抗坏血酸结构？
一、抗坏血酸结构？
维生素C，别称L-抗坏血酸、维他命C，是多羟基化合物，化学式为C6H8O6，结构类似葡萄糖，最早发现于1912年，在1933年首次被制造出来。维生素C为白色结晶或结晶性粉末，无臭，味酸，久置色渐变微黄，在水中易溶，呈酸性。它具有很强的还原性，具有蛋白质合成，维持免疫功能等作用。
二、抗坏血酸别名？
抗血酸别名维生素C。抗坏血酸又叫维生素C，是一种水溶性维生素，食物中的维生素C被人体小肠上段吸收，一旦吸收就分布到体内所有的水溶性结构中，正常人体内的维生素C代谢活性池中约有1500mg维生素C，最高储存峰值为3000mg维生素C。
三、抗坏血酸缩写？
维生素C，又称维他命C，缩写也就是维C吧。
维生素C，又称维他命C，是一种多羟基化合物，化学式为C6H8O6。结构类似葡萄糖，其分子中第2及第3位上两个相邻的烯醇式羟基极易解离而释出H+，故具有酸的性质，又称L-抗坏血酸。维生素C具有很强的还原性，很容易被氧化成脱氢维生素C
四、抗坏血酸氧化产物？
比如抗坏血酸和碘的反应:C6H8O6+I2==C6H6O6+2HI
五、抗坏血酸的分类？
抗坏血酸有两种同分异构体,分别为L(+)-抗坏血酸和D(+)-抗坏血酸。
L(+)-抗坏血酸具有强还原性,对人体具有生物活性,可以防治坏血病,并且在过敏性皮肤病、肝炎等疾病上也有治疗作用。
但L(+)-抗坏血酸不能在人体内合成,需要从外界摄取,因此广泛应用于保健食品中。
另外L(+)-抗坏血酸极不稳定,遇空气中氧、热、碱等会被氧化成脱氢L(+)-抗坏血酸,被氧化后的L(+)-抗坏血酸在人体内活性大大降低;
D(+)-抗坏血酸又称为异抗坏血酸,虽然抗氧化性强于L(+)-抗坏血酸,但是对人体基本无生物活性,摄入过多会引起尿酸结石、多尿、皮疹等
六、探究奶粉中的抗坏血酸含量
奶粉中的抗坏血酸：事实与解析
近年来，关于奶粉中是否含有抗坏血酸的争议不断。在这篇文章中，我们将深入研究奶粉中的抗坏血酸含量，解析其中的事实。
首先，什么是抗坏血酸？抗坏血酸，也被称为维生素C，是一种重要的营养物质，对人体具有许多好处。它可以增强免疫系统的功能，有助于抵抗感染和疾病。另外，抗坏血酸还是一种抗氧化剂，可以帮助清除体内的自由基，起到减缓衰老和保护细胞的作用。
然而，针对奶粉中是否含有足够的抗坏血酸，一些媒体报道和争议出现了。一些报道称，一些奶粉品牌的抗坏血酸含量很低，未能满足婴儿所需。尽管这些报道有一定的现实基础，但我们需要对这一问题进行更加全面和客观的评估。
首先，根据国家食品安全标准，奶粉产品应满足一定的营养要求，包括抗坏血酸含量。这意味着，生产商必须在生产过程中添加足够的抗坏血酸来满足这一要求。因此，大多数奶粉品牌都会添加适量的抗坏血酸。但是，标准里并没有规定具体的抗坏血酸含量，这可能会导致一些品牌之间的差异。
其次，我们需要了解抗坏血酸在奶粉中的稳定性。抗坏血酸是一种容易被氧化和降解的物质，容易受到光、热和空气的影响。在奶粉生产过程中，为了保护抗坏血酸的稳定性，生产商会采取一系列的措施，例如添加抗坏血酸的稳定剂和使用密封包装。
最后，我们需要谨慎对待一些报道中的个案情况。某些报道可能会提到某个品牌的奶粉中抗坏血酸含量低的情况，但这并不能代表整个奶粉行业的情况。对于每个品牌来说，他们的奶粉生产过程和配方都有所不同，因此抗坏血酸含量也会有所差异。
综上所述，奶粉中的抗坏血酸含量不仅受到国家食品安全标准的监管，还受到生产商的一系列措施的影响。因此，并不能一概而论奶粉中的抗坏血酸含量。对于父母来说，他们可以根据自己的需求和对品牌的信任度做出选择。同时，我们也鼓励奶粉生产商进一步提高产品质量和透明度，以满足消费者的需求。
七、异抗坏血酸是什么？
异抗坏血酸，分子式C6H806，相对分子质量176.13。白色至浅黄色结晶，干燥状态下在空气中相当稳定，而在溶液中暴露于大气时则迅速变质。其抗氧化性能优于抗坏血酸，并且价格便宜，虽然无抗坏血酸的生理作用，但是也不会阻碍人体对抗坏血酸的吸收。在肉制品中应用广泛。
异抗坏血酸是维生素C的一种立体异构体，因而在化学性质上与维生素C相似。异抗坏血酸为白色至浅黄色或晶体粉末、无臭、有酸味，熔点166-172℃，并分解，遇光逐渐变黑。干燥状态下，在空气中相当稳定，而在溶液中暴露于大气时则迅速变质，几乎无抗坏血酸的生理活性作用，其抗氧化性能优于抗坏血酸，但耐热性差，还原性强，重金属离子能促进其分解，异抗坏血酸易溶于水，常温下溶解度为40g／100ml，溶于乙醇，5g／100ml，难溶于甘油，不溶于苯，1％水溶液的PH值为2.8。
八、抗坏血酸的摩尔质量？
一、抗坏血酸摩尔质量为176.1g.mol-1
二抗坏血酸是一个还原剂,它的半反应为C6H6O6+2H++2e=C6H8O6它能被l氧化.如果10.00mL柠檬水果汁样品用HAc酸化,并加20.00mL0.02500mol·L-1I2溶液,待反应完全后,返滴过量的I2消耗10.00 mL 0.01000mol·L-1Na2S2O3溶液,计算每毫升柠檬水果汁中抗坏血酸的质量.
三、抗坏血酸指的是维生素c，它的结构类似葡萄糖，是一种多羟基化合物。抗坏血酸具有解毒功能， 维生素c具有很强的还原性，很容易被氧化成脱氢维生素c，但是其反应是可逆的，并且抗坏血酸和脱氢抗坏血栓，具有同样的生理功能。 当体内补充大量的维生素c后，可以缓解铅，汞，镉，砷等重金属对机体的毒害作用。
九、抗坏血酸溶液怎么配制？
抗坏血酸溶液（20g/L）：称取10.0g抗坏血酸溶于约200mL水中，加入0.20g乙二胺四乙酸二钠及8mL甲酸，用水稀释至500mL,混匀。贮存于棕色瓶中，备用，保存期为15d。
准确称取56g的KOH，然后先用少量水溶解，然后转移到1000ml的容量瓶中，逐渐加水到1000ml刻度线，混匀即可。（需要其他体积按比例增加或缩小即可）
所有化学上配制一定浓度的溶液都是这样配的。
十、抗坏血酸钙是什么？
抗坏血酸钙是一种矿物抗坏血酸盐，或抗坏血酸的无机盐。它将钙（一种矿物质）与抗坏血酸（也称为维生素C）结合在一起。在抗坏血酸中添加钙盐可以缓冲抗坏血酸的酸性，使人更容易消化矿盐，并使其被吸收消化道。
