茶叶店中要注意的沏茶主要礼节有哪些?
一、茶叶店中要注意的沏茶主要礼节有哪些?
泡茶的工序
1、备:是品茶的第一道工序,包括茶叶、开水、茶具和品茶环境,四个方面的准备工作。
2、洗(温):指对茶具的洗涤、热烫过程,主要起到消毒和温杯的作用。
3、取(选):按客人的喜好和饮茶习俗,备齐多种茶叶品种,让客人点茶和供人选用。
4、 沏(泡 ):沏茶时手势动作要轻柔持重,倒开水时要把茶壶上下拉三次,高低斟,即“凤凰三点头”。目的是为了使茶叶在杯中能均匀地吸水,有利于茶叶在中显色、透香和吐味。此时还要仔细辨别沏茶的水声,仔细观察茶叶从浮到沉形态变化。
5、 端(敬):端茶给客人,切忌用手抓提杯边缘或握住杯身,正确做法是恭恭敬敬地用左手托住杯底,最好下垫托盘,右手拇指、食指和中指扶住杯身。
6、 品:客人接过茶后不能举杯一饮而尽,品时口要小,可从杯口吸吮一小口,茶水通过舌头,扩展到舌苔,直接刺激味蕾,此时可以微微、细细、啜啜品之。
7、 斟(加):给客人斟茶时,不要等客人喝到快露杯底再加开水,而要勤斟少加。一般以杯容量的七分满为宜。
8、清:要等客人离开后,才能清洗茶具,抹干
二、礼节的做法?
一、让座与介绍
如果是长者、上级或平辈,应请其坐上座,主人坐在一旁陪同;如果是晚辈或下属则请随便坐。如果客人是第一次来访,应该给家人介绍一下,并互致问候。然后沏茶、递烟或拿出水果、小吃等招待客人。如果请客人吃东西,应问客人是否要洗手;如果请客人吃西瓜,应准备好放瓜子、瓜皮的盘子和毛巾。
二、敬茶
在家庭待客中,为客人敬茶是待客的重要内容。待客坐定,应尽量在客人视线之内把茶杯洗净。即使是平时备用的洁净茶杯,也要再用开水烫洗一下,使客人觉得你很注意讲卫生,避免因茶杯不洁而不愿饮用的尴尬局面。
要用开水泡茶,如没有开水,应立即烧煮少量以应急需,并要对客人打声招呼,请稍等片刻。开水沏茶,有利溢出茶香,同时茶叶沉底后有利饮用。切忌用温开水泡茶,使茶叶浮集杯口,而妨碍交谈,也会使客人不愿饮用。茶杯要轻放,不要莽撞,以免茶水泼洒出来,弄得茶几上湿漉漉的,即使是连抹带揩,也会影响敬客气氛;如果泼在客人身上,就更加难堪。
端茶也是应注意的礼节,应双手给客人端茶。对有杯耳的杯子,通常是用一只手抓住杯耳,另一只手托住杯底,把茶水送给客人,随之说声“请您用茶”或“请喝茶”。切忌用五指捏住杯口边缘往客人面前送,这样敬茶既不卫生,也不礼貌。
斟茶动作要轻,要缓和。同时注意不要一次性斟得太满,而形成一冲四溢。如凉茶较多,应倒去一些再斟上。斟茶应适时,客人谈兴正浓时,莫频频斟茶。客人停留时间较长时,茶水过淡,要重新添加茶叶冲泡,重泡时最好用同一种茶叶,不要随意更换品种。
三、敬烟
如果前来你处拜访的客人,有吸烟的嗜好,应以烟敬之。敬烟时,把烟盒打开,用手弹出几支,再请客人抽烟。客人不吸烟不可勉强。
三、送机的礼节?
1、接收接机信息,确认航班和客人信息
2、发送接机信息,做好信息沟通和接机准备
3、出车前检查,确保车况良好,卫生干净
4、关注航班信息,确认抵达时间,提前到达机场
5、航班抵达,主动联系与迎接
6、服务周到,引导客户上车
7、适时交流,满足客户要求
8、到达目的地,做好交接工作
四、会务的礼节?
