中国最好的绿茶是什么?
一、中国最好的绿茶是什么?
1.洞庭碧螺春
产地:洞庭碧螺春产于江苏吴县太湖洞庭山。碧螺春创制于明朝。乾隆下江南时已是声明赫赫了。
2.峨眉山茶
产地:处于成都平原西南的峨眉山,有着悠久的茶文化历史。唐代学者李善在其所著的《昭明文选注》中记载:“峨山多药草,茶尤好,异于天下。今黑水寺后绝顶产茶,味佳而二年白一年绿,间出有常。不知地气所钟,何以互更”。自古峨眉产香茗,峨眉山茶史3000余年,弥香久远,茶叶品质优秀誉贯古今。
峨眉山茶代表:竹叶青,产于四川峨眉山海拔800-1500米高山茶区;峨眉雪芽,产于峨眉山海拔800-1200米处,常年云雾空蒙的赤城峰、白岩峰、玉女峰、天池峰、竞月峰下和万年寺一带。
3.西湖龙井
产地:西湖龙井属于炒青绿茶,产于浙江杭州西湖的狮峰,翁家山,虎跑,梅家坞,云栖,灵隐一带的群山之中。杭州产茶历史悠久,早在唐代陆羽《茶经》中就有记载,龙井茶则始产于宋代。
4.信阳毛尖
产地:信阳毛尖被誉为“绿茶之王”。主要产地在信阳市浉河区(原信阳市)、平桥区(原信阳县)和罗山县。
5.黄山毛峰
产地:黄山毛峰属烘青绿茶,产于安徽黄山,主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵、吊桥阉、慈光阁及半寺周围。黄山产茶的历史可追溯至宋朝嘉佑年间。至明朝隆庆年间,黄山茶已经很有名气了。黄山毛峰始创于清代光绪年间。
扩展资料:
1.碧螺春的品质特点:条索纤细,卷曲成螺,满身披毫,银白翠隐,香气浓郁,滋味鲜醇,甘厚,汤色碧绿清澈,叶底嫩绿明亮,有一嫩(芽叶嫩)三鲜(色,香,味)之称,是我国名茶中的珍品,以“形美,色艳,香浓,味醇”而闻名中外。
2.峨眉山茶叶具有扁、平、滑、直、尖的特点,泡之香气清香馥郁,色泽嫩绿油润,汤色嫩绿明亮,口感清醇淡雅,叶底嫩绿均匀。
3.西湖龙井的品质特点:龙井茶以“色翠,香郁,味甘,形美”四绝著称于世,素有“国茶”之称。成品茶形似碗钉,光扁平直,色翠略黄呈“糙米色”,滋味甘鲜醇和,香气优雅高清,汤色碧绿清莹,叶底细嫩成朵。
4.信阳毛尖又称豫毛峰,中国十大名茶之一,河南省著名特产之一。信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格,具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功效。1915年在巴拿马万国博览会上与贵州茅台同获金质奖,1990年信阳毛尖品牌参加国家评比,取得绿茶综合品质第一名。
4.黄山毛峰品质特点:特级黄山毛峰堪称我国毛峰之极品,其形似雀舌,匀齐壮实,峰毫显露,色如象牙,鱼叶金黄,香气清香高长,汤色清澈明亮,滋味鲜醇,醇厚,回甘,叶底嫩黄成朵。“黄金片”和“象牙色”是黄山毛峰的两大特征。
二、中国最好的绿茶是哪种?
参考十大名茶,信阳毛尖铁观音洞庭碧螺春等都喝过,个人觉得狮峰群体种龙井比较好,天下名茶数龙井,龙井上品在狮峰
三、中国哪里产的绿茶最好?
绿茶是我国历史上出现最早的茶类,到目前来说,绿茶是我国产量和销量最大,消费人口最多的一类茶。
绿茶初加工的基本工序为:杀青→揉捻→干燥。其中,杀青是形成绿茶品质特征的关键工序。鲜叶经过高温杀青,破坏了鲜叶内源活性酶,抑制了茶多酚的氧化反应,保留叶绿素,使绿茶呈现出绿汤绿叶的品质特征。
据测定,绿茶中的茶多酚和维生素C含量比其他茶类都要高,从营养保健功效来说,六大茶类中,绿茶是最好的。
我国有20个产茶省(区),几乎每个产茶省都生产绿茶,产量最多的是浙江、安徽、江西、湖南、四川、湖北和江苏等省。
同时,绿茶也是我国出口的主要茶类之一,占世界茶叶市场贸易量的70%左右。
从茶叶品类来说,绿茶是六大茶类中品目最多的一类茶。
那么,中国哪里产的绿茶最好?
不可一概而论
凡事无绝对
没有最好
只有更好
就名优绿茶产量多的几个省份作为代表,应征出战吧!
