红茶介绍？

一、红茶介绍？

红茶，英文为Black tea。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。我国红茶品种以祁门红茶最为著名，为我国第二大茶类。

红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺，红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。

中国红茶品种主要有：日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等，尤以祁门红茶最为著名。

二、藏红茶介绍？

藏茶的原料采摘于海拔在1000米以上的雨极高山，用当年生长的成熟茶叶和红苔加工制作而成。

红苔指的是成熟茶叶靠近枝端头1/3处的嫩枝梗，其表皮呈紫红色（有的茶书上又叫紫苔），红苔内含丰富的纤维素、矿物质等多种营养物质。藏茶制作时按不同的比例掺加红苔，形成茶砖后持久发酵，可以使得藏茶具有陈化缓慢、留香稳定、汤色透红或琥珀色，耐煮耐泡等特点。

三、桐柏红茶介绍？

1、桐柏红是河南省南阳市桐柏县的特产。桐柏红茶汤色红艳明亮，香气蜜韵纯正，滋味醇厚甜润，在外观和口感等方面可与国内外知名红茶相媲美，是我国的红茶新秀。

2、“桐柏红”是淮河之源桐柏县开发的有机红茶品牌，目前主要产自全国最大的野山茶认证基地――桐柏山黑明寺万亩自然生态茶园，一部分产自桐柏山太阳城茶叶基地。3、“桐柏红”依托野生优质茶园的夏秋茶鲜叶资源，以一芽一叶、一芽二叶为原料，通过分级、萎凋、揉捻、发酵、烘干等制作工序制作而成，汤色红艳明亮，香气蜜韵纯正，滋味醇厚甜润，在外观和口感等方面可与国内外知名红茶相媲美，是我国的红茶新秀。特别是它作为我国少有的有机红茶，更显珍贵高雅，被农业部茶叶质量检测评定为优质产品，受到广大消费者的青睐

四、冰岛红茶介绍？

古树红茶叫冰岛红茶，是因为其生产在云南省临沧市境内。

古树红茶属于滇红茶，是选用云南省南部与西南部的临沧凤庆、保山、西双版纳、德宏等地的三百年以上野生乔木古茶树鲜叶为原料，在传统红茶工艺基础上，引入工夫红茶工艺精心研制而成的一款独具特色的红茶！

五、丹寨红茶介绍？

1.提神消疲

经由医学实验发现，红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更形敏锐，记忆力增强；它也对血管系统和心脏具兴奋作用，强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢，同时又促进发汗和利尿，由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其它体内老废物质，达到消除疲劳的效果。

2.生津清热

夏天饮红茶能止渴消暑，是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应，且剌激唾液分泌，导致口腔觉得滋润，并且产生清凉感；同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢，调节体温，它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄，维持体内的生理平衡。

六、英德红茶介绍？

英德红茶是一款历史悠久的红茶品类，以云南大叶种、英红一号、秀红等良种为原料，口感正宗。

购茶的话要注意购买有品牌的茶，推荐茶莉斯顿、鸿雁牌、英红牌、八百秀才、怡品茗和积庆里等知名品牌。

七、滇红茶介绍？

滇红茶的产地内山峦起伏，平均海拔高于一千米，而且温度适宜，降水充沛，其中有着茂密的森林，突然相当的肥沃，正是由于这种得天独厚的环境优势，使得这边的茶树十分高大，芽壮叶肥，白毫茂密，茶叶中所含矿物元素丰富。

八、河红茶介绍？

河红茶是中国传统名茶，由中国茶农创制于明代。

作为产自江西省上饶市铅山县河口镇的红茶。河红茶自问世后，即赢得世人青睐，全国各地商人纷纷前来订购，俄、英、印度等国商人也不畏关山辽远千里迢迢奔至河口贩运。

河红茶成了国内最著名的红茶和“第一次问世（出口）之华茶”，被西方人奉为至尊名茶，誉为“茶中皇后”。

九、茅山红茶介绍？

茅山红茶，又称茅山茶，是产自江苏省句容市茅山地区的一种绿茶。茅山红茶具有悠久的历史，其产地位于我国著名的道教胜地——茅山，这里的自然环境和独特气候为茶树的生长提供了得天独厚的条件。

茅山红茶的特点如下：

1. 产地特点：茅山红茶产自江苏省句容市茅山地区，地处江南，气候湿润，雨水充沛，具有丰富的山水资源。

2. 品种特点：茅山红茶主要为灌木型茶树，茶树品种繁多，有紫芽、毛尖、碧螺春等多个品种。

3. 制作工艺：茅山红茶采用传统的绿茶制作工艺，经过采摘、杀青、揉捻、干燥等环节，精心制作而成。

4. 外形特点：茅山红茶外形条索紧直，色泽嫩绿，芽头肥壮，带有白毫。冲泡后，茶汤清澈明亮，叶底嫩绿。

5. 口感特点：茅山红茶滋味鲜爽，回甘悠长。茶汤入口，既有绿茶的清香，又有独特的甘甜口感。

6. 功效特点：茅山红茶富含茶多酚、氨基酸、维生素等多种有益成分，具有清热解毒、提神醒脑、抗氧化、降低血压等保健功效。

7. 文化底蕴：茅山红茶历史悠久，与道教文化密切相关。在茅山地区，有许多关于茶的传说和诗词，为茅山红茶增添了浓厚的文化氛围。

综上所述，茅山红茶以其独特的地理环境、丰富的品种、精湛的制作工艺和显著的保健功效，受到了茶友们的喜爱。在品尝茅山红茶时，不仅能品味到茶的美味，还能感受悠久的历史文化和美丽的自然风光。

十、红茶介绍简短？

红茶是一种经过发酵、干燥等工艺过程制成的茶类，色泽红亮油润，滋味醇厚甘甜。红茶的种类繁多，如祁门红茶、滇红茶等。红茶产地主要分布在我国安徽、云南等地，品种包括正山小种、金骏眉、白毫银针等。红茶的品饮方式多样，除了清饮外，还可以加糖、牛奶等调味。因其性温和，红茶受到广泛喜爱。