(1)按时到场,遵守秩序。
(2)遵守会场纪律,不得走动、喧哗、鼓倒掌、吹口哨。
(3)关闭通讯工具,认真倾听,做好记录。
(4)不宜中途退场。特殊原因应向有关人员说明情况,征得同意后方可离席。 47、小型会议位次排列的礼仪要求有哪些? (1)讲究面门为上,面对房间正门的位置一般被视为上座。
(2)讲究以右为上,进门方向坐在右侧的人为地位高者。
(3)讲究居中为上,小型会议通常只考虑主席之位,但同时也强调自由择座,例如主席可以坐在前排中央的位置。 48、大型会议座次的安排原则是什么? 大型会议应考虑主席台、主持人、发言人的位次。主席台位次的排列讲究前排高于后排、中央高于两侧、右侧高于左侧的原则;主持人席位可安排在前排正中,亦可居于前排最右侧;发言席一般设于主席台正前方,或者其右前方。
五、喝汤的礼节?
喝汤十分容易发出声响。在日本文化传统中,喝汤时发出声响是正常而自然的举动。喝汤时要小声,用汤匙舀汤,入口前要吹凉汤匙里的汤,也请小声吹气。 如果汤是装在汤碗中,汤里还有料,先把料吃光,再喝汤。这时你可以拿起汤碗,直接喝碗里已经凉了的汤。不过,千万不可捧起盘子,直接从盘里喝汤。 如果是清炖肉汤,而且汤的热度已经不再滚烫,你也可以直接拿起汤碗来喝,不须用汤匙一匙一匙的喝。
六、丰收的礼节?
在不同的文化和地区,丰收的礼节可能会有所不同,但总体上可以包括以下几个方面:
1.感恩仪式:举行感恩仪式是表达对大自然和劳动者的感激之情。一般会选择一个特定的日子,集体或家庭聚在一起,向神明或自然界表示感谢,并进行祈福和祭祀。
2.庆祝活动:丰收后会有庆祝活动,比如举办丰收节、农民市集等。这些活动通常包括欢乐的音乐、舞蹈、游戏和美食,人们一起享受丰收带来的喜悦。
3.分享与馈赠:丰收时,人们会将农作物和食物分享给亲朋好友,邀请他们一起庆祝。同时,还会将部分农作物捐赠给需要帮助的人群。
4.保存和储存:为了保证食物的持久保存,人们会进行储存和加工。某些地区还会进行特殊的保存方式,如晒粮、晒鱼等。
总的来说,丰收的礼节是一种传统的文化习俗,通过感恩、庆祝、分享和保存,向大自然和劳动者致敬,并祈求来年的丰收。
七、过年的礼节?
春节是除旧布新的日子,春节虽定在农历正月初一,但春节的活动却并不止于正月初一这天。从年尾小年起,人们便开始“忙年”:祭灶、扫尘、购置年货、贴年红、洗头沐浴、张灯结彩等等,所有这些活动,有一个共同的主题,即“辞旧迎新”。
春节是个欢乐祥和、合家团圆的节日,也是人们抒发对幸福和自由向往的狂欢节和永远的精神支柱。过节前,别井离乡的人们都尽可能地回到家里和亲人团聚,共享天伦之乐。除夕,全家欢聚一堂,吃罢“团年饭”,长辈给孩子们派发“压岁钱”,然后“守岁”,迎接新年到来。年节期间,亲朋好友之间相互走访拜年,表达对亲朋好友之间的情怀以及对新一年生活的美好祝愿。
八、吊唁的礼节?