①浙江省
浙江省,打头阵出场,茶友们应该没有异议吧。大名鼎鼎的西湖龙井、安吉白茶均出自人杰地灵的浙江。除此之外还有顾渚紫笋、径山茶、千岛玉叶、雁荡毛峰、诸暨绿剑、开化龙顶、天台云雾、松阳银猴、金奖惠明等等,不胜枚举。
②安徽省
要说到好的绿茶,安徽省绝对是优等生。历史十大名茶中的黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片,都产自安徽。安徽的绿茶还有:屯溪绿茶(屯绿)、岳西翠兰、涌溪火青、桐城小兰花、松萝茶、敬亭绿雪、黄山绿牡丹、天华谷尖、柳溪玉叶、华山银毫、九华毛峰、瑞草魁等等。
③江苏省
江苏省申请出战,绝对有他的底气,历史十大名茶之一,如雷贯耳的洞庭碧螺春,产自江苏吴县洞庭湖。江苏省的绿茶还有:南京雨花茶、虞山绿茶、太湖翠竹、无锡毫茶、阳羡雪芽、南山寿眉、水西翠柏、金山翠芽、三山香茗、金坛雀舌、茅山青峰、花果山云雾茶、绿杨春等等。
④贵州省
贵州,全国产茶大省,茶园面积在全国名列前茅,“一片叶子富了一方百姓”,用在贵州省,也是很恰当的。贵州的绿茶有:都匀毛尖、湄潭翠芽、梵净山翠峰茶、凤冈富锌富硒茶、雷公山银球茶、绿宝石、清池翠片、贵定云雾茶、石阡苔茶等等。贵州茶,品质佳,质量稳,但“不会宣传”,吃了低调的亏。
⑤四川省
四川省,茶园面积也是相当给力,茶叶产量也很可观。四川茶和贵州茶有个共同特征,低调而有内涵。四川绿茶有:蒙顶甘露、蒙顶石花、竹叶青、峨蕊、巴山雀舌、云顶绿茶、青城雪芽、文君绿茶、峨眉毛峰等等。
除此之外,其他省产的绿茶,品质优异。如湖北的恩施玉露、江西的庐山云雾茶、河南的信阳毛尖、陕西的午子仙毫、山东的日照绿茶、广西的凌云白毫、云南的滇青,都是好喝好喝好喝的绿茶。
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四、山东最好的绿茶?
在山东最好的绿茶是沂蒙绿茶,
山东省临沂市特产,卷曲形茶香气高,从嫩栗香到纯正;汤色从嫩绿明亮到黄绿明亮;滋味浓醇;叶底从嫩绿明亮到黄绿明亮。
五、江苏最好的绿茶?
江苏最好绿茶是雨花茶
雨花茶是绿茶炒青中的珍品,也是中国三针之一,是优质细嫩针状春茶,当茶芽萌生至一芽三叶时,于清明前约十天开采直至清明,只选一芽一叶芽叶,采下长度为2至3厘来的茶芽,杀青,揉捻,整形干燥,涂乌柏油手炒,每锅只可炒250克茶。
六、甘肃最好的绿茶?
一、陇南绿茶
陇南文县是甘肃省内属于长江流域的地方,气候温和,雨量充沛,是种茶的好地方。陇南出产的茶叶具有高纬度,高香气的特点,比较出名的陇南龙井,成品茶色泽翠绿,香气清高,十分特别的是味道中有一股‘’豆香‘’,这款茶在售价上一斤高达五六百,通常会经过人工筛选,所以品质极好。
二、龙神茶
甘肃是康阳县龙神茶的主要产地,龙神茶总共有四个品种十一个级别的产品。龙神茶的特点是高达18.78%的儿茶素总量、33.5%的茶多酚和3.5%的氨基酸含量,对女性抗衰老和身体健康方面具有很不错的作用。味道方面口感清新,带有栗香,因此很多人觉得越喝越好喝,销量很不错,逢年过节送礼的时候,这一款茶更加热销
七、陕西最好的绿茶?
紫阳毛尖吧。
陕西的绿茶产地主要在陕南(商洛、安康、汉中),比较有名气的秦岭竖眉,紫阳毛尖,汉中仙毫。紫阳县、平利县都处于我国稀有的富硒带上,所产茶叶富含硒元素,深受爱茶和爱养生的人喜爱。
个人以为紫阳毛尖最好,主要生长在安康市紫阳县近山峡谷地区,所用鲜叶茶芽肥壮,茸毛特多。其茶形特征条索圆紧,肥壮匀整,色泽翠绿,白毫显露。
八、江西最好的绿茶?
江西绿茶品种很多,比较出名的是婺源的婺源茗眉、井冈山的井冈翠绿、抚州的云林茶通天岩茶、上饶的上饶白眉、庐山的庐山云雾、修水的双井绿、雨活茶、狗牯脑、林生婺绿、晓起毛尖、梅岭毛尖、武夷源贡茶、浮瑶仙芝、小布岩等都是江西省内各市县具有代表性的优质茶
九、什么绿茶最好?
狗牯脑茶
狗牯脑茶虽然没有西湖龙井有名,但我认为它是最好的绿茶。
狗牯脑茶是江西珍贵名茶之一,产于罗霄山脉南麓支脉,遂川县汤湖镇狗牯脑山。该山形似狗头,取名“狗牯脑”,所产之茶即从名之。
狗牯脑茶始制于明代末年,距今已有300年历史。狗牯脑茶叶片细嫩均匀,碧色中微露黛绿,表面覆盖一层柔细软嫩的白毫,茶叶五至七片,茶水清澄而呈金黄,茶味清凉芳醇香甜,沁人肺腑,口中甘味经久不去。
十、湖南最好绿茶?
