根据自己的个人口味和喜好来挑选。

无论你是喜欢浓烈的口感、清淡的清爽口感，还是追求丰富复杂的口感，这三种茶都能满足你的需求。在茶叶的世界里，每一种茶都有其独特之处，带给人们不同的体验。

希望这篇对红茶、绿茶和乌龙茶口感的对比分析可以帮助你更好地了解它们的特点，也帮助你在选择茶叶时做出更明智的决策。无论你是茶叶爱好者或者只是喜欢品尝不同口味的人，茶叶世界总能为你带来惊喜和满足。

八、区分红茶绿茶乌龙茶的分类标志是？

红茶绿茶乌龙茶分类标志为红茶是全发酵，绿茶是半发酵，乌龙茶是半发酵，一般呢将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶等几大类型绿茶绿茶是历史上最早的茶类，为不发酵茶。以茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的，以其清汤绿茶的品质特征而得名。乌龙茶乌龙茶，又称青茶，为半发酵茶。其中以铁观音最为著名。红茶红茶为全发酵茶。以适宜的茶树新芽叶为原料，经萎雕、揉捻、发酵、干燥等工艺精制而成，以红汤红叶而得名。

九、能介绍下白茶、绿茶、乌龙茶、红茶，各有什么特点吗，口感怎么样？

龙井和碧螺春属于绿茶，普洱茶属于黑茶，金骏眉属于红茶，如果是一个新手小白入门还是红茶和绿茶比较适合，一个最主要的原因是红茶和绿茶的冲泡方式相对来说比较方便，有一个杯子就行，其他茶类比如普洱茶/乌龙茶/白茶都至少需要一个盖碗或者一个能够做到茶水分离的飘逸杯，再找出一小段空闲时间来泡茶喝茶才能体会到其中的妙处。

1，龙井茶

西湖龙井是中国十大名茶之一，她源于唐，闻于宋，名于明，盛于清，扬于今，素以“色绿,香郁,味甘,形美”而著称。茶区先民通过长期生产实践，逐渐形成了选育良种,勤耕栽培,精细采摘的工艺流程。龙井茶制作精致细腻，全靠手工完成，需经摊放,青锅,成条,回潮,辉锅,分筛,挺长头,归堆,收灰等九道工序，其中“青锅”和“辉锅”是炒制的重点和关键。这一整套种植,采摘,炒制的工艺充分展示着茶农的睿智和丰厚的文化内涵。

按照国家标准GB/T 18650-2008对于龙井茶的定义：

国家标准里明确的给出了西湖产区/钱塘产区/越州产区的范围，所以能够叫西湖龙井应该是要产自于西湖产区以内的。于是龙井茶理论上有三种叫法就是西湖龙井/钱塘龙井/越州龙井。

但是就龙井茶来说，西湖龙井/钱塘龙井/越州龙井都是正宗的龙井茶，都是处于钱塘江和曹娥江流域的山地丘陵间。但是在西湖/钱塘/越州产区以外做的扁形绿茶就是不能算是正宗龙井茶了。这个在早春的时候要特别注意，太早上市的龙井茶很多都是外省的鲜叶按照龙井的工艺做的，浙江都还没有开始采就上市了，这个就很明显了，所以买早春头采的龙井茶还是要关心一下龙井茶开采的时间比较好。

龙井茶的分级从鲜叶的时候就开始了：

龙井茶的级别是从鲜叶采摘就开始定好的，特级必须要是一芽一叶初展而且芽叶的长度不能超过2.5cm，这个长度是一个很重要的指标，可以量化的你手里的龙井茶是否符合包装上面所标的级别。在西湖的茶农和龙井茶的一些茶厂中在特级以上还有一个精品级别，或者叫开园头采，就是早春第一批采摘的嫩芽，基本上可以控制在芽叶长度不超过2cm，当然价格也是最贵的，一般只有西湖的一级核心产区才会做这么高级别的产品。按照国家标准GB/T 18650-2008龙井茶分为特级一级二级三级四级五级等六个等级

