广式柠檬红茶起源?
一、广式柠檬红茶起源?
广式柠檬红茶的起源要从港式檬茶来源说起。
17世纪初,荷兰人将茶由中国和日本引进英国,由于王后、公爵夫人等贵族喜爱喝茶,便逐渐诞生了由红茶为主的英式下午茶。
英式下午茶里的柠檬茶,先泡茶汤,加入方糖,然后再加入柠檬片,用小勺轻轻搅拌,尽显优雅。
随着大批英国人的进入,香港也受到英式下午茶的影响。但不同的是,英式贵族们慢慢泡茶的悠闲,对于每日奔波的香港人来说,并不现实。
本土化的第一步,就是和受到广东冰室影响的茶餐厅一拍即合。搭配碟头饭、餐蛋面,满足港人的三餐刚需。搭配菠萝油、三文治承包港人的三点三。
距离香港很近的广东,饮食人文都受到了微妙的影响,柠檬茶亦然。
广东相比香港,其实口味会稍清淡一些,尤其是广州。
他们将新奇士黄柠檬,替换成台湾引进的香水柠檬。口味酸甜、更为多汁、几乎无籽,也更为清新,涩口感极速下降。
再加上广东独创的手打方式,讲究新鲜现锤,只见肱二头肌发达的小哥,将柠檬和冰块装入锤冰桶,大力捶打——咚咚咚~感觉他周遭的空气都在震动,极具视觉冲击。
经过现锤的柠檬果肉碎裂,果皮爆开,柠檬香气大幅释出,汁水涟涟。茶铺外都能闻见柠檬的清新酸甜。
再与糖浆、茶胆摇晃混合,一杯新鲜的广式柠茶,就诞生了。
二、柠檬起源?
关于柠檬的起源,这是个谜,不过普遍认为柠檬源自印度的南部、中国和缅甸的北部地区。
关于柠檬,其实有一些历史渊源。柠檬第一次有文字记载的是在10十世纪的一部农业著作里,另外据犹太历史学家记载,公元前90年代的耶路撒冷地区,那里的犹太人会在某一个节日上对犯错误的牧师投掷柠檬。
而在种植历史方面,古罗马时期,柠檬从意大利的南部进入欧洲,7世纪左右进入了波斯、埃及等处,在后来的一段时间里面,柠檬广泛的种植。后来,哥伦布又将柠檬传到了美洲地区。
三、柠檬红茶怎么泡柠檬红茶冲泡方法?
材料:
柠檬、黄冰糖、红茶、清水
【柠檬红茶】做法:
步骤 1
柠檬皮用盐搓,再用水清洗干净
步骤 2
然后切成柠檬片和去籽,接着放入大碗里,然后加一些白糖
步骤 3
用棍子或捶打器挤压出汁,腌制一个小时(可以去除柠檬的苦涩感)
步骤 4
准备沸水,茶壶放入红茶叶,沸水冲泡然后闷5分钟左右(红茶煮后会涩,这里是用闷的)
步骤 5
然后放入黄冰糖,趁还热的时候用筷子搅拌均匀让冰糖溶解
步骤 6
之后红茶放在一旁待它凉透, 然后再放入腌好的柠檬进去(这样就不会破坏柠檬营养的价值)放入冰箱冷藏保存,喝的时候可加冰块
步骤 7
大功告成
四、柠檬红茶用哪种红茶?
1、祁红最香
祁红茶条索紧秀,锋苗好,色泽乌黑泛灰光,俗称"宝光",内质香气浓郁高长,似蜜糖香,又蕴藏有兰花香,汤色红艳,滋味醇厚,回味隽永,叶底嫩软红亮。祁门红茶品质超群,被誉为"群芳最",这与祁门地区的自然生态环境条件优越是分不开的。
2、滇红最醇
滇红外形条索紧结,肥硕雄壮,干茶色泽乌润,金毫特显,内质汤色艳亮,香气鲜郁高长,滋味浓厚鲜爽,富有刺激性;叶底红匀嫩亮,国内独具一格,系举世欢迎的工夫红茶。
五、柠檬红茶用哪种柠檬?
柠檬红茶可以使用普通黄柠檬或酸柑柠檬来制作,具体使用哪种柠檬可根据个人口味偏好选择。
以下是制作柠檬红茶的一种简单做法:
材料:
- 红茶袋/茶叶
- 水
- 柠檬(普通柠檬或酸柑柠檬)
- 冰块
- 蜂蜜或糖(可选)
步骤:
1. 将水烧开,然后倒入一个容器中。
2. 将红茶袋或适量的红茶叶放入热水中,依据个人口味调整浸泡时间。通常浸泡3-5分钟。
3. 在此期间,可以准备柠檬。将柠檬洗净并切成薄片。如果你喜欢更多的柠檬味道,可以挤出一些新鲜的柠檬汁备用。
4. 取出红茶袋或过滤掉红茶叶,并将茶水倒入一个大杯子或冰茶壶中。
5. 加入适量的冰块以冷却茶水。
6. 把切好的柠檬片加入茶中,或者根据个人口味将柠檬汁挤入茶中。
7. 如果你喜欢更甜的口味,可以在茶中加入适量的蜂蜜或糖来调味。
8. 搅拌均匀,确保所有成分充分混合。
9. 可以在杯子边缘插上一片柠檬作为装饰,然后就可以享用清凉爽口的柠檬红茶了!
