有什么档次高的白茶值得购买?
一、有什么档次高的白茶值得购买?
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六大茶类中的白茶,目前市面上热卖的有三个品种,分别是白毫银针、白牡丹、寿眉。论产地,又以福建宁德的福鼎为“正宗”。而白牡丹之中,又有四级之分:特级、一级、二级、三级。
特级白牡丹,俗称“牡丹王”,又有“茶中仙子”之美誉。
今天给大家推荐的,就是2018年的特级白牡丹。采于明前,一芽一二叶,原料极其鲜嫩。来自福鼎白茶核心产区之一的磻溪镇,遵循当地传统制法,从采摘到加工,从加工到存放,从存放到包装,从包装到运输,层层严控,品质保证。
我知道,这些听起来都很虚。那就接着往下看——
为何称“王”
白牡丹有等级之分:特级、一级、二级、三级。特级是老大,品质要求高,产量十分有限,自然能称“王”。
牡丹王在春茶第一轮嫩梢采下,一芽一叶为主,一芽二叶为辅,叶片细小,与芽基本相等,芽叶都满披白色茸毛。由于对鲜嫩度的要求很高,它的采摘期特别短,只有五天左右。
不过,任何事物的身份地位是会根据环境而变更的。在白牡丹这个品类中,特级白牡丹十分高贵。但换个角度,它是所有白茶里最接近白毫银针的一款,又可以称为“白毫银针平替”不是吗?
为何称“仙”
一说到仙子,人们很自然就想到“清新脱俗、优雅美丽”。
你仔细观察就会发现,白牡丹一落水,叶片舒展开,就好似绿叶托花苞;又好似一朵盛放的花,芽是花蕊,叶是花瓣,肥肥嫩嫩。特级白牡丹更是其中最娇嫩可爱、色泽鲜绿的。
“白牡丹”之名便是如此而来。
独特的魅力
闻起来,层次感很丰富,毫香充盈,花香馥郁。
喝起来,稠、柔、润、滑、爽,是很多茶客心里的“白月光”。
在妥善保存下,随着岁月流转,一日一日地产生变化。毫香越来越像稻谷香、豆子香、玉米须香,花香越来越淡,生出几分药香。
二、肉桂和白茶哪个档次高?
正常来说都是六大茶系里面的品种,没有可比性。非要排那个档次高,分人了,喜欢那款那款档次高。论价格定档次的话,相对肉桂贵,档次高点。
肉桂属于武夷岩茶,高香类,属于乌龙茶。
白茶这几年越来越火,有着一年茶,三年药,七年宝之说。年代越久远越贵。
三、白茶和毛尖哪个档次高?
白茶档次高。白茶是一种发酵茶,毛尖是天然的没有经过任何发酵处理的茶。
四、雀舌和白茶哪个档次高?
安吉白茶和雀舌都是绿茶中的名茶,不过安吉白茶只有一个品种,雀舌则包含了很多的品种。那么安吉白茶和雀舌哪个好呢?我们要分开来叙述。
安吉白茶
安吉白茶属绿茶类,按绿茶加工原理并根据安吉白茶自身的品质特性。安吉白茶外形挺直略扁,形如兰蕙;色泽翠绿,白毫显露;叶芽如金镶碧鞘,内裹银箭,十分可人。冲泡后,清香高扬且持久。滋味鲜爽,饮毕,唇齿留香,回味甘而生津。叶底嫩绿明亮,芽叶朵朵可辨。
安吉白茶,浙江省湖州市安吉县特产,国家地理标志产品。2004年4月,原国家质检总局正式批准“安吉白茶”为原产地域保护产品(即地理标志保护产品)。2019年11月15日,入选中国农业品牌目录。2019年12月23日,入选“中国农产品百强标志性品牌”。
安吉县属亚热带海洋性季风气候,总特征是:光照充足、气候温和、雨量充沛、四季分明,适宜农作物的生长。全县年降雨量2003.4毫米,年日照时数1762.5小时,年平均气温17.0℃。安吉县境内天目山脉自西南入境,分东西两支环抱县境两侧,呈三面环山,中间凹陷,东北开口的“畚箕形”的辐聚状盆地地形。地势西南高、东北低,适宜种植茶树。
雀舌
因形状小巧似雀舌而得名。其香气极独特浓郁,是以嫩芽焙制的上等芽茶。主要产于贵州湄潭。贵州省是我国产茶大省,湄潭位于中国西南部,素有“黔北小江南”之称,是我国名茶之乡,也是中国最好的绿茶出产地。
湄潭翠芽产于贵州省湄潭县万里茶海茶园,湄潭县万里茶海是中国面积最大、产量最高的茶园,贵州雀舌在2011年世界绿茶评比中荣获最高金奖。湄潭县位于贵州北部,气候温和,雨雾日多,土壤肥沃,结构疏松,含矿物质丰富,对茶树生长极为有利。
湄潭翠芽,外形扁平光滑,形似葵花籽,隐毫稀见,色泽绿翠,香气清芬悦鼻,粟香浓并伴有新鲜花香,滋味醇厚爽口,回味甘甜,汤色黄绿明亮,叶底嫩绿匀整。
雀舌市价格比较高。是绿茶类中风味独特,昂贵的稀有品种之一。比较有名的有林湖雀舌、贵州雀舌、金坛雀舌、浙江雀舌。另一类为雀舌茶,又名(白毛尖)色泽绿中带黄,白毫特多,茶水甘爽、清香。含多酚类化合物高于一般茶叶百分之十左右,氨基酸含量也较高。
综上,安吉白茶和雀舌都是很不错的茶叶、至于哪个好还真不好说,因为它们各有各的特点。
五、白茶档次划分?