龙井茶除了采摘时间和级别，产区也是很重要的，一般来说西湖的一级产区最贵品质也最好，其次是西湖二级产区，钱塘产区和越州产区。

西湖龙井分一级产区和二级产区，一级产区包括传统的“狮（峰）、龙（井）、云（栖）、虎（跑）、梅（家坞）”五大核心产区，二级产区是除了一级产区外西湖区所产的龙井。“狮”字号为龙井狮峰一带所产，“龙”字号为龙井、翁家山一带所产，“云”字号为云栖、五云山一带所产，“虎”字号为虎跑一带所产，“梅”字号为梅家坞一带所产，狮龙云虎梅的排位也是就讲究的，产自狮峰一带最贵，依次排列。

狮字号产区包括：狮峰山，龙井村，棋盘山和上天竺等地。

龙字号产区包括：龙井山，翁家山，杨梅岭，满觉陇和白鹤峰等地。

云字号产区包括：云栖山，五云山，琅珰岭等地。

虎字号产区包括：虎跑泉，四眼井，赤山埠，治山，中天竺，白乐桥，茅家埠和黄龙洞等地

梅子号产区包括：梅家坞，梅家坞产区产量大，大约占了西湖龙井的30%左右。

钱塘产区的品质其实也不差，特别是产自于余杭的径山镇和千岛湖风景区的龙井茶，生态环境气候什么都是不差的，但是钱塘龙井价格比较西湖龙井还是便宜很多的，越州产区的龙井茶实际上是产量最高的，绍兴市下属的县级市嵊州是专门有一家做越州龙井的品牌叫越乡龙井，越州龙井想较于西湖龙井和钱塘龙井价格还是要实惠很多的，实际上来说越州产区的明前茶和西湖产区/钱塘产区的除了鲜叶成本其他成本都是一样的，所以购买龙井茶认准核心的大品牌很重要。

综合产区和级别，一般来说狮字号产区特别是狮峰山的产的明前精品茶应该是最贵的，其次就是狮字号其他产区的明前精品，狮龙云虎梅一次类推，基本上明前茶都是精品特级一级居多，雨前茶则是二级三级居多，要想喝到西湖龙井茶的精髓，核心产区的明前特级是最适宜的，口粮茶则可以考虑钱塘产区和越州产区的雨前茶，而实际销量比较好的西湖二级产区和钱塘产区明前特级茶，核心产区的西湖龙井每年的产量有限所以一直价格居高不下，各位茶友可以根据自己的实力梯次选择，核心产区可以考虑每年购买个50-100g尝尝鲜，口粮茶可以重点考虑雨前茶，性价比比较高。

西湖龙井比较知名的品牌有狮峰牌/卢正浩/西湖牌/贡牌/御牌/狮牌等

狮峰牌是浙江省茶叶集团股份有限公司旗下的龙井茶品牌，其前身为成立于1950年的浙江省茶叶公司，杭州亚运会官方指定用茶提供方，其西湖龙井的主要产区为狮峰山一带。

卢正浩是梅家坞第一任党支部书记，全国劳动模范，亦是西湖龙井传承的灵魂人物。卢正浩茶庄坐落于梅家坞，而梅家坞是西湖产区内的茶村，属于西湖龙井一级产区，2300多亩茶园，年产10万余斤，占正宗西湖龙井茶的30%，卢正浩则几乎包销了所有梅家坞精品西湖龙井茶。