1、严格守时
参加葬礼或吊唁活动务必守时,可以提前到场等候,但绝不能迟到,这是对死者及其家属基本的尊重。吊唁者态度和表情保持严肃,动作要自然,这样会显示出您的真诚。
2、注重服装
男女均应选择黑、蓝等深色服装出席,男士可内穿白色或暗色衬衣,女士不应涂口红,不戴亮色围巾或帽子。尽量不要佩戴饰品,如需佩戴可考虑素色且尽量不要外漏。
3、关怀遗孀
关怀和安慰对于死者亲属是很必要的,但在措辞表达上仍应注意。作为慰问,一般可以说“请节哀顺便”或“请保重好身体”等。应尽量避免嚎啕大哭等过分表达悲伤的行为举止,以免增加死者亲属的悲痛。
4、言辞收敛
葬礼会场庄重肃穆,吊唁者言辞应收敛,说话压低声音,举止轻缓稳重,才能显示出诚意和风度。葬礼本身的凝重感和沉痛氛围,要求人们言行格外谨慎,如果细节上稍有不注意就可能给死者家属的身心造成伤害,所以千万不可有所懈怠。
5、不能询问死因
慰问丧属时,应当坦承自己的震惊、惋惜和哀悼,切忌矫揉造作。同时,应注意不可询问逝者的死因。
若逝者是因病去世,不可询问病情的经过。同样的问题被反复询问,可能会勾起丧属心中已经暂时平复的悲痛。因此,与丧属交谈时要注意照顾丧属的情绪,避免提及一些不合时宜的话题。
九、婚礼节庆
婚礼节庆的仪式和传统
婚礼节庆是许多文化中重要的社交和宗教活动,它不仅代表着婚姻的开始,也传承着各种仪式和传统。在不同的文化中,婚礼节庆的仪式和传统都有所不同,但它们都包含了一些共同的主题,如爱情、家庭和责任。 在许多文化中,婚礼节庆通常是在一个特定的日子举行,但在某些文化中,它可能会持续几天或几周。在婚礼前夕,新娘和新郎通常会接受一系列的仪式和传统礼物的祝福。这些礼物可能包括象征着爱情、忠诚、家庭和繁荣的物品。此外,新婚夫妇还可能会被要求完成一些特殊的任务,以证明他们能够适应婚姻生活。 在婚礼当天,仪式和传统通常会更加复杂和正式。新娘和新郎可能会在父母的陪同下进行一系列的仪式,如交换誓言、互换戒指和祝福。在某些文化中,新婚夫妇还可能会在神灵或祖先的面前举行仪式,以祈求他们的祝福和庇护。 除了传统的仪式和传统之外,婚礼节庆通常还会包括各种庆祝活动,如音乐、舞蹈、食物和礼物。这些庆祝活动旨在增强亲朋好友之间的友谊和联系,并为新婚夫妇带来欢乐和祝福。 在中国文化中,婚礼节庆也是非常重要的。传统的婚礼仪式和传统包括拜堂、交换誓言、互换戒指、喝交杯酒等。此外,新婚夫妇还可能会收到一些特殊的礼物,如金饰、珠宝、红包等。这些礼物通常代表着祝福和好运。 总的来说,婚礼节庆是一个非常特殊和重要的时刻,它不仅代表着婚姻的开始,也传承着各种仪式和传统。这些仪式和传统不仅有助于增强新婚夫妇之间的感情,也有助于家庭和社会的和谐与稳定。 在未来的日子里,我们可以通过学习和了解更多的婚礼仪式和传统,来更好地理解和尊重不同的文化背景。同时,我们也可以将这些传统融入到自己的生活中,与家人和朋友一起分享欢乐和祝福。 以上就是关于婚礼节庆的仪式和传统的一些介绍,希望能够对大家有所帮助。十、宜城婚嫁礼节
在中国,婚礼是非常重要的一件事情,人们会认为婚礼是人生中最重要的仪式之一。而随着时间的推移,婚礼的礼节也在不断地演变和改变。在本文中,我们将会介绍宜城婚嫁礼节的历史和现状。
宜城婚嫁礼节的历史
宜城是一个历史悠久的地方,其婚嫁礼节也有着悠久的历史。在古代,宜城的婚嫁礼节是非常隆重的,而且有着非常多的规矩和礼仪。例如,新郎必须要穿着一套红色的龙袍,新娘则必须要穿着一身嫁衣,同时还要戴上一顶皇冠。此外,在婚礼仪式中还有很多其他的礼仪,例如烧香、拜祖先等等。
随着时间的推移,宜城的婚嫁礼节也在不断地演变和改变。在现代,宜城的婚嫁礼节已经不再那么隆重了,但是人们仍然会在婚礼上进行一些传统的礼节。
宜城婚嫁礼节的现状
现在的宜城婚嫁礼节已经不再那么隆重了,但是人们仍然会在婚礼上进行一些传统的礼节。例如,新娘入门时,必须先踏过一个门槛,以示“进门难”。此外,新郎必须要在婚礼上敬酒给新娘和新娘的父母,以示尊重。
在宜城,还有一种特别的婚礼仪式,叫做“八拜礼”。新人和双方父母在婚礼上会进行八次拜礼,以示对彼此的尊重和感激。
此外,在宜城,还有一些婚礼上的禁忌。例如,新娘不能够在婚礼前看到新郎,否则会被认为是不吉利的。
总结
宜城婚嫁礼节是中国传统文化的一部分,在历史上有着悠久的历史。虽然现在的宜城婚嫁礼节已经不再那么隆重,但是人们仍然会在婚礼上进行一些传统的礼节。如果你有机会参加宜城的婚礼,一定要注意这些礼节,以免失礼。