1、长沙市:高桥银峰(特种炒青绿茶)、东湖银亳(绿茶)、岳麓毛尖(绿茶)、河西园茶(绿茶)、湘波绿(绿茶)、金井绿茶(绿茶)、长沙绿茶(绿茶)、毛尖茉莉花茶(花茶)、猴王牌茉莉花茶(花茶)、怡清源牌野针茶(现有野针绿茶、野尖黑茶、黑玫瑰茶等品牌)。
2、常德市:东山秀峰(绿茶)、白云银亳(绿茶)、石门牛抵茶(绿茶)、石门银峰(绿茶)、桃源大叶茶(分为桃源大叶芽茶,又称桃源野茶王、绿茶;桃源大叶毛尖、绿茶;桃源大叶绿茶、绿茶;桃源红茶、红茶;红金芽、红茶;红茶砖、红茶)、双上绿芽茶(现有绿茶双上绿芽茶、太青云峰、太青银峰、太青毛尖、太青珠茶、太青绿茶、太青野茶、太青野茶王、太青野毛尖;红茶有双上红叶、澧州红;黑茶有城头山黑珍茶等品牌)
3、益阳市:安化黑茶、安化松针(绿茶)、安化银毫(绿茶)、安化红茶(红茶)、沩山毛尖(黄茶)、雪峰毛尖(绿茶)。
4、岳阳市:君山银针(黄茶)、君山毛尖(绿茶)、兰岭毛尖(又称兰岭绿之剑)、洞庭春(绿茶)、白石毛尖(绿茶)、终南毛尖(绿茶)、汨罗龙舟茶(绿茶)、龙舟毛尖、天井峰茶(绿茶)。
5、邵阳市:白马毛尖、一都云峰、毛尖春茶、文仙贡茶、白云银毫、茅坳银毫、峰都翠螺、步城虫茶、青钱柳茶、云山芽茶(绿茶)、古楼云雾茶(绿茶)、古楼毛尖(绿茶)、古楼红(红茶)、湘水绿芽(绿茶)。
6、衡阳市:南岳云雾茶(绿茶)、南岳云雾毛尖(绿茶)、岳北大白(绿茶)、蛮山红(红茶)、江头贡茶(绿茶)、江头云雾茶(绿茶)。
7、珠州市:天堂茶(绿茶)、神农白茶(绿茶)、湘炎春(绿茶)、耕夫子(红茶)、炎陵红(红茶)、万阳红(红茶)、酃峰(红茶)、洣溪茗峰(红茶)、酃峰·乌龙茶(青茶)、云阳山云雾茶、六通庵茶、花石潭茶、景阳山茶、洣江翠芽茶、洣江碧螺春、三湘红、四水绿、“炎陵牌”金针红茶。
8、永州市:江华毛尖(绿茶)、江华苦茶(按加工工艺又分为青叶苦茶、白叶苦茶、金叶苦茶、紫芽苦茶)、湘君白茶(白茶)、百叠岭银毫(绿茶)、三峰毛尖(绿茶)、蓝山红(红茶)。
9、郴州市:五盖山米茶(绿茶)、郴州碧云(绿茶)、狗脑贡茶、郴州福茶、玲珑茶(绿茶)、黄竹白毫(绿茶)、骑田银毫(绿茶)、莽山红(红茶)、汝城白毛尖、安仁豪峰茶(主要产品有豪峰毛尖、豪峰银针、豪峰翠绿、豪峰绿茶、豪峰乌龙、豪峰人参乌龙)。
10、娄底市:奉家米茶(绿茶)、月芽茶(绿茶)、蒙洱茶(绿茶)、蒙洱川红(红茶)、蒙洱银针(黄茶)、新华红茶(红茶)、九峰云雾茶、枫木贡茶。
11、湘潭市:韶峰茶(绿茶)、羊鹿茶(又称羊鹿毛尖、绿茶)、韶山毛尖(绿茶)、涟水双泉(绿茶)、湘乡水府(绿茶)、莺鸣春(绿茶)、香露红(红茶)。
12、怀化市:蝎滩茶(绿茶)、官庄毛尖(绿茶)、凤岭容诸笋(绿茶)、溆浦瑶茶(绿茶)、野生春尖(绿茶)、鹰嘴界(绿茶)、会同春毫(绿茶)。
13、张家界市:茅岩莓茶(又称藤茶、龙须茶等)、大庸毛尖(绿茶)、青岩茗翠(绿茶)、龙虾茶(绿茶)、甑山银毫(绿茶)、野针王、桑植白茶(白茶)。
14、湘西土家族苗自治州:古丈绞股蓝茶、狮口银芽(绿茶)、古丈红茶、古丈毛尖(绿茶)、保靖岚针(绿茶)、黄金茶(绿茶)、黄金红茶(又称苗红)、溪洲莓茶。