西湖牌龙井的前身是创立于1949年的国营杭州茶厂，杭州茶厂是很多老杭州人最信任的龙井茶厂家，杭州茶厂主要西湖龙井产区为翁家山基地茶园。

贡牌的品牌拥有者是杭州西湖龙井茶叶有限公司，出自于西湖的龙井村，西湖龙井茶商会会长单位，整个龙井村大部分的龙井茶都是有贡牌包销。

御牌源自于清末明国初年祝氏茶人创办的德泰茶行，传承至今就是杭州龙井茶业集团有限公司，主要产区是龙坞镇。

狮牌是杭州狮峰茶叶有限公司的品牌，其成立于1984年，总部位于西湖龙井一级保护区内狮峰山下，是狮峰龙井茶标准参制单位和西湖龙井茶标准样提供单位。

如果新人刚开始喝茶，看个人实力，西湖龙井可以选择卢正浩的梅家坞产区明前特级，性价比最高的西湖一级核心产区，其次钱塘产区的明前特级性价比也是不错的，口粮茶这是可以考虑杭州茶厂的雨前三级茶

1.1卢正浩明前特梅家坞产区

卢正浩明前特级西湖龙井，虽然梅家坞产区在狮龙云虎梅种排名最后但是它依然是西湖的一级核心产区，梅家坞产区的豆香是最纯正浓郁的，目前京东有满减算下来在斤价在千元左右，一级产区的西湖龙井基本比起春茶季来已经是地板价了。

1.2卢正浩明前特级钱塘产区

卢正浩明前特级龙井茶钱塘产区，斤价不到五百元，比起春茶季算是全年难得的低价了，钱塘茶区的特级龙井除了基本的鲜醇甘爽，还有非常不错的板栗香气。

1.3西湖牌雨前三级钱塘产区

销量10万+的杭州茶厂西湖牌雨前三级钱塘龙井茶，这是很多杭州本地人口粮茶。

2.洞庭碧螺春

碧螺春是中国传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶类，已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山（今苏州吴中区）一带，所以又称“洞庭碧螺春”。

唐朝时就被列为贡品，古人们又称碧螺春为“功夫茶”，“新血茶”。高级的碧螺春，茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。炒成后的干茶条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，产于春季，故名“碧螺春”。此茶冲泡后杯中白云翻滚，清香袭人，是中国的名茶。

碧螺春采摘有三大特点：一是摘得早，二是采得嫩，三是拣得净。超过4月20日采摘的茶叶就不再叫做碧螺春，而是叫炒青。

洞庭碧螺春并不产自于洞庭湖，而是产于太湖东洞庭山及西洞庭山，故命名洞庭碧螺春。2002年经国家质量监督检验总局批准，获得原产地域标志产品保护。

按照国家标准对于碧螺春的定义是有地理位置要求的

碧螺春的特色主要就是茶果间作，茶果间作的栽培方式使得碧螺春在滋味鲜醇回味甘甜的同时还会有特殊果香味

碧螺春分为特级一等特级二等一级二级三级等五个级别

洞庭碧螺春的核心产地不大，就是只有东山和西山。碧螺春品牌再多，最终也只能选择一家，所以买碧螺春只要认准苏州东山茶厂的“碧螺”牌准错不了，能够把“碧螺”注册成为碧螺春的品牌绝对是最正宗的选择。

苏州东山茶厂在洞庭山有8000亩的自有基地，很多经典标杆产品的网络销量都是过万的。

碧螺春主要是挑选级别，一般来说明前特级一等价格都比较贵，可以重点考虑特级二等和一级价格相对来说要实惠一些

2.1明前特级二等

东山茶厂碧螺牌明前特级二等碧螺春茶，能够喝到比较不错的嫩香和鲜爽回甘。

2.2明前一级

东山茶厂碧螺牌明前一级碧螺春茶，价格会更实惠一些。东山茶厂的优势就是其所有的茶都是产自于核心产区东山镇。

3，金骏眉

说到金骏眉就不得不提到两个人，江元勋和梁骏德。

2003年的时候，梁骏德还是江元勋正山茶厂技术最好的制茶师傅，2003年以前，正山小种都还是以出口为主，2003年开始准备转内销时候考虑做一款级别更高的正山小种，而当时已经有了特级的正山小种，但是正山小种本身在采摘鲜叶的时候是不分级，而是后续在精制车间经过齿切机/平面圆筛机/风力选别机等筛分出来的。