白茶有四个等级划分,分别是一等白毫银针,二等白牡丹,三等贡眉寿眉,四等新工艺白茶。不同的茶叶等级香味和价值也有较大的差别,其中以白毫银针最为出名,并且香气淡雅,最具名气和价值。
六、政和白茶档次?
中高档次,政和:位于福建省北部,与浙江省南部相邻,主要是丘陵地貌。平均海拔在800米左右,境内最高峰达到1597米。平均气温在16度左右,平均年日照1907小时,年降水量1600mm以上,土壤以红、黄壤为主。政和的环境更偏于高山,更有益于茶树的生长,因此总体而言,政和的茶叶种植环境优于福鼎。
七、白茶算什么档次?
白茶从高到低的档次都有!就档次来说,应该是处于第二档次,第一档次是指进入了中国十大名茶的几种绿茶,第二档次就是安吉白茶这一部分了。
白茶有四个等级划分,分别是一等白毫银针,二等白牡丹,三等贡眉寿眉,四等新工艺白茶。不同的茶叶等级香味和价值也有较大的差别,其中以白毫银针最为出名,并且香气淡雅,最具名气和价值!
八、安吉白茶什么档次?
安吉白茶的名字难免让人望字生意,以为安吉白茶属于白茶,其实不然,安吉白茶属于绿茶。
安吉白茶产于中国著名的竹子之乡——安吉县。由绿茶加工而成属于绿茶类。而不属于六大茶类中的白茶,也不能简称为“白茶”。六大茶类中“白茶”的加工工艺与绿茶完全不同。其中的白色是由于在加工过程中加入一种白色的茶树嫩叶作为原材料。安吉白茶可以说是一种很奇特的茶种,在特定的优态环境下生长出的变异茶树,乃是大自然赠与人类的一种珍贵品种。
与绿茶相比,安吉白茶干茶色泽偏黄不显绿,汤色色泽很淡。这是因为安吉白茶是一种特殊的茶叶品种。
据悉,1979年春,浙江安吉县天荒坪在800多米高的山上发现一株初发的嫩芽叶片显白色的茶树,后来经扦插繁殖,制成绿茶。
安吉白茶茶树品种由于基因的缘故芽叶呈现黄白色,但温度升高后会返绿。因此安吉白茶在春天呈现白化的芽稍,夏季复绿。
与普通绿茶相比,安吉白茶的嫩茶氨基酸含量高达7%,氨基酸含量高的茶叶,滋味更鲜爽。所以安吉白茶比其他茶树品种更适宜加工成绿茶。
九、蝴蝶白茶什么档次?
蝴蝶白茶,1922年创制于福建省建阳县水吉乡。属于中档的白茶。
福鼎、政和、松溪等县及台湾有少量生产,历来销东南亚各国。 蝴蝶白茶采用一芽二叶初展嫩梢制成,绿叶夹银白毫心,以叶背垂卷、形似蝴蝶而得名。叶色面绿背白,称之为青天白地。叶脉在萎。
十、白茶磷高吗?
茶叶里含磷,一般不高,非常低,磷不检测。
如果茶地用了除草剂,那磷就会超标。