记住,这只是一个简单的制作柠檬红茶的方法,你可以根据个人喜好进行调整和创新。如果你想要更多独特的风味,还可以尝试添加其他水果或草药来制作自己喜欢的柠檬红茶。祝您品尝愉快!
六、柠檬红茶寓意?
柠檬红茶在网络梗中有时被用来寓意一种轻松幽默或调侃的情绪。
柠檬红茶本身是一种受欢迎的饮品,它结合了红茶的香醇和柠檬的清新,通常象征着休闲与放松的时光。然而,在网络上,“柠檬”有时会用作谐音或双关语来增加话语的趣味性,例如,“柠檬”在某些方言中发音类似“老娘”,因此有时网友会用“柠檬红茶”来戏谑地代替某些情绪的表达。
在一些特定的文化语境中,柠檬红茶可能还被用于玩味的命名艺术,比如茶饮品牌可能会利用谐音梗来为产品取名,既生动有趣又能吸引顾客。
七、柠檬红茶文案?
1. 柠檬茶,渣起来才够味。
2. 星点柠檬,乐在茶中。
3. 柠檬撞红茶,摇出好滋味。
4. 柠檬滋味,健康美味。
5. 优美酸爽就喝我星柠乐柠檬茶,始终如一。
6. 柠檬茶,就来星柠乐。
7. 手摇柠檬,酸爽到心。
8. 最爱柠檬茶,来口星柠乐。
9. 好的柠檬茶,认准星柠乐。
10. 爱上手摇柠檬茶的感觉。
八、柠檬红茶里的红茶是哪种红茶?
一般红茶就可。
柠檬红茶是一种调饮的红茶,以柠檬、红茶为主要原料,柠檬红茶含有丰富的维生素营养,具有健胃整肠,帮助消化的好处,特别适合在饭后饮用。同时,茶中含有的柠檬酸盐成分,能够洁白牙齿,天热时饮用可以起到生津、止渴、解暑等作用。
九、柠檬红茶的做法哪种红茶?
主料:
鲜柠檬1个
红茶10克
辅料:
石蜂糖适量
做法:
1. 食材:鲜柠檬1个,红茶10克,石蜂糖适量。
2. 将800-1000毫升清水装入玻璃壶中,启动泡茶功能将水烧至沸腾。
3. 将红茶叶放入大茶壶,倒入200毫升沸水,浸泡1分钟,将茶水倒掉。
4. 将两三块石蜂糖放入茶壶中。
5. 倒入剩余的600毫升沸水。
6. 用筷子将糖搅融。
7. 隔着茶袋,将茶壶里的红茶倒入玻璃壶中。盖上盖子,静置至茶温降为50度左右。
8. 柠檬半个切片,留下半个挤汁。
9. 将半个柠檬挤汁兑入茶水中。
10. 然后将两片柠檬片放入茶中,柠檬红茶即成。
11. 杯中放两片柠檬片装饰,倒入柠檬红茶
十、如何自制柠檬冰红茶,柠檬冰红茶的做法?
自制柠檬冰红茶非常简单,味道清爽怡人,也是夏季消暑的好饮品。下面是柠檬冰红茶的简易制作方法:
所需材料:
1. 红茶包或茶叶 2袋/适量
2. 热水 适量
3. 冰块 适量
4. 柠檬 1-2个
5. 蜂蜜 适量
制作步骤:
1. 将红茶包或茶叶放入杯中。
2. 把开水倒入杯中,浸泡5-8分钟,或者按照茶叶包装上标示的时间浸泡。
3. 把泡好的红茶放入冰箱冷藏,等待其降温至适宜饮用的温度。
4. 取出冰箱中的红茶,加入适量的冰块。
5. 取一个大碗, 将柠檬切成薄片,挤出柠檬汁。
6. 把柠檬汁混合入红茶中。
7. 根据个人口味加入适量的蜂蜜,并搅拌均匀。
8. 把搅拌均匀的柠檬冰红茶倒入杯中,装饰上几片柠檬可食用。
9. 再加入适量的冰块就可以开怀畅饮啦!
温馨提示:
1. 建议使用新鲜柠檬来制作,这样会更加美味。
2. 可以根据自己的口味调整柠檬汁和蜂蜜的用量,让柠檬冰红茶更符合自己的口味。