第一泡金骏眉是2005年在正山堂做出来的，制作人则是梁骏德，金骏眉开始的名字叫骏眉，眉是因为茶看起来像眉毛，骏就是梁骏德的骏，后来重新制定了金银铜（金骏眉就是只用芽头，银骏眉是一芽一叶，铜骏眉一芽两三叶）的采摘标准，才有了金骏眉银骏眉和铜骏眉（铜骏眉现在主要就是大小赤甘）

为什么2003年就提出了想做金骏眉的概念而到2005年才做出第一泡的金骏眉呢？因为当时的想法是采用单芽的来制作金骏眉，桐木关的茶叶历来不采夏茶，也不修剪，生长周期长，所以春茶的单芽的成本很高，所以03年/04年就一直没有尝试，到了05年的春茶季结束之后突然想起来可以用夏茶来做实验，所以第一泡的金骏眉是用夏茶做出来的，当时因为量不是很多，揉捻的工艺是梁骏德在玻璃板上进行的，第一泡金骏眉做出来之后，试喝之后感觉很惊艳，于是又用一芽一叶做了一次，最后在定了金银铜的采摘标准之后才正式有了金骏眉的这个名字的。

我们现在来看一下金骏眉专门标准的定义

从标准的定义我们可以看到金骏眉主要强调了三个方面：

1，原料产区，桐木村是核心产区，其次茶树必须要要在武夷山国家自然保护区内。

2，原料等级必须是单芽。

3，独特的工艺以及具有汤色金黄，汤中带甘，甘里透香的品质特征。

金骏眉因为是单芽所以不分级，只有一个级别必须要满足以下的感官指标

金骏眉GH/T 1118-2015中华人民共和国供销合作行业标准的起草单位和起草人

GH/T 1118-2015中华人民共和国供销合作行业标准的起草单位唯一的企业就是正山堂，其董事长江元勋也是标准的起草人之一，所以说正山堂金骏眉的第一品牌，品质是最硬的。

正山堂的金骏眉原料全部来自桐木关内，价格还是比较贵的，初期可以先考虑买7g的品鉴装，正宗的金骏眉那种汤中带甘甘里透香的滋味还是非常迷人的，桐木关的原料所赋予的高山韵味也是比较明显的，微微的粽叶味只要仔细去回味还是能够感受到淡而悠长的粽叶味的。如果要买30g/50g规格可以先私信客服，是可以要求送品鉴装的，送的多少取决于个人的沟通能力，正山堂的客服相对来说还是比较好说话的。

如果对于红茶有兴趣，可以看一下我下面的这篇回答，有更多的关于红茶产地和品种的介绍

3，普洱茶

如果有兴趣可以看一下我下面的这篇文章，对于普洱茶的标准，产地，山头，品牌等都有详细的介绍

4，白茶

如果对白茶有兴趣的可以参考一下我下面的这篇文章，对于白茶的相关种类，产地，品牌都有比较详细的介绍

5，乌龙茶

如果对乌龙茶有兴趣的可以参考一下我下面的这篇回答，对于乌龙茶的相关种类，产地，品种，品牌都有比较详细的介绍

十、大红袍和碧螺春是哪种茶?红茶?绿茶?乌龙茶?花茶？

大红袍是乌龙茶类中的一种，在中国茶叶分类里有红茶,绿茶,青茶之分.青茶的代表类别是乌龙茶,而乌龙茶有武夷岩茶和安溪铁观音之别.大红袍是武夷岩茶的扛鼎之品. 生长在武夷山脉的茶叶独领山水灵气,山间岩缝和沟壕的特别土质赋予大红袍一种坚韧,醇厚的品质.传统的烘焙方式更增添了大红袍茶类特有的与木有关的碳香和火香。

碧螺春是中国十大名茶之一，属于绿茶。 产于江苏省苏州市太湖洞庭山。